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1、考察学习报告考察学习报告 绍兴、宁波之行2011.11.30 2011.11.30 贾宁贾宁1 1考察学习报告考察学习报告考考察察学学习习内内容容绍兴文化主题酒店咸亨酒店宁波月湖盛园宁波天一广场宁波老外滩酒吧街2 2考察学习报告考察学习报告咸亨酒店咸亨酒店星级：准五星 开业时间：1894年开业 客房数量：206间/套 地址：浙江绍兴市鲁迅中路179号 咸亨酒店创建于1894年，因鲁迅先生在孔乙己等多部作品中的生动描述，而名扬海内外。经扩建改造，酒店已提升为以江南文化、越文化为背景，融名城、名士、名酒风情于一体的五星级文化主题酒店。咸亨酒店总建筑面积5.7万平方米，设豪华客房206间（套）；有餐
2、位2000余个，包括文化内涵丰富的各式包厢47个和可同时容纳800余人就餐的多功能厅1个；设立了西餐厅和日本料理，能够满足中外宾客不同层次的消费需求。酒店设有7个设施先进的不同规格会议室和配备同声传译系统等先进设备的多功能厅。 绍兴咸亨酒店最具文化特色的“堂吃”，更是游客体验绍兴风情的必到之处，另外商务中心、土特产商场、康乐休闲会所等设施一应俱全。 古老而年轻的咸亨酒店，必将成为绍兴城市的客厅，文化旅游休闲的地标。 3 3考察学习报告考察学习报告咸亨酒店咸亨酒店历史背景历史背景 清光绪年间，鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从易经.坤卦之彖传“含弘广大，品物咸亨”句中，取
3、“咸亨”两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在孔乙己风波明天等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。4 4考察学习报告考察学习报告酒店特色酒店特色文化主题强烈寄景与情，情景交融酒店设施设备齐全亲情完善之服务5 5考察学习报告考察学习报告文化主题强烈浓郁水乡之风情酒店的大堂以鲁迅文章故乡为主题，正是这独具匠心的设计孕育了远离尘嚣的静谧之美；大门过道两侧是靓丽旖旎的一池绿水，缓步进入酒店，仿佛回到了故乡，走进了老家的客厅。 古越文化之背景笔墨纸砚，琴棋书画；潺潺流水之上是数只乌篷，声声入耳之音是古越社戏。漫步于大堂之内，可尽情体会东方艺术的精华，流连于古越文化的雅致
4、。咸亨酒店咸亨酒店特色之一特色之一6 6考察学习报告考察学习报告寄景与情，情景交融 咸亨酒店既是酒店更是景点，整个酒店呈乌篷船的形状，在酒店中营造了江南水乡小桥流水的韵味，夜晚时分，小桥上上亮起昏黄的灯光，映衬着水面上漂浮着的此地独有的乌篷船，别有一番风味。它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存，共同构成了解读鲁迅的原典钥匙.咸亨酒店咸亨酒店特色之二7 7考察学习报告考察学习报告酒店设施设备齐全餐饮-古老的堂吃保存了原味的风貌，是您体验绍兴风情的必到之处。47个各式高档包厢，分别展现了鲁迅文化、帝王文化、酒文化、戏曲文化、情文化等特色主题。咸亨利贞娶女吉，多功能厅能同时容纳800人就
5、餐，配备了同声传译系统和各种视听设备，是承办中西各式喜宴和大型会议活动的上佳场所。酒店还专门设置了西餐厅、日本料理、大堂吧和7个不同规格的会议室。酒店的餐饮服务融合百家之长，风味独特、个性鲜明。咸亨宴被评为浙江名宴，咸亨酒店先后获得中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业等荣誉称号。客房-宠客人一直是咸亨酒店的待客之道，酒店的客房设计也充分体现了这一理念。酒店共有客房206间（套），标准间、单人间、主题套房、总统套房等各种类型的客房都匠心独运地融入了鲁迅文化，越文化，江南文化，情文化的设计理念。倚栏而观，江南风物尽收眼底，鲁迅故居近在咫尺。另外房间内的设施设备更是将古意与现代完美结合。您将在咸亨酒店的客
6、房领略文化的独特魅力，享受奢华、舒适和亲情之服务。宴会及会议-咸亨酒店凭借1750平方米的空间，一流的会议设施，完备的会议方案，专业的服务团队，悉心为您带来每次会议的成功；所有会议室和多功能厅设计独特，以适应每一种不同类型会议和展览，同时也是举办庆祝宴会或主题派对的理想场所。会议室采用先进的会议设施，包括电脑投影、视频会议、同声传译系统，为您呈现最成功的会议。康乐-古老而年轻的咸亨酒店被誉为绍兴城市的会客厅，文化旅游休闲的地标。新扩建的咸欢休闲会所座落于酒店北侧，西咸欢河沿。会所集KTV、桑拿、水疗、理疗、足疗、SPA、棋牌、健身于一体，是您修身养性、舒展身心、展现亮丽自信的商务休闲中心。咸亨
7、酒店咸亨酒店特色之三8 8考察学习报告考察学习报告咸亨酒店咸亨酒店特色之四亲情完善之服务 酒店大堂为您的酒店生活提供了完善的配套设施，置身其中，可以享受到充满温情的个性化的服务，让您有一种回家的感觉。 品物咸亨，和而不同。咸亨酒店秉承精益求精，赢在细节的质量理念，也将在休闲服务上体现尊贵的文化品质。9 9考察学习报告考察学习报告柏悦酒店柏悦酒店宁波柏悦酒店坐落于享有“西子风韵、太湖气魄”美誉的宁波东钱湖畔，是凯悦国际酒店管理集团旗下的五星级休闲度假酒店，距离宁波市区仅需40分钟的路程。酒店设计优雅唯美，远离城市喧闹，将为高档次客人提供独享私密谨慎妥帖的个性化服务。宁波柏悦酒店计划将于2011年
8、开业，目前正处于试营业的阶段。 1010考察学习报告考察学习报告 宁波柏悦酒店的全称为宁波柏悦酒店的全称为Park Hyatt Ningbo Resort Park Hyatt Ningbo Resort and Spa,and Spa,由此可见由此可见ResortResort和和SpaSpa是酒店不得不提的独特亮是酒店不得不提的独特亮点。信步进入占地达点。信步进入占地达9.69.6万平方米的酒店区域，仿佛是被万平方米的酒店区域，仿佛是被自然时光雕塑而成的江南湖畔村落映入眼帘，尽可悠然自然时光雕塑而成的江南湖畔村落映入眼帘，尽可悠然探索它的神秘之美。探索它的神秘之美。1111考察学习报告考察学
9、习报告独特的设计和装饰1212考察学习报告考察学习报告 目之所及皆是景，随处可见亭台楼阁，可以在平台上晒晒日光浴，可以在廊桥上回眸张望，亦可靠在庭边欣赏景色。在得到身心放松的同时享受投身自然的愉悦。1313考察学习报告考察学习报告定制草坪灯，更强调形式宁波柏悦酒店的灯具宁波柏悦酒店的灯具指示牌和灯光结合在一起的设计，在指引的同时可起到照明的作用1414考察学习报告考察学习报告地埋灯表面的颜色和立柱接近，实现低调统一。既是灯也是景，更是艺术品1515考察学习报告考察学习报告1616考察学习报告考察学习报告1717考察学习报告考察学习报告宁波月湖盛园宁波的“新天地”，该项目将成为集商业、办公、休闲
10、娱乐、文化展示等于一体的城市综合街区。总占地面积约3.9万平方米，总建筑面积约5万平方米，是宁波重点项目之一，也是宁波紫线规划八大历史文化街区最先动工的保护性开发项目。 项目位于宁波老城中心，原是郁家巷历史街区，项目东临新解放南路，西、南接镇明路，北靠已建成的县学小区，紧邻月湖历史文化区，是宁波市区现存为数不多的传统历史街区之一。 月湖盛园以江南院落为建筑改造蓝本，以宁波商帮文化为精神载体，肩负“历史保护”和“价值再造”的双重使命，秉承“保护、传承、创新、超越”的开发理念，在保留原有江南院落风貌的同时，赋予了其全新的商业经营价值。街区聚集了1处市级文保单位、2处区级文保单位、2处市级文保点、1
11、5处历史建筑等历史人文古迹，如近代宁波第一买办杨坊故居、建于唐朝重修于民国的灵应庙、中国麻将发明者陈鱼门故居、区级文保单位盛氏花厅、浙东学派李氏宗祠等聚集了反应宁波某个历史阶段的生活格局和历史发展信息的建筑。 这一系列构成了一个有丰富文化内涵且相对完整的历史街区，并比较完整地保存了宁波某个历史阶段的生活格局和历史发展信息，能较好反映出宁波这座城市的人文历史和城市生命力。 盛园也是中国第一个以江南院落为改造 蓝本的商业街区，大家知道上海新天地是石库门建筑，南京1912是民国建筑，成都宽窄巷子是北方四合院建筑，所以说月湖盛园也是开创了中国旧城改造新的模式，而且这个模式在中国比较具有推广性。 181
12、8考察学习报告考察学习报告项目平面图项目平面图1919考察学习报告考察学习报告项目比较分析项目比较分析 月湖盛园月湖盛园黎阳黎阳inin巷巷宁波月湖盛园与黄山黎阳in巷，在某些地方具有相似之处，又各具特色，主要从以下几点对两个项目进行比较分析：古老街区的时尚新生街巷纵横交错两三层独栋建筑休闲氛围浓厚2020考察学习报告考察学习报告古老街区的时尚新生古老街区的时尚新生 月湖盛园以江南院落为建筑改造蓝本，以宁波商帮文化为精神载体，秉承“保护、传承、创新、超越”的开发理念，在保留原有江南院落风貌的同时，赋予了其全新的商业经营价值。 黎阳in巷依托1800年历史的黎阳老街开发建设，保留原有的老宅和街区
13、肌理，本着“保留-移植-创新”的建筑理念，新徽派建筑风格，处处体验徽文化的韵味，时尚与古老的结合，打造黄山人文水岸汇客厅。2121考察学习报告考察学习报告街街巷巷纵纵横横交交错错两两三三层层独独栋栋建建筑筑两个休闲商业街区均以两三层的独栋建筑为主，街巷纵横交错，最大性的优化人流动线，店面昭示性好。古色古香的建筑中不时点缀时尚元素。盛园内业态包括各色餐饮、咖啡休闲、酒吧、KTV、零售、会所、医学等等，商户依托建筑原有空间及结构进行装修，表现出各式各样的风格和特色。消费者行游其间，边看边品，只是走走，亦觉舒心惬意。正在建设中的黎阳in巷，规划三条街区，在保留原有老宅的基础上，引入水系，你可以跨过廊
14、桥来到咖啡吧里坐一坐，感受黎阳历史的深沉，亦可到滨江的平台上举目远眺，凭想几百年前屯浦归帆的景象。2222考察学习报告考察学习报告盛园内盛园内2323考察学习报告考察学习报告2424考察学习报告考察学习报告休闲氛围浓厚休闲氛围浓厚月湖盛园或者黎阳in巷，无论是从业态配比、消费人群，街区设置或者装修风格，都渗透出浓浓的休闲韵味。让消费者可以在这里驻足停留，感受另一处的悠闲。不同的是月湖盛园更多的是宁波本市的消费者，是白领小资客们工作之余的好去处。而黎阳in巷，依托的是黄山这座国际旅游城市，它的受众人群更加广泛，不仅包括本地居民，更多的是来自五湖四海旅游寻访的游者。2525考察学习报告考察学习报告
15、 思寄月湖盛园思寄月湖盛园寻访黎阳寻访黎阳in in巷巷 月湖盛园是时间与记忆沉淀的结合体，在深厚的历史深处，渲染着时尚的笔韵。古朴中的时尚，时尚中的复古。 古老街区华丽转身，当我们享受时尚生活的同时，可以怀旧地回望黎阳的过去，黎阳in巷，一处延续人文历史脉络和保存历史记忆的城市区域，让“过去”的过去停留于黎阳并通过现代空间的方式全新演绎。2626考察学习报告考察学习报告宁波老外滩酒吧街宁波老外滩酒吧街 坐落于宁波三江口北岸的宁波老外滩于1844年开埠, 地处宁波市中心，位于甬江、奉化江和余姚江的三江口汇流之地，唐宋以来就是最繁华的港口之一，曾是“五口通商”中最早的对外开埠区，比上海外滩还早2
16、0年。是目前国内仅存的几个具有百年历史的外滩之一。 宁波老外滩，通过保存历史建筑和街区风貌，植入新都市文化，将厚重的历史与发展的愿望完美结合在一起。由文物、旧、渐旧、新的建筑物构成了不同历史时期的见证和载体，改造者着意打造着上世纪三四十年代的韵味。如今的老外滩骨子里透出现代意味，是一个集吃、住、玩、休闲、购物、娱乐为一体的时尚消费中心。 老外滩一带的建筑有着浓郁的欧陆风格，1872年的法国哥特式建筑江北岸天主教堂2727考察学习报告考察学习报告华灯初上的酒吧街2828考察学习报告考察学习报告同行的几人于晚上的11:00左右行游于老外滩酒吧街，走进去，人声鼎沸，在酒吧街的两侧都摆了桌椅，满满的坐
17、着人，或谈笑或低饮，宁波市本身是一个外来人口较多的城市，这里是多元文化的汇聚。这个时候更多的是来自写字楼的高级白领阶层，摆脱整日繁忙的工作，在这里消遣放松。亦或像我们这样，外出来到这个城市，三两结伴来到这里，感受老外滩的气息，感受酒吧街的喧嚣和静谧。 老外滩酒吧街保存历史风貌和街区建筑，植入新的元素，酒吧街作为成功的商业街区，其街区氛围、店招设计、灯光、装潢、分布、小景等等都是值得我们学习和借鉴的。2929考察学习报告考察学习报告3030考察学习报告考察学习报告彩色的灯光在夜空里很绚丽，这是一家经营手工创作的商店，所有的商品都是自己发明创造的并制作而成。Product Development3131考察学习报告考察学习报告本次考察学习，不仅学习特色文化主题酒店，国际顶级酒店的设计，而且学习商业街酒吧街，作为商业部的一员，在以后的招商工作和项目经营中多一份思考。3232考察学习报告考察学习报告THANKSTHANKS3333考察学习报告考察学习报告
