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1、武功山风光武功山风光欣赏：欣赏：杨歧山风光杨歧山风光 年复一年复一年，森林里的年，森林里的落叶会不会堆落叶会不会堆积如山、不可积如山、不可收拾呢？收拾呢？第四章第四章 第四节：第四节：细菌和真菌细菌和真菌在在自然界中自然界中的作用的作用学习目标学习目标1、理解细菌和真菌在、理解细菌和真菌在物质循环物质循环中的作用中的作用2、列举细菌和真菌对、列举细菌和真菌对动植物及人类动植物及人类的影响的影响3、从、从正反两方面正反两方面看待细菌和真菌的作用看待细菌和真菌的作用观观察察与与思思考考自然界的物质循环示意图。自然界的物质循环示意图。思考下面问题：思考下面问题：1.图中表示的区域能否看成一个生态系图
2、中表示的区域能否看成一个生态系统？统？2.图中有哪些生物？图中有哪些生物？3.真菌和细菌起什么作用？真菌和细菌起什么作用？4.图中水、无机盐和二氧化碳是怎么来图中水、无机盐和二氧化碳是怎么来的？又被谁所用？的？又被谁所用？植物植物动物动物 食用食用动植物动植物 遗体遗体枯枝枯枝落叶落叶细菌、真菌分解细菌、真菌分解无机盐、无机盐、水、二氧水、二氧化碳化碳利利用用吸收吸收动植物动植物的遗体就会的遗体就会堆积如山！堆积如山！动植物动植物就会就会失去生存空间！失去生存空间！P79（有利方面）（有利方面）知识运用知识运用 枯草杆菌枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的关系？它与水果有怎
3、样的关系？ 枯草杆菌枯草杆菌以以水果水果为营养源为营养源，靠分解水靠分解水果中的果中的有机物有机物获得获得物质物质和和能量能量，导致导致水果水果腐烂腐烂。 面包发霉后，面包发霉后，其中的有机物被分其中的有机物被分解成什么物质？解成什么物质？知识运用知识运用 面包中的有机物被分解面包中的有机物被分解成二氧化碳、水和无机盐。成二氧化碳、水和无机盐。小结小结1、大多数、大多数细菌细菌和和真菌真菌是生态系统是生态系统中的中的分解者。分解者。2、作为分解者的、作为分解者的细菌细菌和和真菌真菌是营是营（通过）（通过）腐生腐生生活。生活。3、促进生物圈中的、促进生物圈中的碳碳-氧氧循环。循环。使人患：使人患
4、：扁桃体炎扁桃体炎、猩红热猩红热、丹毒丹毒等多种疾等多种疾病。病。1.1.链球菌链球菌足癣足癣一一些些真真菌菌寄寄生生在在人人体体表表面面。臂癣臂癣2.2.3、真菌使、真菌使许多植物许多植物患病患病玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病小麦叶锈病小麦叶锈病 棉花枯萎病棉花枯萎病 水稻稻瘟病水稻稻瘟病二、细菌和真菌二、细菌和真菌引起引起动植物和人动植物和人患病患病（有害方面有害方面）细菌和真菌中的病原菌细菌和真菌中的病原菌从从活的活的动植物和人体吸动植物和人体吸收营养物质。导致动植收营养物质。导致动植物和人患不同的疾病物和人患不同的疾病营寄生生活营寄生生活地衣地衣 生长在旧生长在旧墙壁、树干墙壁、树干或岩石上
5、，或岩石上，呈灰绿色、呈灰绿色、硬壳状的植硬壳状的植物斑块就是物斑块就是地衣。实际地衣。实际上，地衣是上，地衣是真菌与藻类真菌与藻类共生在一起共生在一起而形成的。而形成的。 2、细菌和真菌与植物、细菌和真菌与植物共生共生例例1： 地衣地衣真菌真菌与与藻类藻类共生形成的。共生形成的。藻类光合作用为真菌提供藻类光合作用为真菌提供有机物有机物，真，真菌供给藻类菌供给藻类水和无机盐水和无机盐。真菌真菌菌丝菌丝藻类藻类水、无机盐水、无机盐有机物有机物（1 1）地衣）地衣1、什么叫共生？、什么叫共生？ P81 有些有些细菌细菌和和真菌真菌与动物或植物与动物或植物共同共同生活生活在一起，在一起，相互依赖，彼
6、此有利相互依赖，彼此有利，一一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，不能生活而死亡，这种现象叫共生。这种现象叫共生。三、与动植物共生三、与动植物共生根瘤菌根瘤菌 大豆、花生等属大豆、花生等属于豆科植物。在于豆科植物。在豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤中，有能够中，有能够固氮固氮的根瘤菌的根瘤菌与植物与植物共生。根瘤菌将共生。根瘤菌将空气中的氮空气中的氮转化转化为为植物能吸收的植物能吸收的含氮物质含氮物质，而植而植物则为根瘤菌提物则为根瘤菌提供有机物。供有机物。 例例2： 豆科植物豆科植物（花生、大豆）的根瘤。（花生、大豆）的根瘤。根根瘤菌瘤菌将空气中的
7、氮转化为植物能吸收将空气中的氮转化为植物能吸收的含的含氮氮物质，物质，植物植物为为根瘤根瘤提供提供有机物有机物。（2）根瘤菌）根瘤菌根根瘤瘤菌菌将空气中的氮转化将空气中的氮转化为含氮化合物为含氮化合物豆科豆科植物植物提供有机物提供有机物3、细菌细菌和和真菌真菌与与动物的共生动物的共生例例1：某些细菌生活在草食性动物胃肠内某些细菌生活在草食性动物胃肠内 细细菌菌动动物物提供生存场所和食物提供生存场所和食物帮助动物分解草料中的纤维素帮助动物分解草料中的纤维素例例2：有些细菌生活在人体内，有些细菌生活在人体内，成为人体内正常的菌群成为人体内正常的菌群肠肠道道细细菌菌人体人体制造制造维生素维生素B12
8、和和K提供提供营养物质和生存空间营养物质和生存空间人体内也有大量的细菌，多数人体内也有大量的细菌，多数对人体的健康有一定的益处。对人体的健康有一定的益处。一、作为分解者参与物质循环：（一、作为分解者参与物质循环：（腐生菌腐生菌）二、引起动植物和人患病（二、引起动植物和人患病（寄生菌寄生菌）1.1.链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病。链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病。2.2.某些真菌可使人患臂癣、足癣等。某些真菌可使人患臂癣、足癣等。3.3.某些真菌可引起植物得棉花枯萎病、水稻稻瘟病某些真菌可引起植物得棉花枯萎病、水稻稻瘟病小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等。小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等
9、。三、与动植物共生（三、与动植物共生（共生菌共生菌）1.1.共生：共生：2.2.举例：举例：归纳总结：细菌和真菌在自然界中的作用故事：小猫种鱼故事：小猫种鱼 小猫看到农民伯伯种小猫看到农民伯伯种庄稼和粮食，到了秋天庄稼和粮食，到了秋天收获了更多的收获了更多的庄稼和庄稼和粮粮食。于是它把一条小鱼食。于是它把一条小鱼种进了泥土，希望秋天种进了泥土，希望秋天能够收获更多的鱼。可能够收获更多的鱼。可是秋天到了，小猫扒开是秋天到了，小猫扒开泥土，却发现不但没有泥土，却发现不但没有长出新的小鱼，原来的长出新的小鱼，原来的鱼也不见了，这是怎么鱼也不见了，这是怎么回事呢？回事呢？ 我的鱼我的鱼呢？呢？ 小花猫
10、小花猫 把一条小鱼深埋在一棵大树的根旁。把一条小鱼深埋在一棵大树的根旁。好长一段时间以后，小鱼不见了。最有可能的好长一段时间以后，小鱼不见了。最有可能的原因是（原因是（ ）A被树根吸进去了被树根吸进去了 B被水冲走了被水冲走了C被猫挖吃了被猫挖吃了 D被腐生细菌分解了被腐生细菌分解了解决问题解决问题D1.臂癣和足癣是由于哪种病因引起的？（臂癣和足癣是由于哪种病因引起的？（ ）A冻伤冻伤 B不卫生不卫生C真菌寄生真菌寄生 D缺乏维生素缺乏维生素2.下列是由于真菌的作用使植物患病的是（下列是由于真菌的作用使植物患病的是（ ）A水稻稻瘟病水稻稻瘟病 B小麦叶锈病小麦叶锈病C玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病
11、D 。A、B、C都是都是巩固练习巩固练习CD3.确切地说，对自然界的物质循环起最大作用确切地说，对自然界的物质循环起最大作用的是（的是（ ）。）。A病原菌病原菌 B寄生的细菌和真菌寄生的细菌和真菌C腐生的细菌和真菌腐生的细菌和真菌 D大肠杆菌大肠杆菌4. 细菌将动植物遗体中的细菌将动植物遗体中的有机物分解有机物分解为二氧化为二氧化碳和水，这一生理过程属于（碳和水，这一生理过程属于（ ） A光合作用光合作用 B呼吸作用呼吸作用 C蒸腾作用蒸腾作用 D吸收作用吸收作用CB 为了证明为了证明细菌细菌对植物落叶的分解作用，某小组对植物落叶的分解作用，某小组的同学设计了三种方案，并将同一种树的落叶分的同
12、学设计了三种方案，并将同一种树的落叶分成甲乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，保持树叶成甲乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，保持树叶潮湿。哪一种方案更好？潮湿。哪一种方案更好？A 将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。B 将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。条件下。C 将甲乙两组都灭菌处理后，甲组放在无菌条件将甲乙两组都灭菌处理后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。技能训练技能训练C理由：排出了所有影响实验的干扰因素，更有说服力。理由：排出了所有影响实验的干扰因素，更有说服力。讨论：讨论： 有些细菌和真菌可以寄生在动植物有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，使它们患病；有些细菌和真菌却体内，使它们患病；有些细菌和真菌却能够与动植物共生。能够与动植物共生。 那么，应该怎样看待细菌和真菌与那么，应该怎样看待细菌和真菌与动植物的关系呢？动植物的关系呢？ 既要看到它们对地球和人类有利的一方面，也看既要看到它们对地球和人类有利的一方面，也看到它们有害的一面。应该到它们有害的一面。应该一分为二一分为二，辩证辩证地看待。地看待。 科学 、技术、社会 苏云金杆菌的应用以菌治虫以菌治虫P83科学、技术、社会科学、技术、社会 白僵菌的应用白僵菌的应用以菌治虫以菌治虫
