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1、固态固态液态液态1、熔化熔化凝固凝固2、固体、固体晶体晶体晶体熔化时晶体熔化时温度不变温度不变（有熔点）（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体：非晶体：没有熔点没有熔点熔化时熔化时温度一直上升温度一直上升3、晶体熔化条件：、晶体熔化条件：（1）温度要达到）温度要达到熔点熔点。（2）能继续）能继续吸热吸热。晶体凝固条件晶体凝固条件:（1）温度要达到）温度要达到凝固点凝固点。（2）能继续）能继续放热放热。（吸热）（吸热）（放热）（放热）学生活动一学生活动一汽化的两种方式：汽化的两种方式：沸腾和蒸发沸腾和蒸发液态液态 气态气态汽化汽化液化液化知识与技能：1、知道蒸发和沸
2、腾通称为汽化现象，汽化时要吸热 2、知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景3、探究水沸腾的条件与特点4、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热 自学P58-59的“沸腾”内容，3分钟后回答下列问题：A、沸腾是一种怎样的汽化现象？ B、水沸腾时的现象？水沸腾时温度变化有何特点？学生活动二：学生活动二：自主学习A A、沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。B B、虽然沸腾过程水不断吸热，但温度不变。1、水在沸腾时有什么特征？、水在沸腾时有什么特征？2、水沸腾后如果继续加热，是不是温、水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？度会越来越高？探究水沸腾时温度变化的特点学生活动三：学生活动三：实验探究
3、 结合生活经验，同学们谈谈水沸腾结合生活经验，同学们谈谈水沸腾后会有什么特征，温度会继续升高吗后会有什么特征，温度会继续升高吗？作出自己认为合理的假设。？作出自己认为合理的假设。3 3、进行实验、进行实验: :按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器. . 用用酒精灯给水加热至沸腾酒精灯给水加热至沸腾. .2 2、实验器材、实验器材： 铁架台、酒铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表秒表 三三、进进 行行 实实 验验1 1、设计实验、设计实验时间/min00.511.522.53温度/四、实验数据处理2
4、.51051009590温度/时间/min05沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？是不是温度越来越高？四、实验数据处理2.2.水在沸腾时水在沸腾时，这个温度叫做，这个温度叫做五、实验结论五、实验结论: :1.1.沸沸腾是在液体腾是在液体同时进行同时进行的的的的现象现象.表面和内部表面和内部剧烈剧烈汽化汽化温度不变温度不变沸点沸点温度达到温度达到沸点沸点继续吸热继续吸热3 3、液体达到沸腾条件：、液体达到沸腾条件：因为水在常温
5、常压下的沸点是100，而纸的燃点(着火点）为183 ，远远超过水的沸点。 当对纸锅进行加热的时候，纸锅会迅速将热量传给锅内的水。水吸热升温，直到沸腾。但水在沸腾过程中，温度不变。达不到纸的着火点，因而也就不能燃烧。学生活动五：学生活动五：在在下都能发生的下都能发生的现象。现象。任何温度任何温度汽化汽化蒸发吸热有蒸发吸热有致冷的作用致冷的作用学生活动五（自主学习二）： 1、自学P60-61“蒸发”内容，回答下列问题：A、说一说什么是蒸发？汽化有哪些形式？B、生活中有哪些地方会发生蒸发现象？蒸发有什么特点，可以利用这一特点做什么？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车洒水车在夏
6、日的都市，在夏日的都市，洒水车给人们带洒水车给人们带来一阵阵的清凉来一阵阵的清凉1、提出问题：、提出问题：要想让要想让湿衣服干的快一些，你有湿衣服干的快一些，你有哪些好办法？哪些好办法？学生活动六：探究影响蒸发的因素学生活动六：探究影响蒸发的因素2 2、作出假设、作出假设1）液体的表面积大小2）液体的温度高低3）液体表面空气流速快慢影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素3、设计实验验证、设计实验验证液体温度液体温度 液体表面液体表面积液体表面空液体表面空气流气流动情况情况蒸蒸发快慢快慢温度高温度高蒸发快蒸发快相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同表面积大表面积大蒸发快蒸发快空气流动快空
7、气流动快蒸发快蒸发快4 4、分析实验数据、分析实验数据影响液体蒸发快慢的因素：影响液体蒸发快慢的因素：1 1、液体、液体温度越高温度越高，蒸发，蒸发越快越快2 2、液体的、液体的表面积越大表面积越大，蒸发，蒸发越快越快3 3、液体表面、液体表面空气流动越快空气流动越快, ,蒸发蒸发越快越快 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度均是汽化均是汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度平和平和剧烈剧烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 小结：小结：汽化和液化汽化和液
8、化 液体液体 气体气体汽化的两种方式：蒸发和沸腾汽化的两种方式：蒸发和沸腾汽化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）液化（放热）1、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( )A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行；B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象；D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。在敞开的2、水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 ( )A. 逐渐升高 B. 不变C. 逐渐降低 D. 忽高忽低BB 3、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ( )A.水的温度高，空气的温度低 B.B. 空气比水容易传导热量C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对4、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( )A.降低了周围的温度； B.降低了人的温度；C.加快了人身上的汗水的蒸发； D.赶走了人周围的热CC
