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1、第八章 采购价格与成本控制采购价格与成本控制第一节 采购成本构成要素 一、采购成本 采购成本指与采购原材料、零部件等物资有关的物流费用,包括采购物资价值、采购订货费用、采购计划制订中发生的管理费用、采购人员的工资、运输费用等。 狭义:狭义的采购成本是指取得采购物资所有权并将物资收归入库所发生的有关成本;广义的采购成本则还包括仓储成本、服务水平降低的损失等。 广义:广义的采购成本考虑的是企业采购引发的全面成本,即战略成本,本章讨论广义的采购成本。采购价格与成本控制广义的采购成本具体包括以下几方面的内容: 订货成本 交易成本 入库成本 后期成本采购价格与成本控制二、采购成本的构成要素二、采购成本的
2、构成要素(一)订货成本因素 1确认需求成本 2调研成本 3. 安排订货成本(二)交易成本因素 1. 采购价格 2税收成本 3运输成本 4保险费等杂费 5支付方式引发的成本采购价格与成本控制(三)入库成本因素 1装卸费 2挑选整理费 3安装检验费 4合理损失 5退货成本(四)后期成本 1库存成本 2生产线上的料废品损失 3客户服务成本 4修理成本二、采购成本的构成要素二、采购成本的构成要素采购价格与成本控制第二节第二节 采购数量和时间采购数量和时间一、适时采购与适量采购对企业的意义一、适时采购与适量采购对企业的意义二、采购时间的确定二、采购时间的确定(一)关于再订货点(一)关于再订货点 再订货点
3、就是企业发出订货指令时所对应的库存量水平。实质是确定企业保持何种库存水平的过程。(二)确定再订货点要考虑的因素(二)确定再订货点要考虑的因素 再订货点受以下因素影响: 企业每天库存平均用量 采购期长短 安全储备量采购价格与成本控制(三)再订货点的确定(三)再订货点的确定 1. 1. 不考虑安全储备量情况下不考虑安全储备量情况下: 再订货点确定方法如下 Q=JT 式中Q表示再订货点时库存量;J表示每天库存平均耗用量,又称为库存平均每日消耗量;T表示采购期。 例例 假定某生产企业生产过程中,某种原材料年需要量1000000千克,平均采购期为4天,试确定该企业应在库存量为何值时订货? 解:先求出该企
4、业库存使用率J J=原材料年需求量360=1000000360=2778千克 再订货点Q=JT=27784=11112千克 采购价格与成本控制 2.有订货提前期情况下再定货点的确定 用用T1T1表表示示订订货货提提前前期期,仍仍用用T T表表示示正正常常采采购购期期,用用J J表示每天库存平均耗用量,则再订货点表示每天库存平均耗用量,则再订货点Q Q表示为表示为采购价格与成本控制 3.考虑安全储备量情况下再订货点的确定 仍仍用用T T表表示示正正常常采采购购期期,用用T1T1表表示示订订货货提提前前期期,用用J J表表示示每每天天库库存存平平均均耗耗用用量量,用用Q1Q1表表示示安安全全储储备
5、备量量,则则再再订货点订货点Q Q表示为:表示为: 例 某某企企业业每每天天平平均均消消耗耗原原材材料料1010千千克克,正正常常采采购购期期为为5 5天天,采采购购提提前前期期为为2 2天天,经经过过管管理理层层研研讨讨确确定定的的安安全储备量应为全储备量应为5050千克,求该种原材料的再订货点。千克,求该种原材料的再订货点。 解:解:Q=Q=(T+ T1T+ T1)J+Q1=J+Q1=(5+25+2)10+50=12010+50=120千克千克 采购价格与成本控制三、采购数量的确定三、采购数量的确定 确定采购数量的有关因素确定采购数量的有关因素 1.采购成本(为了进行量化分析,这里的采购成
6、本仅指交易成本中采购价格总额部分) 2.库存成本 3.订货成本 4.缺货成本采购价格与成本控制 (一)经济进货批量基本模型(一)经济进货批量基本模型 1.1.含含义义: 经经济济进进货货批批量量又又称称标标准准采采购购批批量量,是是指指能能够够使使一一定定时时期期采采购购物物资资的的相相关关总总成成本本达达到到最最低的采购批量。低的采购批量。 2.2.确定相关总成本时要注意以下几点:确定相关总成本时要注意以下几点: 第第一一,库库存存变变动动成成本本,是是决决定定经经济济进进货货批批量量的的决策相关成本;决策相关成本; 第第二二,每每次次订订货货所所发发生生的的订订货货成成本本与与经经济济订订
7、货货批量有关,是决策相关成本;批量有关,是决策相关成本; 第第三三,当当允允许许缺缺货货时时,缺缺货货成成本本为为决决策策相相关关成成本本,不不允允许许缺缺货货时时,缺缺货货成成本本为为零零,即即可可以以不不考考虑虑缺货成本;缺货成本; 第第四四,采采购购成成本本是是决决定定经经济济进进货货批批量量的的无无关关成成本。本。三、采购数量的确定三、采购数量的确定采购价格与成本控制 3.经济进货批量的确定以下列假设为前提: 企企业业一一定定时时期期(通通常常指指一一年年)的的进进货货总总量量可可以较为准确预测;以较为准确预测; 存货的耗用或者销售比较均衡;存货的耗用或者销售比较均衡; 存存货货的的价
8、价格格稳稳定定,且且不不存存在在数数量量折折扣扣,进进货货日日期期完完全全由由企企业业自自行行决决定定,并并且且每每当当存存货货量量降降为为零零时时,下一批存货均能马上一次到位;下一批存货均能马上一次到位; 仓储条件及所需资金不受限制;仓储条件及所需资金不受限制; 不允许出现缺货情形;不允许出现缺货情形; 所所需需存存货货市市场场供供应应充充足足,不不会会发发生生买买不不到到所所需存货的情形。需存货的情形。采购价格与成本控制 4.经济进货批量有关公式 采购相关总成本采购相关总成本= =相关订货成本相关订货成本+ +相关库存成本相关库存成本 相关订货成本相关订货成本= =某种物资全年计划进货总量
9、某种物资全年计划进货总量 每次进货批量每次进货批量每次订每次订货成本货成本 相关库存成本相关库存成本= =每次进货批量每次进货批量 2 2 单位采购物资年库单位采购物资年库存成本存成本 采购相关总成本采购相关总成本= =相关订货成本相关订货成本+ +相关库存成本相关库存成本 如如用用Q Q为为经经济济进进货货批批量量;A A为为某某种种物物资资年年度度计计划划采采购购总总量量;B B为为平平均均每每次次订订货货成成本本;C C为为单单位位物物资资年年度度库库存存成成本本,用用T TC C表表示示采采购购相相关关总总成成本本,W W表表示示平平均均占占用用资资金金,P P为采购单价,则上述关系式
10、可用公式表示为:为采购单价,则上述关系式可用公式表示为: 采购价格与成本控制5. 经济进货批量经济进货批量 经济进货批量下采购存货相关总成本经济进货批量平均占用资金年度最佳进货批次 采购价格与成本控制 6.经济进货批量的实例 例 某企业根据生产计划确定本年度耗用甲材料400万千克,该材料的单位采购价格100元,单位该材料年库存成本4元,平均每次订货成本为200元,试求该企业不允许缺货时的经济订货批量。 解: 千克 另外,该企业按经济进货批量进行采购,经济进货批量下的存货相关总成本 : = =80000元采购价格与成本控制(二)允许缺货时的经济进货批量 1.允许缺货的情况下,企业对经济进货批量的
11、确定就不仅要考虑订货成本与库存成本,而且还必须对可能的缺货成本加以考虑,即能够使三项成本总和最低的订货批量才是经济进货批量。 2.设平均缺货量为S,单位缺货成本为R,其他符号意义同上,则有: 采购价格与成本控制(三)允许缺货时的经济进货批量 例 某企业一种原材料年需要量为10000千克,每次订货成本60元,每千克原材料年库存成本为6元,单位缺货成本为8元,求经济进货批量及允许的缺货量。 解:经济进货批量= 平均缺货量= 采购价格与成本控制(四)确定经济订货批量应注意的两个问题 在实务工作中,关于采购时间与采购数量的计算要注意以下两点: 第一,保险储备量仅对再定货点有影响,对采购批量没有任何影响
12、。只要确定了保险储备量,在第一次采购时按经济进货批量与保险储备量之和进行采购,以后每次仍按经济进货批量进行采购。 第二,再定货点和经济订货批量都是基于一定假设而成立的,在实际应用中应注意根据实际情况的变化进行修正。采购价格与成本控制第三节第三节 数量折扣的应用数量折扣的应用 一、数量折扣的应用一、数量折扣的应用 (一)应用数量折扣要注意的问题 (二)数量折扣条件下采购批量的确定 实行数量折扣的经济进货批量具体确定步骤如下:实行数量折扣的经济进货批量具体确定步骤如下: 第一步,按照基本经济进货批量模型确定经济进货第一步,按照基本经济进货批量模型确定经济进货批量;批量; 第二步,计算按经济进货批量
13、进货时的采购相关总第二步,计算按经济进货批量进货时的采购相关总成本;成本; 第三步,计算按给予数量折扣的进货批量进货时的第三步,计算按给予数量折扣的进货批量进货时的采购相关总采购相关总 成本。成本。 第四步,如果同时存在多档数量折扣时,要将第三第四步,如果同时存在多档数量折扣时,要将第三步重复进行,即按照每一档下限计算采购相关总成本;步重复进行,即按照每一档下限计算采购相关总成本; 第五步,对计算过程中几种方案的结果进行比较,第五步,对计算过程中几种方案的结果进行比较,选取采购总成本最低的采购方案对应的采购批量为最经济选取采购总成本最低的采购方案对应的采购批量为最经济进货批量。进货批量。采购价
14、格与成本控制 例 某服装厂某种布料的年需要量为16000匹(假设该种布料的需求是均衡发生的,不存在季节性因素),每匹该种布料标准价为200元。提供布料的供应商规定:客户每批购买量不足1000匹的,按照标准价格计算;每批购买量1 000匹以上、2000匹以下的,价格优惠5% ;每批购买量2000 匹以上的,价格优惠10%。已知该服装厂每次订货成本600元,每匹布料的年平均库存成本为采购单价的15%。 (三)利用数量折扣的实例采购价格与成本控制第四节第四节 采购价格策略采购价格策略一、采购价格一、采购价格(一)采购价格的含义(一)采购价格的含义 采购价格是指采购中采购物资数量与采购物资单价的乘积。
15、 采购价格受两方面因素的影响,即采购数量与单价。采购价格与成本控制一、采购价格一、采购价格(二)影响采购价格的因素(二)影响采购价格的因素 1.1.成本成本 2. 2.采购批次与数量采购批次与数量 3. 3.年采购量年采购量 4. 4.采购对象的性质采购对象的性质 5. 5.供应商的同业竞争及市场供需对比供应商的同业竞争及市场供需对比 6. 6.合作关系的长期性和稳定性合作关系的长期性和稳定性 7. 7.供应商的特殊决策与目的供应商的特殊决策与目的 8. 8.交货期限与方式交货期限与方式 9. 9.产品所处的生命周期阶段产品所处的生命周期阶段采购价格与成本控制二、采购价格策略二、采购价格策略(
16、一)降低采购价格的方法 1.评估价值法 科学评估采购物资价值的方法包括: (1)成本法 (2)收益法 (3)市场法 2.签订长期采购协议 3.供应商在设计中的早期介入、联合成本降低计划 4.谈判 5.联合采购 6.集中采购 7.建立供应商队伍的合理结构采购价格与成本控制二、采购价格策略二、采购价格策略(二)采购价格策略 采购价格策略是对上述降低采购价格方法的策略性组合,是关乎企业生存发展的长期策略。 采购价格策略包括: 1.按产品所处生命周期的不同制定采购价格策略。 2.依采购性质采取不同采购价格策略。采购价格与成本控制第五节第五节 采购成本控制采购成本控制 一、建立完善采购制度 (一)建立健
17、全采购制度 (二)建立供应商管理制度 (三)建立采购人员绩效考核制度 二、采购成本传统控制方式 (一)ABC法 (二)比价采购法 (三)招标采购法 (四)经济订货批量法 (五)增加库存法 (六)规模效应法 (七)替代材料法 (八)联合采购法 (九)集中采购采购价格与成本控制ABCABC法分类控制手段对比法分类控制手段对比 控制程度控制程度 (1 1)对)对A A类物资应尽可能地严加控制,类物资应尽可能地严加控制,包括最完备、准确的记录,最高层监督和必包括最完备、准确的记录,最高层监督和必要审计,供应商按订单频繁交货,对车间紧要审计,供应商按订单频繁交货,对车间紧密跟踪、压缩提前期等。密跟踪、压
18、缩提前期等。 (2 2)对)对B B类物资做正常控制,包括良好类物资做正常控制,包括良好的记录与常规的关注。的记录与常规的关注。 (3 3)对)对C C类物品应尽可能使用最简便的类物品应尽可能使用最简便的控制,给予最低优先级,采购大库存量与订控制,给予最低优先级,采购大库存量与订货量以避免缺货。货量以避免缺货。 采购价格与成本控制 采购记录采购记录 (1)A类物资要求最准确、完整与明细的记录,要频繁地,甚至实时地更新记录。对采购过程严加控制,并保证记录健全。 (2)B类物资只需正常的记录处理、成批更新等。 (3)C类物资不用专门记录(或只用最简单的),成批更新,简化记录。 优先级优先级 (1)
19、在一切活动中给A类物品以最高优先级以压缩其提前期与库存水平。 (2)B类物品只用正常的处理,仅在关键时给以最高优先级 (3)给C类物品以最低的优先级ABCABC法分类控制手段对比法分类控制手段对比采购价格与成本控制 订货过程订货过程 (1)对A类物资提供仔细、准确的经济订货批量。 (2)对B类物资,每隔一定时期确定一次经济订货批量与再定货点。 (3)对C类物资不要求做经济订货批量和再定货点的计算,手头存货还相当多时就订货,每次订货量可以选择一年或一季度的用量。 ABCABC法分类控制手段对比法分类控制手段对比采购价格与成本控制三、现代采购成本控制方法三、现代采购成本控制方法 (一)关于供应链
20、1. 供应链含义 2. 供应链对采购成本的影响 (1 1)供供应应链链上上的的各各成成员员之之间间基基本本上上实实现现信信息息共共享享,以以信信息息代代替替库库存存,有有效效降降低低了了采采购购风风险险和和不不确确定定性性,形形成成了了稳稳定定的的采采购购低低价价,从从而而节节约约了采购成本。了采购成本。 (2 2)降低采购交易费用。)降低采购交易费用。 (3 3)供供应应链链上上的的各各成成员员之之间间是是战战略略合合作作关关系系,站站在在同同一一立立场场与与其其他他供供应应链链进进行行竞竞争争,为为实实现现整整体体利利益益最最大大化化而而努努力力,利利于于降降低低采采购购方方的的采采购成本
21、。购成本。采购价格与成本控制 1. JIT采购采购 JIT采采购购即即准准时时制制采采购购,是是指指在在最最恰恰当当的的时时间间进进行行采采购购,这这种种采采购购方方式式最最直直接接的的好好处处就就是是能能够够最最好好地地满满足足采采购购方方的的需需求求,而而且且可可以以最最大大限限度度地地消消除除不不必必要要的的库库存存和和浪浪费费。JIT采采购购模模式式对对控控制制采采购购成成本本的的意意义义在在于于它它大大幅幅度度降降低低了了企企业业的的库库存存费费用用,并并提提高高了了采采购购物物资资的的质质量量,同同时时最最大大限限度度地地保保证证了了供供货货的的准准时时性性,加加快快了了生产周转。
22、生产周转。 (二)供应链环境下采购成本控制方法(二)供应链环境下采购成本控制方法采购价格与成本控制 2.供应商参与法 供供应应商商参参与与法法是是指指在在供供应应链链条条件件下下,对对供供应应商商进进行行选选择择,在在选选择择的的基基础础上上,采采购购方方与与供供应应商商结结成成新新型型关关系系。选选择择供供应应商商主主要要从从产产品品质质量量、供供货货情情况况、应应变变能能力力、地地理理位位置置、企企业业规规模模、财财务务状状况况、技技术术能能力力、价价格格、与与其其他他供供应应商的可替代性等方面进行考虑。商的可替代性等方面进行考虑。 (1 1)供应商管理库存()供应商管理库存(VMIVMI
23、) (2 2)与供应商建立战略合作伙伴关系)与供应商建立战略合作伙伴关系 (二)供应链环境下采购成本控制方法(二)供应链环境下采购成本控制方法采购价格与成本控制 整合供应商的好处: 1.1.降降低低订订单单处处理理的的人人力力成成本本及及作作业业费费用用,即节约订货成本。即节约订货成本。 2.2.集集中中数数量量向向少少数数供供应应商商订订购购可可增增加加谈谈判判筹筹码码,并并能能协协助助供供应应商商实实现现经经济济生生产产规规模模,双方共赢。双方共赢。 3.3.促促进进双双方方的的合合作作关关系系,有有助助于于品品质质改改善善与与新新产产品品的的开开发发,并并形形成成战战略略合合作作伙伙伴伴
24、关关系系,长期保证采购质量和采购成本的降低。长期保证采购质量和采购成本的降低。采购价格与成本控制 3.外包采购 (1 1)外外包包采采购购是是利利用用专专门门的的采采购购商商、合合同同商商或或第第三三方方的的专专业业服服务务,从从而而降降低低采采购购成成本本,提提高采购效率,增强自身竞争优势的一种经营策略。高采购效率,增强自身竞争优势的一种经营策略。 (2 2)企企业业将将部部分分非非核核心心采采购购业业务务外外包包给给一一些些专专门门的的采采购购商商、合合同同商商或或第第三三方方,以以腾腾出出时时间间、成本和精力搞好企业的其他核心业务。成本和精力搞好企业的其他核心业务。 (3 3)外外包包采
25、采购购结结束束了了自自给给自自足足的的采采购购组组织织模模式式,扬扬长长避避短短,能能以以更更低低的的成成本本获获得得比比自自营营采采购购更更高高价价值值的的资资源源,进进而而总总体体上上提提高高采采购购运运营营效效率。率。 (二)供应链环境下采购成本控制方法(二)供应链环境下采购成本控制方法采购价格与成本控制 4.电子商务采购 电电子子商商务务是是伴伴随随信信息息技技术术的的高高速速发发展展产产生生的的,在在电电子子商商务务中中,采采购购业业务务可可以以通通过过网网络络技技术术,从从而而实实现现多多个个企企业业之之间间快快速速的的信信息息交交流流与与共共享享,实实现现了了采采购购环环节节业业务务流流程程的的标标准准化化、数字化、短期化,从而节约了采购成本。数字化、短期化,从而节约了采购成本。 (二)供应链环境下采购成本控制方法(二)供应链环境下采购成本控制方法采购价格与成本控制