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1、二二 、 细细 胞胞 质质 的的 结结 构构 和和 功功 能能细胞质细胞质细胞骨架细胞骨架1.呈胶质状态呈胶质状态2.含多种成分含多种成分3.进行多种化学进行多种化学反应反应细胞器细胞器:细胞质基质细胞质基质细胞质中具有特定的形态细胞质中具有特定的形态结构,能完成各自专有的结构,能完成各自专有的功能的结构。功能的结构。 请阅读教材请阅读教材P44P44P47“P47“细胞细胞器之间的分工器之间的分工”一小节,要注一小节,要注意识别各种细胞器并了解它们意识别各种细胞器并了解它们的作用。的作用。三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分
2、分 工工电电镜镜下下的的线线粒粒体体照照片片线线粒粒体体立立体体结结构构示示意意图图外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工 有研究表明,飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么?线粒体(动力车间)功能:细胞进行有氧呼吸的主要场所。三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工1.1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时德国科学家华尔柏在研究线粒体时, ,统计统计
3、了某种动物部分细胞中线粒体的数量了某种动物部分细胞中线粒体的数量( (见下见下表表).).分析回答分析回答: : 肝细肝细肝细肝细胞胞胞胞肾皮质肾皮质肾皮质肾皮质细胞细胞细胞细胞平滑肌平滑肌平滑肌平滑肌细胞细胞细胞细胞心肌细心肌细心肌细心肌细胞胞胞胞动物冬眠状态动物冬眠状态动物冬眠状态动物冬眠状态下的肝细胞下的肝细胞下的肝细胞下的肝细胞950950个个个个400400个个个个260260个个个个1250012500个个个个13501350个个个个 (1)心肌细胞中线粒体的数量最多心肌细胞中线粒体的数量最多,这是因为这是因为 (2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是动物冬眠状态下肝
4、细胞中的线粒体比常态下多的原因是 (3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关?电电镜镜下下的的叶叶绿绿体体照照片片三三、细细胞胞器器之之间间的的分分工工叶叶绿绿体体立立体体结结构构示示意意图图三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工叶绿体(养料制造车间、能量转换站)分布:主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中功能:绿色植物细胞进行光合作用的场所粗面型内质网粗面型内质网滑面型内质网滑面型内质网内内质质网网立立体体结结构构示示意意图图三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分
5、 工工内质网(蛋白质的加工工厂)功能:粗面内质网:蛋白质合成和加工滑面内质网:脂质合成膜结构:粗面内质网内与细胞核的外层膜相连,外与细胞膜相连。三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工核糖体结构模式图核糖体结构模式图三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工核糖体分布: 各种生物细胞的细胞质基质中或粗面内质网各种生物细胞的细胞质基质中或粗面内质网上上种类形态结构:椭球形的粒状小体,无膜结构椭球形的粒状小体,无膜结构功能:合成蛋白质;蛋白质的合成蛋白质;蛋白质的“装配机器装配机器”高高尔尔基基体体立立体体结结构
6、构示示意意图图三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工高尔基体功能:蛋白质的加工、分类和包装参与植物细胞壁的形成(合成纤维素)三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工电电镜镜下下的的溶溶酶酶体体照照片片三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工溶酶体结构:单层膜包被、含多种水解酶单层膜包被、含多种水解酶功能:分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌功能举例:两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工液泡结构:液泡
7、膜(单层膜)液泡膜(单层膜)细胞液:含糖类、无机盐、色素、蛋白质等细胞液:含糖类、无机盐、色素、蛋白质等功能:储存代谢产物储存代谢产物调节渗透压调节渗透压三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工中心体:结构:由两个相互垂直的中心粒构成(无膜结构)功能:与细胞有丝分裂有关。分布:动物细胞和某些低等植物细胞(衣藻)核糖体核糖体内质网内质网细胞核细胞核线粒体线粒体高尔基体高尔基体中心体中心体(动物动物,低等植物低等植物,如衣藻如衣藻)细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体细胞质细胞质核仁核仁内质网内质网细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞膜细胞膜内质
8、网内质网核糖体核糖体线粒体线粒体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡 叶绿体叶绿体细胞核细胞核内质网内质网核仁核仁细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间脂质合成车间脂质合成车间动力车间动力车间 下列表格把细胞器类比为细胞内繁下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的忙的“车间车间”,但对应关系出错了,请,但对应关系出错了,请进行调整,使对这些细胞器的类比恰当。进行调整,使对这些细胞器的类比恰当。三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工三三 、 细细
9、胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间三三 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工细胞器“车间”线
10、粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间附附 : 动动 、 植植 细细 胞胞 器器 与与 膜膜 结结 构构植物具有植物具有植物具有植物具有动物具有动物具有动物具有动物具有单层膜单层膜双层膜双层膜(线叶双)(线叶双)不具膜不具膜(无心糖)(无心糖) 请将细胞器的名称,填入请将细胞器的名称,填入下图合适的位置。下图合适的位置。内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡线粒体线粒体核糖体核糖体中心体中心体*叶绿体叶绿体按成分分类:按成分
11、分类:含DNA的细胞器:含RNA的细胞器:含色素的细胞器:线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体液泡、叶绿体分分泌泌蛋蛋白白的的合合成成与与运运输输四四 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合请阅读教材P48资料分析,讨论下列问题。1.1.分泌蛋白是在哪里合成的分泌蛋白是在哪里合成的? ?2.2.整个过程经过了哪些细胞器整个过程经过了哪些细胞器( (结构结构)?)?3.3.该过程中需要能量吗该过程中需要能量吗? ?由哪里提供由哪里提供? ?四四 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合成成肽肽链
12、链运运输输折折叠叠组组装装运运输输包包装装分分类类加加工工外外排排作作用用分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输线粒体线粒体提供能量提供能量四四 、 细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 协协 调调 配配 合合豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解合合成成的的分分泌泌蛋蛋白白运运输输到到细细胞胞外外的的过过程程示示意意图图五五 、 细细 胞胞 的的 生生 物物 膜膜 系系 统统内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜直接联系直接联系间接联系间接联系高尔基体高尔基体间接联系间接联系(借助小泡)(借助小泡)(借助小泡)(借助小泡)五五 、 细细 胞胞 的的 生生 物物 膜膜
13、系系 统统概念:细胞膜、核膜、细胞器膜等结构,在结构和功能上紧密联系,形成的结构体系,叫做生物膜系统。作用细胞膜:保护、物质能量交换和信息传递过程;许多重要化学反应的场所(酶附着点); 把细胞分隔成一个个小的区室,相互不干扰五五 、 细细 胞胞 的的 生生 物物 膜膜 系系 统统 课堂巩固练习课堂巩固练习1在真核细胞的细胞器中,无膜结构的是( )A 线粒体和中心体 B 核糖体和中心体 C 中心体和高尔基体 D 高尔基体和核糖体2在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是( )A 核糖体 B 线粒体 C 内质网 D 高尔基体3、最能体现不同细胞功能差异的是( )A、细胞核的大小和数量 B、
14、细胞膜上载体种类和数量C、细胞器的种类和数量 D、细胞的形态和大小BBC4 4、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同,所含有机化合物不同功能相同,所含有机化合物不同D D 功能不同,所含有机化合物相同功能不同,所含有机化合物相同5 5、水稻根细胞中,含有少量、水稻根细胞中,含有少量DNADNA,并与能量转换有密,并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体课课堂堂反反馈馈6 6、一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质、一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内,共穿过的生物膜层数是(内,共穿过的生物膜层数是( ) A.5 B.6 C.7 D.8 A.5 B.6 C.7 D.8 7、专一性染线粒体的活细胞染料是专一性染线粒体的活细胞染料是健那绿染液健那绿染液能把活细胞中的线粒体呈现能把活细胞中的线粒体呈现蓝绿色蓝绿色。