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1、茶2009年12月东华理工大学罗文凯罗文凯07055227程琼华程琼华07055226介绍内容茶的基本知识茶的起源学说茶的好坏鉴定中国十大名茶茶的制作过程茶的营养成分部分茶的售价欣赏几张图片2009年12月东华理工大学茶属于山茶科山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、强心、利尿利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。2009年12月东华理工大学饮茶的起因现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有
2、茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？祭品说祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。药物说药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”神农本草经中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。食物说食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。同步说同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。2009年12月东华理工大学怎样鉴定茶叶的好坏？【九项指标】外形五项：整碎、色泽、嫩
3、度、条形、净度；内质四项：汤色、香气、滋味、叶底。2009年12月东华理工大学十大名茶十大名茶2009年12月东华理工大学西西湖湖龙龙井井2009年12月东华理工大学碧螺春碧螺春2009年12月东华理工大学黄山毛峰黄山毛峰2009年12月东华理工大学2009年12月东华理工大学君山银针2009年12月东华理工大学武夷岩茶武夷岩茶2009年12月东华理工大学信阳毛尖2009年12月东华理工大学都匀毛尖都匀毛尖2009年12月东华理工大学祁门红茶祁门红茶2009年12月东华理工大学六安瓜片六安瓜片2009年12月东华理工大学制茶过程为：采青萎凋发酵杀青揉捻干燥(初制茶)精制加工包装(成品)茶的制作
4、2009年12月东华理工大学茶水的营养成分列表(每100克中含)2009年12月东华理工大学福建安溪一级铁观音福建安溪一级铁观音厂价直销：厂价直销：38元元/500克克 福建安溪特级铁观音福建安溪特级铁观音厂价直销：厂价直销：48元元/500克克 福建安溪精选铁观音福建安溪精选铁观音 厂价直销：厂价直销：65元元/500克克福建安溪云雾铁观音福建安溪云雾铁观音厂价直销：厂价直销：168元元/500克克福建安溪秋霸铁观音福建安溪秋霸铁观音厂价直销：厂价直销：280元元/500克克福建安溪高香铁观音福建安溪高香铁观音厂价直销：厂价直销：355元元/500克克金牌马骝槭铁观音金牌马骝槭铁观音厂价直销
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