《细胞膜系统的边界》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细胞膜系统的边界（24页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑都精巧！迄今为止设计出的任何智能电脑都精巧！-翟中和翟中和第第 三三 章章 细细 胞胞 的的 结结 构构 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？材料材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界第第1节节 细胞膜细胞膜 系系 统统 的的 边边 界界一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分（一）制备细胞膜的方法（一）制备细胞膜的方法如果你在提
2、取细胞膜，你会选择动物细胞还是植物如果你在提取细胞膜，你会选择动物细胞还是植物细胞细胞? ?说说理由。说说理由。 运动脑运动脑2 2、动物细胞的类型很多，应该动物细胞的类型很多，应该选择什么样选择什么样的动物细胞的动物细胞？ 选择哺乳动物成熟的红细胞。因为哺选择哺乳动物成熟的红细胞。因为哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。它膜结构混在一起。1 1、材料选择：、材料选择：另外，红细胞数量大，材料易得。另外，红细胞数量大，材料易得。3 3、用什么样的方法才能获得细胞膜？、用什么样
3、的方法才能获得细胞膜？ 2 2、原理：、原理： 正常红细胞形态正常红细胞形态 吸水后的形态吸水后的形态 吸水涨破后的形态吸水涨破后的形态红细胞吸水胀破红细胞吸水胀破讨讨 论论 红细胞吸水破裂后，有什么办法把细红细胞吸水破裂后，有什么办法把细胞膜和其他细胞物质分离？胞膜和其他细胞物质分离？ 用离心分离的办法分开细胞用离心分离的办法分开细胞膜和其他物质膜和其他物质红细胞内有什么物质？红细胞胀破后，溶液红细胞内有什么物质？红细胞胀破后，溶液中的就全是细胞膜了吗？中的就全是细胞膜了吗？3 3、实验步骤实验步骤：选选 材材制作装片制作装片观观 察察滴清水滴清水观观 察察 ：用显微镜观察红细胞形态（用显微
4、镜观察红细胞形态（先低后高先低后高）：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片 上，盖上盖玻片上，盖上盖玻片：在盖玻片的一侧滴：在盖玻片的一侧滴1d1d清水，在另一侧用吸水纸清水，在另一侧用吸水纸 吸引（吸引（引流法引流法）：持续观察细胞的变化：持续观察细胞的变化：猪羊人的新鲜红细胞悬浮液（血液加适量的：猪羊人的新鲜红细胞悬浮液（血液加适量的生生 理盐水理盐水）使红细胞分散开，不使红细胞分散开，不易凝聚成块；易凝聚成块；使红细使红细胞维持原有的形态胞维持原有的形态 讨讨 论：论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什
5、么方法才能获得较纯的细胞膜？需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？离心离心（二）细胞膜的成分（二）细胞膜的成分材料分析材料分析 1859年，年，E.Oerton选用选用500多种化学物质对植多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。讨讨 论论 你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？结论：细胞膜的组成成分中含有结论：细胞膜的组成成分中含有脂质脂质材料分析材料分析 科学
6、家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。对蛋白质分解起催化作用的物质）。你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？结论：细胞膜的成分中还有结论：细胞膜的成分中还有蛋白质蛋白质细胞细胞膜的膜的成分成分脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类 (主要是主要是磷脂磷脂,还有少量还有少量胆固醇胆固醇)（糖蛋白，糖脂糖蛋白，糖脂）50%40%2%-10% 神经髓鞘的蛋白质含量不仅少，而且神经髓鞘的蛋白质含量不仅少，而且蛋白质种类
7、只有蛋白质种类只有3 3种。神经髓鞘功能比种。神经髓鞘功能比较简单，主要起绝缘作用。红细胞、较简单，主要起绝缘作用。红细胞、肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功能，它们的细非常复杂繁多的生理功能，它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。上述事实说明什么问题？上述事实说明什么问题？ 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。类和数量越多。资料分析资料分析细胞膜的组成成分示意图细胞膜的组成成分示意图二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1 1、将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开 膜的
8、出膜的出现是生命现是生命起源过程起源过程中至关重中至关重要的阶段。要的阶段。电镜下的细胞膜电镜下的细胞膜 细胞膜控制作用细胞膜控制作用具有选择透过性具有选择透过性。 可可“进进”的物质：营养物质。的物质：营养物质。 不易不易“进进”的物质：对细胞有害的物质。的物质：对细胞有害的物质。 可可“出出”的物质：抗体、激素等物质；细的物质：抗体、激素等物质；细 胞产生的废物。胞产生的废物。 不可不可“出出”的物质：细胞内的重要成分。的物质：细胞内的重要成分。 细胞膜控制作用细胞膜控制作用具有相对性具有相对性 。 环境中对细胞有害的物质，以及病毒、环境中对细胞有害的物质，以及病毒、病菌等病原体也能侵入细
9、胞，使生物患病。病菌等病原体也能侵入细胞，使生物患病。 2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞2 2、控制物质进出细胞控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜上的受体结合，把信息身各处，与靶细胞的细胞膜上的受体结合，把信息传递给靶细胞，从而影响靶细胞的生命活动。传递给靶细胞，从而影响靶细胞的生命活动。人类精子与卵细胞受精人类精子与卵细胞受精高等植物细胞通过胞间连丝交流信息高等植物细胞通过胞间连丝交流信息归纳细胞膜的主要功能：1 1、将细胞与外界环境分隔开、
10、将细胞与外界环境分隔开2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流假如今天我们只有假如今天我们只有植物细胞植物细胞材料用作实材料用作实验验,要想感受膜的存在，我们应首先考虑要想感受膜的存在，我们应首先考虑什么什么?细细胞胞壁壁成分：成分： 纤维素，果胶纤维素，果胶作用：作用：用纤维素酶和用纤维素酶和果胶酶去掉细果胶酶去掉细胞壁。胞壁。 支持，保护；防止细胞吸涨而支持，保护；防止细胞吸涨而破裂，保持细胞的正常形态破裂，保持细胞的正常形态三、练习题三、练习题1 1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是：、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是： A A、脂肪、
11、脂肪 B B、固醇、固醇 C C、磷脂、磷脂 D D、维生素、维生素D D2 2、下列关于细胞膜的功能不正确的是：、下列关于细胞膜的功能不正确的是： A A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失 C C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞 3 3、制备细胞膜采用的优良材料是、制备细胞膜采用的优良材料是 A. A. 口腔上皮细胞口腔上皮细胞 B. B. 叶肉细胞叶肉细胞 C.C.人的成熟红细胞人的成熟红细胞 D. D. 鸡的红细胞鸡的红细胞4 4、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是 A A. C. C、H H、O O、N N B B. C. C、H H、O O、N N、P P C C. C. C、H H、O O、S S D D. C. C、H H、O O、N N、S S多谢 指导 ！ 是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，奏鸣了生命的交响。 是谁，为我日夜守边防。是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！没有你，我会是何等模样！”请欣赏请欣赏
