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1、小学生食品安全食品安全大如山我们要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，剩饭剩菜要加热，生吃瓜果要洗干净，削皮后才吃，这样才能身体健康。健康食品健康食品垃圾食品垃圾食品back奶油制品奶油制品方便面方便面烧烤类食品烧烤类食品冷冻甜点冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类果脯、话梅和蜜饯类 油炸食品油炸食品罐头类食品罐头类食品腌制食品腌制食品加工的肉类食品加工的肉类食品汽水、可乐类汽水、可乐类奶油制品奶油制品方便面方便面烧烤类食品烧烤类食品冷冻甜点冷冻甜点（冰淇淋、雪糕）（冰淇淋、雪糕）果脯、话梅果脯、话梅 油炸食品油炸食品罐头类食品罐头类食品腌制食品腌制食品加工的肉类食品加工的肉类食
2、品要养成良好的卫生习惯v养成吃饭前洗手的卫生习惯。v生吃瓜果要洗干净。 v不吃腐烂变馊的饭菜。 v饮水讲卫生，不喝生冷水。 v注意科学饮食。 尽量购买有下列标志的食品back不要到无证、无照摊点上购买食品脏乱有 毒街头流动摊贩铝超标油条 要到正规的大卖场、超市、和标准化的农贸市场购买食品合理膳食粮食粮食 33%果蔬类果蔬类31%肉蛋类肉蛋类20%奶豆类奶豆类12%油脂油脂 4%日常生活中怎样注意饮食卫生日常生活中怎样注意饮食卫生日常生活中怎样注意饮食卫生日常生活中怎样注意饮食卫生呢呢呢呢？ 1 1养成吃东西以前洗手的习惯。养成吃东西以前洗手的习惯。2 2生吃瓜果要洗净。生吃瓜果要洗净。3 3不
3、随便吃野菜、野果。不随便吃野菜、野果。4 4不吃腐烂变质的食物。不吃腐烂变质的食物。5 5不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。食品、饮料。6 6不喝生水。不喝生水。 黄金定律黄金定律v食物煮好当即吃光（随吃随烧）v食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶v保持厨房清洁 黄金定律黄金定律v应选择已加工处理过的食品v煮好的食物存放应在高温60或低温10的条件保存 黄金定律黄金定律v避免生食品与即食 食品互相接触v存放过的熟食必须重新加热（70以上）才能食用 黄金定律黄金定律v处理食品前先洗手v避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品v饮用水和准备食品
4、时所需的水应纯洁干净牙齿健康牙齿健康牙齿牙齿健康和合理饮食有着密不可分的必然联系。健康和合理饮食有着密不可分的必然联系。l多吃水果、蔬菜等粗纤维的天然食品l多喝牛奶，补钙，坚固牙齿l不偏食l避免频繁进食牙齿健康牙齿健康牙齿健康每天刷牙每天刷牙食品卫生安全童谣v食品安全真重要，病从口入危害大。v良好习惯要养成，食品挑选切注意。v“三无”食品莫食用，有害物质在其中。v小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。v过期食品切注意，吃了危害大又大。v变质食品切分清，中毒机率高又高。v油炸腌制要少吃，健康危害正面临。v饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康 洗手六步法洗手六步法考考你判断一下，下面判断一下，下面案例要注意
5、什么案例要注意什么？1.激烈运动后，立即用冷水洗头洗脸激烈运动后，立即用冷水洗头洗脸 ,这种这种做法正确吗？为什么？做法正确吗？为什么？2.有两只不明死因的鸭鹅，人们能吃吗有两只不明死因的鸭鹅，人们能吃吗?为为什么什么? 3.大小便后要注意些什么大小便后要注意些什么?为什么为什么? 4.为什么喝生水会生病为什么喝生水会生病? 5.一个小朋友正在吃苍蝇粘过的西瓜，一个小朋友正在吃苍蝇粘过的西瓜，这种做法对吗这种做法对吗?为什么为什么? 2.发了霉的过期的月饼我不吃。发了霉的过期的月饼我不吃。 3.吃生果时，先洗干净，再削皮才吃。吃生果时，先洗干净，再削皮才吃。 4.昨天用过的碗，我今天不用洗又拿
6、来用。昨天用过的碗，我今天不用洗又拿来用。 5.吃葡萄时，我先用水冲洗一次，再用开水浸吃葡萄时，我先用水冲洗一次，再用开水浸烫几分钟后再吃。烫几分钟后再吃。 6.我刚吃了油条又吃雪糕，还吃香蕉。我刚吃了油条又吃雪糕，还吃香蕉。 7.我不买街头流动小贩出售的食物。我不买街头流动小贩出售的食物。8.我们不买，不吃腐烂变我们不买，不吃腐烂变质的食物。质的食物。 1.过期的饮料我不喝。过期的饮料我不喝。 总结：讲卫生、注意饮食总结：讲卫生、注意饮食卫生，养成良好的饮食卫卫生，养成良好的饮食卫生习惯，就会防止病从口生习惯，就会防止病从口入了。入了。请同学们做个小宣传员，把我们今请同学们做个小宣传员，把我们今天学到的知识告诉家里人，告诉小天学到的知识告诉家里人，告诉小弟弟，小妹妹，告诉你们的好朋友，弟弟，小妹妹，告诉你们的好朋友，让大家行动起来，养成良好的卫生让大家行动起来，养成良好的卫生习惯，注意饮食卫生，做个讲究饮习惯，注意饮食卫生，做个讲究饮食卫生的好孩子，好吗食卫生的好孩子，好吗?
