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食品经营设备清单和布局操作规范图 Jenny was compiled in January 2021食品经营设备清单食品经营设备清单序号设备名称备注食品经营设施空间布局和操作流程食品经营设施空间布局和操作流程食品经营设施空间布局图:操作流程:审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识清点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品销售食品。申请人:年月日