消化系统生理课件

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1、第八章第八章第八章第八章 消化系统生消化系统生消化系统生消化系统生理理理理1消化系统生理(F)口腔口腔 食管食管 胃胃 小肠小肠 大肠大肠唾液腺唾液腺 胰腺胰腺 肝脏肝脏 胆囊胆囊消化道消化道: :附属器官附属器官第一节第一节 概概 述述2消化系统生理水、维生素和无机盐水、维生素和无机盐: : 直接吸收直接吸收蛋白质（F F F F）碳水化合物碳水化合物脂肪脂肪消化消化吸收吸收废物排出废物排出机械性消化机械性消化化学性消化化学性消化3消化系统生理六大营养物质糖、脂、蛋糖、脂、蛋、水、无机盐、维生素消化吸收功能机械性消化机械性消化化学性消化化学性消化消化道平滑肌的机械收缩消化道平滑肌的机械收缩消

2、化腺分泌消化酶消化腺分泌消化酶 已消化物质进入血管或淋巴管的过程已消化物质进入血管或淋巴管的过程一、食物与消化的方式一、食物与消化的方式4消化系统生理（一）一般特性（一）一般特性1 1自动节律性自动节律性2 2伸展性大伸展性大3 3兴奋性较低兴奋性较低4 4具紧张性收缩具紧张性收缩5 5对电刺激不敏感，对化学、温度、牵拉等刺激敏对电刺激不敏感，对化学、温度、牵拉等刺激敏感感二、消化道平滑肌的特性二、消化道平滑肌的特性5消化系统生理（二）电生理特性（二）电生理特性1 1、静息电位、静息电位 -55-55-60mV -60mV 主要因主要因K K+ +外流引起外流引起6消化系统生理2 2基本电节律

3、（基本电节律（BERBER，慢波），慢波）1 1）定义：在）定义：在RpRp基础上消化道平滑肌产生的节律性自动去极化基础上消化道平滑肌产生的节律性自动去极化2 2）产生机制：肌源性活动）产生机制：肌源性活动3 3）作用：在此基础上激发）作用：在此基础上激发Ap,Ap,并决定肌肉收缩的频率并决定肌肉收缩的频率7消化系统生理3 3动作电位（动作电位（Ap)Ap)：Rp BER 阈电位阈电位 ApCaCa2+2+内流内流8消化系统生理三、消化腺的分泌功能三、消化腺的分泌功能（一）消化液成份（一）消化液成份 1、水：占90%以上。 2、无机盐：H+、Na+、HCO3-等。 3、有机物:各种消化酶，粘蛋

4、白。（二）主要的消化液（二）主要的消化液 唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液（三）消化液的主要功能为：（三）消化液的主要功能为： 1、分解食物中的各种成分。 2、为各种消化酶提供适宜的pH环境。 3、稀释食物，使其渗透压与血浆的渗透压相等，以利于吸收。 4、保护消化道粘膜免受理化性损伤。9消化系统生理10消化系统生理11消化系统生理四四. .消化道的内分泌功能消化道的内分泌功能（一）胃肠激素（一）胃肠激素 胃肠道内分泌细胞分泌的生物活性物质胃肠道内分泌细胞分泌的生物活性物质. .（二）胃肠内分泌细胞的特点及分泌方式（二）胃肠内分泌细胞的特点及分泌方式概（6） -5(I )形态特点：形态特点

5、： 分泌颗粒位于分泌颗粒位于 核与基底之间核与基底之间 多数为锥形多数为锥形, , 顶端有微绒毛顶端有微绒毛 ( (开放型开放型) )。 （少数为闭合型）（少数为闭合型）12消化系统生理1. 1. 调节消化腺分泌和胃肠运动调节消化腺分泌和胃肠运动3. 3. 营养作用：促消化管组织代谢及生长的作用营养作用：促消化管组织代谢及生长的作用2. 2. 调节其他激素的释放调节其他激素的释放 如：如：（三）胃肠激素的作用（三）胃肠激素的作用胃胃肠食食物物B细胞胞 胃泌素胃泌素胆囊收缩素胆囊收缩素壁细胞增生壁细胞增生胰腺外外分泌组织生长胰腺外外分泌组织生长13消化系统生理第二节第二节 机械性消化机械性消化1

6、4消化系统生理一一. .咀嚼咀嚼口（3）-2,3(m )作用：机械性消化食物并使食物与唾液混合。作用：机械性消化食物并使食物与唾液混合。定义：定义： 咀嚼是通过咀嚼肌协调而有序的舒缩活咀嚼是通过咀嚼肌协调而有序的舒缩活 动，使下颌向上颌方向反复运动的反射动，使下颌向上颌方向反复运动的反射 性动作性动作。15消化系统生理二二. .吞咽吞咽吞咽分期吞咽分期1.1.口腔口腔咽：随意运动咽：随意运动3.3.食管上段食管上段胃：食管蠕动胃：食管蠕动2.2.咽咽食管上段：反射食管上段：反射16消化系统生理三三. .胃的运动胃的运动（一）胃运动主要形式（一）胃运动主要形式1 1）定义：）定义：食物刺激口、咽

7、部感受器，反射性引起胃平滑肌食物刺激口、咽部感受器，反射性引起胃平滑肌舒张，胃容积增大舒张，胃容积增大1 1胃的容受性舒张胃的容受性舒张2 2）是迷走）是迷走- -迷走长反射（迷走长反射（肽类纤维）3 3）意义：）意义：大量食物摄入，而胃内压保持不变大量食物摄入，而胃内压保持不变胃（9）-8,9(s)17消化系统生理2 2胃蠕动：胃蠕动： 食物进入胃食物进入胃5 5分钟出现；由胃的中部开始，到达幽门分钟出现；由胃的中部开始，到达幽门需需1 1分钟；频率为分钟；频率为3 3次次/ /分钟。分钟。 作用：作用： 使食糜与消化液充分混合，使食糜与消化液充分混合， 利于化学性消化利于化学性消化 磨碎食

8、物磨碎食物 ( (即机械性消化即机械性消化) ) 推进食糜推进食糜 ( (胃排空胃排空) )18消化系统生理（二）胃排空及其控制（二）胃排空及其控制1 1定义定义：食物由胃排入：食物由胃排入1212指肠的过程。指肠的过程。2 2胃排空动力胃排空动力食物进入胃食物进入胃胃运动胃运动幽门括约肌舒张幽门括约肌舒张胃内压胃内压1212指肠内压指肠内压食物进入食物进入1212指肠指肠19消化系统生理3 3、影响胃排空的因素、影响胃排空的因素1 1）食物的理化性质）食物的理化性质糖糖 蛋白蛋白 脂肪脂肪稀、细、等渗稀、细、等渗 快快 ( (反之则慢反之则慢) )2 2）胃内因素促进胃排空）胃内因素促进胃排

9、空食物机械刺激胃食物机械刺激胃胃运动加强胃运动加强食物化学刺激胃食物化学刺激胃迷走迷走迷走反射迷走反射G G细胞分泌促胃液素细胞分泌促胃液素胃胃排排空空加加快快20消化系统生理3 3）1212指肠内因素抑制胃排空指肠内因素抑制胃排空食物食物1212指肠壁感受器指肠壁感受器胃运动减弱胃运动减弱肠肠胃反射胃反射1212指肠黏膜内指肠黏膜内分泌细胞分泌细胞促胰液素促胰液素抑胃肽抑胃肽胃胃排排空空减减慢慢21消化系统生理（三）呕吐（三）呕吐 将胃及肠内容物从口腔强力驱出的动作。将胃及肠内容物从口腔强力驱出的动作。刺激刺激感受器感受器（舌根、咽部、（舌根、咽部、胃、大小肠、胃、大小肠、总胆管、泌尿总胆管

10、、泌尿生殖器官等）生殖器官等）延髓呕吐中枢延髓呕吐中枢胃、小肠、膈肌、胃、小肠、膈肌、腹壁肌肉收缩腹壁肌肉收缩22消化系统生理四四. .小肠的运动小肠的运动（一）小肠的运动形式（一）小肠的运动形式1 1紧张性收缩紧张性收缩2 2分节运动：以多点环行肌同时舒缩活动为主的节律性活动。分节运动：以多点环行肌同时舒缩活动为主的节律性活动。使食糜与消化液充分混合，便于对食物进行化学性消化；使食糜与消化液充分混合，便于对食物进行化学性消化；使食糜与小肠壁紧密接触，为吸收创造良好条件；使食糜与小肠壁紧密接触，为吸收创造良好条件；促进小肠血液和淋巴液回流。促进小肠血液和淋巴液回流。作用作用23消化系统生理3

11、3蠕动蠕动蠕动：蠕动：0.5-2.0cm/s 0.5-2.0cm/s 近端蠕动速度近端蠕动速度 远端远端 通常进行几厘米后消失通常进行几厘米后消失 将食糜向消化道下端推送将食糜向消化道下端推送24消化系统生理（二）小肠运动的调节（二）小肠运动的调节 1、肠道神经的作用、肠道神经的作用 （局部反射）（局部反射） 2、外来神经的作用、外来神经的作用平滑肌平滑肌蠕动加强蠕动加强食物食物 肠壁感受器肠壁感受器肠壁神经丛肠壁神经丛交感神经兴奋交感神经兴奋肠运动加强肠运动加强副交感神经兴奋副交感神经兴奋肠运动减弱肠运动减弱25消化系统生理（三）回盲括约肌的功能（三）回盲括约肌的功能1、防止回肠内容物过快进

12、入、防止回肠内容物过快进入大肠；延长食物在大肠；延长食物在 小肠内停小肠内停留的时间留的时间2、阻止大肠内容物向回肠倒、阻止大肠内容物向回肠倒流。流。26消化系统生理第三节第三节 化学性消化学性消化化27消化系统生理腮腺腮腺颌下腺导管颌下腺导管颌下腺颌下腺咀嚼肌咀嚼肌舌下腺舌下腺腮腺导管腮腺导管一一. .唾液及其作用唾液及其作用28消化系统生理（一）唾液的性质及成分（一）唾液的性质及成分溶菌酶杀菌唾液淀粉酶：淀粉麦芽糖Ph7 Ph7 活性最强活性最强Ph4.5 Ph4.5 失活失活唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液无色、无味、中性液H2O: 占占99%无机物无机物有机物有机物（二）唾液的作用（二）唾

13、液的作用湿润食物利于消化、水解淀粉、杀菌、排泄湿润食物利于消化、水解淀粉、杀菌、排泄29消化系统生理胃（1）-1,2(s)二二. .胃液的分泌胃液的分泌主细胞主细胞G G 细胞细胞壁细胞壁细胞粘液细胞粘液细胞30消化系统生理泌酸腺泌酸腺幽门腺幽门腺贲门腺贲门腺外分泌腺外分泌腺内分泌腺：内分泌腺： G G细胞细胞 促胃液素促胃液素（一）胃液的性质、成分和作用（一）胃液的性质、成分和作用粘液细胞：粘液细胞：粘液粘液壁细胞：壁细胞：胃酸胃酸、内因子、内因子主细胞：主细胞：胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃液：无色、无味、酸性胃液：无色、无味、酸性(pH 0.9-1.5)(pH 0.9-1.5)主细胞主细胞G G

14、 细胞细胞壁细胞壁细胞粘液细胞粘液细胞31消化系统生理1 1、胃酸（、胃酸（HClHCl）盐酸排出量（盐酸排出量（mmol/L/Hmmol/L/H）基础排酸量：空腹时（基础排酸量：空腹时（0-50-5）最大排酸量：进食或有药物刺激（最大排酸量：进食或有药物刺激（20-2520-25）1 1）胃酸的排出量）胃酸的排出量32消化系统生理2）盐酸分泌的机制胃液中H+浓度比壁细胞胞浆的H+约高300万倍， H+是逆逆着着浓浓度度梯梯度由壁细胞主动分泌的。度由壁细胞主动分泌的。H+来源于壁细胞内氧化代谢所产生的H2O，H2O解离产生H+和OH，H+借助存在于壁细胞小管膜上的质质子子泵泵的作用，主动转运入

15、小管内。Cl来自血浆，Cl顺着浓度差进入壁细胞后，通过其小管膜上的氯泵，逆浓度差排入小管内。Cl的分泌与H+的分泌是耦联的。分泌小管基底侧膜胃腺腔顶端膜奥美拉唑33消化系统生理3 3）胃酸的作用）胃酸的作用 杀灭进入胃内的细菌杀灭进入胃内的细菌 促促胰液素分泌促促胰液素分泌- - 促胰液、胆汁、小肠液分泌促胰液、胆汁、小肠液分泌 促促FeFe2+2+和和CaCa2+2+的吸收的吸收 激活胃蛋白酶原，为酶活动提供最适激活胃蛋白酶原，为酶活动提供最适pHpH环境环境使蛋白质变性易于消化使蛋白质变性易于消化34消化系统生理2 2、胃蛋白酶原、胃蛋白酶原HCl和自身激活胃（4）-4,5(s)胃蛋白酶原

16、胃蛋白酶原胃蛋白酶胃蛋白酶Ph2活性最强Ph5失活蛋白质标和胨标和胨35消化系统生理3粘液和碳酸氢盐 粘液由胃表面上皮细胞、泌酸腺中的颈粘液细胞、贲门腺和幽门腺共分泌，主要成分是糖蛋白。覆盖在胃粘膜表面，形成厚约500m的凝胶保护层。 粘液的作用：粘液对胃粘膜具有润滑作用，有利于食糜在胃内的往返移动；保护胃粘膜免受坚硬食物的损伤；粘液呈中性或弱碱性，可降低胃液的酸度，减弱胃蛋白酶的活性，防止酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀作用；由于粘液具有较高的粘滞性，在胃粘膜表面形成的粘液层能减慢胃腔中H+向胃壁扩散速度，从而减弱H+对胃粘膜的侵蚀；粘液中还含有胃粘膜表面上皮细胞分泌的HCO3，因此，胃粘液与HCO

17、3一起形成了一道抵抗胃酸侵蚀的屏障，称为粘粘液液-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障(mucus bicarbonate barrier)。36消化系统生理4 4、内因子、内因子内因子与内因子与VitBVitB1212结合形成复合物，保护结合形成复合物，保护VitBVitB1212免被消化酶破坏免被消化酶破坏促进促进VitBVitB1212在回肠吸收在回肠吸收巨幼贫37消化系统生理胰腺组成胰液腺泡细胞：各种胰酶小导管管壁细胞:H2O、HCO31-2L/日、无色、无味、碱性、Ph7.8-8.4外分泌腺内分泌腺胰岛素三三. .胰液的分泌胰液的分泌（一）胰腺的功能、胰液的性质（一）胰腺的功能、胰液的性质-1(

18、In)胰高血糖素38消化系统生理（二）胰液的主要成分及其作用（二）胰液的主要成分及其作用1. HCO1. HCO3 3- -1 1）中和）中和HClHCl，保护，保护胃黏膜胃黏膜2 2）为各种胰酶的活动提供最适）为各种胰酶的活动提供最适环境环境浓度：浓度：140mmol/L (140mmol/L (比血浆高比血浆高4 4倍倍) )与胰液的分泌速率有关。与胰液的分泌速率有关。作用：作用：39消化系统生理2.2.胰酶胰酶1 1）胰淀粉酶）胰淀粉酶甘油三酯甘油三酯甘油甘油+ +甘油一酯甘油一酯+ +脂肪酸脂肪酸淀粉淀粉麦芽糖、葡萄糖麦芽糖、葡萄糖胰淀粉酶胰淀粉酶2 2）胰脂肪酶）胰脂肪酶胰脂肪酶胰脂

19、肪酶40消化系统生理3 3）蛋白酶原）蛋白酶原胰蛋白酶原胰蛋白酶原胰蛋白酶胰蛋白酶肠激酶肠激酶糜蛋白酶原糜蛋白酶原糜蛋白酶糜蛋白酶单独作用能将蛋白质分解为单独作用能将蛋白质分解为共同作用共同作用时将蛋白质分解为时将蛋白质分解为41消化系统生理4 4）其他消化酶）其他消化酶羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等5 5）胰蛋白酶抑制物）胰蛋白酶抑制物能和胰蛋白酶结合成无活性的化合物，防止小能和胰蛋白酶结合成无活性的化合物，防止小量胰蛋白酶原在胰腺内激活而发生自身消化。量胰蛋白酶原在胰腺内激活而发生自身消化。42消化系统生理（二）胆汁的成分（二）胆汁的成分1 1

20、H H2 2O O2 2无机盐无机盐 3 3有机物有机物 : :胆盐、胆固胆盐、胆固醇、卵磷脂、胆色素醇、卵磷脂、胆色素肝细胞胆囊十二指肠肝胆汁胆囊胆汁消化期非消化期金黄色，碱性墨绿色，酸性（一）胆汁的分泌（一）胆汁的分泌四四. .胆汁的分泌与排出胆汁的分泌与排出43消化系统生理（三）胆汁的作用（三）胆汁的作用（胆盐）（胆盐）1 1促脂肪消化：乳化脂肪，促脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面积增加胰脂酶作用面积3 3促脂溶性促脂溶性VitAVitA、D D、E E、K K的的吸收吸收 2 2促脂肪吸收促脂肪吸收: :与脂肪代与脂肪代谢产物形成混合微胶粒谢产物形成混合微胶粒促其转运促其转运 44

21、消化系统生理五五. .小肠液小肠液（一）小肠液的分泌（一）小肠液的分泌1 1、弱碱性、弱碱性 pH7.6 pH7.6 等渗等渗 1-3L/1-3L/日日2 2、小肠腺分泌肠致活酶、小肠腺分泌肠致活酶3 3、随小肠上皮细胞脱落，多种寡糖酶和肽、随小肠上皮细胞脱落，多种寡糖酶和肽 酶进入小肠腔。酶进入小肠腔。（二）小肠液的作用（二）小肠液的作用1、保护肠粘膜不受胃酸侵蚀、保护肠粘膜不受胃酸侵蚀。2、肠腺能分泌溶菌酶，溶解肠壁内的细菌。3、小肠上皮细胞内含有水解多肽的肽酶、水解双糖的蔗糖酶和麦芽糖酶等，4、小肠分泌的肠致活酶能激活胰蛋白酶原变成胰蛋白酶而小肠分泌的肠致活酶能激活胰蛋白酶原变成胰蛋白酶

22、而水解蛋白质，促进蛋白质的消化。水解蛋白质，促进蛋白质的消化。45消化系统生理第四节第四节 吸吸 收收46消化系统生理一一. .吸收过程概述吸收过程概述（一）吸收部位（一）吸收部位1 1口腔：不吸收口腔：不吸收 2 2胃：仅吸收少量的胃：仅吸收少量的H2O和酒精和酒精 3 3小肠小肠 空肠：是食物消化吸收空肠：是食物消化吸收的主要部位的主要部位 回肠：只吸收胆盐、回肠：只吸收胆盐、VitB12 47消化系统生理（二）小肠是食物吸收主要部位的原因（二）小肠是食物吸收主要部位的原因1）小肠很长，约4m。2）小肠具有巨大的吸收面积：达到200m2。3）食物在小肠内停留 3 8 小时。4）食物在小肠内

23、已被消化到适于吸收的小分子物质。5）小肠绒毛内部有丰富的毛细血管、毛细淋巴管和平滑肌纤维等结构。48消化系统生理49消化系统生理（一）（一）H H2 2O O的吸收的吸收：8-10L/8-10L/日，被动吸收，以渗透方式进行日，被动吸收，以渗透方式进行（二）无机盐的吸收（二）无机盐的吸收1 1NaNa+ +的吸收：的吸收：250-300mmol/250-300mmol/日，主动日，主动二、小肠内主要营养物质的吸收50消化系统生理2 2铁的吸收：铁的吸收：1mg/1mg/日，必须是日，必须是2+2+，VitCVitC、HClHCl促其吸收促其吸收 Tf:转铁蛋白TfR:转铁蛋白受体Ft:铁蛋白5

24、1消化系统生理3 3Ca Ca 2+2+ ：VitDVitD、脂肪、脂肪、HClHCl促其吸收促其吸收52消化系统生理（三）有机物的吸收（三）有机物的吸收1 1糖：单糖形式、继发性主动转运、经血液途径糖：单糖形式、继发性主动转运、经血液途径53消化系统生理2 2蛋白质：蛋白质：AA形式、继发主动转运、经血液途径形式、继发主动转运、经血液途径 54消化系统生理3 3脂肪：转运方式较复杂，长链脂肪酸、甘油一酯淋巴途径脂肪：转运方式较复杂，长链脂肪酸、甘油一酯淋巴途径 短链脂肪酸经血液途径。短链脂肪酸经血液途径。55消化系统生理第五节第五节 大肠内消化大肠内消化一一. .大肠的主要功能大肠的主要功能

25、二二. .大肠液的分泌大肠液的分泌 三三. .大肠的运动大肠的运动 四四. .排便反射排便反射 56消化系统生理一一. .大肠的功能大肠的功能1 1、吸收水和电解质；、吸收水和电解质； 2 2、吸收由结肠内微生物产生的维生素；、吸收由结肠内微生物产生的维生素；3 3、完成对食物残渣的加工，形成并暂、完成对食物残渣的加工，形成并暂 时贮存粪便。时贮存粪便。57消化系统生理二二. .大肠液的分泌大肠液的分泌 大肠液由大肠粘膜表面的上皮细胞大肠液由大肠粘膜表面的上皮细胞和杯状细胞分泌的，和杯状细胞分泌的，pH8.3-8.4pH8.3-8.4主要成分主要成分 分分 泌泌 粘液、碳酸氢盐、少量二肽酶和淀

26、粉酶粘液、碳酸氢盐、少量二肽酶和淀粉酶作作 用用 粘液保护肠粘膜、润滑粪便。粘液保护肠粘膜、润滑粪便。58消化系统生理三三. .大肠的运动大肠的运动 1 1、袋状往返运动、袋状往返运动2 2、分节或多袋推进运动、分节或多袋推进运动3 3、蠕动、蠕动59消化系统生理粪便刺激直肠壁感受器大脑皮层、脊髓骶段传入神经排便中枢传出神经效应器盆神经、腹下神经盆神经(+)阴部神经(-)结、直肠收缩，肛门内括约肌舒张肛门外括约肌舒张排便四四. .排便反射排便反射 60消化系统生理第六节消化器官活动的调节一、神经调节61消化系统生理肌间N丛粘膜下N丛交感神经副交感神经交感神经副交感神经（一）、胃肠的神经支配及其

27、作用（一）、胃肠的神经支配及其作用外来神经系统外来神经系统内在神经系统内在神经系统62消化系统生理（1 1）、副交感神经支配）、副交感神经支配v1 1）分布：）分布：横结肠以上是称迷走横结肠以上是称迷走N，以下称盆，以下称盆Nv2 2）节后纤维末梢释放）节后纤维末梢释放AchAchv3 3）极少数为非胆碱非肾上腺素能）极少数为非胆碱非肾上腺素能神经，释放肽类物质神经，释放肽类物质v4 4）作用）作用 副交感神经兴奋通常引副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动增强，腺体分泌增加。起胃肠道运动增强，腺体分泌增加。1、外来神经系统、外来神经系统63消化系统生理（2 2）、交感神经支配）、交感神经支配v1

28、1）起源：）起源：T1-L2T1-L2，3 3v2 2）支配：内在神经元、胃肠平滑）支配：内在神经元、胃肠平滑肌、消化腺、血管平滑肌肌、消化腺、血管平滑肌v3 3）末梢释放去甲肾上腺素）末梢释放去甲肾上腺素v4 4）作用）作用 交感神经兴奋抑制胃肠交感神经兴奋抑制胃肠道运动，抑制腺体分泌。道运动，抑制腺体分泌。64消化系统生理（ 1 1 ）分类）分类（2 2）作用：调节胃肠运动和腺体分泌）作用：调节胃肠运动和腺体分泌1 1）粘膜下神经丛）粘膜下神经丛2 2）肌间神经丛）肌间神经丛概（4） -3(I )内在神内在神经丛：肌肌间间神神经经丛丛粘膜粘膜下神下神经丛经丛交感交感神经神经副交感副交感神经

29、神经2、内在神经系统、内在神经系统65消化系统生理中枢对消化的调节66消化系统生理（二）反射性调节（二）反射性调节食物的色、香、味、对食物的幻想、描述食物的色、香、味、对食物的幻想、描述中枢神经系统中枢神经系统长反射长反射化学感受器化学感受器渗透渗透压感受器感受器压力感受器力感受器局部局部（壁内）（壁内）神神经丛效效应器：器：平滑肌平滑肌腺体腺体短反射短反射收缩力和分收缩力和分泌活动的改泌活动的改变变消化管腔消化管腔刺激刺激消化管壁消化管壁传传入入交交感感及及副副交交感感交交感感及及副副交交感感传传出出条件反射和非条件反射望梅止渴67消化系统生理（一）胃肠激素对消化活动的调节（一）胃肠激素对消

30、化活动的调节三大激素三大激素分泌分泌刺激物刺激物功能功能胃泌素胃泌素G cells迷走迷走N(Ach) 蛋白质蛋白质胃肠运动胃肠运动腺体分泌消化液腺体分泌消化液促胰液素促胰液素S cells盐酸盐酸 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质抑制胃肠运动和胃液的分泌抑制胃肠运动和胃液的分泌 促进胰液、胆汁和小肠液分泌促进胰液、胆汁和小肠液分泌胆囊收缩素胆囊收缩素 （CCK）I cells盐酸盐酸 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质胃肠运动胃肠运动腺体分泌消化液腺体分泌消化液 胆囊收缩胆囊收缩二、体液调节68消化系统生理 三、胃液分泌的调节三、胃液分泌的调节1.1.影响胃液分泌的主要内源性物质影响胃液分泌的主要内源性物质Ach

31、AchG G细胞细胞 胃泌素胃泌素壁细胞副交感神经副交感神经内在神经末梢内在神经末梢AchAch69消化系统生理肠嗜铬样细胞肠嗜铬样细胞 组胺组胺G G细胞细胞 胃泌素胃泌素壁细胞H2-H2-受体受体雷尼替丁70消化系统生理生长抑素生长抑素壁细胞G G细胞细胞肠嗜铬样细胞肠嗜铬样细胞71消化系统生理2.2.消化期的胃液分泌消化期的胃液分泌1 1）头期（神经调节）食物刺激头部感受器引起的胃液分泌。）头期（神经调节）食物刺激头部感受器引起的胃液分泌。 作用机制：作用机制：胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量30%30%胃腺分泌胃腺分泌迷走神经迷走神经（AchAch）

32、是反射调节过程是反射调节过程头部感受器兴奋头部感受器兴奋.中枢中枢G G细胞细胞促胃液素促胃液素72消化系统生理2 2）胃期（神经和体液调节）胃期（神经和体液调节）作用机制：作用机制：胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量60%60%胃底胃体机械刺激胃底胃体机械刺激中枢中枢胃幽胃幽门部机械刺激部机械刺激壁内神壁内神经丛胃腺分泌胃液胃腺分泌胃液胃幽胃幽门部化学刺激部化学刺激幽幽门部部G细胞胞胃泌素胃泌素食食物物对XX迷走-迷走长反射73消化系统生理（3）肠期胃液分泌： 1）当食物离开胃进入小肠后，还有继续刺激胃液分泌的作用。 2）机制：主要是体液调节的作用。 食糜入小肠 小肠吸收的氨基酸 小肠粘膜 胃泌素 胃酸 肠泌酸素 3）特点：量少，约占总量的10%。74消化系统生理3、胃液分泌的抑制性调节 除精神、情绪因素外，主要有：1）盐酸： 抑制G细胞胃泌素 胃窦：PH 1.2-1.5 促进D细胞生长抑素 十二指肠:PH 2.5 十二指肠球部球抑胃素 刺激小肠粘膜胰泌素2）脂肪： 脂肪入小肠 肠抑胃素释放 抑制胃的分泌。3）高张溶液： 十二直肠内的高张溶液 肠-胃反射 抑制胃分泌 释放几种胃肠激素75消化系统生理此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！76消化系统生理