基础工业工程[001]

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1、西南科技大学网络教育系列课程基础工业工程基础工业工程主讲人：石宇强主讲人：石宇强E_mail ：ie_基础工业工程基础工业工程http:/第三章第三章 作业测定作业测定章节导学章节导学第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法第二节第二节 时时间研究间研究第三节第三节 工工作抽样作抽样第四节第四节 预定时间标准预定时间标准第五节第五节 标准资料法标准资料法2基础工业工程基础工业工程http:/第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法一、作业测定的概念一、作业测定的概念二、作业测定的方法与技术二、作业测定的方法与技术三、工时消耗分类与标准时间构成三、工时消耗分类与标准时

2、间构成3基础工业工程基础工业工程http:/一、作一、作 业业 测测 定定 的的 概概 念念 1 1 1 1、作业测定的定义、作业测定的定义、作业测定的定义、作业测定的定义 国国际际劳劳工工组组织织的的工工作作研研究究专专家家为为作作业业测测定定下下的的定定义义是是：作作业业测测定定（工工作作衡衡量量）是是运运用用各各种种技技术术来来确确定定合合格格工人按规定的作业标准，完成某项工作所需的时间。工人按规定的作业标准，完成某项工作所需的时间。合合格格工工人人的的定定义义为为：“一一个个合合格格工工人人必必须须具具备备必必要要的的身身体体素素质质、智智力力水水平平和和教教育育程程度度，并并具具备备

3、必必要要的的技技能能和和知知识识，使使他他所所从从事事的的工工作作在在安安全全、质质量量和和数数量量方方面面都都能能达到令人满意的水平。达到令人满意的水平。”第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 基础工业工程基础工业工程http:/一、作一、作 业业 测测 定定 的的 概概 念念第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 2 2、制定作业标准时间的方法制定作业标准时间的方法n n 经验判断法（估工）经验判断法（估工）经验判断法（估工）经验判断法（估工）n n 历史记录法（统计分析法）历史记录法（统计分析法）历史记录法（统计分析法）历史记录法（统计分析法） n n

4、作业测定法作业测定法作业测定法作业测定法基础工业工程基础工业工程http:/（1 1）经验判断法（估工）经验判断法（估工） 由定额员（或估工小组）根据产品的设计图纸、工艺规由定额员（或估工小组）根据产品的设计图纸、工艺规程或产品实物，考虑到适用的设备、工装、原材料以及其它程或产品实物，考虑到适用的设备、工装、原材料以及其它生产技术、组织条件，凭生产实践经验估算出工时消耗而制生产技术、组织条件，凭生产实践经验估算出工时消耗而制定定额的方法。过去一般都用此法，其简便易行，但误差较定定额的方法。过去一般都用此法，其简便易行，但误差较大。大。6基础工业工程基础工业工程http:/（2 2）历史记录法（

5、统计分析法）历史记录法（统计分析法）历史记录法（统计分析法）历史记录法（统计分析法） 历史记录法以记工单打工卡记录为凭证，根据过去生产历史记录法以记工单打工卡记录为凭证，根据过去生产的同类型产品或零件、工序的实耗工时或产品的原始记录和的同类型产品或零件、工序的实耗工时或产品的原始记录和统计资料，来推断同等内容工作的时间标准。其不足之处在统计资料，来推断同等内容工作的时间标准。其不足之处在于其标准时间中包括其它工作时间、私事延迟等。因此，统于其标准时间中包括其它工作时间、私事延迟等。因此，统计资料数据往往比实际操作时间多，且变化很大。虽然此法计资料数据往往比实际操作时间多，且变化很大。虽然此法比

6、经验判断法具有科学性，但仍不能作为计算成本等的可靠比经验判断法具有科学性，但仍不能作为计算成本等的可靠依据。依据。7基础工业工程基础工业工程http:/（3 3）作业测定法作业测定法作业测定法作业测定法 它是在方法研究基础上，对生产时间、辅助时间等加它是在方法研究基础上，对生产时间、辅助时间等加以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的无效时间及以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的无效时间及制定标准时间而进行的测定工作。即直接或间接观测工作者制定标准时间而进行的测定工作。即直接或间接观测工作者的操作记录工时，并加上评比和宽放，或利用事先分析好的的操作记录工时，并加上评比和宽放，或利用事先

7、分析好的时间标准加以合成，而得标准时间。时间标准加以合成，而得标准时间。 作业测定法是目前制定作业时间和劳动定额的最有效作业测定法是目前制定作业时间和劳动定额的最有效的方法的方法8基础工业工程基础工业工程http:/二、二、 作业测定的方法与技术作业测定的方法与技术第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 1 1、作业测定的主要方法与特点作业测定的主要方法与特点n n 秒表测时法秒表测时法秒表测时法秒表测时法n n 工作抽样法工作抽样法工作抽样法工作抽样法n n 预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法(PTS)(PTS)(PTS)(PTS)n n 标准资料法标准

8、资料法标准资料法标准资料法作业测定作业测定作业测定作业测定直接法直接法直接法直接法合成法合成法合成法合成法MTMMTMMTMMTM法法法法WFWFWFWF法法法法简易简易简易简易WFWFWFWF法法法法MODMODMODMOD法法法法基础工业工程基础工业工程http:/ 秒秒表表时时间间研研究究是是利利用用秒秒表表，在在一一段段时时间间，对对作作业业的的执执行行情情况况直直接接的的连连续续观观测测，把把工工作作时时间间以以及及与与标标准准概概念念（如如正正常常速速度度）相相比比较较的的对对执执行行情情况况的的估估价价等等数数据据，一一起起记记录录下下来来给给予予一一个个评评比比值值，并并加加上

9、上一定的宽放值，最后确定出该项作业的时间标准。一定的宽放值，最后确定出该项作业的时间标准。 （1 1） 秒表时间研究秒表时间研究10基础工业工程基础工业工程http:/工工作作抽抽样样是是在在较较长长时时间间内内，以以随随机机的的方方式式、分分散散地地观观测测操操作作者者。利利用用分分散散抽抽样样来来研研究究工工时时利利用用效效率率，具具有有省省时时、可可靠靠、经经济济等等优优点点，因因此此成成为为调调查查工工作作效率，合理制定工时定额的通用技术。效率，合理制定工时定额的通用技术。 （2 2）工作抽样）工作抽样11基础工业工程基础工业工程http:/ 这这是是国国际际公公认认的的制制定定时时间

10、间标标准准的的先先进进技技术术。它它利利用用预预先先为为各各种种动动作作制制定定的的时时间间标标准准来来确确定定进进行行各各种种操操作作所所需需的的时时间间，而而不不是是通通过过直直接接观观察察或或测测定定。它它不不需需要要对对操操作作者者的的熟熟练练、努努力力等等程程度度进进行行评评价价，就就能能对对其其结结果果在在客客观观上上确确定定出出标标准准时时间间，故故在在国国外外称称为为预预定定时时间间标标准准（PredetermindPredetermind time time SystemSystem）法，简称）法，简称PTSPTS法。法。（3 3）预定时间标准法）预定时间标准法12基础工业工

11、程基础工业工程http:/ 标标准准资资料料法法是是将将直直接接由由秒秒表表时时间间研研究究、工工作作抽抽样样、预预定定时时间间标标准准法法所所得得的的测测定定值值，根根据据不不同同的的作作业业内内容容，分分析析整整理理为为某某作作业业的的时时间间标标准准，以以便便将将该该项项数数据据应应用用于于同同类类工工作作的作业条件上，使其获得标准时间的方法。的作业条件上，使其获得标准时间的方法。（4 4）标准资料法）标准资料法13基础工业工程基础工业工程http:/二、二、 作业测定的方法与技术作业测定的方法与技术第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 2 2、作业测定方法的应用作业测

12、定方法的应用作业测定的层次及对应的方法：作业测定的层次及对应的方法： 第一阶段：动作第一阶段：动作 预定时间标准法预定时间标准法 第二阶段：单元第二阶段：单元 秒表时间研究秒表时间研究 第三阶段：作业第三阶段：作业 工作抽样工作抽样 第四阶段：制程第四阶段：制程 工作抽样工作抽样标准资料法标准资料法应用于第二、三、四阶段。应用于第二、三、四阶段。基础工业工程基础工业工程http:/二、二、 作业测定的方法与技术作业测定的方法与技术第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 3 3、用作业测定方法制定标准时间的程序用作业测定方法制定标准时间的程序 n 作业标准化作业标准化n 测定的准

13、备测定的准备 n 选定测定方法选定测定方法 n 实施观测，求实施观测，求“观测时间观测时间”。n 对对“观测时间观测时间”加以评定，得出加以评定，得出“正常时间正常时间” ” n 对对“正常时间正常时间”加以宽放，得出加以宽放，得出“标准时间标准时间”。 n 标准时间的修正标准时间的修正 基础工业工程基础工业工程http:/ 1、工时消耗分类工时消耗分类定额时间定额时间 T非定额时间非定额时间 t准时准时备备与与结结束间束间 T准准 作作 业业 时时 间间 T作作布时布时置置工工作作地间地间T布布休需休需息要息要与时与时生间生间理理 T休休操造操造作成作成者的者的原停原停因工因工T工停工停 非

14、非 生生 产产 时时 间间 T非非非造非造操成操成作的作的者停者停原工原工因因T停停全部工作时间全部工作时间第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 三、工时消耗分类与标准时间构成三、工时消耗分类与标准时间构成基础工业工程基础工业工程http:/（1 1 1 1）大量生产条件下）大量生产条件下）大量生产条件下）大量生产条件下单件产品工时作业时间布置工作地时间休息与生理需要时间单件产品工时作业时间布置工作地时间休息与生理需要时间或或 单件工时作业时间单件工时作业时间（1+1+布布%+%+休休% %）式中式中 布布%布置工作地时间占作业时间的百分比；布置工作地时间占作业时间的百分比；

15、休休%休息与生理需要时间占作业时间的百分比。休息与生理需要时间占作业时间的百分比。第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 三、工时消耗分类与标准时间构成三、工时消耗分类与标准时间构成2 2、传统工时的计算传统工时的计算基础工业工程基础工业工程http:/（2 2 2 2）在成批生产或单件生产条件下）在成批生产或单件生产条件下）在成批生产或单件生产条件下）在成批生产或单件生产条件下 因因每每生生产产一一种种产产品品都都需需要要消消耗耗一一次次准准备备与与结结束束时时间间，因因此此其其工时的计算为：工时的计算为：单件产品工时单件产品工时 = T= T作作 + T+ T布布 + T+

16、 T休休 + T+ T准准/ /每批产品的数量每批产品的数量 第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 三、工时消耗分类与标准时间构成三、工时消耗分类与标准时间构成2 2、传统工时的计算传统工时的计算基础工业工程基础工业工程http:/（1 1）标准时间的概念）标准时间的概念 标准时间的含义是标准时间的含义是“在适宜的操作条件下，用在适宜的操作条件下，用最合适的操作方法，以普通熟练工人的正常速度完最合适的操作方法，以普通熟练工人的正常速度完成标准作业所需的劳动时间成标准作业所需的劳动时间”。第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 三、工时消耗分类与标准时间构成三、

17、工时消耗分类与标准时间构成3 3、标准时间标准时间基础工业工程基础工业工程http:/（2 2）标准时间与工时定额的区别和联系）标准时间与工时定额的区别和联系 工时定额工时定额的侧重点是的侧重点是“规定一个额度规定一个额度”，所以即使同一作业，由，所以即使同一作业，由于用途不同，可能有不同量值的定额值。例如：现行定额、计划定额、于用途不同，可能有不同量值的定额值。例如：现行定额、计划定额、目标定额等，各种名称对应不同的值，但却都对应着同一作业。目标定额等，各种名称对应不同的值，但却都对应着同一作业。 许多生产单位为了完成计划，安排生产等目的往往没有对作业进许多生产单位为了完成计划，安排生产等目

18、的往往没有对作业进行方法研究和作业测定时，也要预先规定一个定额作为时间标准，所行方法研究和作业测定时，也要预先规定一个定额作为时间标准，所以它不能称为标准时间。以它不能称为标准时间。标准时间标准时间的侧重点在于找出规定条件下，按的侧重点在于找出规定条件下，按标准的操作方法进行工作时所消耗的时间，它对应于某一标准作业只标准的操作方法进行工作时所消耗的时间，它对应于某一标准作业只有一个唯一的量值。要用方法研究和作业测定去求得这一量值，只有有一个唯一的量值。要用方法研究和作业测定去求得这一量值，只有这样，在制订各种工时定额时才有可靠的依据。这样，在制订各种工时定额时才有可靠的依据。 基础工业工程基础

19、工业工程http:/（1 1）标准时间是制订工作定额的依据。）标准时间是制订工作定额的依据。（2 2）工时定额是标准时间的结果。）工时定额是标准时间的结果。 一一般般来来讲讲“现现行行定定额额”往往往往就就是是标标准准时时间间，而而“计计划划定定额额”与与“目目标标定定额额”则则与与标标准准时时间间有有一一定定的的差差异异，当当上上级级下下达达规规定定的的工工时时定定额额指指标标时时，有有了了标标准准时时间间，就就可可以以知知道道自自己己单单位位的的标标准准时时间间与与上上级级下下达达定定额额的的差差异异，做做到到心心中中有有数。数。 标准时间与工时定额的联系在于标准时间与工时定额的联系在于基

20、础工业工程基础工业工程http:/4 4、标准时间的构成、标准时间的构成评比因素观测时间正常时间标准时间私事宽放疲劳宽放程序宽放特别宽放政策宽放第一节第一节 作业测定的意义与方法作业测定的意义与方法 三、工时消耗分类与标准时间构成三、工时消耗分类与标准时间构成基础工业工程基础工业工程http:/ 标准时间计算标准时间计算标准时间标准时间 = = 正常时间正常时间+ +（正常时间（正常时间宽放率）宽放率） = = 正常时间正常时间（1+1+宽放率）宽放率）其中：宽放率其中：宽放率 = =（宽放时间正常时间）（宽放时间正常时间）100%100% 1 1 标准时间标准时间 = = 正常时间正常时间（

21、） 11宽放率宽放率其中：宽放率其中：宽放率 = =（宽放时间标准时间）（宽放时间标准时间）100%100%基础工业工程基础工业工程http:/宽放时间的种类宽放时间的种类宽放时间的种类宽放时间的种类 n n 私事宽放私事宽放私事宽放私事宽放 n n 疲劳宽放疲劳宽放疲劳宽放疲劳宽放 n n 程序宽放程序宽放程序宽放程序宽放 n n 特别宽放时间特别宽放时间特别宽放时间特别宽放时间 n n 政策宽放时间政策宽放时间政策宽放时间政策宽放时间 基础工业工程基础工业工程http:/私事宽放私事宽放 ： 这是考虑操作者生理上的需要，如喝水、上这是考虑操作者生理上的需要，如喝水、上厕所、擦汗、更衣等。厕

22、所、擦汗、更衣等。 对于轻松工作，一般为正常时间的对于轻松工作，一般为正常时间的2%5%2%5%； 对于较重工作（或不良环境）则大于对于较重工作（或不良环境）则大于5%5%； 对于举重工作（或天气炎热）定为对于举重工作（或天气炎热）定为7%7%。 一般情况多以正常时间的一般情况多以正常时间的5%5%计。计。 基础工业工程基础工业工程http:/ 疲劳宽放疲劳宽放 疲疲劳劳是是指指操操作作者者在在一一段段时时间间的的连连续续工工作作后后，有有疲疲劳劳感或劳动机能衰退的现象，称为工作疲劳。感或劳动机能衰退的现象，称为工作疲劳。 疲疲劳劳还还有有生生理理疲疲劳劳和和心心理理疲疲劳劳之之分分，但但无无

23、论论哪哪种种疲疲劳劳都都会会影影响响工工作作效效率率，所所以以必必须须给给予予“宽宽放放”时时间间，以以恢复疲劳。恢复疲劳。 以正常时间的百分数表示疲劳宽放。见以正常时间的百分数表示疲劳宽放。见P89 P89 表表3-23-2基础工业工程基础工业工程http:/程序宽放程序宽放 是操作中无法避免的延迟所需要的宽放时间。这种宽是操作中无法避免的延迟所需要的宽放时间。这种宽放为补偿操作者因从事的操作内发生强迫等待的时间，如放为补偿操作者因从事的操作内发生强迫等待的时间，如本来操作两台机器，但一台机器发生故障，仅能操作一台本来操作两台机器，但一台机器发生故障，仅能操作一台时。时。基础工业工程基础工业

24、工程http:/特别宽放时间特别宽放时间 按其发生的情形可分为：周期动作宽放时间、干按其发生的情形可分为：周期动作宽放时间、干扰宽放时间和临时宽放时间。扰宽放时间和临时宽放时间。基础工业工程基础工业工程http:/ 政策宽放时间政策宽放时间 政策宽放是作为管理政策上给予的宽放时间。它不但能政策宽放是作为管理政策上给予的宽放时间。它不但能配合事实上的需要，而且能保持配合事实上的需要，而且能保持“时间研究时间研究”的原则不受破的原则不受破坏。例如，因某种原因，某类操作者在市场上的工资已升高，坏。例如，因某种原因，某类操作者在市场上的工资已升高，按工厂标准工资已无法雇到此类操作者，则可以将其差额用按工厂标准工资已无法雇到此类操作者，则可以将其差额用“政策宽放政策宽放”给予补偿。给予补偿。