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1、改善牛奶质量可提高奶牛受胎率改善牛奶质量可提高奶牛受胎率2014-04-11 06:46 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：14 字号：大 中 小 Jeff StevensonJeff Stevenson 译者译者 赵明礼赵明礼 审阅审阅 朱化彬朱化彬中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在过去的十年中，许多研究表明，奶牛乳房疾病与妊娠结果呈现负相关。 由于牛奶体细胞数(SCC)与乳房炎症和健康密切相关，SCC 水平的升高可作为检测隐性乳房炎的一个可靠指标。目前 SCC 水平的升高降低奶牛繁殖力的机制尚不完全清楚。奶牛患乳房炎时，乳腺中产生的多种物质对成熟卵泡、卵母细胞、胚
2、胎和黄体的发育均会产生不良影响。SCC 的升高或隐性乳房炎的发生可能会抑制促性腺激素的释放， 从而延迟产后发情周期的恢复。 奶牛乳房疾病对繁殖的影响主要包括：对卵泡的影响对卵泡的影响通过对牛奶个体进行细菌学检查和SCC 水平检测，研究人员对慢性乳房炎的发病率和发病强度进行了诊断， 并分别用轻度、 中度、 高度和重度感染表示(J. Dairy Sci. 95:1885-93)。在这项研究中，研究人员对每个卵巢的可见卵泡都进行了计数。研究发现，直径为 13mm 和 47mm 的卵泡数目并未受到乳房炎感染程度的影响，但随着感染程度的加重， 直径大于 8mm 的卵泡数目下降。 重度感染的奶牛次级卵泡数
3、较少，而且卵巢外皮质区的血管分布密度减少。血管分布减少和纤维组织增生可对卵巢内卵母细胞的特定因子产生直接影响。 所有这些因素都是卵泡功能和生长发育的必要调节元素。对产犊后发情周期的影响对产犊后发情周期的影响与产后泌乳前两周患乳房炎的奶牛和无乳房炎的奶牛相比，产后1528d 感染乳房炎奶牛的卵巢周期性排卵(产后 28d 少量排卵)和产后第一次发情的时间均出现延迟(见表 1)。表 1 乳房炎对奶牛产后发情周期的影响泌乳天数(d)至第一次排卵的天数(d)第 28 天排卵率（%）患乳房炎奶牛的泌乳天数01415对照组2833.438.632.047.522.250.3至第一次发情天数(d)80.290
4、.783.9资料来源：Reprod.Domest.Anim.40:199-204另一项研究发现，SCC 高于 500,000 的奶牛与 SCC 低于 500,000 的奶牛相比，产犊后的第一个月内出现第一次排卵延迟率更高(Acta Vet. Hung. 59:349-362)。 这些结果表明乳房炎可影响奶牛产后卵巢活动的恢复。发情周期异常发情周期异常上述的研究还发现，SCC 升高的奶牛(200,000500,000)比 SCC 低的奶牛(50,000100,000)发情周期延迟的发生率要高(Acta Vet. Hung. 59:349-362)。同时， 与乳房炎病原学检查呈革兰氏阳性或未感染乳
5、房炎的奶牛相比， 乳房炎病原学检查呈革兰氏阴性和未检测到病原体的奶牛，卵巢上的未成熟黄体数更多(发情周期缩短)(46.7% vs 8.3%和 2%;Reprod. Domest. Anim. 40:199-204)。如果在卵泡生长期发生乳房炎， 革兰氏阴性和未检测到病原体的奶牛的卵泡发育周期比革兰氏阳性乳房炎和健康奶牛延长 3d。对妊娠率的影响对妊娠率的影响为了研究乳房炎对奶牛配种妊娠率的影响， 以色列开展了长达 7 年的研究， 对 287,192例授精情况进行了记录。 重点研究了第一次人工授精(A.I.)前后 SCC 的变化模式和数量对受胎率的影响。该研究把 150,000 SCC 作为区分
6、奶牛是否感染乳房炎的临界值。研究将A.I.前 SCC 高而 A.I.后 SCC 低的，定义为发生乳房炎但治愈的奶牛;将 A.I.前 SCC 低而 A.I.后SCC 高的，定义为新感染乳房炎的奶牛;将 A.I.前后 SCC 都高的，定义为患慢性乳房炎(或隐性乳房炎)的奶牛。 试验结果表明， 上述三组情况下奶牛的受胎率都比健康奶牛低(见表 2)。表 2 第一次 A.I.后受胎率(%)与 SCC 的关系相对于 A.I.的 SCC 变化未感染对照组治愈组（前高后新感染组（前低后慢性组（前后均低）高）高）*39.436.632.931.5*备注：* 与对照组相比受胎率下降显著(p0.05)。资料来源：J
7、. Dairy Sci.94:4538-4545那么，患重度乳房炎的奶牛情况又如何呢?如果人工授精前 10 d 内感染乳房炎，SCC数的升高(泌乳仅 1 天就有 1 百万个细胞)就能降低 23.6%的受胎率。 上述试验结果表明， A.I.前后 SCC 数的增加隐性乳房炎的特征，可显著降低受胎率，即使中度的SCC 升高仍能降低受胎率。依据环境中病原体引起奶牛临床乳房炎的时间， 将来自加利福尼亚州两个商业奶牛场的荷斯坦奶牛(n=1001)分为四个组， 以每次挤奶出现异常乳或者乳房肿胀程度作为鉴别临床型乳房炎的依据。四个组分别为：1.对照组，无乳房炎临床病例记录;2.产后第一次 A.I.前首次患临床
8、乳房炎组;3.产后第一次 A.I.后到妊娠诊断前首次患临床乳房炎组;4.诊断妊娠后首次患临床乳房炎组。乳房炎不仅可降低牛奶产量、3.5%乳脂标准乳产量和牛奶干物质成分，而且即使在第一次人工授精前后短时间内检测到乳房炎都可影响AI 受胎率，且所有配种后不久患乳房炎的奶牛妊娠率都受到显著影响(见表 3)。表 3 乳房炎对奶牛繁殖性能的影响项目母牛头数(n)第一次 A.I.后受胎率，%泌乳 320 天妊娠率，%流产率，%无50129856A.I.前250227212乳房炎A.I.后不久147105912妊娠诊断后103389310资料来源：Anim. Reprod. Sci.80:31-45对日本 6 个牛场的 447 头奶牛开展的一项研究结果表明，牛奶体细胞数与奶牛繁殖能力高度相关(Acta Vet. Hung. 59:349-362)。 SCC数在200,000500,000之间的奶牛与SCC数少于 200,000 的奶牛相比，情期受胎率和总妊娠率都降低，产后受胎时间增加。经产老龄母牛(五胎及以上)SCC 数升高的发生率比头胎或二胎母牛更高。产奶和妊娠率双丰收上述研究结果表明，减少奶牛乳房炎发生和降低SCC 数有助于提高牛奶产量，改善母牛繁殖性能。那么，牛场管理人员将改变哪些管理措施来降低SCC 呢?
