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1、课题课题2 化学是一门以实验为基化学是一门以实验为基础的科学础的科学1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下，以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物；动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用下下，分分解解有有机机物物，生生成成
2、水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由此此可可见见，植植物物的的光光合合作作用用是是 _变化，动物的呼吸作用是变化，动物的呼吸作用是 变化。变化。C化学化学化学化学提问 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（依据是（ ） A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭
3、消失DCn1、（2008梅州）日常生产生活中接触到的下列变化，其中属于化学变化的是（ ）nA、石油分馏 B、用活性炭净化水nC、灯泡通电发光 D、牛奶变酸n2.（2008达州）生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（ ）n A.铁锅生锈 B.冰雪融化 n C.粮食酿酒 D.蜡烛燃烧BDn3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）n A.野火烧不尽，春风吹又生 n B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干n C.只要功夫深，铁杆磨成针 n D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏n4 （07济宁）下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（ ）nA.沙里淘金物理变化
4、B.滴水穿石物理变化nC.百炼成钢化学变化 D.火树银花化学变化CDn5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：n第一组：(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可以燃烧 （3）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量 （4）水加热变成水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体n第二组：属于物理性质 ；n属于化学性质 ；n属于物理变化 ；n属于化学变化 ；n属于化学现象 。 (5)(2)(4)(1)(3)一、化学实验与科学探究一、化学实验与科学探究 过滤过滤蒸馏蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方法发明合成物质
5、的有效方法 发明分离物质的方法发明分离物质的方法化学实验化学实验途径：途径： 实验探究实验探究作用作用发现和验证化学原理发现和验证化学原理 获得化学知识获得化学知识观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论做出结论 观察化学实验观察化学实验观察化学实验观察化学实验的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：的一般方法（或步骤）：1 1、观察对比：、观察对比：、观察对比：、观察对比：实验实验实验实验前前前前物质物质物质物质实验实验实验实验后后后后物质物质物质物质颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性
6、等颜色、状态、气味、水溶性等2 2、实验过程中：、实验过程中：、实验过程中：、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象沉淀、声音等现象3 3、分析、分析、分析、分析现象的原因，得出结论。现象的原因，得出结论。现象的原因，得出结论。现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）（或分析实验失败的原因）（或分析实验失败的原因）（或分析实验失败的原因）说明了化学实验很重要，我们必须说明了化学实验很重要，我们必须说明了化学实验很重要，我们必须说明了化学实验很重要，
7、我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。学会观察、操作、设计和评价实验。学会观察、操作、设计和评价实验。学会观察、操作、设计和评价实验。二、活动、探究二、活动、探究1.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究活动与探究实验活动与探究实验1对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究1 1、点燃前：、点燃前：、点燃前：、点燃前：2 2、点燃蜡烛：、点燃蜡烛：、点燃蜡烛：、点燃蜡烛：A A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最
8、亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？明什么问题？明什么问题？明什么问题？C C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？、注入澄清石灰水有什么
9、现象？说明什么问题？、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？ 3 3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度光、热、光、热、光、热、光、热、点燃蜡烛点燃蜡烛 前前 观察：观察：蜡烛的结构蜡烛的结构.颜色颜色.状态状态.形状形状.硬度硬度.闻气味闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察用小刀切一小块蜡烛放入水中观察观察到：观察到：常温下蜡烛：各种颜色常温下蜡烛：各种颜色.固体固体.圆柱状圆柱
10、状.软软.无味；不溶于水，无味；不溶于水，密度比水小密度比水小点燃蜡烛点燃蜡烛中中观察：观察：1.现象：火焰分为几层？哪层最明现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？亮？哪层最暗？答：答：3层，外焰层，外焰.内焰内焰.焰心，焰心， 外焰最亮外焰最亮 焰心最暗焰心最暗2.取一根火柴梗迅速平放入火焰取一根火柴梗迅速平放入火焰中，中，1 s后取出，观察火柴梗燃后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？哪层温度最低？答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分分.说明外焰温度最高，内焰温度较说明外焰温度最高，内焰温度较低低,焰心温度最
11、低焰心温度最低熄灭蜡烛熄灭蜡烛“后后” 观察并点燃白观察并点燃白烟，看能否燃烧烟，看能否燃烧 答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧烧 探究步骤探究步骤 对现象的观察和描述对现象的观察和描述 点燃前点燃前 燃着时燃着时 熄灭后熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究不溶于水，密度比水小不溶于水，密度比水小发出明亮火焰，部分熔化发出明亮火焰，部分熔化有白烟产生，白烟可以燃烧有白烟产生，白烟可以燃烧旧知回顾旧知回顾二氧化碳可以使澄清的石灰水二氧化碳可以使澄清的石灰水_变浑浊变浑浊3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯
12、壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？可能生成哪些物质？答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳燃烧后可能生成水和二氧化碳表表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究讨论：讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质关注物质的性质2、关注物质的变化关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象、关注物质的变化过程及
13、其现象蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？问题与分析问题与分析结论结论蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的 层温度最高。将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下
14、烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s2s后取出，发现火柴梗后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大接触外焰部分变化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳活动与探究实验活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的气体的探究探究准备：探究准备：探究准备：探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用阅读有关资料，了解呼吸的作用阅读有关资料，了解呼吸的作用阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：提出问题：提出问题：提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么我们吸入的
15、空气和呼出的气体有什么我们吸入的空气和呼出的气体有什么我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？不同？不同？不同？进行猜想：进行猜想：进行猜想：进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识 A A、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同 B B、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同 C C、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同 D D、2.对人体吸入的空气和呼
16、出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：背景知识：二氧化碳（二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（）越多。即氧气（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（化碳（CO2）不支持燃烧。）不支
17、持燃烧。探究范例：探究范例：现象现象结论结论步骤步骤1 用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体 步骤步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多步骤：步骤： 用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒
18、立在水槽内将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上放在实验桌上现象现象结论结论步骤步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少步骤步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气
19、，观察取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水
20、含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较少含量较多含量较多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究步骤步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤步骤3：两种气体中氧气含量的测定：两种气体中氧气含量的测定步骤步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定：两种气体中水蒸气含量的测定 进行实验：进行实验：排水法收集排水法收集排水法收集排水法收集步骤步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。：收集两瓶人体呼出的气体。 收集两瓶空气。（收集气体）收集两瓶空气。（收集气体）石灰水浑浊多石灰水浑浊多石灰水浑浊多石灰水浑浊多
21、二氧化碳含量高二氧化碳含量高二氧化碳含量高二氧化碳含量高带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快氧气含量低氧气含量低氧气含量低氧气含量低干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高水蒸气含量高水蒸气含量高水蒸气含量高练习练习1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食盐水食盐水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气空气 B 二氧化碳二氧化碳 C氧气氧气 D 水蒸气水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气氧气 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B
