《生物高考大一轮复习第一单元认识细胞与细胞的化学组成第2讲细胞中的无机物糖类和脂质课件北师大版名师制作优质学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物高考大一轮复习第一单元认识细胞与细胞的化学组成第2讲细胞中的无机物糖类和脂质课件北师大版名师制作优质学案（121页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质第一单元认识细胞与细胞的化学组成考纲要求考纲要求1.水和无机盐的作用()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。考点一细胞中的元素和无机物考点三检测生物组织中的还原糖、蛋白质和脂肪考点二糖类、脂质的种类和作用矫正易错强记长句重温高考 演练模拟内容索引课时作业细胞中的元素和无机物考点一1.组成细胞的元素组成细胞的元素(1)化学元素对生命活动的重要性构成 和 的生命活动。构成细胞的化学元素进一步形成多种多样的 。调节生物体生命活动的化学元素主要有两大类：一类是与 等物质结合的元素；另一类是以 形式调节生物体生命活动的元素。知识
2、梳理细胞调节生物体化合物蛋白质离子(2)细胞中的元素元素的来源、分类和存在形式C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 MgCC、 H、 O、 N生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系统一差异细胞鲜重和干重中元素的含量不同细胞鲜重和干重中元素的含量不同在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。归纳归纳总结总结2.细胞中的无机物细胞中的无机物(1)细胞中的水水的存在形式和功能溶剂介质运输缓冲细胞温度水自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系比值 细胞代谢旺盛，但抗逆性差比值 细胞代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强高低(2)细胞中的无机盐离子复杂化合物生命活
3、动主动巧记巧记无机盐功能的无机盐功能的“一、一、二一、一、二”1.判断组成生物体元素的有关叙述(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素()(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代()(3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素()常考基础诊断常考基础诊断2.判断细胞中水和无机盐的有关叙述(1)生物体内的水就是细胞内的水()(2)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存()(3)Mg参与构成叶绿体中的各种色素()教材热点拓展教材热点拓展聚焦水和无机盐相关的曲线和过程图甲表示无机物在生物体内含量的变化，图乙表示细胞中与“水”有关的部分代谢过
4、程，请分析回答：(1)图甲中可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值变化的曲线是 。(2)图甲中可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线是 。(3)图乙中进行生理过程的主要场所分别是_ 。线粒体内膜、核糖体、叶绿体类囊体膜命题点一依据元素组成推断化合物的种类命题点一依据元素组成推断化合物的种类1.右图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对、所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是A.可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用B.可能是血红蛋白，有运输氧的作用C.可能是磷脂，是细胞膜的主要成分D.、必为同一类物质命题探究答案解析2.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误
5、的是答案解析A.若为某种大分子的组成单位，则最可能是氨基酸B.若是细胞中重要的储能物质，则可能是脂肪C.若为能储存遗传信息的大分子物质，则一定是DNAD.若主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则是糖原据特征元素推测化合物的种类据特征元素推测化合物的种类方法方法归纳归纳命题点二以坐标曲线为信息考查水和无机盐功能命题点二以坐标曲线为信息考查水和无机盐功能3.某科研小组将选自同一海滩的长势相同、生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，每天分别以0 h、3 h、6 h、12 h和24 h进行水淹处理。处理50 d后，测定植株自由水与结合水含量，并计算二者的比值(曲线甲)，测定K吸收速率(曲线乙)。下列
6、有关分析判断中，错误的是A.实验中应该用互花米草采样地点的海水进行水淹处理B.互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下抗逆性最强C.互花米草在水淹时间为6 h/d的环境下，代谢活动最旺盛D.互花米草以主动运输方式吸收K答案解析4.图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是答案解析A.同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B.乙的浓度为d时，对提高产量最有利C.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D.在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响归纳归纳整合整合衍射法归纳水的产生、利用、吸收及其调节衍射法归纳
7、水的产生、利用、吸收及其调节命题点三无机盐的功能分析及实验验证命题点三无机盐的功能分析及实验验证5.某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是培养液编号甲离子2030504020乙离子5545604555丙离子1015202525A.B.C.D.答案解析6.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述
8、正确的是A.对照组是甲组、乙组实验后B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行解析解析该实验中对照组是甲组、乙组实验前，A项错误；此实验的无关变量有选一些相同的植物、培养条件等，B项错误；若实验是无土栽培，则实验前营养液要灭菌，C项正确；由于培养的是植物，故需在光照条件下进行，D项错误。答案解析归纳归纳总结总结验证某种矿质元素生理功能的实验方案验证某种矿质元素生理功能的实验方案实验组：正常植物缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。对照组：正常植物完全培养液共同培养一段时间
9、后，植物正常生长。实验相关说明：(1)实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相同。(2)实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。(3)该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。糖类、脂质的种类和作用考点二1.细胞中的糖类细胞中的糖类(1)组成元素：仅由_元素构成。(2)种类和功能知识梳理C、H、O单糖二糖多糖果糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素乳糖糖原脱氧核糖纤维素淀粉糖原脱氧核糖单糖2.细胞中的脂质细胞中的脂质(1)元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N等。(2)种类和功能储能胆固醇维生素D1.判断关于糖类的叙述(1)蔗糖水解的产
10、物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖()(2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色()(3)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水()2.判断关于脂质的叙述(1)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(2)所有的脂质都能参与膜结构的构成()(3)脂质的组成元素不一定只有C、H、O()常考基础诊断常考基础诊断据图分析糖类和脂质的组成教材热点拓展教材热点拓展(1)若表示糖类，则、可分别表示 (物质)。(2)若表示多糖，则、可分别表示 (物质)。(3)若表示脂质，则、可分别表示 (物质)。(4)若表示固醇，则、可分别表示_(物质)。单糖、二糖、多糖淀粉
11、、纤维素、糖原脂肪、磷脂、固醇胆固醇、性激素和维生素D重点剖析1.糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O、(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网区别生理作用主要的能源物质；构成细胞结构，如糖被、细胞壁；核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖生物体的储能物质，如脂肪；构成细胞膜的重要成分，如磷脂；调节新陈代谢和生殖，如性激素相同质量的物质分解情况耗O2少，产H2O少，释放能量少耗O2多，产H2O多，释放能量多联系糖类脂肪2.种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化种子形成和萌发过程中糖类
12、和脂质的变化种子类型 变化非油料作物种子(如小麦)油料作物种子(如大豆)种子形成时可溶性糖(还原糖)淀粉糖类脂肪种子萌发时淀粉可溶性糖(还原糖)脂肪甘油、脂肪酸糖类种子形成时，光合作用产物的输入导致干重增加。种子萌发时，吸收水分导致鲜重增加，非油料作物的种子由于只进行细胞呼吸导致干重减少，油料作物种子萌发初期干重有所增加(是由于脂肪转化为糖的过程中增加了氧元素的原因)，然后再减少。命题点一糖类、脂质的种类与功能命题点一糖类、脂质的种类与功能1.下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳
13、糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一命题探究答案解析2.(2017海南，3)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输解析解析固醇在动物体内可以转化成性激素，A项正确；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，糖原属于糖类，由C、H、O三种元素组成，B项错误；脂肪与糖原都属于细胞内的储能物质，C项正确；胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输，D项正确。答案解析命题点二有关
14、种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化分析命题点二有关种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化分析3.(2014广东，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子制作匀浆后检测，结果正确的是答案解析选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色4.如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明
15、可溶性糖是种子生命活动的 直接能源物质答案解析检测生物组织中的还原糖、蛋白质和脂肪考点三1.检测生物组织中的还原糖检测生物组织中的还原糖(1)实验原理：糖类中的可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖等)，与新配制的斐林试剂发生作用，生成 。(2)方法步骤实验解读砖红色沉淀2 mL沸水浴相关视频(3)实验现象溶液颜色的变化为：蓝色溶液变成 。(4)实验结论：植物组织中 。砖红色沉淀含有还原糖2.蛋白质的检测蛋白质的检测(1)实验原理：蛋白质分子中的 和双缩脲分子的化学键相似，都能在碱性溶液中和Cu2发生颜色反应，形成 的络合物。(2)方法步骤紫色或紫红色肽键(3)实验现象1、2号两支试管加入双缩脲试剂A液
16、后均无颜色变化，但加入双缩脲试剂B液后，1号试管出现 ，2号试管 。(4)实验结论：蛋清液中有 存在。紫色无明显颜色变化蛋白质3.检测生物组织中的脂肪检测生物组织中的脂肪(1)实验原理脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成 )。(2)方法步骤取一表面皿，加入少量清水。向清水中滴加12滴植物油，使之浮于水面呈较大的圆滴状。再向表面皿中加入几滴苏丹(或苏丹)染液(用量多少视水的多少而定)，轻轻摇动表面皿，使苏丹(或苏丹染色)进入油滴。十几分钟后，观察油滴的颜色。(3)实验现象：油滴被染成 。(4)实验结论：植物油中含有 。红色红色(或橘黄色)脂肪(1)鉴定非还原糖(如蔗糖)时：如果与斐林试
17、剂混合，水浴加热后的现象不是无色，而是浅蓝色Cu(OH)2的颜色。(2)脂肪鉴定现象观察时若要观察被染色的脂肪颗粒，则使用显微镜。若要通过观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜。(3)蛋白质鉴定时若用大豆作材料，必须提前浸泡。若用蛋清液作材料，必须稀释，防止其黏在试管上不易刷洗。特别特别提醒提醒1.区分斐林试剂与双缩脲试剂的区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同一同三不同”关键点拨2.三类有机物检测在操作步骤上的三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一三个唯一”(1)唯一需要加热还原糖的检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现。(2)唯一需要显微镜脂肪的检测。(3)唯
18、一使用酒精脂肪的检测，实验用体积分数为50%的酒精洗去浮色。3.实验中的三个注意点实验中的三个注意点(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。(2)脂肪鉴定的过程中滴加12滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是苏丹或苏丹染液易溶于酒精。(3)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。斐林试剂与双缩脲试剂使用过程中有不同的要求，请分析：(1)鉴定还原糖时使用的斐林试剂为何要现配现用？提提示示因为斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液和乙液分别保存
19、，使用时现配现用。(2)鉴定蛋白质时，加入试剂B后，如果没有产生紫色反应，可能的原因是什么？提提示示可能加入的双缩脲试剂B过量，CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu(OH)2絮状沉淀，会遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察结果。提示问题探究问题探究提示(3)某同学在鉴定还原糖和蛋白质时，只配制了斐林试剂甲液和乙液，忘记配制双缩脲试剂了，如果鉴定完还原糖后仍想鉴定蛋白质，该如何做才最快捷？提提示示斐林试剂甲液和双缩脲A液完全相同，将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释5倍后便成为双缩脲试剂B液，可用于蛋白质的鉴定。命题点一实验基础命题点一实验基础1.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料
20、的选择的叙述，错误的是A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色， 因此可以用于进行还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料命题探究答案解析2.某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图)，下列叙述正确的是答案解析A.在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好B.在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解C.用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺 序不同D.由于斐林试剂不稳定，在
21、使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液， 后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液命题点二实验拓展命题点二实验拓展3.据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。(1)实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原糖和淀粉。(2)实验原理：还原糖可用_检测，淀粉可用_来检测。解解析析还原糖的鉴定：与斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀；淀粉的鉴定：与碘液反应呈蓝色。斐林试剂碘液答案解析(3)实验器材：一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、纱布、漏斗、
22、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。(4)实验步骤：用研钵将茅草根磨碎，过滤，取其滤液；取A、B两支试管，各加入2 mL滤液；往A试管中加入_，摇匀，放入盛有开水的烧杯中加热23 min。观察试管中的颜色变化；解析解析A试管需要水浴加热，加入的应为斐林试剂。往B试管中加入_，观察试管中的颜色变化。解析解析A试管加入的是斐林试剂，则B试管加入的是碘液。答案解析2 mL现配斐林试剂2滴碘液(5)可能出现的实验现象及分析：_。解析解析如果A试管中出现砖红色沉淀，说明茅草的根内含有还原糖；否则没有。如果B试管中出现蓝色，说明茅草的根内含有淀粉；否则没有。答案解析如果A试管中出现砖红色沉淀，说明茅草的根内含有
23、还原糖；否则没有。如果B试管中出现蓝色，说明茅草的根内含有淀粉；否则没有矫正易错强记长句1.大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着重要的作用。2.活细胞中含量最多的元素是氧元素，但数量最多的是氢原子。3.干种子中不是不含自由水，而是自由水的比例很低，结合水的比例较高。4.水既是细胞代谢的原料，参与有氧呼吸、光合作用、化合物的水解；也是细胞代谢的产物，有氧呼吸、光合作用、蛋白质的合成等过程都有水的生成。易错警示突破选择题5.无机盐不都以离子形式存在，少数无机盐以化合物的形式存在，如牙齿、骨骼中的CaCO3。6.多
24、糖和二糖水解为单糖才能被人体吸收，这是由细胞膜的选择透过性决定的。7.糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。8.脂质中构成生物膜的不一定只有磷脂：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。9.糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解时均产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧量多，放能多，产生水多。右图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，据图回答：1.随着种子的成熟，种子中水分减少的主要原因是自由水散失过多自由水散失过多。由此导致的细胞呼吸的变化及好处是细胞呼吸减
25、弱，有机物消细胞呼吸减弱，有机物消耗减少，有利于种子的储存耗减少，有利于种子的储存。2.取第20天和第50天的种子分别制成组织样液，加入斐林试剂后水浴加热，发现第20天的砖红色沉淀更多，分析其原因是小麦种子成熟过程中，可溶小麦种子成熟过程中，可溶性的还原糖转变成了不具有还原性的淀粉性的还原糖转变成了不具有还原性的淀粉。长句应答突破简答题3.芝麻种子成熟过程中增加的干物质主要是脂肪，用苏丹试剂鉴定芝麻种子含有脂肪的方法是将芝芝麻麻种种子子研研磨磨制制成成组组织织样样液液，在在组组织织样样液液中中加加入苏丹入苏丹染液，若出现橘黄色，则说明芝麻种子中含有脂肪染液，若出现橘黄色，则说明芝麻种子中含有脂
26、肪。重温高考 演练模拟12345答案解析1.(2017海南，4)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐答案解析2.(2014四川，2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是A.在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C.有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解，产生的NAD
27、PH将固定的CO2还原成(CH2O)12345答案3.(2014海南，5)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同解析解析同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，D项错误。12345解析答案解析4.(2014海南，2)下列有关脂质的叙述，正确的是A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A项正确；维生素D和性
28、激素属于固醇类，B项错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的C、H，故彻底氧化后比糖类产能多，C项错误；脂质在内质网上合成，D项错误。123455.(2013新课标，29)某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如图所示。12345回答下列问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。解解析析欲观察胚乳中的脂
29、肪，可将种子中的胚乳切片，用苏丹(或苏丹)染液进行染色，放在显微镜下即可观察到橘黄(或红)色的脂肪颗粒。12345答案解析苏丹(或苏丹)橘黄(或红)(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”“N”或“O”)。解解析析由题干可知，某油料作物的种子中脂肪占干重的70%。在种子萌发的过程中，脂肪含量逐渐减少，而前一段时间干重却逐渐增加，最可能的原因是脂肪转化为糖类。由于脂肪与糖类相比，其碳、氢比例高，当脂肪转化为糖类时，氧元素增加。12345答案解析O(3)实验第11 d后，如果使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。解解析析实验第11 d时，脂肪减少了90%，种
30、子干重的增加不再来源于脂肪的转化，而来源于光合作用。由于种子处于黑暗环境，并且提供的是蒸馏水，因而欲完成光合作用必须提供的条件是光照和所需的矿质元素离子。12345答案解析光照所需的矿质元素离子课时作业12345答案解析1.我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是CB.“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是OC.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是HD.P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素678910111213基础巩固练基础巩
31、固练答案解析2.下列有关组成生物体的化学元素的说法中，不正确的是A.组成细胞的元素同样存在于自然环境中B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各种有机物中 都存在C.在细菌的化学组分中，P元素仅存在于DNA和RNA分子中D.微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的 代谢调节12345678910111213答案解析3.(2017石家庄一中期中)东北三宝之一的人参，素有“七两为参，八两为宝”的美誉。但由于农民的不合理种植，造成施用氮肥的人参状如水萝卜，竟然捆成捆销售，严重冲击了东北的中草药市场。对以下叙述你认为正确的是A.氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白
32、质的R基中B.氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸、纤维素等多种物质的构成元素C.必需元素的种类和数量都对维持生物体正常的生命活动起重要作用D.这一事实说明氮元素是人参的微量元素，应减少氮元素的供应12345678910111213答案解析4.水在细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能，下面有关叙述错误的是A.由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用B.细胞内合成蛋白质有水生成，而合成核酸、多糖没有水生成C.水是生物体内物质运输的主要介质D.ATP转化成ADP的过程需要水12345678910111213答案解析5.(2018西安模拟)下列关于动物体内水分的叙述，错误的是A.动物体内的
33、水分参与营养物质和代谢废物的运输B.水既是细胞代谢所需的原料，同时也是细胞代谢的产物C.多细胞动物体内的绝大多数细胞都浸润在以水为基础的液体环境中D.同一生物的不同细胞中自由水和结合水的比例相差不大，自由水和 结合水的联系不大12345678910111213答案6.(2017江西赣中南五校段考)关于糖分解代谢的叙述，错误的是A.甜菜里的蔗糖经氧化分解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子细胞壁和细菌细胞壁中的糖不相同D.枯枝落叶中的糖有些不可以用斐林试剂检测12345678910111213解析7.下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质
34、的说法中，正确的是12345678910111213项目含量总脂4.57.0 g/L(450700 mg/dL)总胆固醇2.86.0 mmol/L(110230 mg/dL)胆固醇酯占总胆固醇的0.700.75(70%75%)磷脂1.73.2 mmol/L(130250 mg/dL)甘油三酯0.231.24 mmol/L(20110 mg/dL)答案解析A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分B.胆固醇酯占血液中脂质的70%75%，在人体内参与血液中脂质的运输C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L，人体就一定会患病D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质12
35、345678910111213答案解析8.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是A.常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料B.脂肪的检测中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒C.脂肪的检测中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪D.蛋白质的检测中加入的质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液可为反应提 供碱性环境123456789101112139.分析下列事实，回答有关问题。事事实实一一在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，
36、则形成碱中毒。事事实实二二在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。事事实实三三Mg2是叶绿素分子必需的成分；Fe2是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。事事实实四四人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，血液含水约82%，却呈川流不息的液态。12345678910111213答案解析(1)事实一表明 。解解析析事实一可表明NaHCO3、H2CO3等无机盐离子有调节酸碱平衡的作用。(2)你对事实二中现象的全面解释是_。解解析析自由水不仅是良好的溶剂和细胞反
37、应的重要介质，而且还可作为反应物直接参与许多生化反应，故缺乏自由水时细胞代谢缓慢。12345678910111213无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用自由水是细胞内良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输答案解析(3)事实三表明 。解析解析许多无机盐离子可作为细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。(4)你对事实四中差异的正确解释是_。解解析析水的存在形式可直接影响组织、器官的物理形态。心肌与血液都既含有结合水也含有自由水，心肌与血液的含水量差别不大，但是形态却具有显著差异，其原因是心肌内结合水与自由水的比值相对较大，血液中结合水与自由水的比值相对
38、较小。12345678910111213无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌中的水分主要以结合水的形式存在答案解析10.(2017山东齐鲁名校联考)下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是A.细胞中常见的化学元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素B.组成人体细胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量(占细胞鲜重的质量 百分比)最多，H次之C.生物体在不同的生长发育期，含水量不同，如同种植物萌发种子的含水量比 休眠种子高D.许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，如哺乳动物 的血钙太低，会出现肌无力症
39、状12345678910111213能力提升练能力提升练答案解析11.下列关于无机盐的叙述中，正确的是A.运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、 钠离子有关B.叶绿素含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的 形式存在C.细胞合成ATP、DNA、激素、核糖等物质时均需要磷酸盐D.为水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞内液的 渗透压1234567891011121312.(2018抚顺模拟)分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，图乙中表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：(1)图甲中A、B、C代表的单糖分别是_、_、_(填写具
40、体名称)，属于非还原二糖的是_。12345678910111213解析答案葡萄糖果糖半乳糖蔗糖(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中_(填图中标号)途径合成多糖。解析12345678910111213答案解解析析血糖浓度过高时，会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的和可表示合成肌糖原和肝糖原过程。(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？_，原因是_。解析12345678910111213答案解析解析肝糖原属于非还原糖，不能与斐林试剂发生颜色反应。不能肝糖原属于非还原糖(4)北京填鸭育肥利用的是图乙中_(填图中标号)过程。解析12345678910111213答案解解
41、析析在动物体内，糖类过多时可以转化为脂肪，北京填鸭育肥利用的是图乙中过程，使细胞中的糖类转化为脂肪。13.下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：1234567891011121312345678910111213解析答案(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_，种子成熟后期，含水量_(填“上升”或“下降”)，结合水/自由水的比例_(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与_元素密切相关。解解析析活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期，代谢减慢，含水量下降，结合水/自由水的比例上升。积累的有机物增多，干重增加跟碳元素关系
42、最大。水下降上升碳12345678910111213解析答案(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_含量增多，用_试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_ 来判断。解解析析小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉)，因为淀粉不是还原糖，可以用斐林试剂检测还原糖的含量来检测它们之间的转化。淀粉斐林砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)12345678910111213解析答案(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含_酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。实验原理：淀粉能被淀
43、粉酶水解为还原糖；_。解析解析该实验中还原糖的鉴定原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。淀粉还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤：(请补充完整)第一步12345678910111213第二步向A、B两支试管中分别加入等量的_，水浴加热至60 ，保温5 min第三步将_注入C试管混合均匀后，向A、B试管中各加入2 mL，然后_12345678910111213解析答案实验结果预测：该实验最可能的结果是_。质量分数为3%的淀粉溶液等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液水浴加热23 minA试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀
