世界之窗人教版品德与生活四年级下册

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1、稠城第一小学教育集团城阳校区稠城第一小学教育集团城阳校区 404班班 何雨诺何雨诺 胡馨月胡馨月白色人种白色人种 白白蓝蓝黄色人种黄色人种黑色人种黑色人种黄黄,棕棕波状波状薄薄 鼻梁高鼻梁高肤色肤色 头发头发 嘴唇嘴唇 鼻子鼻子眼色眼色黑黑黑黑黑黑,弯曲弯曲鼻翼阔鼻翼阔黄黄黑黑黑黑,直直短短 平平厚厚中等中等想环境气候遗传 在人类发展早期,人们长期生活在一个地方,受到环境的影响,世代相传,身体逐渐形成了适应环境的特征。 黑种人起源于热带赤道地区,黑种人起源于热带赤道地区,该地区在一年之内受到太阳的直射时间长,气温高,紫外线强烈。长期居住在这个地区的人群,皮肤内黑色素含量高,可以吸收太阳光中的紫

2、外线,保护皮肤;鼻子低而宽,鼻孔通道短,体毛少,便于散热;头发卷曲,头发的空隙中充满空气,形成一个隔热层,起着保护头部的作用。 白种人起源于较为寒冷地区,白种人起源于较为寒冷地区,该地区阳光斜射,光线较为微弱,紫外线也弱,当地居民体内黑色素含量低,皮肤呈浅色;身体较粗壮高大,以减少热量散失;鼻子高窄,鼻孔通道较长,以预热吸进的冷空气;体表毛发密稠,以防寒冷等。 黄种人起源于温带地区,黄种人起源于温带地区,其肤色和身体特征的适应性具有黑白两色人种的过渡性。 世世 界界 名名 人人你猜我猜大家猜你猜我猜大家猜黄种人黄种人 获获2004年雅典奥运会年雅典奥运会110米栏世界米栏世界 冠军的冠军的“亚

3、洲飞人亚洲飞人”是谁?是谁?刘翔刘翔白种人白种人 一生有一生有2000多项发明,为人类文明作出巨多项发明,为人类文明作出巨大贡献的是谁?大贡献的是谁?爱迪生爱迪生你说我说大家说你说我说大家说周恩来周恩来 黄种人黄种人 为世界的和平外交事业作出了杰出为世界的和平外交事业作出了杰出贡献贡献拳王阿里拳王阿里 黑种人黑种人 促进了世界体育事业的发展,增进促进了世界体育事业的发展,增进了世界各国的和平交往了世界各国的和平交往活到老,学到老,改造到老。活到老,学到老,改造到老。 周恩来周恩来如果说我比别人看得更远些如果说我比别人看得更远些,那是因为我站在了巨人的肩上。那是因为我站在了巨人的肩上。牛顿牛顿天

4、才就是天才就是1%的灵感加上的灵感加上99%的汗水,但那的汗水,但那1%的灵感恰恰是最为重要的。的灵感恰恰是最为重要的。 爱迪生爱迪生我们应该不虚度一生,应该能够说:我们应该不虚度一生,应该能够说:“我已经做了我能做的事。我已经做了我能做的事。” 居里夫人居里夫人 工作美化了一切,劳动思想创造出一个新的生命。工作美化了一切,劳动思想创造出一个新的生命。 诺贝尔诺贝尔一个人的奋斗一个人的奋斗,不论成败不论成败,只是在把世界雕琢完美只是在把世界雕琢完美,尽你所能沉静和坚毅去做尽你所能沉静和坚毅去做. 瓦特瓦特111109876543212鸡鸡猪猪狗狗猴猴兔兔牛牛虎虎蛇蛇羊羊马马龙龙鼠鼠xixi纳西

5、东巴文:纳西东巴文:喝水、喝水、 牙齿、牙齿、 看书、看书、 走路走路中 华 美 食满汉全席满汉全席满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。满汉全席是我而形成的历史上最著名的中华大宴。满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满官场中举办宴会时

6、满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。 北北 京京 菜菜北京菜是由具北京风味的山东菜、民族清真菜和宫廷

7、三种风味的菜肴组合而成。其形成的历史并不久远,但在全国乃至世界各地,均有广泛的影响,并享有盛誉。北京菜的基本特点是:选料讲究,刀工精湛,调味多变,火候严谨,讲究时令,注重佐膳。北京菜的“爆”法,变化多样,具体可分为油爆、酱爆、葱爆、水爆、汤爆等。口味讲究酥脆鲜嫩,清鲜爽口,保持原味,并且要求做到色、香、味、形、器五方面俱佳。湘菜在长期的饮食文化和烹饪实在长期的饮食文化和烹饪实践中,湖南人民创制了多种践中,湖南人民创制了多种多样的菜肴。随着历史的前多样的菜肴。随着历史的前进,及烹饪技术的不断交流进,及烹饪技术的不断交流,逐步形成了以湘江流域、,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地洞庭湖

8、区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。方风味为主的湖南菜系。 川菜川菜以四川成都菜为代表,基本特点是酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓,具有浓厚的四川乡土风味。四川菜的主要烹调方法是:炒、爆、烤、烧、煸等。菜肴色彩鲜艳、口味麻辣浓重,调料偏重于三辣(辣椒、胡椒、花椒)等。 粤菜南宋时受御厨随往羊南宋时受御厨随往羊城的影响,明清发展城的影响,明清发展迅速迅速20世纪随对外通世纪随对外通商,吸取西餐的某些商,吸取西餐的某些特长,粤菜也推向世特长,粤菜也推向世界,仅美国纽约就有界,仅美国纽约就有粤菜馆数千家。粤菜粤菜馆数千家。粤菜是以广州、潮州、东是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而江三地的菜为代表而

9、形成的。形成的。东北菜东北菜以炖、酱、烤为东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃线条的东北人,令人胃口大开。酱脊骨、酱猪口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞从胃中升腾,充满了塞外的味道。外的味道。异域风味异域风味back意大利菜意大利菜味浓香烂,以原汁原味闻名意大利菜味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上,烹调上 以炒、煎以炒、煎 、炸、炸 、红焖等方法著称

10、,并喜用面条、红焖等方法著称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。意大利米饭作菜,而不作为主食用。意大利人吃饭的习人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃,这是其他国惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。家所没有的。 口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。味醇浓的菜。 每样食品都是在适宜的季节,在风味每样食品都是在适宜的季节,在风味最佳的时候趁新鲜吃。最佳的时候趁新鲜吃。 日本菜日本料理讲究营养的配比,而且喜吃生食:龙日本料理讲究营养的配比,而且喜吃生食:龙虾、金枪鱼、三纹鱼,都是蘸了绿芥末和调料虾、金枪鱼、三纹鱼,都是蘸了绿芥末和调料生食,吃进喝一些清

11、酒。除生鱼片、寿司外,生食,吃进喝一些清酒。除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。但总的来说,与中餐相比,日本料理的口味要但总的来说,与中餐相比,日本料理的口味要清淡的多,数量也少,习惯了大碗喝酒大块吃清淡的多,数量也少,习惯了大碗喝酒大块吃肉的人恐怕会有吃不饱的感觉。肉的人恐怕会有吃不饱的感觉。 泰国菜泰国菜具有色调鲜艳,青脆新鲜,红红绿绿,眼观极佳的优点,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌賊尤鱼等众海鲜的肉感,都让食客在未饱口福之前大饱了眼福,猛

12、咽口水。从口味来讲,酸辣是泰餐最大的特点。 法国菜法式菜肴的特点是:选料广泛(如法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什

13、么酒都有严格的规定,的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等。 泰国菜法国菜意大利菜日本料理我我和和你你 心心连连心心 同同住住一一个个地地球球村村为和平为和平 为进步为进步 各国健儿来竞争各国健儿来竞争舞台上舞台上 荧屏里荧屏里 翩翩起舞齐欢唱翩翩起舞齐欢唱你会谈你会谈 我商洽我商洽 各国元首谋大计各国元首谋大计你捐款你捐款 我捐物我捐物 众志成城度难关众志成城度难关 只要我们心与心相连,手和手相牵,我们只要我们心与心相连,手和手相牵,我们的距离就不再遥远;只要我们心与心相连的距离就不再遥远;只要我们心与心相连,手和手相牵,所有的梦想都不再是梦想,手和手相牵,所有的梦想都不再是梦想;只要我们心与心相连,手和手相牵,我;只要我们心与心相连,手和手相牵,我们的世界将更加美好!们的世界将更加美好!43 以上有不当之处,请大家给与批评指正,以上有不当之处,请大家给与批评指正,谢谢大家!谢谢大家!

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