九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 溶解与乳化 第2课时 乳化及溶解时的热现象同步课件 (新版)粤教版.ppt

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1、7.1 7.1 溶解与乳化溶解与乳化第七章溶液第2课时乳化及溶解时的热现象常 考 透 视第七章溶液常考透视常考透视常考常考1 1 能举出溶解时吸热或放热的实例,了解这些现象在生活中的应用。能举出溶解时吸热或放热的实例,了解这些现象在生活中的应用。【出题角度出题角度】知道溶解时伴随热现象的常见物质,能将溶解时的热现象与压知道溶解时伴随热现象的常见物质,能将溶解时的热现象与压强等知识综合运用。强等知识综合运用。典例典例如图如图7-1-8所示,装置的气密性良好,导管内有一段红墨所示,装置的气密性良好,导管内有一段红墨水,试管中盛有适量的冷水。往试管中加入下列某种固体物质,水,试管中盛有适量的冷水。往

2、试管中加入下列某种固体物质,红墨水向右移动的是()红墨水向右移动的是()A硝酸铵硝酸铵 B蔗糖蔗糖 C食盐食盐 D氢氧化钠氢氧化钠典例典例如图如图7-1-8所示,装置的气密性良好,导管内有一段红墨所示,装置的气密性良好,导管内有一段红墨水,试管中盛有适量的冷水。往试管中加入下列某种固体物质,水,试管中盛有适量的冷水。往试管中加入下列某种固体物质,红墨水向右移动的是()红墨水向右移动的是()A硝酸铵硝酸铵 B蔗糖蔗糖 C食盐食盐 D氢氧化钠氢氧化钠D解析解析向试管中加入某固体物质导致红墨水移动,主要原因向试管中加入某固体物质导致红墨水移动,主要原因是加入的物质溶解时伴随着热量的变化;红墨水向右移

3、动说是加入的物质溶解时伴随着热量的变化;红墨水向右移动说明锥形瓶中压强增大,应该是物质溶解时放热,故选溶于水明锥形瓶中压强增大,应该是物质溶解时放热,故选溶于水放热的氢氧化钠。放热的氢氧化钠。方法透视方法透视如图如图7-1-9所示,分别加入水后,甲图中气球膨胀,所示,分别加入水后,甲图中气球膨胀,乙图乙图B中形成喷泉,丙图中形成喷泉,丙图U形管中液面发生变化,丁图形管中液面发生变化,丁图试管中试管中的水倒流入的水倒流入试管中,以上现象的产生都是因为固体药品和液试管中,以上现象的产生都是因为固体药品和液体药品接触后,装置中压强发生了变化。体药品接触后,装置中压强发生了变化。改变密闭容器内的压强的

4、方法:改变密闭容器内的压强的方法:改变温度:温度升高压强变大,改变温度:温度升高压强变大,如氢氧化钠溶于水、氧化钙与水反应(后面学习);温度降低压如氢氧化钠溶于水、氧化钙与水反应(后面学习);温度降低压强减小,如硝酸铵溶于水。强减小,如硝酸铵溶于水。改变装置中气体的量:增加气体的改变装置中气体的量:增加气体的量压强增大,如过氧化氢溶液和二氧化锰、石灰石和稀盐酸、某量压强增大,如过氧化氢溶液和二氧化锰、石灰石和稀盐酸、某些金属和稀酸混合;气体被吸收压强减小,如装置中充满二氧化些金属和稀酸混合;气体被吸收压强减小,如装置中充满二氧化碳,滴入石灰水(或氢氧化钠溶液)吸收二氧化碳。碳,滴入石灰水(或氢

5、氧化钠溶液)吸收二氧化碳。【试题链接试题链接】 小试身手小试身手 2,直击中考,直击中考 3、4、6常考常考2 2 知道乳化的原理,能说出一些乳浊液和乳化剂,了解它们在生活、生知道乳化的原理,能说出一些乳浊液和乳化剂,了解它们在生活、生产中的应用。产中的应用。典例典例各种洗涤剂广泛进入人们的生活中。下列洗涤中所用洗各种洗涤剂广泛进入人们的生活中。下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化作用的是()涤剂具有乳化作用的是()A用汽油洗去衣服上的油污用汽油洗去衣服上的油污B用水洗去盘子中的水果渍用水洗去盘子中的水果渍C用洗洁精清洗餐具上的油污用洗洁精清洗餐具上的油污D用热的纯碱溶液洗去试管上的油污用热的纯碱溶液

6、洗去试管上的油污【出题角度出题角度】直接判断乳化现象;对溶解现象和乳化现象进行区分。直接判断乳化现象;对溶解现象和乳化现象进行区分。C答案与解析答案与解析A油污可溶解在汽油中油污可溶解在汽油中B水果渍易溶于水水果渍易溶于水C洗洁精具有乳化作用,能将油污分散成无洗洁精具有乳化作用,能将油污分散成无数细小的油滴,从而被水冲走数细小的油滴,从而被水冲走D纯碱能与油污发生化学反应,从而将油污纯碱能与油污发生化学反应,从而将油污除去除去方法透视方法透视 用汽油和洗涤剂去除油污的原理不同:汽油可以溶用汽油和洗涤剂去除油污的原理不同:汽油可以溶解油污,形成溶液,从而使油污与物质分离;用洗涤剂除油污解油污,形成溶液,从而使油污与物质分离;用洗涤剂除油污是乳化作用,洗涤剂可使油污在水中分散成无数细小的液滴而是乳化作用,洗涤剂可使油污在水中分散成无数细小的液滴而形成乳浊液,再随水流走。还有一些洗涤是利用物质间能发生形成乳浊液,再随水流走。还有一些洗涤是利用物质间能发生反应,如用盐酸洗涤水垢或铁锈,用食醋清洗水垢等。反应,如用盐酸洗涤水垢或铁锈,用食醋清洗水垢等。【试题链接试题链接】小试身手小试身手 1,直击中考,直击中考 5

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