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1、在希望的田野上在希望的田野上课题课题2化学肥料化学肥料n n农作物生长需要哪些营养元素呢？农作物生长需要哪些营养元素呢？肥料肥料化学肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。肥等。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料常用化肥常用化肥在植物生活中的作用在植物生活中的作用1.氮氮肥肥尿素尿素CO(NH2)2氨水氨水NH3H2O铵盐（如：碳酸铵盐（如：碳酸氢铵氢铵NH4HCO3、氯化铵氯化铵NH4Cl、硝酸铵硝酸铵NH4NO3）硝酸盐（如：硝酸盐（如：硝酸铵硝酸铵NH4NO3、硝酸钠硝酸钠NaNO3）氮是植物体内蛋白质、氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元核酸
2、和叶绿素的组成元素。氮肥使植物素。氮肥使植物叶色浓叶色浓绿。绿。缺氮会缺氮会整片叶子发黄。整片叶子发黄。缺氮的玉米缺氮的棉花缺氮的马铃薯尿素尿素CO(NH2)21、有机氮肥、有机氮肥2、含氮量最高：、含氮量最高：46.7%氨水氨水NH3H2O1、唯一液态氮肥、唯一液态氮肥2、容易挥发、容易挥发碳酸氢铵碳酸氢铵NH4HCO3受热易分解受热易分解NH4HCO3 NH3CO2H2O 使用方法使用方法1、施肥后，立即盖土、施肥后，立即盖土2、施肥后，立即浇水、施肥后，立即浇水铵盐与碱的反应铵盐与碱的反应: :湿润的红色石蕊试纸湿润的红色石蕊试纸铵盐铵盐浓碱溶液浓碱溶液NH4+的检验的检验滴加滴加NaO
3、H溶液，现象：溶液，现象：有有气泡产生气泡产生用红色石蕊试纸检验，现象：用红色石蕊试纸检验，现象：试纸变蓝试纸变蓝2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理: :注意注意! !施用铵盐时不要和碱性物质一起施用施用铵盐时不要和碱性物质一起施用氮的固定氮的固定n n将氮气转化为氮的化合物的方法。将氮气转化为氮的化合物的方法。n n自然界自然界中氮的固定：中氮的固定：n n途径一：途径一：有根瘤菌的豆科植物有根瘤菌的豆科植物n n途径二：雷雨肥庄稼途径二：雷雨肥庄稼N2+O2=2NO放电放电放电放电或高温或高温或高温或高温常用化肥常用化肥在植物生
4、活中的作用在植物生活中的作用2.磷磷肥肥磷矿粉：磷矿粉：Ca2(PO4)3、钙镁磷肥：钙镁磷肥：（钙和镁的磷酸盐）、（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和和CaSO4磷是植物体内核酸、磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。要化合物的组成元素。磷能促进作物生长，磷能促进作物生长，增强增强抗寒抗旱抗寒抗旱能力。能力。缺磷会缺磷会生长迟缓生长迟缓、产产量降低量降低；磷过量，引；磷过量，引起起贪青晚熟、贪青晚熟、结实率结实率会下降会下降（产量降低）（产量降低）。正常与缺磷的小麦正常与缺磷的小麦正常与缺磷的水稻正常与缺磷的水稻常用化肥常用化肥在
5、植物生活中的作用在植物生活中的作用3.钾钾肥肥K2SO4、KCl钾可保证各种代谢过程钾可保证各种代谢过程的顺利进行、促进生长、的顺利进行、促进生长、增强增强抗病虫害抗病虫害和和抗倒伏抗倒伏能力。能力。缺钾会缺钾会使叶子边缘发黄使叶子边缘发黄。棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片土壤供钾水平不同对水稻的影响土壤供钾水平不同对水稻的影响大豆缺钾叶片大豆缺钾叶片玉米缺钾症状玉米缺钾症状n n复合肥料复合肥料：n n常用肥料：常用肥料：n n磷酸二氢铵：磷酸二氢铵：NH4H2PO4n n磷酸氢二铵：磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4n n硝酸钾：硝酸钾：KNO3CO(NHCO(NH2 2) )2 2(N
6、H(NH4 4) )2 2HPOHPO4 4NHNH4 4HCOHCO3 3Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和和和CaSOCaSO4 4钙和镁的钙和镁的钙和镁的钙和镁的磷酸盐磷酸盐磷酸盐磷酸盐KK2 2SOSO4 4KClKClKNOKNO3 3对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少，但所含营养元素种类少，但营养元素的含量大营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养常含多种营养元素，营养元素含量较少元素含量较少 一般易溶于水，易于被作一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快物吸收，肥效较快 一般较难溶于
7、水，经腐熟一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长物吸收的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结施用能使土壤板结 能改良土壤结构能改良土壤结构五、农家肥五、农家肥想一想想一想n n下列植株的症状说明缺下列植株的症状说明缺乏氮、磷、钾元素中哪乏氮、磷、钾元素中哪种元素？种元素？缺钾缺钾缺氮缺氮缺磷缺磷植株特别植株特别植株特别植株特别矮小矮小矮小矮小，叶片呈暗，叶片呈暗，叶片呈暗，叶片呈暗绿色，并出
8、现绿色，并出现绿色，并出现绿色，并出现紫色紫色紫色紫色茎秆软弱，茎秆软弱，茎秆软弱，茎秆软弱，易倒伏易倒伏易倒伏易倒伏，叶片边，叶片边，叶片边，叶片边缘和尖端呈褐色，缘和尖端呈褐色，缘和尖端呈褐色，缘和尖端呈褐色，逐渐焦枯逐渐焦枯逐渐焦枯逐渐焦枯植株矮小瘦弱，植株矮小瘦弱，植株矮小瘦弱，植株矮小瘦弱，叶片发黄叶片发黄叶片发黄叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色严重时叶脉呈淡棕色严重时叶脉呈淡棕色严重时叶脉呈淡棕色n n讨论：讨论：n n化肥的使用是利大于弊还是化肥的使用是利大于弊还是弊大于利？弊大于利？ 化学产品（如化肥、农药）的使用，化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；对
9、人类文明的发展作出了巨大贡献；同时，不当使用也对人类健康和生态同时，不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。环境产生危害。二、化肥与环境二、化肥与环境n n1.有利：提高农作物产量有利：提高农作物产量n n2.不利：不利：n n（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；性物质，污染土壤；n n（2）因某些成分的积累、流失或变化，引）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。的污染。n n3.注意注意合理合理使用农药和化肥。使用农药和化肥。不合理使用化肥的可能后果不合理使用化肥的
10、可能后果n n引起虫害。引起虫害。 人们在农田中使用了人们在农田中使用了大量的化肥，从而造大量的化肥，从而造成植物体内的营养物成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫的环境，从而引起虫害。害。n造成土壤板结，破造成土壤板结，破坏土壤内部的空坏土壤内部的空间结构。间结构。n污染地下水源，污染生活饮用水。污染地下水源，污染生活饮用水。水的富营养化水的富营养化n n除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。具有重要的作用。n n但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同但农药也是有毒物质，在杀
11、灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。康的危害。n nP82图图11-12农药在自然界中的转移农药在自然界中的转移三、化肥的简易鉴别三、化肥的简易鉴别直接直接看包装看包装n n产品名称产品名称n n养分含量养分含量n n等级、商标、净重等级、商标、净重n nn nP83活动与探究活动与探究1氮肥氮肥氮肥氮肥磷肥磷肥磷肥磷肥钾肥钾肥钾肥钾肥碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵 氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵 磷矿粉磷矿粉磷矿粉磷矿粉 过磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙 硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾 氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾外外外外观观观观气气气气味味味味溶
12、溶溶溶解解解解性性性性白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体灰白色灰白色灰白色灰白色粉末粉末粉末粉末灰白色灰白色灰白色灰白色粉末粉末粉末粉末白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体明显明显明显明显刺鼻刺鼻刺鼻刺鼻氨味氨味氨味氨味无气味无气味无气味无气味 无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味 无气味无气味无气味无气味酸味酸味酸味酸味溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水不不不不溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水 溶于水溶于水溶于水溶于水部分部分部分部分溶于水溶于水溶于水溶于水NH4HCO3常温下就能分解：常温下
13、就能分解：NH4HCO3=NH3+H2O+CO2n n2.有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味氮肥氮肥氮肥氮肥钾肥钾肥钾肥钾肥硫酸铵硫酸铵硫酸铵硫酸铵(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵NHNH4 4ClCl尿素尿素尿素尿素CO(NHCO(NH2 2) )2 2硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾KK2 2SOSO4 4氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾KClKCl加加熟石灰熟石灰研磨研磨无气味无气味无气味无气味n n3.初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：法：n n（1）观察样品的颜色和
14、气味：）观察样品的颜色和气味：n n颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥；其余这氮肥和钾肥。磷肥；其余这氮肥和钾肥。n n（2）加熟石灰研磨：）加熟石灰研磨：n n能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐），其余为钾肥。盐），其余为钾肥。注：常温下有明显氨臭味的是碳酸氢铵。注：常温下有明显氨臭味的是碳酸氢铵。n n思考：思考：n n鉴别四种氮肥：硫酸铵鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵、氯化铵NH4Cl、硝酸铵、硝酸铵NH4NO3、尿素、尿素CO(NH2)2n n方案：方案：n nOHNaOH或或Ca(OH)2；n nB
15、a2+BaCl2或或Ba(NO3)2；n nAg+AgNO3n nP83资料资料氮肥的简易鉴别氮肥的简易鉴别n n化肥使用的注意点：化肥使用的注意点：n n（1）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效；免减低肥效；n n（2）草木灰（主要成分）草木灰（主要成分K2CO3，pH7）不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥效；效；n n（3）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效。避免失效。n n（4）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤酸
16、性；以免增加土壤酸性；n n（5）有机肥（主要成分是人畜粪便及植物）有机肥（主要成分是人畜粪便及植物体的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥）体的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），减少剧毒农药的使用开发高效、低毒的，减少剧毒农药的使用开发高效、低毒的农药；农药；n n（6）大力发展无土栽培植物；）大力发展无土栽培植物；n n化肥的保存：化肥的保存：n n（1）阴凉、干燥、防晒、防潮）阴凉、干燥、防晒、防潮n n（2）避免与碱性物质混放）避免与碱性物质混放练习练习n n1.下列化肥的名称和化学式都正确的是（下列化肥的名称和化学式都正确的是（）A.硫酸钾硫酸钾KSO4B.氯化氨氯化氨NH4ClC.磷
17、酸氢二铵磷酸氢二铵NH4H2PO4D.碳酸氢铵碳酸氢铵NH4HCO3DCAn n2.农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放电条电条件下空气中的氧气和氮气生成了氮的氧化件下空气中的氧气和氮气生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施加了（加了（）A.钾肥钾肥B.磷肥磷肥C.氮肥氮肥D.复合肥复合肥n n3.配置番茄的无土栽培营养液要用到硝酸钾作配置番茄的无土栽培营养液要用到硝酸钾作肥料，硝酸钾是一种（肥料，硝酸钾是一种（）A.复
18、合肥料复合肥料B.磷肥磷肥C.钾肥钾肥D.氮肥氮肥n n4.某同学家中种植的植物比正常的植株矮某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，有的叶脉呈淡棕色，小瘦弱，叶片发黄，有的叶脉呈淡棕色，你认为应该施加下列哪一种化肥（你认为应该施加下列哪一种化肥（）A.氯化钾氯化钾B.过磷酸钙过磷酸钙C.硫酸钾硫酸钾D.尿素尿素D5.5.某同学帮父亲去购买化肥，该公司化肥售价表如下：某同学帮父亲去购买化肥，该公司化肥售价表如下：某同学帮父亲去购买化肥，该公司化肥售价表如下：某同学帮父亲去购买化肥，该公司化肥售价表如下：n n他知道自己家的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细他知道自己家的庄稼生长不茂盛
19、、叶色淡绿、茎叶细他知道自己家的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细他知道自己家的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细小，也出现了倒伏情况。能供买化肥的钱只有小，也出现了倒伏情况。能供买化肥的钱只有小，也出现了倒伏情况。能供买化肥的钱只有小，也出现了倒伏情况。能供买化肥的钱只有300300元，元，元，元，该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且花钱最少，购得所需的营养元素总的含量最多，问：花钱最少，购得所需的营养元素总的含量最多，问：花钱最少，购得所需的营养元
20、素总的含量最多，问：花钱最少，购得所需的营养元素总的含量最多，问：(1)(1)该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是_（填（填（填（填“ “N”N”、“ “P”P”、“ “K”K”或或或或“ “微量元素微量元素微量元素微量元素” ”）(2)(2)该同学买了碳酸氢铵化肥，则他买的另一种化肥是该同学买了碳酸氢铵化肥，则他买的另一种化肥是该同学买了碳酸氢铵化肥，则他买的另一种化肥是该同学买了碳酸氢铵化肥，则他买的另一种化肥是_。 肥料肥料肥料肥料尿素尿素尿素尿素硝铵硝铵硝铵硝铵碳铵碳铵碳铵碳铵过
21、磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙磷矿粉磷矿粉磷矿粉磷矿粉硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾价格价格价格价格( (元元元元/ /t) t)1200120010001000350350250250150150800800650650N、KKCl为鉴别为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4加澄清石灰水加澄清石灰水有氨味有氨味无氨味无氨味加盐酸加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生有气体产生无气体产生无气体产生有白色沉淀有白色沉淀无白色沉淀无白色沉淀提高题：提高题：
