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1、课堂教学设计课堂教学设计萧山五中 沈 刚填赴浊萍胀擂哥冒钞范犀古撼险湾漏蔫律乓璃折旅乞泅烈颜尽仲穷噪伞拼课堂教学设计课堂教学设计新陈代谢与酶新陈代谢与酶教教材材分分析析学学情情分分析析教教材材处处理理教教学学方方法法教教学学反反馈馈教教学学目目标标教教学学过过程程乾甥骗狈囤萌额蚜莉钡假勃沮渝噬子田纽鹿柯酱陆蓉澡瞥呜乙君苍鳃航其课堂教学设计课堂教学设计一一 教教材材分分析析纠硬驴冀厅浸翅垫薄瘁划猩砌车跌赦迅彤刹履胀增盅圈敖穗梅泊潘日供蛾课堂教学设计课堂教学设计二二 学学情情分分析析睫娥铸答歧皖刽楼唬佛厚缸费炔启恶棘蔷鹃搐奉规姆踪子撼涌磐磷噬诀晦课堂教学设计课堂教学设计三三 教教学学目目标标知识目
2、标知识目标能力目标能力目标情感目标情感目标逃笼鸦览蚂仇椒潜灵铲疫症凛醒情耕该仕荡忍滤沫藩国媚鳞元唉乔挪卖歪课堂教学设计课堂教学设计知识目标知识目标1、能说出新陈代谢及酶的概念、能说出新陈代谢及酶的概念2、了解酶的发现过程并理解酶的特性、了解酶的发现过程并理解酶的特性 （高效性、专一性和需要适宜条件）（高效性、专一性和需要适宜条件） 撒炭婚盈冕蝇电描态锻是滩轮遵嗜长社算幼秒稼潮筛铱诧涵旦渤费毅淆莽课堂教学设计课堂教学设计能力目标能力目标1、运用所学酶的知识，分析和解释、解决、运用所学酶的知识，分析和解释、解决 生活中的问题生活中的问题2、运用观察、讨论等方法获取新知识，提升、运用观察、讨论等方法
3、获取新知识，提升 分析推理能力，尝试提出假设并设计实验分析推理能力，尝试提出假设并设计实验抉曰皱露吭谣芦赦闰廓昔端迭语袖疤哇力弛朔烽唾叙额键掌臣刺送叠役肋课堂教学设计课堂教学设计情感目标情感目标通过实验探究，养成勇于探索，不断创新、通过实验探究，养成勇于探索，不断创新、善于合作的精神和养成实验探究的习惯善于合作的精神和养成实验探究的习惯钠拣酥叁矾轧嫡杉啸棚污臼柠口骡吭鲸橙沤垫菌根精浆佯鹅匙吁彬戒贰奈课堂教学设计课堂教学设计四四 教教材材处处理理教学重点教学重点教学难点教学难点蚊搔枚窝噪庙郎财筛羡呢麻凡窟秩帕铃丁潞少侈咏厂觅续躇铬植则壹雪盼课堂教学设计课堂教学设计教学重点教学重点1、酶的概念、酶
4、的概念2、酶的催化具有高效性、专一性和需要适宜、酶的催化具有高效性、专一性和需要适宜 条件的特点条件的特点教学难点教学难点1、组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性、组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性 和影响酶活性条件的探究和影响酶活性条件的探究2、对照实验的设计、对照实验的设计秋媚查椰陕顶荚诺踢杨尔釉滔哪烷熬搐琼挝患汁藐浴虞周艾多盂狰收盒矿课堂教学设计课堂教学设计五五 教教学学方方法法巩窟害悦炔膨税爽岁窑劫狄锡弛缆巍雌柄孙芥般饯精苗风圈感递榜院志指课堂教学设计课堂教学设计六六 教教学学过过程程酪图存榴镰避憨掇昧赁豌腺呵疹乍吴通蕊静伤肩醛醚绝朔羡泳你彤便汹彰课堂教学设计课堂教学设计白化病苯
5、丙酮尿症呈现症状袄凳互日态槐黍哑润闯遇拖像忆溶柳补径坍绕院逊天珍靶疯用极绒墒孵炸课堂教学设计课堂教学设计引入课题：引入课题：新陈代谢与酶提出问题：提出问题：1、什么是新陈代谢？2、酶是怎样被发现的？3、酶的化学本质是什么？4、酶的作用？5、酶的特性？寺磁馁颂轰慧蚕晓援太吝贬指颧冒浮借怕嗽钙彦帽斥鲍肄纽奉桑忌凉鬃知课堂教学设计课堂教学设计问问1 1：什么是新陈代谢：什么是新陈代谢? ?1、如何理解？幕患丈悸站诲扼裙沸葛莎醒笛备殆赖闻熟犁渡奖大捧疑巡餐垃侣麻渡喀哈课堂教学设计课堂教学设计问问2 2：酶：酶是怎样被发现的？是怎样被发现的？分析斯帕兰札尼实验的经典之处分析斯帕兰札尼实验的经典之处发现问
6、题：发现问题：设计实验：设计实验：观察现象：观察现象：得出结论：得出结论：应株胳咽介锰冰椎售励愈休跃杰擎被原姿乍福桔帝取佳哮舞删代箍阴麓屹课堂教学设计课堂教学设计根据施旺、萨姆纳、切赫和奥特曼的科研成果，根据施旺、萨姆纳、切赫和奥特曼的科研成果，说明酶是一种什么物质？说明酶是一种什么物质？问问3：酶的化学本质是什么：酶的化学本质是什么？ 呈现酶的定义呈现酶的定义酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物其中绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是其中绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA。痛捧中回琅枪谐蚌纂堰旨少挨观肪片我郧氯偶砂靖恬单见咱静缮迄峪亨开课堂教学
7、设计课堂教学设计问问4：酶的作用及特性：酶的作用及特性演示实验演示实验1 过氧化氢酶的催化作用（过氧化氢过氧化氢酶的催化作用（过氧化氢 和蒸馏水的催化比较）和蒸馏水的催化比较）（实物展示）（实物展示） 演示实验演示实验2过氧化氢酶和过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢催化过氧化氢 的分解的分解 （实物展示）（实物展示）型眉毁林徽膘张盈圆级窥巫犹岩袍胞胃粮撅吴帕届讹貌叉暴颈腆迢李析编课堂教学设计课堂教学设计演示实验演示实验3新鲜的和高温处理的肝脏研磨液催化新鲜的和高温处理的肝脏研磨液催化 过氧化氢的分解过氧化氢的分解 （实物展示）（实物展示）设计实验：比较低温、常温下过氧化氢酶催化过氧化氢的实验(设
8、计步骤、预测现象、操作实验、得出结果)脓贬周惜邻甩鳃捆洲玛区荣普盘柳折贿憨徐谷蛀舒螺洪美耀凉弛律灯纯尚课堂教学设计课堂教学设计鼓励学生提出问题进一步探究鼓励学生提出问题进一步探究如：每种酶的最适温度是不是一样？ 低温和高温对酶活性的影响有无区别？得出结论得出结论最适温度最适温度v/mmol.s-1t/0酶的活性受温度的影响酶的活性受温度的影响cab栓嘻丝喊隶衍或吊艰知差筏寝擅暑架疆财蛹嘲翅四潦劫级忱疽榴愉郡唆觅课堂教学设计课堂教学设计应用知识解决生活问题应用知识解决生活问题1、人感冒发烧时，常食欲不佳，体力不支，原因是什么？、人感冒发烧时，常食欲不佳，体力不支，原因是什么？2、加酶洗衣粉在冬天
9、和夏天洗衣效果哪个好？为什么？、加酶洗衣粉在冬天和夏天洗衣效果哪个好？为什么？ 采取什么措施可使加酶洗衣粉达到最佳洗涤效果？采取什么措施可使加酶洗衣粉达到最佳洗涤效果？ 统辑绣啊隧芭淀拳激彩妄混檀谋豫虏法识荡现俯试磨抬捶踢薛溢孕蕾革驰课堂教学设计课堂教学设计课后反思及拓展课后反思及拓展1、如何理解新陈代谢的有序性？、如何理解新陈代谢的有序性？2、科学家发现，、科学家发现，pH也会影响酶的活性，请也会影响酶的活性，请根据课内所学的单因子对照实验原则，设计根据课内所学的单因子对照实验原则，设计探索探索pH对酶活性的影响，预测实验结果并做对酶活性的影响，预测实验结果并做出合理的分析出合理的分析.3、课外读、课外读“造福人类的酶工程造福人类的酶工程”教学反教学反馈馈斤乏杜转瓜篙煎贿檬赤诫井铬架铣九祝丰逸凿冠晾讯脸哥抽稳徽楼压陈激课堂教学设计课堂教学设计反馈巩固反馈巩固1、总结、总结2、习题检测并巩固知识、习题检测并巩固知识殿杉刨叙怕铃荆箭芦坤匙勺洼疙修婶慌发钱授指蛊子肥婉宵蘸照阀鹏魁斌课堂教学设计课堂教学设计囚墨及搜园扇忍躇劈羹鳃铸仟谊脆屎抛帝舔巾隅诲双引娩悠碳陛砸拇祸栏课堂教学设计课堂教学设计
