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1、农产品电子商务农产品电子商务农产品电子商务的基本介绍农产品电子商务的未来发展案例分析1233农产品的农产品的“四个象限四个象限”1.农产品电子商务的基本介绍4生鲜电商的特征生鲜电商的特征1.农产品电子商务的基本介绍5现有生鲜电商分类现有生鲜电商分类1.农产品电子商务的基本介绍6生鲜电商产业链示意图生鲜电商产业链示意图1.农产品电子商务的基本介绍7现有的生鲜物流配送模式:现有的生鲜物流配送模式:u自建物流体系:自建物流体系:l目前仅限于一定区域进行配送,不能大规模目前仅限于一定区域进行配送,不能大规模覆盖所有区域,具有覆盖所有区域,具有区域局限性区域局限性。u第三方物流:第三方物流:l避免自建带
2、来的巨大成本避免自建带来的巨大成本l目前市场上能提供合适服务的第三方冷链物目前市场上能提供合适服务的第三方冷链物流公司并不多,服务价格、配送范围、冷链流公司并不多,服务价格、配送范围、冷链操作能够符合要求的操作能够符合要求的可选择的范围更是狭窄可选择的范围更是狭窄。冷链配送的方式:冷链配送的方式:u泡沫箱泡沫箱+低温冰袋低温冰袋l不具备完善的冷链物流配送体系不具备完善的冷链物流配送体系l第三方物流第三方物流u全程冷链的自建物流体系全程冷链的自建物流体系l仓储中心建生鲜仓,冷藏车运输,仓储中心建生鲜仓,冷藏车运输, 配送站配备冷柜,配送站配备冷柜, 在隔温配送箱里配备冰板在隔温配送箱里配备冰板u
3、电子菜箱配送体系电子菜箱配送体系l“电商电商+冷链快物流冷链快物流+智能终端取货智能终端取货”1.农产品电子商务的基本介绍8 目前中国全社会生鲜产品零售目前中国全社会生鲜产品零售总额约总额约2.5 万亿万亿元,而线上的交元,而线上的交易额仅为易额仅为1%,未来这一比例有,未来这一比例有望达到望达到10%,2500 亿的市场前亿的市场前景是各方看好的根本原因。然而,景是各方看好的根本原因。然而,做大做强生鲜电商的难题是,冷做大做强生鲜电商的难题是,冷链配送的高成本使得利润摊薄,链配送的高成本使得利润摊薄,而绿色农产品有限的供给又制约而绿色农产品有限的供给又制约了企业规模的壮大。了企业规模的壮大。
4、1.农产品电子商务的基本介绍v经营领域生鲜净菜生鲜净菜美味方便菜美味方便菜营养套餐营养套餐地理标志类农产品地理标志类农产品日用百货日用百货本地本地服务服务2.农产品电商的案例分析v特色服务家事易生态园 农庄蔬菜直供2.农产品电商的案例分析v物流2.农产品电商的案例分析v品质保证2.农产品电商的案例分析总结总结2.农产品电商的案例分析v家事易形成了一体化生鲜供应链,搭建了“农户/农协+服务运营商+消费者”的信息平台模式。v其次,家事易的“电子菜箱”实现了无人交付式配送模式,将学术界提出的“缩短最后一公里”的产品配送模式变成现实。v最后,家事易以 “净菜配送”为核心业务,从源头上减少城市垃圾的产生
5、,保证生鲜农产品的质量。2.农产品电商的案例分析v经营领域:有机生鲜粮油副食休闲零食酒水饮料生态日用有机农产品有机农产品2.农产品电商的案例分析v特色服务:有机采摘地主计划签订签订农场主计划农场主计划耕种合同耕种合同有机种植有机种植一分地种植一个品一分地种植一个品种种联合农场,产出均联合农场,产出均分分免费配送服务免费配送服务2.农产品电商的案例分析v物流:自营全程冷链配自营全程冷链配送送顺丰配送顺丰配送+保温箱保温箱2.农产品电商的案例分析v坚持有机 源头把控v产出预报 虚拟库存v自建冷链 生鲜日配精耕细作,不追求规模,不盲目跟风,而专注于做好商品的把控;有限供应给有需求者,因此沱沱地里的产
6、出,从收割到餐桌的距离,不会隔夜,这便解决了新鲜食品不能日配的弊端。总结总结2.农产品电商的案例分析v“遂昌模式”以本地化电子商务综合服务商作为驱动,带动县域电子商务生态发展,促进地方传统产业,尤其是农业及农产品加工业实现电子商务化,“电子商务综合服务商+网商+传统产业”相互作用,在政策环境的催化下,形成信息时代的县域经济发展道路。在地土特产在地土特产2.农产品电商的案例分析在遂昌,上网交易的农产品在遂昌,上网交易的农产品种类从种类从2010年起日渐丰富,年起日渐丰富,包括零食坚果、茶叶干货、包括零食坚果、茶叶干货、生鲜蔬果等,并且从生鲜蔬果等,并且从2013年年开始,开始,生鲜蔬果产品呈增强
7、生鲜蔬果产品呈增强趋势趋势,逐渐成为当地电子商,逐渐成为当地电子商务交易的主打产品,务交易的主打产品,2013年年占据了当地农产品网销额占据了当地农产品网销额1/4的比重。的比重。2.农产品电商的案例分析遂昌网店协会遂昌网店协会帮扶网商成长帮扶网商成长整合供应商,组织网整合供应商,组织网货货规范电子商务的服务规范电子商务的服务市场与价格市场与价格麦特龙分销平台麦特龙分销平台统一仓储统一仓储统一包装统一包装统一配送统一配送2.农产品电商的案例分析v土猪团购定量屠宰v十分钟,1000斤;3天,2万斤;这是2013年4月中旬,著名的浙江遂昌土猪肉在“聚划算”上创造的奇迹,这是遂昌第一次尝试生鲜产品的
8、网络叫卖,而3000家农户养的土猪肉,也首次以这样的方式走进了江浙沪的普通老百姓家庭。整个活动在聚划算吸引了100万人关注,这是互联网的力量,也是生鲜电商的一个难得的成功案例。2.农产品电商的案例分析v红提预售团购自定标准优价收购 助农增收v红提种植户市场收购价仅为5.5元/斤,在线团购活动产品收购价则为6.7元/斤,农户同比增收18%。 自定标准 严格把关v遂昌北界红提三次团购的总体中差评率低于千分之一,创造了2013年新鲜水果团购的一个小奇迹。测试包裹 注重细节v先往全国20多个城市发了测试包裹,让分布在不同地区的人反馈结果,最终得出加冰量的最合理值。2.农产品电商的案例分析2.农产品电商的案例分析传统超市传统超市O2O试水试水v五大核心功能线上下单、到店提货实体店手机快速支付会员电子化促销消息发布电子优惠券2.农产品电商的案例分析263.农产品电商的未来发展展望