人和动物的绝大部分的食物人和动物的绝大部分的食物最终最终来自哪里？来自哪里？ 绿色植物是食物之源绿色植物是食物之源 绿色植物绿色植物制造的有机物养活了地制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物球上几乎所有的生物生生物物圈圈 第四章第四章 绿色植物是生物圈中绿色植物是生物圈中有机物的制造者有机物的制造者2012年11月30日 董老师 制作 细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质液泡液泡叶绿体叶绿体植物细胞模式图植物细胞模式图 思考思考:2、植物的能量从哪里来？、植物的能量从哪里来？1、动物的能量从哪里来？、动物的能量从哪里来？——绿色植物细胞中的叶绿体将光能转变成绿色植物细胞中的叶绿体将光能转变成化学能，储存在它们所制造的有机物中化学能，储存在它们所制造的有机物中——来自食物直接或间接地以来自食物直接或间接地以植物植物为食为食. 1绿色植物绿色植物制造有机物需要哪些条件？制造有机物需要哪些条件？2绿色植物绿色植物制造的有机物主要是什么呢制造的有机物主要是什么呢？本课学习目标本课学习目标：3绿色植物绿色植物制造的有机物制造的有机物,有什么作用用？有什么作用用？ 一、绿叶在光下制造一、绿叶在光下制造有机物（淀粉有机物（淀粉）） 一、绿叶在光下制造有机物一、绿叶在光下制造有机物目的：目的： 1探究绿叶在探究绿叶在光光下制造的有机物是下制造的有机物是不是不是淀粉淀粉。
2光是不是绿叶制造有机物不可缺光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件少的条件探究实验：探究实验： 材料用具：材料用具： 盆栽盆栽天竺葵天竺葵，黑纸片，曲别针，，黑纸片，曲别针，酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，三脚架，石棉网，镊子，滴养皿，三脚架，石棉网，镊子，滴管，火柴，清水管，火柴，清水 天天竺竺葵葵 天竺葵天竺葵1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜黑暗处一昼夜；； 2、、用黑纸片把叶片的一部分正反两面用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧，然后移到阳光下照射都夹紧，然后移到阳光下照射3-4h；； 酒精酒精隔水加热隔水加热3用酒精脱色用酒精脱色 酒精脱色前酒精脱色前酒精脱色后酒精脱色后叶片中的叶片中的叶绿素叶绿素进入酒精中进入酒精中 4用清水漂洗，向叶片上滴加碘液用清水漂洗，向叶片上滴加碘液向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色，故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物 5片刻后，洗去碘液，观察颜色变化片刻后，洗去碘液，观察颜色变化遮光处遮光处理部分理部分不变蓝不变蓝未遮光未遮光部分变部分变蓝蓝 小结实验步骤小结实验步骤•（（1）暗处理一昼夜）暗处理一昼夜•（（2）将叶片的一部分进行遮光处理）将叶片的一部分进行遮光处理•（（3）用酒精脱色）用酒精脱色•（（4）用清水漂洗，向叶片上滴加碘液）用清水漂洗，向叶片上滴加碘液•（（5）片刻后，洗去碘液，观察颜色变化）片刻后，洗去碘液，观察颜色变化 实验步骤图解实验步骤图解1 暗处理暗处理 2 叶片部分遮光处理叶片部分遮光处理3 用酒精脱色用酒精脱色4向叶片上滴加碘液向叶片上滴加碘液5洗去碘液观察颜色变化洗去碘液观察颜色变化 实验结论实验结论：1光合作用的光合作用的产物：产物：2光合作用的光合作用的条件：条件：有机物（主要是有机物（主要是淀粉淀粉））光光光合作用的光合作用的场所：场所：叶绿体叶绿体强调：强调： 将将观察到的实验结果记录在表中：观察到的实验结果记录在表中：叶片颜色的变化遮光的部分没有遮光的部分放入酒精内隔水加热用清水漂洗后，滴加碘液，再用清水冲洗掉绿色 黄白色 绿色 黄白色 黄白色 蓝色 黄白色 红棕色 讨论与思考：讨论与思考： 1 1、根据实验观察到的现象，你得出、根据实验观察到的现象，你得出的实验结论是什么？的实验结论是什么？a.a.绿色植物的光合作用主要产生绿色植物的光合作用主要产生淀粉淀粉b.b.光光是光合作用不可缺少的条件是光合作用不可缺少的条件 2为什么要将天竺葵放在黑暗中1昼夜？答：答：这样做是这样做是为了让天竺葵把叶片中的为了让天竺葵把叶片中的淀粉全部转运和消耗，以说明后面实验淀粉全部转运和消耗，以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。
的淀粉引起的 3 3为什么用酒精浸泡叶片而不为什么用酒精浸泡叶片而不用水？为什么要隔水加热？用水？为什么要隔水加热？答：答：这一步是这一步是使使叶片中的叶绿叶片中的叶绿素素溶解于溶解于酒精中起到酒精中起到脱色脱色的作用，便于鉴定淀粉的作用，便于鉴定淀粉的颜色变化；的颜色变化； 因为酒精蒸发太快，温度太高造成因为酒精蒸发太快，温度太高造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不太好，浪费，而且溶解叶绿素的效果也不太好，尤其易引燃酒精发生危险尤其易引燃酒精发生危险 4 4、为什么要用黑纸片把叶片的一部、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？分遮盖起来？答：答：是为了作是为了作对照实验对照实验，看看有光，看看有光照的部位和无光照的部位是不是都照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉能制造淀粉 植物制造的有机物怎植物制造的有机物怎样运输的呢？样运输的呢？ 土壤溶液土壤溶液根毛细胞根毛细胞根内导管根内导管茎内导管茎内导管植株各器官植株各器官先回顾水和无机盐的运输先回顾水和无机盐的运输 木本植物茎横切面木本植物茎横切面导管导管筛管筛管形成层形成层木质部木质部韧皮部韧皮部髓髓 木本植物幼茎横切纵切面结构图木本植物幼茎横切纵切面结构图韧皮部韧皮部（有筛管）（有筛管）木质部木质部（有导管）（有导管）形成层形成层导管导管 橡胶是从哪儿流出的？ 筛筛管管运运输输有有机机物物树皮树皮茎茎 导导管管筛筛管管筛筛管管有机物有机物水和无机盐水和无机盐 叶片叶片归纳：归纳： 营养的运输途径营养的运输途径木质部木质部 的的 ：：运输运输水分和无机盐水分和无机盐根根植株的其它各器官植株的其它各器官韧皮部韧皮部 的的 ：：运输运输有机物有机物植株的其它各器官植株的其它各器官导管导管筛管筛管 二、光合作用制造的有机物作二、光合作用制造的有机物作用是什么？用是什么？ 绿色植物利用绿色植物利用光光提供的能量，在提供的能量，在叶绿体叶绿体中合成了中合成了淀粉等有机物淀粉等有机物，并且把，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的光能转变成化学能，储存在有机物中的过程。
过程①①光合作用制造的有机物，满足自身生光合作用制造的有机物，满足自身生长、发育、繁殖的需要长、发育、繁殖的需要②②为生物圈中的其他生物提供的基本的为生物圈中的其他生物提供的基本的食物来源食物来源2、光合作用意义：、光合作用意义：1、光合作用概念：、光合作用概念： 动物的食物来源于绿色植物动物的食物来源于绿色植物•草食动物草食动物：：直接直接以以植物植物为食•肉食动物肉食动物：：间接间接以以植物植物为食，它们的食物为食，它们的食物直接来源于各种动物直接来源于各种动物•杂食动物杂食动物：：直接或间接直接或间接以以植物植物为食 3、有机物用来构建植物体有机物用来构建植物体•阅读课本118页内容，课本是从哪些方面证实有机物用来构建植物体有机物用来构建植物体的？从从细胞水平看细胞水平看细胞壁：细胞壁：纤维素纤维素 细胞膜：细胞膜：蛋白质、脂类蛋白质、脂类 细胞核：细胞核：DNA从从器官水平看器官水平看根：根：如萝卜如萝卜——糖糖茎：茎：如土豆如土豆——淀粉淀粉种子：种子：如花生如花生——脂类脂类从个体水平看从个体水平看植物体干重，植物体干重，有机物有机物占比例很大，占比例很大，无无机物机物很少很少 绿色植物是食物之源绿色植物是食物之源 水稻、小麦、玉米是人类的主要食物水稻、小麦、玉米是人类的主要食物 淀粉等糖类淀粉等糖类 小结：绿色植物通绿色植物通过光合作用过光合作用制造有机物制造有机物绿叶在光下绿叶在光下制造有机物制造有机物1.1.暗处理暗处理暗处理暗处理∶将叶片中的淀粉运走耗尽2.2.选叶遮光选叶遮光选叶遮光选叶遮光∶设置对照实验,见光部分为实验组,遮光部分为对照组.3.3.酒精脱色酒精脱色酒精脱色酒精脱色∶酒精的作用是溶解叶片中的叶绿素.酒精由无色→绿色,叶片由绿色→黄白色.4.4.碘液染色碘液染色碘液染色碘液染色∶淀粉遇碘变蓝色,见光部分变蓝色,遮光部分不变色〈黄白色〉光合作用：场所光合作用：场所--叶绿体，叶绿体，条件条件--光，光，产物产物--淀粉。
淀粉光合作用的作用光合作用的作用一切动物和人等其他生物的食物来源构建植物体 •实验：绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物 步骤：•1、把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是_____________________________________ • 2、用黑纸片把叶子的一部分遮盖起来，是为了_____________________________________________ 然后移到阳光下照射 •3、几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片 •4、把叶片放入盛有_______的小烧杯中，隔水加热使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色•（思考：究竟为什么不能直接加热？（思考：究竟为什么不能直接加热？___________________）） •5、用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加________ •6、稍停片刻、用清水冲掉碘液，我们看到的现象是：遮盖处_______________；未遮盖处 _________________说明了未遮盖处生成了__________，而遮盖处没有。
结论：____________________________________________为了让天竺葵把叶片中的淀粉全部转运和消耗为了让天竺葵把叶片中的淀粉全部转运和消耗是为了作对照实验，看看有光照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉是为了作对照实验，看看有光照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉酒精酒精酒精酒精碘液碘液淀粉淀粉淀粉淀粉a.a.绿色植物的光合作用主要产生淀粉绿色植物的光合作用主要产生淀粉b.b.光是光合作用不可缺少的条件光是光合作用不可缺少的条件 选择题：选择题：1 1、、“绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉”实验步骤的正确实验步骤的正确顺序是（顺序是（ ））①①用酒精去掉叶绿素用酒精去掉叶绿素②②把天竺葵放在光下把天竺葵放在光下照射照射③③把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分④④把天竺葵放在黑暗处一昼夜把天竺葵放在黑暗处一昼夜⑤⑤把部分把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸遮光的叶片摘下，去掉黑纸⑥⑥用清水漂用清水漂洗叶片后滴加碘酒洗叶片后滴加碘酒A.②④③⑤⑥① B.④②③①⑤⑥ A.②④③⑤⑥① B.④②③①⑤⑥ C.②③④⑤①⑥ D.④③②⑤①⑥ C.②③④⑤①⑥ D.④③②⑤①⑥ D 2 2、取一片加碘液变蓝的叶做成的装片、取一片加碘液变蓝的叶做成的装片在显微镜下观察，变蓝的部位是（在显微镜下观察，变蓝的部位是（ ）） A.A.叶片的所有细胞叶片的所有细胞 B.B.叶表皮细胞叶表皮细胞 C.C.叶细胞中含有叶绿体的部分叶细胞中含有叶绿体的部分 D.D.叶细胞中含有叶绿体以外的部分叶细胞中含有叶绿体以外的部分C C 3 3、分析题、分析题 如图：如图：选取有绿色叶片和白斑叶片的牵牛花进行光合作用的实验，选取有绿色叶片和白斑叶片的牵牛花进行光合作用的实验，如图所示。
如图所示1 1）在实验中，将牵牛花放在暗室一昼夜的目的是）在实验中，将牵牛花放在暗室一昼夜的目的是______________________________________________________________________2 2）将此装置放在光下数小时后，再将叶片放入盛有酒精的烧杯）将此装置放在光下数小时后，再将叶片放入盛有酒精的烧杯中，是使叶片中的中，是使叶片中的______________溶解，叶片变成溶解，叶片变成________________色，隔水加色，隔水加热的目的是为了防止热的目的是为了防止______________________________________________________________________________________________________________3 3）实验中滴碘液不变蓝的是（）实验中滴碘液不变蓝的是（ ）） A. ⅠA. Ⅰ叶覆盖黑纸片部分叶覆盖黑纸片部分 B. ⅡB. Ⅱ叶覆盖黑纸片部分叶覆盖黑纸片部分 C. ⅠC. Ⅰ叶未覆盖黑纸片部分叶未覆盖黑纸片部分 D. ⅡD. Ⅱ叶白斑部分叶白斑部分（（4 4）由本实验的结果可以确定光合作用的必要条件是（）由本实验的结果可以确定光合作用的必要条件是（ ）） A.A.光光 B.B.适宜的温度适宜的温度 C.C.水水 D.D.氧氧 E.E.叶绿体叶绿体 将叶片中将叶片中的淀粉全部转运和耗尽的淀粉全部转运和耗尽叶绿素叶绿素黄白色黄白色 酒精的快速蒸发影响叶绿素酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解，防止酒精燃烧发生危险溶解，防止酒精燃烧发生危险A A、、D DA A、、E E 课堂练习：1课本P120:第1题2高效练习：P47：预习导航1-3P48:第14题家庭作业：高效练习：P47 -P48 ：基础巩固1-9小题 下课时间到了！下课时间到了！再见！再见！ 。