现代物流概论PPT课件

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1、重点内容重点内容物流基础知识物流基础知识物流系统及其构成物流系统及其构成物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化第三方物流第三方物流物流技术及其装备物流技术及其装备供应链管理供应链管理重点内容重点内容物流基础知识物流基础知识物流系统及其构成物流系统及其构成物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化第三方物流第三方物流物流技术及其装备物流技术及其装备供应链管理供应链管理物流基础知识物流基础知识物流？流 通物？流？商流？物流基础知识物流基础知识物：物：是指一切可以进行物理性位置移动的物质资是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。泛指一切物质资财，有物资、物体、物品、

2、料。泛指一切物质资财，有物资、物体、物品、物料、商品的含义。物料、商品的含义。流：流：泛指一切运动形态，有移动、运动、流动的泛指一切运动形态，有移动、运动、流动的含义。这里指的是物理性运动。含义。这里指的是物理性运动。流通（流通（P3）：）：包含商流、物流、资金流和信息流包含商流、物流、资金流和信息流 流通实际上是由商流和物流组成的，商流解决流通实际上是由商流和物流组成的，商流解决物的所有权更迭问题，物流实现物的流转过程。物的所有权更迭问题，物流实现物的流转过程。物流基础知识物流基础知识物流：物流：指实物从供给方向需求方的转移指实物从供给方向需求方的转移商流：商流：指实物所有权转移的活动。商流

3、活动一般指实物所有权转移的活动。商流活动一般称为贸易或交易。称为贸易或交易。 商物分离商物分离（也有称商物分流）（也有称商物分流）是商流和物流各自按自己的规律和渠道独立运动。是商流和物流各自按自己的规律和渠道独立运动。物流基础知识物流基础知识物流的分类物流的分类（P10）按作用分类按作用分类按空间分类按空间分类按系统性质分类按系统性质分类1、供应物流、供应物流2、销售物流、销售物流3、生产物流、生产物流4、回收物流、回收物流5、废弃物物流、废弃物物流1、地区物流、地区物流2、国内物流、国内物流3、国际物流、国际物流1、社会物流、社会物流2、行业物流、行业物流3、企业物流、企业物流物流基础知识物

4、流基础知识企业物流结构企业物流结构(P10)企业物流水平结构：根据物流活动发生的先后企业物流水平结构：根据物流活动发生的先后次序分为四部分（供应物流、生产物流、销售次序分为四部分（供应物流、生产物流、销售物流、回收废弃物物流）物流、回收废弃物物流）企业物流垂直结构：物流系统是通过节管理层、企业物流垂直结构：物流系统是通过节管理层、控制层和作业层一个层次的协调配合实际其总控制层和作业层一个层次的协调配合实际其总体功能。体功能。物流基础知识物流基础知识企业物流合理化的途径企业物流合理化的途径（P13）1、各种设施在生产空间的合理布置、各种设施在生产空间的合理布置2、合理控制库存、合理控制库存3、均

5、衡生产、均衡生产4、合理的配置和使用物流机械、合理的配置和使用物流机械5、健全物流信息系统、健全物流信息系统物流基础知识物流基础知识物流的起源：物流的起源：n n “物物流流logisticslogistics”是是从从二二次次大大战战期期间间军军事事后后勤勤工工程程的的概概念念演演变变而而来来，美美国国在在对对军军火火进进行行的的战战时时供供应应中中，首首先先采采用用了了后后勤勤管管理理(logistics-(logistics-Management)Management)这这一一名名词词，对对军军火火、战战略略物物资资、药药品品的的运运输输、补补给给、屯屯驻驻等等进进行全面管理。行全面管理

6、。n战后，后勤学逐渐形成了单独的学科，并不断发展为战后，后勤学逐渐形成了单独的学科，并不断发展为: :“后勤工程后勤工程”(Logistics Engineering)(Logistics Engineering)“后勤管理后勤管理”(Logistics Management)(Logistics Management)“后勤分配后勤分配”(Logistics of Distribution)(Logistics of Distribution)等学科。等学科。n后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为“工业工业后勤后勤”

7、和和“商业后勤商业后勤”。其定义中包括下列一些业务活动。其定义中包括下列一些业务活动: :原材料的流通、原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、贮存用户服务等产品分配、运输、购买与库存控制、贮存用户服务等物流基础知识物流基础知识物流的发展阶段：物流的发展阶段：物流行业起源阶段物流行业起源阶段19501950年年-1964-1964年年仅限于管理仓仅限于管理仓库和运输环节库和运输环节产品物流阶段产品物流阶段19651965年年-1975-1975年年发展成熟并与发展成熟并与库存管理结合库存管理结合在一起在一起综合物流阶段综合物流阶段19701970年年-1980-1980年年对整个物流过对

8、整个物流过程的管理程的管理供应链管理阶段供应链管理阶段19801980年年-1990-1990年年信息技术的高速信息技术的高速发展为供应链管发展为供应链管理整体概念的形理整体概念的形成创造了条件成创造了条件各阶段的发展过程（各阶段的发展过程（P19）物流基础知识物流基础知识物流概念的通俗表达：物流概念的通俗表达： 恰当的产品恰当的产品 Right Product恰当的数量恰当的数量 Right Quantity恰当的条件恰当的条件 Right Condition恰当的地点恰当的地点 Right Place恰当的时间恰当的时间 Right Time恰当的顾客恰当的顾客 Right Custome

9、r恰当的成本恰当的成本 Right Cost物流基础知识物流基础知识物流的定义：物流的定义：摘自：美国物流协会对物流的定义摘自：美国物流协会对物流的定义 “物流是满足消费者需求而进行的对原材料、物流是满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程”简单的说：物流就是对从资源供应开始到消费点结简单的说：物流就是对从资源供应开始到消费点结束的货物实际流动的管理。束的货物实际流动的管理。物流基础知识物流基础知识物流的定义：国家标准术语物流的定义：国

10、家标准术语物流的定物流的定义： 物品从供物品从供应地向接受地的地向接受地的实体流体流动过程。根据程。根据实际需要，将运需要，将运输，储存，装存，装卸，搬运，包装，流通加工，配送，信卸，搬运，包装，流通加工，配送，信息息处理等基本功能理等基本功能实现有机有机结合。合。 2001年年4月颁布月颁布 2001年年8月月1日起施行日起施行物流基础知识物流基础知识物流的定义：物流的定义： 研究和处理物流问题的角度不同，对于研究和处理物流问题的角度不同，对于物流的解释存在差别。物流的解释存在差别。 不同的解释或定义更加说明物流活不同的解释或定义更加说明物流活动的丰富多样性和伴随人类生产生活的动的丰富多样性

11、和伴随人类生产生活的普遍性。普遍性。物流基础知识物流基础知识物流的定义：物流的定义：共同点共同点 实体概念实体概念 商品属性商品属性 流向确定流向确定 功能描述功能描述 系统概念系统概念物流基础知识物流基础知识物流学科的若干理论知识：物流学科的若干理论知识：1962年被称为管理学大师的彼德年被称为管理学大师的彼德.鲁克在鲁克在财富财富杂志上发表题为杂志上发表题为 “经济领域的黑暗大陆经济领域的黑暗大陆”的文章的文章日本早稻田大学西泽修教授提出物流冰山说日本早稻田大学西泽修教授提出物流冰山说第三利润源的说法主要出自日本第三利润源的说法主要出自日本物流基础知识物流基础知识物流所包含的活动：物流所包

12、含的活动：运输、存储、包装、搬运、订单处理、预测、生运输、存储、包装、搬运、订单处理、预测、生产计划、采购、客户服务、选址及其他活动（如产计划、采购、客户服务、选址及其他活动（如回收物品处理、废品处理等）回收物品处理、废品处理等）物流基础知识物流基础知识互联网时代的物流特点，物流科学的性质：互联网时代的物流特点，物流科学的性质：P19-24我国物流发展的现状：我国物流发展的现状：P26练习题：练习题：1、物流的概念、物流的概念2、进入有关物流网站（、进入有关物流网站（）等，阅）等，阅读有关文章，谈谈你自己对我国物流现状的看法读有关文章，谈谈你自己对我国物流现状的看法物流基础知识物流基础知识练习

13、题：练习题：1、结合自己公司的情况，画出公司的物流图、结合自己公司的情况，画出公司的物流图2、你所在的组织机构中开展了哪些物流活动、你所在的组织机构中开展了哪些物流活动3、结合自己的经验总结出曾经碰到过的物流活动、结合自己的经验总结出曾经碰到过的物流活动中的冲突情况中的冲突情况物流系统及其构成物流系统及其构成系统的概念：P36 系统是两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机地结合起来，完成某一功能的综合体。 系统应当具备整体性、相关性、目的性和环境适应性等基本特征。 系统应具备的条件：两个或两个以上要素+各要素间相互联系和制约+具有特定功能物流系统及其构成物流系统及其构成系统的一般模式系统的一

14、般模式：输入、处理、输出、反馈：输入、处理、输出、反馈 干扰干扰 输入输入 转换转换 输出输出 反馈反馈 环境环境 系统的中心问题是研究各元素之间的关系，有判别性能的标准、可执行系统的中心问题是研究各元素之间的关系，有判别性能的标准、可执行的方案和可以应用的模型，有独立性。的方案和可以应用的模型，有独立性。物流系统及其构成物流系统及其构成系统工程的起源系统工程的起源 * *2020世纪世纪4040年代美国贝尔实验室，大型通讯、军事系统产生；年代美国贝尔实验室，大型通讯、军事系统产生； * *大型、复杂系统；大型、复杂系统； * *工作小组，系统工程师。工作小组，系统工程师。系统工程的动机系统工

15、程的动机 * *为了处理复杂的系统；为了处理复杂的系统； * *扩增的需求及环境的因素；扩增的需求及环境的因素； * *缺乏具有纯熟技术的人力。缺乏具有纯熟技术的人力。系统工程的目的系统工程的目的 * *提供一提供一个满足特定个满足特定需求需求的系统的系统, ,具具备效益性与效率性备效益性与效率性物流系统及其构成物流系统及其构成系统工程系统工程： 从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。益最佳。 着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利

16、益。物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统是指在一定时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益，保证各种物流环节的合理衔接，并取得最佳的经济效益。物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统制约关系：物流系统制约关系：P39二律背反二律背反物流系统的模式：物流系统的模式：P40输入：输入：资源、能源、设备、劳力资源、能源、设备、劳力处理；处理；物流设备设施建设、物流活动、管理物流设备设施建设、物流活动、管理(运输运输,

17、仓储仓储,包装包装,流通加工流通加工,信信息处理及管理工作息处理及管理工作)输出：输出：物流服务物流服务(产品时间和空间的转移产品时间和空间的转移)限制或制约：限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格和环境的变化资源和能源条件、能力限制、价格和环境的变化反馈：反馈：对输出的评价，输入的调整对输出的评价，输入的调整物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统化的目标（物流系统化的目标（5S）服务性（服务性（Service）、快捷性（）、快捷性（Speed）、有效地）、有效地利用面积和空间（利用面积和空间（Spacesaving）、规模适当化）、规模适当化（Scaleoptimization）、库存

18、控制）、库存控制（Stockcontrol）物流系统设计有关基础数据的六要素：物流系统设计有关基础数据的六要素：P41商品的种类、品目( Products)商品的数量、年度目标的规模、价格( Quantity)商品的流向，配送中心和消费者情况( Route)服务水平，速达性，商品质量保持(Service)时间，不同时间业务量的波动(Time)物流成本(Cost)物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统分析物流系统分析 概念：从系统最优出发，在选定系统目标和准则和基础上，分析构成系统的各级子系统的功能和相互关系，以及系统同环境的相互影响。 目的：通过分析比较各种替代方案的有关技术经济指标，得出决

19、策者形成正确判断所必需的资料和信息，以便获得最优系统方案。 作用：是系统设计的核心，在系统建立过程中起承上启下的作用。 特点：1、以整体为目标 2、以特定问题为对象 3、运用定量方法 4、凭借价值判断运输管理重点：运输管理重点：安全安全/ /效率效率/ /成本成本运输是将产品从原产地转移到指定的地点，主要作用克服产品的生产与需求在空间和时间上的差异。物流系统及其构成物流系统及其构成运输的作用与原理运输的作用与原理作用作用q 移动移动q 服务服务q 临时存储临时存储两条基本原理两条基本原理 q 规模经济规模经济q 距离经济距离经济关键控制因素关键控制因素q 成本成本q 速度速度q 可靠性（一致性

20、、安全）可靠性（一致性、安全）q 客户满意度客户满意度运运输在供在供应链中的中的职能能n 运输构成存货或库房管理的一部分n 合理地运用运输可以平衡存货覆盖率和降低存货量。n 通过平衡存货和交通运输的成本，以达到在最小成本情况下满足产品供货周期的要求。 物流系统及其构成物流系统及其构成安全安全 快捷快捷 周到周到 运输方式及特征比较（表）运输方式及特征比较（表）铁路、水路、公路、航空、管道铁路、水路、公路、航空、管道物流系统及其构成物流系统及其构成 物流系统及其构成物流系统及其构成运运输方式方式特点特点工具工具优点点缺点缺点铁路运路运输大宗大宗货物物全天候运全天候运转机机动车牵引引车辆 轨道道运

21、行速度快，运行速度快，时速一般在速一般在80-12080-120公里；公里；运运输能力大能力大运运输过程受自然条件限制程受自然条件限制较小，小，连续性性强强，能保，能保证全年运行；全年运行；通用性能好，可运送各通用性能好，可运送各类不同的不同的货物物火火车运行比运行比较平平稳，安全可靠，安全可靠平均运平均运输距离比公路运距离比公路运输高高铁路运路运输成本成本较低；低；能耗能耗较低低投投资太高太高建建设周期周期长占地多占地多公路运公路运输近距离近距离小批量小批量汽汽车公路公路机机动灵活灵活运送速度快，可以运送速度快，可以实现门到到门运运输投投资少少运运输能力小能力小运运输能耗很高能耗很高运运输成

22、本高成本高劳动生生产率低率低水路运水路运输大数量大数量长距离距离船舶船舶运运输能力大能力大在运在运输条件良好的航道，通条件良好的航道，通过能力几能力几乎不受限制乎不受限制通用性能不通用性能不错，可以运送各种，可以运送各种货物物水运建水运建设投投资省省运运输成本低成本低劳动生生产率高率高平均运平均运输距离距离长远洋运洋运输是是发展国展国际贸易的易的强强大支柱，大支柱，战时可以增可以增强强国防能力国防能力 物流系统及其构成物流系统及其构成航空运航空运输速度最快速度最快最昂最昂贵飞行器行器航空港航空港航道航道设施施运行速度快运行速度快机机动性能好性能好服服务质量高量高安全性高安全性高能耗大能耗大运运

23、输能力小能力小成本很高成本很高技技术复复杂管道运管道运输运运输工具工具和和线路于一身路于一身管道管道线路路管道两端气管道两端气泵站站全天候作全天候作业；货物不需包装；物不需包装；货损率低；率低；单向运向运输，没有回空，没有回空问题；耗用能源少，占地少，安全无公害；耗用能源少，占地少，安全无公害；经营管理管理简单，单位运位运营成本低。成本低。仅限于液体、气体及少数同限于液体、气体及少数同质固体；固体；灵活性小，灵活性小，仅限于管道内运限于管道内运输货物，物，且且为单向；向；初期固定投初期固定投资大。大。各种运各种运输方式的成本方式的成本结构比构比较运运输方式方式固定成本固定成本可可变成本成本铁路

24、路高（高（设备、轨道、及道、及场站）站）低低水路水路适中（船舶、适中（船舶、设备）低（运量大）低（运量大）公路公路高（由政府投高（由政府投资）适中（燃料、适中（燃料、维修）修）航空航空低（低（飞机、搬运系机、搬运系统）高薪燃料、高薪燃料、维修保养、修保养、劳动力）力）运输成本控制运输成本控制（运输成本通常超过物流成本的（运输成本通常超过物流成本的50%)50%)运输成本的相关因素运输成本的相关因素 q 距离距离q 装载量装载量q 产品密度产品密度 q 空间利用率空间利用率q 搬运的难易搬运的难易q 责任责任q 市场因素市场因素 同种运输方式及不同运输方式的竞争同种运输方式及不同运输方式的竞争

25、市场的位置市场的位置 政府对承运人限制的现状和趋势政府对承运人限制的现状和趋势 运输活动的季节性运输活动的季节性运输成本结构运输成本结构 q 变动成本变动成本q 固定成本固定成本q 联合成本联合成本 q 公共成本公共成本定价策略定价策略 q 按服务成本定价按服务成本定价q 按运输价值定价按运输价值定价q 综合定价综合定价物流系统及其构成物流系统及其构成运输运作方式的选择运输运作方式的选择 q 产品的特性及要求，保证产品完全无损地到达产品的特性及要求，保证产品完全无损地到达目的地目的地q 尽量小的成本提供最大化服务尽量小的成本提供最大化服务q 利用多种运输方式的结合利用多种运输方式的结合物流系统

26、及其构成物流系统及其构成运输管理主要工作内容运输管理主要工作内容q 承运商的选择与承运商的选择与q 承运商日常管理（评估）承运商日常管理（评估） 运输成本运输成本 运输时间运输时间 可靠性可靠性 能力能力 可达性可达性 安全性安全性q 运输费用的谈判和成本管理运输费用的谈判和成本管理q 制定运输计划制定运输计划q 跟踪和处理跟踪和处理q 索赔管理索赔管理 物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成运输合理化的途径运输合理化的途径q运输网络的合理配置（物流基础或物流中心）运输网络的合理配置（物流基础或物流中心）q选择最佳的运输方式选择最佳的运输方式q提高运行效率（减少车辆空

27、载、迂回运输、重提高运行效率（减少车辆空载、迂回运输、重复运输等）复运输等）q推进共同运输（提倡部门、公司、行业间合作）推进共同运输（提倡部门、公司、行业间合作）q采用各种现代运输方法（如集装箱运输、门到采用各种现代运输方法（如集装箱运输、门到门运输等）门运输等）物流系统及其构成物流系统及其构成仓库的功能仓库的功能仓储：对物品进行保存及对其数量、质量进行管仓储：对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动理控制的活动仓库的功能：仓库的功能：q储存和保管储存和保管q调节供需调节供需q调节货物运输能力调节货物运输能力q配送和流通加工配送和流通加工使使用用单单层层设设施施将货将货物排物排成直成直

28、线线使用使用高效高效的物的物料搬料搬运设运设备备采用采用有效有效的存的存储计储计划划尽量尽量减少减少过道过道所占所占空间空间充充分分利利用用仓仓库库仓库布局设计的原则仓库布局设计的原则收货区收货区基本的存储区基本的存储区订单分拣备货区订单分拣备货区发货区发货区仓库的基本结构仓库的基本结构物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成仓储合理化的方法仓储合理化的方法P51q实行实行ABCABC管理（举例）管理（举例）q科学的库存管理控制科学的库存管理控制q应用预测技术应用预测技术ABC分类法分类法 不同类型库存的管理策略不同类型库存的管理策略库存类型库存类型特点（按货币量占用）

29、特点（按货币量占用）管理方法管理方法A A品品种种数数约约占占库库存存总总数数的的15%15%，成本约占成本约占70%80%70%80%进进行行重重点点管管理理。现现场场管管理理要要更更加加严严格格，应应放放在在更更安安全全的的地地方方；为为了了保保持持库库存存记记录录的的准准确确要要经经常常进进行行检检查查和和盘盘点点；预测时要更加仔细。预测时要更加仔细。B B品品种种数数约约占占库库存存总总数数的的30%30%，成本约占成本约占15%25%15%25%进进行行次次重重点点管管理理。现现场场管管理理不不必必投投入入比比A A类类更更多多的的精精力力；库库存存检检查查和和盘盘点点的周期可以比的

30、周期可以比A A类要长一些。类要长一些。C C成成本本也也许许只只占占成成本本的的5%5%，但但品品种数量或许是库存总数的种数量或许是库存总数的55%55%只只进进行行一一般般管管理理。现现场场管管理理可可以以更更粗粗放放一一些些；但但是是由由于于品品种种多多，差差错错出出现现的的可可能能性性也也比比较较大大，因因此此也也必必须须定定期期进进行行库库存存检检查查和和盘盘点点，周周期期可可以以比比B B类长一些。类长一些。物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成装卸搬运的概念装卸搬运的概念在同一地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目在同一地域范围内进

31、行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动（包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动）的的活动（包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动）意义意义v 在物流活动转换中承上启下在物流活动转换中承上启下v 对物流成本的影响对物流成本的影响v 是物流系统效率的关键是物流系统效率的关键搬运：物流系统主要作业之一搬运：物流系统主要作业之一, ,直接影响物流服务质量直接影响物流服务质量和效率和效率, , 安全和成本安全和成本. . 有效作业原则有效作业原则 集中作业原则集中作业原则 简化流程原则简化流程原则 安全作业原则安全作业原则 系统优化原则系统优化原则基

32、本原则基本原则物料搬运系统物料搬运系统n 机械化机械化n 半自动化系统半自动化系统n 自动化搬运系统自动化搬运系统国际通用搬运设计原则国际通用搬运设计原则n 设备标准化设备标准化n 持续提供最大的商品流持续提供最大的商品流n 投资于搬运设备投资于搬运设备, ,非存储设备非存储设备n 使用范围广的搬运设备使用范围广的搬运设备n 设备自重与有效载荷之比最小设备自重与有效载荷之比最小n 系统设计应考虑重力流系统设计应考虑重力流叉车步行码垛机 托缆牵引车挂车输送机回转货架物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成装卸搬运作业合理化的原则装卸搬运作业合理化的原则v 省力化原则省力化

33、原则v 消除无效搬运消除无效搬运v 提高搬运活性提高搬运活性v 合理利用机械合理利用机械v 连续化原则连续化原则v 物流均衡顺畅物流均衡顺畅v 集装单元化集装单元化v 人格化原则人格化原则v 提高综合效果提高综合效果包装：对物流系统中的成本和生产效率产生重要影响包装：对物流系统中的成本和生产效率产生重要影响 保护商品保护商品 单元化单元化 方便流通及消费方便流通及消费作用作用分类分类n 商业包装商业包装/ /运输包装运输包装n 专业包装专业包装/ /通用包装通用包装n 按包装容器的分类按包装容器的分类设计要点与物流控制设计要点与物流控制n 保护性保护性( (达到要求达到要求) )n 装卸方便装

34、卸方便n 作业性作业性n 便利性便利性( (开包开包/ /处理处理) )n 标志性标志性( (产品信息产品信息) )n 经济性经济性抗变形能力:硬包装/软包装形状:袋/箱/盒/瓶/罐结构:固定式/可拆卸折叠式使用次数:一次性/多次周转性包装技术:防潮/防锈/防虫/防震/危险品物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成物流系统及其构成包装包装v 包装分类：工业包装（强调运输）包装分类：工业包装（强调运输） 商业包装（强调营销）商业包装（强调营销）v 被称为生产的终点，流通的起点被称为生产的终点，流通的起点v 保护产品质量，便于装卸搬运，促进销售保护产品质量，便于装卸搬运，促进销售v 影响物

35、流成本和销售效果影响物流成本和销售效果物流系统及其构成物流系统及其构成包装的材料包装的材料v纸和纸制品纸和纸制品v木质包装，金属材料木质包装，金属材料v塑料包装材料塑料包装材料v玻璃陶瓷材料玻璃陶瓷材料v复合材料复合材料v辅助材料辅助材料 物流系统及其构成物流系统及其构成包装合理化包装合理化v 轻薄化：省材料、减重、体积小轻薄化：省材料、减重、体积小v 单纯化：作业简单单纯化：作业简单v 集装化和标准化集装化和标准化v 机械化、自动化机械化、自动化v 注意和其他环节的配合（如运输、保管、注意和其他环节的配合（如运输、保管、装卸搬运等环节）装卸搬运等环节）v 有利环保有利环保物流系统及其构成物流

36、系统及其构成流通加工的概念流通加工的概念物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称流通领域的生产活动流通领域的生产活动增加商品的附加价值增加商品的附加价值目的目的v方便运输：零件分别运输，售前就地组装方便运输：零件分别运输，售前就地组装v方便用户：剪铁丝、裁玻璃方便用户：剪铁丝、裁玻璃v综合利用：肉、骨分离，钢板套裁综合利用：肉、骨分离，钢板套裁物流系统及其构成物流系统及其构成v 配送概念配送概念(Delivery)(Delive

37、ry)是经济合理区域范围内，根据用户需求，对物品进行拣选、包装、加工、分是经济合理区域范围内，根据用户需求，对物品进行拣选、包装、加工、分割、组配等作业，并按时并达指定点的物流活动割、组配等作业，并按时并达指定点的物流活动v 配送特点配送特点1 1、是从物流据点至用户的一种送货形式、是从物流据点至用户的一种送货形式2 2、不是单纯的运输或输送、不是单纯的运输或输送3 3、是一种门到门的服务、是一种门到门的服务4 4、是配、是配+ +送的有机结合送的有机结合物流系统及其构成物流系统及其构成配送的种类配送的种类v 按配送的组织者分类按配送的组织者分类 1.1.企业内部配送企业内部配送; ; 2.

38、2.企业之间的配送企业之间的配送;(;(第三方物流第三方物流, ,生产企业的配套生产企业生产企业的配套生产企业) ) 3. 3. 企业对消费者的配送企业对消费者的配送; ;v 按配送时间及数量分类按配送时间及数量分类 1. 1. 定时配送定时配送; 2. ; 2. 准时制物流配送准时制物流配送 3. 3. 定量配送定量配送; ;物流系统及其构成物流系统及其构成配送中心的工作流程及其功能配送中心的工作流程及其功能v 配送中心是主要从事配送业务的物流结点配送中心是主要从事配送业务的物流结点v 配送中心工作流程配送中心工作流程P66P66v 配送中心的功能配送中心的功能 1. 1. 集货集货 2.

39、2. 贮存贮存 3. 3. 分货和配货分货和配货物流系统及其构成物流系统及其构成物流信息的定义：物流信息的定义：物流活动中必要的信息，反映物流各种活动物流活动中必要的信息，反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称特点：特点：1、量大、分布广、量大、分布广 2、动态性强，信息价值衰退速度快、动态性强，信息价值衰退速度快 3、种类多、种类多物流信息系统的概念：物流信息系统的概念：是物流企业针对环境带来的挑战而做出的基于信息技术的解决方案，是物是物流企业针对环境带来的挑战而做出的基于信息技术的解决方案，是物流企业按现代管理思想、理念，以信息技术

40、为支撑，所开发的信息系统。流企业按现代管理思想、理念，以信息技术为支撑，所开发的信息系统。特点：特点：集成化、模块化、实时化、网络化、智能化集成化、模块化、实时化、网络化、智能化物流系统及其构成物流系统及其构成物流信息系统的基本功能物流信息系统的基本功能1.数据的收集和录入数据的收集和录入2.信息的存储信息的存储3.信息的传播信息的传播4.信息的处理信息的处理5.信息的输出信息的输出信息采集信息采集信息传输信息传输信息处理信息处理信息传输信息传输信息输出信息输出信息存储信息存储物流系统及其构成物流系统及其构成物流信息系统的基本结构物流信息系统的基本结构P711.数据层数据层2.业务层业务层3.

41、运用层运用层4.控制层控制层5.决策、计划层决策、计划层决策决策系统系统控制系统控制系统运用系统运用系统业务处理系统业务处理系统数据库系统数据库系统案例讨论：案例讨论： 物流系统及其构成物流系统及其构成物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流成本的构成物流成本的构成P73是指产品空间位移（包括静止）过程中所耗费的各种资源的货币表现，是是指产品空间位移（包括静止）过程中所耗费的各种资源的货币表现，是物品在实物运动过程中，如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物物品在实物运动过程中，如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、物力、财力的总和。流信

42、息等各个环节所支出的人力、物力、财力的总和。构成：构成：P73P73美国、加拿大公司物流成本构成情况美国、加拿大公司物流成本构成情况成本内容成本内容美国公司（美国公司（% %）加拿大公司（加拿大公司（% %）客客户服服务与与订单及清关及清关8 88 8仓储25252525运运输37373636管理管理9 98 8库存搬运存搬运21212323物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化企业降低物流成本的途径企业降低物流成本的途径 树立现代物流理念，健全企业物流管理体制树立现代物流理念，健全企业物流管理体制 树立物流总成本观念，增强全员的物流成本意识树立物流总成本观念，增强全员的物流

43、成本意识 加强物流成本的核算，建立成本考核制度加强物流成本的核算，建立成本考核制度 优化企业物流系统，寻找降低成本的有效途径优化企业物流系统，寻找降低成本的有效途径物流总成本物流总成本物流总成本物流总成本= =运输成本运输成本+ +存货成本存货成本+ +仓储成本仓储成本 + +订单处理和信息成本订单处理和信息成本+ +批量成本批量成本物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流服务对企业的意义物流服务对企业的意义1、物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环物流服务已经成为企业经营差别化的重要一环2、物流服务水平的确立对经营绩效具有重大影响、物流服务水平的确立对经营绩效具有重大影

44、响3、物流服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响、物流服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响4、物流服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用、物流服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用特征特征从属性、即时性、移动性和分散性、需求波动性、可替代性从属性、即时性、移动性和分散性、需求波动性、可替代性物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流服务质量指标物流服务质量指标P92一、服务质量指标：服务水平指标、满足程度指标、交货水平指标、交货一、服务质量指标：服务水平指标、满足程度指标、交货水平指标、交货期质量指标、商品完好率指标期质量指标、商品完好率指标二、仓库管理质量指标

45、：商品收发正确率、商品完好率、库存商品缺损率二、仓库管理质量指标：商品收发正确率、商品完好率、库存商品缺损率三、运输环节服务质量指标：正点运输率、货物完好送达率、运输认息及三、运输环节服务质量指标：正点运输率、货物完好送达率、运输认息及时跟踪率时跟踪率物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流服务与成本的关系物流服务与成本的关系P94一、在物流服务水准一定的情况下，降低物流成本一、在物流服务水准一定的情况下，降低物流成本二、要提高物流服务水准，不得不牺牲水平的成本，听任其上升二、要提高物流服务水准，不得不牺牲水平的成本，听任其上升三、在物流成本一定的情况下，实现物流服务水准的

46、提高三、在物流成本一定的情况下，实现物流服务水准的提高四、在降低物流成本的同时，实现较高的物流服务四、在降低物流成本的同时，实现较高的物流服务物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化一般来讲，物流服务是有一个物流系统作为基础的，一般来讲，物流服务是有一个物流系统作为基础的，高水平物流服务必由高高水平物流服务必由高物流成本所支撑。物流成本所支撑。 1、服务与成本的关系、服务与成本的关系物流服务质量与成本是一种彼长此消的关系，物流服务质量提高，物流成本物流服务质量与成本是一种彼长此消的关系，物流服务质量提高，物流成本就会上升，可以说两者间的关系适用于收益递减规律。就会上升，可以说两

47、者间的关系适用于收益递减规律。物流服务水平是物流活动水平的结果。这意味每一顾客服务水平都有相应的物流服务水平是物流活动水平的结果。这意味每一顾客服务水平都有相应的成本水平。事实上，根据特定的物流活动组合，对应每一服务水平都有许多成本水平。事实上，根据特定的物流活动组合，对应每一服务水平都有许多物流成本方案。一旦了解销售物流成本方案。一旦了解销售成本之间的关系，就可以将成本与服务对应成本之间的关系，就可以将成本与服务对应起来起来物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化确定物流服务水准的步骤确定物流服务水准的步骤P95一、对顾客服务进行市场调查一、对顾客服务进行市场调查二、顾客服务

48、水平设定二、顾客服务水平设定三、标准费用的感应性实验三、标准费用的感应性实验四、根据顾客服务水准实施物流服务四、根据顾客服务水准实施物流服务五、反馈体系的建立五、反馈体系的建立六、业绩评价六、业绩评价七、标准与计划的定期检查七、标准与计划的定期检查八、标准修正八、标准修正我国已陆续制订出台了我国已陆续制订出台了商品条码商品条码、储运单元条码储运单元条码和和物流术语物流术语等国家标准，但这些标准都是推荐实行，不具备等国家标准，但这些标准都是推荐实行，不具备强制性。而且，由干物流业涉及的领域和行业十分广泛，统一强制性。而且，由干物流业涉及的领域和行业十分广泛，统一标准短期内会触动一些部门和行业的既

49、得利益，这些部门和行标准短期内会触动一些部门和行业的既得利益，这些部门和行业业又又都都打打着着各各自自的的“小小算算盘盘”，试试图图将将自自己己的的标标准准上上升升为为全全国国统统一标准，导致国内物流标准化推进步伐十分缓慢。一标准，导致国内物流标准化推进步伐十分缓慢。 联运规模一直拓展乏力。海运与铁路集装箱的标准不统联运规模一直拓展乏力。海运与铁路集装箱的标准不统一，极大地影响了我国海铁联运规模的扩展；仓库、站台、货一，极大地影响了我国海铁联运规模的扩展；仓库、站台、货架、储罐的标准不统一，极大地阻碍了货物运输、储存、搬运架、储罐的标准不统一，极大地阻碍了货物运输、储存、搬运等机械化、自动化水

50、平的提高。这些因素致使我国物流成本较等机械化、自动化水平的提高。这些因素致使我国物流成本较高，物流效率低下。统计资料显示，国内限额以上工业企业流高，物流效率低下。统计资料显示，国内限额以上工业企业流动资金的年周转数不到动资金的年周转数不到2 2次，商业流动资金的年周转次数不到次，商业流动资金的年周转次数不到3 3次，而一般发达国家却在次，而一般发达国家却在1010次以上。次以上。标准化建设已成燃眉之急标准化建设已成燃眉之急物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流标准化物流标准化物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流标准化的概念和作用物流标准化的概念和作

51、用标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对产品、工作、工标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对产品、工作、工程、服务等普遍的活动制定、发布和实施统一的标准的过程。程、服务等普遍的活动制定、发布和实施统一的标准的过程。物流标准化是指以物流系统为对象，围绕运输、储存、装卸、包装以及物物流标准化是指以物流系统为对象，围绕运输、储存、装卸、包装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并按照技术标准和工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准的过程按照技术标准和工作标准的配合性要求，统一整

52、个物流系统的标准的过程物流标准化的作用：物流标准化对于提高物流作业效率，加快商品流通速物流标准化的作用：物流标准化对于提高物流作业效率，加快商品流通速度，保证物流质量，减少物流环节，提高物流管理效率，降低物流成本具度，保证物流质量，减少物流环节，提高物流管理效率，降低物流成本具有巨大促进作用，同时也有利于推动物流技术的发展。有巨大促进作用，同时也有利于推动物流技术的发展。物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流标准化的作用物流标准化的作用是实现物流各环节衔接的一致性，加快流通速度的需要是实现物流各环节衔接的一致性，加快流通速度的需要是进行科学化物流管理的重要手段是进行科学化

53、物流管理的重要手段是降低物流成本的有效手段是降低物流成本的有效手段有利于提高技术水平，推动物流技术的发展有利于提高技术水平，推动物流技术的发展便于同外界系统的连结便于同外界系统的连结物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流标准的种类物流标准的种类1物流技术标准物流技术标准 1）物流基础标准：基础标准是制定其他物流标准应遵循的、全国统一的标）物流基础标准：基础标准是制定其他物流标准应遵循的、全国统一的标准，是制定物流标准必须遵循的技术基础与方法指南。主要包括专业计量准，是制定物流标准必须遵循的技术基础与方法指南。主要包括专业计量单位标准、物流基础模数尺寸标准、物流专业名词标准

54、等单位标准、物流基础模数尺寸标准、物流专业名词标准等 2）各个分系统中的技术标准）各个分系统中的技术标准2工作标准：工作标准是指对工作的内容、方法、程序和质量要求所制工作标准：工作标准是指对工作的内容、方法、程序和质量要求所制定的标准。物流工作标准是对各项物流工作制定的统一要求和规范化制度，定的标准。物流工作标准是对各项物流工作制定的统一要求和规范化制度，3作业标准：物流作业标准是指在物流作业过程中，物流设备运行标准，作业标准：物流作业标准是指在物流作业过程中，物流设备运行标准，作业程序、作业要求等标准。作业程序、作业要求等标准。物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化包装标准

55、的内容包装标准的内容 包装是物流的起点，包装合理化是物流合理化的重要对象，也是物流合理包装是物流的起点，包装合理化是物流合理化的重要对象，也是物流合理化的基础。近代工业包装是以大量生产、大量消费背景下的商品流通为对化的基础。近代工业包装是以大量生产、大量消费背景下的商品流通为对象，以大量性、迅速性、低廉性和省力化为目标推动合理化进程。象，以大量性、迅速性、低廉性和省力化为目标推动合理化进程。 主要主要包括：包括：（1 1）包装基础标准：）包装基础标准：（2 2）包装材料标准：）包装材料标准：（3 3）包装容器标准：）包装容器标准：（4 4）包装技术标准）包装技术标准（5 5）产品包装标准）产品

56、包装标准（6 6）相关标准：）相关标准： 在第二次世界大战后的发展和兴旺时期，许多工在第二次世界大战后的发展和兴旺时期，许多工业化国家忘记了这样一条基本训示：业化国家忘记了这样一条基本训示：“始终如一地始终如一地做事做事”。面对全球激烈竞争的挑战，工业化国家被。面对全球激烈竞争的挑战，工业化国家被迫认真地考虑利用质量来参与竞争，从而使产品和迫认真地考虑利用质量来参与竞争，从而使产品和服务中的服务中的“零缺陷概念零缺陷概念”迅速地在物流作业中蔓延迅速地在物流作业中蔓延开来。厂商们开始认识到，在其他方面都有出色表开来。厂商们开始认识到，在其他方面都有出色表现的产品，一旦交付延迟或损坏，都是不可接受

57、的。现的产品，一旦交付延迟或损坏，都是不可接受的。这就是说，劣质的物流表现毁灭了产品的质量创新这就是说，劣质的物流表现毁灭了产品的质量创新理念。理念。质量创新新概念质量创新新概念物流质量管理物流质量管理物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化现代物流企业物流质量管理的概念现代物流企业物流质量管理的概念现代企业物流质量是一个整体概念。一方面，现现代企业物流质量是一个整体概念。一方面，现 代企业代企业物流活动过程需要的各种资源和技术是完全可以控制的，物流活动过程需要的各种资源和技术是完全可以控制的，很容易确定质量规格和操作标准

58、；另一方面，现代企业物很容易确定质量规格和操作标准；另一方面，现代企业物流是为物流客户提供时间空间效应的物流服务，需要根据流是为物流客户提供时间空间效应的物流服务，需要根据顾客的不同要求提供不同的服务，物流服务质量是由顾客顾客的不同要求提供不同的服务，物流服务质量是由顾客根据期望来评价的。根据期望来评价的。 现代企业物流质量管理就是依据物流系统运动的客观律，现代企业物流质量管理就是依据物流系统运动的客观律，为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本标准，运用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动标准，运用经济办法实施计划、组织、协调、

59、控制的活动过程。过程。 物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化现代物流企业物流质量管理的基本特点现代物流企业物流质量管理的基本特点1）全员参与。）全员参与。2）全程控制。）全程控制。3）全面管理。）全面管理。4）整体发展。）整体发展。物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化现代企业物流质量管理的主要内容现代企业物流质量管理的主要内容 1 1）商品的质量保证及改善）商品的质量保证及改善）商品的质量保证及改善）商品的质量保证及改善 2 2）物流服务质量）物流服务质量）物流服务质量）物流服务质量 3 3）物流工作质量）物流工作质量）物流工作质量）物流工作质量 4 4

60、）物流工程质量）物流工程质量）物流工程质量）物流工程质量物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化实现现代企业物流质量管理的途径实现现代企业物流质量管理的途径1、树立现代企业物流整体质量管理思想、树立现代企业物流整体质量管理思想1）真正形成物流整体质量管理的认识。）真正形成物流整体质量管理的认识。2）认真做好物流服务过程的整体质量管理。）认真做好物流服务过程的整体质量管理。3）整体考核现代企业物流服务质量管理水平。）整体考核现代企业物流服务质量管理水平。4）同时提高现代企业内部物流服务质量和外部物流服务质量。）同时提高现代企业内部物流服务质量和外部物流服务质量。2、建立有效的物流

61、质量管理信息系统、建立有效的物流质量管理信息系统1）计量顾客对物流质量的期望。）计量顾客对物流质量的期望。要建立有效的物流质量管理信息系统，现代企业应遵循的原则：要建立有效的物流质量管理信息系统，现代企业应遵循的原则：2）强调信息质量。）强调信息质量。3）实时监控物流质量状况。）实时监控物流质量状况。物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化实现现代企业物流质量管理的途径实现现代企业物流质量管理的途径3、加强现代企业物流质量管理的主要措施、加强现代企业物流质量管理的主要措施1）根据全面质量管理理论，建立和完善现代企业物流质量管理的计量、）根据全面质量管理理论，建立和完善现代企业物流质量管理的计量、评估体系，切实消除现代企业物流过程中的差错。评估体系，切实消除现代企业物流过程中的差错。2）积极引进现代质量管理理论和技术，提高质量管理水平。）积极引进现代质量管理理论和技术，提高质量管理水平。3）运用有效的激励措施）运用有效的激励措施预习：第三方物流、供应链管理预习：第三方物流、供应链管理预习：第三方物流、供应链管理预习：第三方物流、供应链管理谢谢大家谢谢大家