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1、白切鸡香港小吃 凤爪蒸水蛋马蹄炒虾仁马蹄炒虾仁 铁板饭铁板饭 酸甜可口的海鲜菠萝饭酸甜可口的海鲜菠萝饭异域风情的披萨异域风情的披萨外酥内嫩的北京烤鸭外酥内嫩的北京烤鸭别具风味的酸菜鱼别具风味的酸菜鱼阅读阅读鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤，回答问题：，回答问题： 本文从哪几个方面来介绍鸭本文从哪几个方面来介绍鸭血粉丝汤的？血粉丝汤的？ 鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤味好味好，看相也好，看相也好，晶莹晶莹的粉丝浸在的粉丝浸在米黄色米黄色的汤里，一条条的汤里，一条条红色红色的鸭血伴着的鸭血伴着黄色黄色的油果、的油果、绿色绿色的香菜、的香菜、褐色褐色的鸭肝、的鸭肝、泛白泛白的鸭肠散落其间，真的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三
2、尺！是令人垂涎三尺！ 色、色、形形、香、香、味味 鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手随手抓抓一把洗净的粉丝一把洗净的粉丝放放入竹制的漏勺里，入竹制的漏勺里，在汤里来回地在汤里来回地晃动晃动，烫烫上一两分钟，将烫上一两分钟，将烫熟的粉丝熟的粉丝倒进倒进碗里，再碗里，再捞出捞出些鸭血和油果些鸭血和油果子，子，加上加上汤水，汤水，撒上撒上切好备用的熟鸭肠、切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇浇勺勺红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤就做成了。就做成了。 制作过程制作过程（抓住一系列动
3、作来写）（抓住一系列动作来写） 吃鸭雪粉丝汤也挺有意思。吃粉丝吃鸭雪粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头头”以后，以后，“嘘嘘”地一下吸进嘴里，地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗粗”味道，再细细地拒绝，品尝它的细味味道，再细细地拒绝，品尝它的细味道。道。吃吃 法法 （味）（味） 有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭
4、血粉丝汤取狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取名叫名叫“乐开花乐开花”。趣趣 事事例文的写法例文的写法（1 1）要以一种美味为习作内容，写出）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。美味的色、香、味、形的特点。（2 2）习作过程中，一定要细腻地体会）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。家。话说美食话说美食 我喜爱的美味我喜爱的美味 我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！ 记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，
5、我顺着味儿瞧去，原来大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸
6、望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊啊”的一声，的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得得“哇哇哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，妈妈还告诉我，
7、可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我我“一扫而光一扫而光”。 直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！大饱口福的！ 习作要求习作要求介绍一种美味介绍一种美味( (看相、做法、吃法看相、做法、吃法) ) 色色 香香 味味 形形 评改要求评改要求 三读评改法三读评改法一读，改错字，病句，标点。一读，改错字，病句，标点。二读，勾画好词佳句，并试二读，勾画好词佳句，并试 着写出旁批及总评。着写出旁批及总评。三读，给文章润色：细节描写三读，给文章润色：细节描写 上值得推敲之处。上值得推敲之处。文章不厌百回改文章不厌百回改 细枝末节也关键细枝末节也关键 字斟句酌出佳作字斟句酌出佳作 努力当从今日始努力当从今日始
