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1、工程部专业知识题同里湖大饭店工程部1一、 判断题 1.在高低压配电装置中的相色，A相用红色表示，B相用黄色表示，C相用绿色表示，零线用黑色表示。同里湖大饭店工程部2答：错。根据国家规定，A相同用黄色表示，B相用绿色表示，C相用红色表示，零线用黑色示表示。同里湖大饭店工程部32.为了防止保险丝老断，可以用铜丝和铁丝代替 同里湖大饭店工程部4答：错。因为铜丝的熔点比保险丝高，电流增加后不能立刻熔断，起不到切断电流的保险作用，当发生短路和过载时由于不能起保护作用而容易引起的火灾等事故。同里湖大饭店工程部53.仅仅为了满足客人需要饭店热水供水温度控制在50-60度范围内 同里湖大饭店工程部6答：错：满
2、足客人需要只是其中一方面，主要把水温控制在50-60度对管道来讲减缓结垢，延长热水管道及设备的使用年限，同时这个温度合适也节约能源。同里湖大饭店工程部74.经过处理的中水可以进入自来水管道 、水箱进行利用。同里湖大饭店工程部8答：错。中水处理后的水与自来水有区别，所以不能进入自来水管道及水箱，只能进入中水的管道及水箱再利用，不则造成饮水用水污染。同里湖大饭店工程部95.饭店能源消耗的多少是影响饭店经济效益的一个重要方面，所以要做到最大限度一减少能源消耗。同里湖大饭店工程部10答：错。饭店能源消耗的多少影响饭店经济效益，但不能为了减少消耗而不用，所以必须在满足客人的消耗需要情况下，挖掘潜力采用新
3、技术，新设备来节能，使饭店获得最理想的利润指标。同里湖大饭店工程部116.饭店的电梯是主要的垂直运输工具，电梯的设置首先是安全可靠，其次是方便，再次是经济。同里湖大饭店工程部12答：对。 同里湖大饭店工程部137.电度表在下列场所不应安装：同里湖大饭店工程部147.电度表在下列场所不应安装：答：1)有易易爆危险的场所;2)有腐浊性气体或高温场所;3)有磁场影响及多尘的场所;4)潮温场所。同里湖大饭店工程部158.电缆保护管的长度在30米时管内径应不小于电缆外径的1.5倍。同里湖大饭店工程部16答：错。保护管的长在度在30米以下时管内径小于电缆外径1.5倍的说法是对的。超过30米时内径应不小于电
4、缆外径的2.5倍。同里湖大饭店工程部179.国内许多饭店对室内温度控制采用冬季取规定值的下限，夏季取规定值的限来达到节能。同里湖大饭店工程部18答：对。这种方法是比较理想，室内控制在与星级饭店相符的范围内而且节能因冬季温度升高1度要多耗能7-9%，夏季室温降低1度要多耗能10-20%。同里湖大饭店工程部1910.手持电动工具应每季度由专职人员进行全面检查一次，在湿热和温差变化大的季节应相应缩短检查周期。同里湖大饭店工程部20答：对。如不注意检查万一有裂缝损坏绝缘，破损都会造成触电事故。 同里湖大饭店工程部21二、 问答题同里湖大饭店工程部221.什么是直流电?同里湖大饭店工程部23答：是指方向
5、和大小都不断变化的电流。同里湖大饭店工程部242.什么是导体?同里湖大饭店工程部25答：通常把电阻系数小，寻电性能好的物体叫导体。 同里湖大饭店工程部263.什么是安全电压?同里湖大饭店工程部27答：12V、24V、36V电压都称之为绝缘体。 同里湖大饭店工程部284.什么叫短路? 同里湖大饭店工程部29答：电源两端直接短接，导致电流剧增，这种现象叫短路。 同里湖大饭店工程部305.电动机有几种接法? 同里湖大饭店工程部31答：采取星形接法与角形接法两种。 同里湖大饭店工程部326.隔离开关用途是什么?同里湖大饭店工程部33答：隔离开关又名刀闸，用途是造成看得见的空气绝缘间隙即与带电部分造成明
6、显的断开关。同里湖大饭店工程部347.什么是户内配线?户内配线有几种?同里湖大饭店工程部35答：凡是设于户内的导线、软套线，包括固定支架、保护支架称为户内配线。共有明配、暗配两种。同里湖大饭店工程部368开关安装有什么规定?同里湖大饭店工程部37答：明装或暗装一般距地面为1.3米，特殊场合为1.5米高，儿童活动场所为1.8米高。同里湖大饭店工程部389.什么场所应安装事故照明? 同里湖大饭店工程部39答：1)在工作照明熄灭，长期混乱等严重场所;2)人员密集的公共场所及通道;3)人员密集的公共建筑物有出口处应设指示灯。同里湖大饭店工程部4010.运行中变压器温度高有哪些原因?同里湖大饭店工程部4
7、1答：1)分接开关触不良、发热;2)线圈匝间短路;3)铁蕊硅片间短路。同里湖大饭店工程部4211.什么叫三相交流电?同里湖大饭店工程部43答：三个有相同频率、相同振幅，在相位上互差120度正弦交流电势、电压、电流称为三相交流电。同里湖大饭店工程部4412.穿入管内的导线，对绝缘强度和最小截面有什么要求?同里湖大饭店工程部45答：绝缘强度不应低于500V交流电压，最小截面铜线10平方米，铝线2.5平方米。同里湖大饭店工程部4613.常用人工呼吸方法有几种?同里湖大饭店工程部47答：1)口对口吹气法(口对鼻次气法);2)仰卧压背法;3)胸外心脏按摩法。同里湖大饭店工程部4814.保证安全的技术措施
8、是什么? 同里湖大饭店工程部49答：1)停电;2验电;3)装设接地线 同里湖大饭店工程部5015.停送电倒闸操作时有哪些规定 同里湖大饭店工程部51答：停电时，先停负荷侧，后停电源侧;送电时，先送电源侧，然后配负荷。 同里湖大饭店工程部5216.室内线路故障有几种?同里湖大饭店工程部53答：有过负荷、短路、开路三种。同里湖大饭店工程部5417.吸尘器噪音大有几种毛病?同里湖大饭店工程部55答：吸尘器噪音大有电机轴承坏、碳刷不良、密封不良等毛病。 同里湖大饭店工程部5618.晶体管有哪三种基本电路?同里湖大饭店工程部57答：共基极电路、共发射极电路、共集电极电路。同里湖大饭店工程部5819.电梯
9、的不安全因素有哪些?同里湖大饭店工程部59答：1)人为违章操作，带故障运行;2)电梯失控、超速、制动器失效等;3)终端越位、平衡失灵、极根失灵;4)安全装置失灵;5)非正常停梯、停电等故障。同里湖大饭店工程部6020.目前电梯按用途可分为哟几类?同里湖大饭店工程部61答：客梯、客运梯、贷梯、消防梯、观光梯。同里湖大饭店工程部6221.什么是水泵的全扬程?同里湖大饭店工程部63答?泵能提液体的高度，即泵的吸入和压出扬程之和。 同里湖大饭店工程部6422.传热的基本方式有几种?同里湖大饭店工程部65答：有传导、对流、辐射三种方式。同里湖大饭店工程部6623.室内排水管堵塞怎样修理?同里湖大饭店工程
10、部67答：修理时可根据情况判断堵塞的物的位置，以决定排除方法。1) 堵塞物在存水弯里，可用揣吸几次，直到堵塞物排出;2) 堵塞物在横向管中，位置应在不下水与下水的两个器具之间，可扩开扫除口或就近地漏，用钢丝、疏通机疏通;3) 若全系堵塞，可到室外检查井向室内疏通。同里湖大饭店工程部6824.胀力的作用是什么?同里湖大饭店工程部69答：用来补偿管道因温度的升降而发生伸缩的装置。同里湖大饭店工程部7025.疏水器的作用是什么?同里湖大饭店工程部71答：可自动排泄系统中不断产生的凝结水，同时又可防止蒸汽由此泄漏的作用。 同里湖大饭店工程部7226.锅炉的检修包括哪三种?同里湖大饭店工程部73答：经常
11、性检修、定期检查、大检修三种。 同里湖大饭店工程部7427.蒸汽锅炉三个主要安全监控部件是什么?同里湖大饭店工程部75答：水位表、压力表、安全阀。同里湖大饭店工程部7628.水位表有哪些常见的障?同里湖大饭店工程部77答：1)旋塞漏;2)水位呆滞;3)假水位;玻璃管爆裂。同里湖大饭店工程部7829.宾馆使用的锅炉，按产生的热媒分为哪两种?按使用的燃料分有哪三种? 同里湖大饭店工程部79答：1)蒸汽锅炉和热水锅炉;2)燃煤锅炉、燃油锅炉、燃汽锅炉; 同里湖大饭店工程部8030.什么叫公称直径?同里湖大饭店工程部81答：是为了保证管子管件之间的互换性而规定的一种标准直径。同里湖大饭店工程部8231
12、.什么是水击现象?同里湖大饭店工程部83答：管内凝结水被高速汽推动，在管内高速前进遇到阀门或管道转弯处而出现的一种撞击现象。同里湖大饭店工程部8432.高水位箱要连接哪些配管?同里湖大饭店工程部85答：要连接进水管、出水管、排污管和溢流管。同里湖大饭店工程部8633.离心泵的基本参数有哪些 同里湖大饭店工程部87答：流量、扬程(压力)、转数、功率、效率、允许吸上真空高度。同里湖大饭店工程部8834.常用的填料有哪些?同里湖大饭店工程部89答：麻、石棉绳、铅粉等。 同里湖大饭店工程部9035.温水采暖不热是吧些情况造成的?同里湖大饭店工程部91答：1)系统补水不满;2)空气没排净;3)阀门关闭;
13、4)水泵不工作;4) 管路堵塞;5) 管道严重漏水。同里湖大饭店工程部9236.管件在管路中起什么作用? 同里湖大饭店工程部93答：管件在管路中主要起连接、变径、变向、分支等作用。 同里湖大饭店工程部9437.常见的水嘴有几种?同里湖大饭店工程部95答：冷水嘴、热水嘴、脸盆水嘴、接管水嘴。 同里湖大饭店工程部9638.怎样更换阀门填料?同里湖大饭店工程部97答：打开压盖，掏净旧填料，把新填料剪成需要长度分层压入接合缝，要错开180度，紧压盖时应使两侧螺栓交替压紧，防止压盖因受力不均而断裂，并同时检查阀杆的转动情况。同里湖大饭店工程部9839.按空气自理设备的设置方式，空调系统可分为哪三种?同里
14、湖大饭店工程部99答：1)集中式空调系统;2)局部式空调系统;3)半集中式空调系统。同里湖大饭店工程部10040.溴化锂吸收式冷水机组制冷时用什么做制冷剂?用什么做吸收剂? 同里湖大饭店工程部101答：用水做制冷剂，用溴化锂溶液做吸收剂。同里湖大饭店工程部10241.钳工锉削平面的方法有哪些?同里湖大饭店工程部103答：顺向锉法、交叉锉法、推锉法。同里湖大饭店工程部10442.常用锉刀的材料一般是用什么材料制造的?同里湖大饭店工程部105答：高碳工具钢。同里湖大饭店工程部10643.钳工维修前的准备工作有哪些?同里湖大饭店工程部107答：1)熟悉机械构造;2)若无资时，需经测绘;3)向操作者了
15、解机械损坏情况;4)准备修理工具。同里湖大饭店工程部10844.变配电室的运行人应做了哪些节电工作?同里湖大饭店工程部109答：合理地使用电气设备，并使其发挥最大效益。具体做法如下： 同里湖大饭店工程部110答：合理地使用电气设备，并使其发挥最大效益。具体做法如下：1) 运行人员要根据负荷情况，适当调整变压器的容量(变压器开停台数)，以减少变压器本身的损耗和线损;2) 调整负荷提高设备利用率，最大限度的发挥设备利用率。3) 按计划供用电;4) 根据负荷大小，对线路理行无功补偿，提高功率因数;5) 提高设备的维护、检修质量。设备定期检修也是节约用电的有效措施;6) 采用新技术，新产品，开展技术革
16、新，提高供电系统的自动化，在保证供电情况下按最经济运行方式运行;7) 尽量减少三相负荷不平衡率。同里湖大饭店工程部11145.在锅炉管理上应建立哪些规章制度?同里湖大饭店工程部112答：1)建立健全司炉工岗位责任制;2)锅炉安全运行操作规程;3)锅炉运行记录;4)巡迥检查制;5)交接班制度;6)维护保养和水化验处理制度;7) 门禁制度。同里湖大饭店工程部11346.裱糊工程的质量应符合哪些规定? 同里湖大饭店工程部114答：1)壁纸、墙布必须粘脸牢固，表面色泽一致，不得有气泡、空臌、袭缝、翘边、皱折、和斑污，斜视时无胶痕;2)表面平整，无波纹起伏。壁纸、墙布与挂镜线，贴险板和踢脚板紧接，不得有
17、缝隙;3)各幅拼接横平竖直，拼接处花纹、图案吻合，不离缝，不搭接，距墙面1.5米处正视不显拼缝;4)阴阳转角垂，棱角分明，阴角处搭接顺光，阳角处无接缝;5)壁纸、墙布边缘平直整齐，不得有纸毛飞刺;6) 不得有漏贴，补贴和脱层等缺陷。同里湖大饭店工程部11547.电梯在维修保养工作在注意哪些事项?同里湖大饭店工程部116答：1)进行季检和年检时，应由两人以上进行，确工作安及检查可靠;2)电梯在检修时(包括加油)，应在层门厅口悬挂“检修停用“标示牌，在工作检修性运行时，不准载客、载货;3)当进入底坑检查修时，应将底坑检修箱的急停开关断开;4)当进入轿厢顶检修时，应将安全钳开关或轿顶检修箱的急停开关断开;5)在检修时，使用的工作灯必须在36伏以下;6)禁止维修人员在道外探身轿顶，或处于厅门与轿门间进行工作;7) 在门厅开启情况下，轿厢以检修速度运行时，其上离厅门踏板距离不应超过400毫米。同里湖大饭店工程部117同里湖大饭店工程部118
