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1、你去尝一个未成熟的柿子，会有你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？什么感觉？这是因为柿子里含有这是因为柿子里含有 物质物质碱性碱性食食用用碱碱性性食食品品时时会会感感到到涩涩味味，洗洗澡澡时时不不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。碱还有哪些性质呢？碱还有哪些性质呢？生活中的碱性物质：生活中的碱性物质：香蕉，草莓，大豆、菠菜；香蕉，草莓，大豆、菠菜； 茶、笋、樱桃、海带、黄瓜、茶、笋、樱桃、海带、黄瓜、葡萄（干）、梨、胡萝卜、芋头、葡萄（干）、梨、胡萝卜、芋头、萝卜、洋葱等萝卜、洋葱等 像氢氧化镁和氢氧化铝像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体那样的碱可以治
2、疗对人体不利的胃酸过多症。不利的胃酸过多症。生活中的碱生活中的碱 灰浆和水泥是用碱性灰浆和水泥是用碱性氢氧化钙制取的。氢氧化钙制取的。 工业中的碱工业中的碱几种常见的碱几种常见的碱NaOHKOHCa（OH）2Cu（OH）2一、什么是碱一、什么是碱NaOH = NaNaOH = Na+ + + OH+ OHKOH = KKOH = K+ + + OH+ OHCaCa（OHOH）2 2 = Ca= Ca2+ 2+ +2 OH+2 OH 电离时所生成的阴离子电离时所生成的阴离子全部全部是氢氧根离子的一类化合物。是氢氧根离子的一类化合物。碱一、碱有哪些性质一、碱有哪些性质 实验实验1、酸碱指示剂和、酸
3、碱指示剂和pH试纸与碱的作用试纸与碱的作用试液试液酚酞试液酚酞试液紫色石蕊紫色石蕊试试 液液PH 试试 纸纸氢氧化钠氢氧化钠溶溶 液液澄清石澄清石灰灰 水水变红变红变蓝变蓝 PH 7变红变红变蓝变蓝 PH 7碱碱性性物物质质能能使使紫紫色色石石蕊蕊变蓝，无色酚酞变红变蓝，无色酚酞变红.性质一：性质一：思思考考：用用什什么么指指示示剂剂能能鉴鉴别别HCI 、 H2O 、 NaOH三种溶液三种溶液？紫紫色色石石蕊蕊试试液液遇遇HCl变变红红色色遇遇NaOH变变蓝蓝色色遇遇H2O不变色（不变色（紫紫色）色）实验实验2：氢氧化钠溶液与酸反应：氢氧化钠溶液与酸反应 1 1、在在2 2支支分分别别盛盛有有
4、3 3毫毫升升氢氢氧氧化化钠钠稀稀溶溶液液的的试试管管里里，各各滴滴入入1 1滴滴酚酚酞酞试试液液，分分别别向向2 2支支试试管管里里逐逐滴滴加加稀稀盐盐酸酸和和稀稀硫硫酸酸，边边滴滴边边振振荡荡，直直到到红红色刚好变成无色。色刚好变成无色。2、用用滴滴管管吸吸取取反反应应后后的的溶溶液液滴滴在在蒸蒸发发皿皿中中，在在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？ 变成中性变成中性白色的晶体。白色的晶体。NaOH+HCl=NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O碱碱酸酸盐盐水水碱碱酸酸盐
5、盐水水 碱跟酸作用生成盐和水的反应叫做中和反应化学方程式性质二：碱能和酸反应生成性质二：碱能和酸反应生成盐和水盐和水。 用什么办法能够知道在稀盐酸和氢用什么办法能够知道在稀盐酸和氢 氧化钠溶液的中和反应过程中，酸或氧化钠溶液的中和反应过程中，酸或碱有没有剩余？碱有没有剩余？酸碱指示剂实实质质是是酸酸电电离离的的H H+ +与与碱碱电电离离的的OHOH- -结结合合成成中中性性的水。的水。 HOHH2OP18读图读图121中和反应的实质中和反应的实质思考:MgO和 H2SO4 反应，生成了MgSO4 和H2O（生成了盐和水）这个反应是中和反应吗？ 你你知知道道中中和和反反应应在在工工农农业业生生
6、产产、 生活和科学实验中有什么应用？生活和科学实验中有什么应用？ 现在在农业生产上，由于有一些土壤是酸性的它并不适合植物的生长，所以人们就用熟石灰撒在酸性土壤上，这样之后就能适合植物的生长了。 你知道这其中的奥秘吗？ 被蚊虫叮咬处肿成大包，这是被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。皮肤肿痛。 可涂一些碱性物质（如可涂一些碱性物质（如NH3NH3H2OH2O）的药水，可减轻痛痒，你知）的药水，可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？道其中的原因吗？ 早晨空腹时，为什么要少吃苹果早晨空腹时，为什么要少吃苹果或酸性食物较好？或酸性食物较好？
7、治疗胃病药物是酸性还是碱性？治疗胃病药物是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？治疗胃病的反应原理是什么？课堂练习1、下列叙述中，要以确定某种物质是碱的是（ ）A、滴入酚酞试液变成红色B、能使紫色石蕊变蓝C、电离生成的阴离子全部是氢氧根离子D、水溶液能导电 2、下列反应中属于中和反应的是（ ）A 、HCl+AgNO3=AgCl+HNO3B、 3KOH+H3PO4=K3PO4+3H2OC、 CuO+H2=Cu+H2OD、 NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3 +H2O、某些山地土壤浸出液的值约为，这种土壤对农作物生成不利，现要改良这种土壤，可以施用下列物质中的（）、石灰石、熟石灰、氯化钙、硝酸钾、如何来鉴别瓶分别装有水、稀盐酸、稀硫酸的无色液体？上海代怀孕 http:/ 上海代怀孕 昧痋耶
