《食堂卫生制度正式版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂卫生制度正式版（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
Through the joint creation of clear rules, the establishment of common values, strengthen the code of conduct in individual learning, realize the value contribution to the organization. 食堂卫生制度正式版 制度范本系列 | System Template 编号：SMP-WJ01-27 页码2 / 3 食堂卫生制度正式版 下载提示：此管理制度资料适用于通过共同创造，促进集体发展的明文规则，建立共同的价值观、培养团队精神、加强个人学习方面的行为准则，实现对自我，对组织的价值贡献。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 1、储存食品应保证新鲜、不变质。食堂须备有冷柜、消毒柜。 2、食品加工场所要有洗水池，做到蔬菜、荤菜与餐具、饮器具分开清洗。 3、有防蝇、防蚊、灭鼠、灭蜂药物及设备。 4、烧煮的饭菜要加盖加罩，剩菜要回烧。 5、食品和公用餐具、茶具要严格消毒，食品和切菜板要生熟分开。 6、火灶要勤洗，灶下要勤清扫，始终保持清洁卫生。 制度范本系列 | System Template 编号：SMP-WJ01-27 页码3 / 3 7、泔脚桶要加盖，防止食品污染。 此位置可填写公司或团队名字
