一轮复习之《第二单元细胞的基本结构和功能》

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1、第二单元 细胞的基本结构和功能高高20152015级高三一轮复习：级高三一轮复习：一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(1)(1)如何如何制备细胞膜？选材：选材：哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核和和众多具膜结构的细胞器，易，易 得到纯净的细胞膜。得到纯净的细胞膜。动物细胞没有细胞壁，细胞易吸水涨破。，细胞易吸水涨破。红细胞数量大，材料易得。红细胞数量大，材料易得。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(1)(1)如何如何制备细胞膜？实验原理：实验原理：哺乳动物的成熟红细胞哺乳动物的成熟红细胞发生渗透作用，吸水涨

2、破，从而获得细胞膜。，从而获得细胞膜。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(1)(1)如何如何制备细胞膜？实验步骤：实验步骤：选材：猪猪( (或牛、羊、人或牛、羊、人) )的新鲜的新鲜红细胞稀释液制作装片：观察：用显微镜观察红细胞形态用显微镜观察红细胞形态( (由低倍高倍) )观察：持续观察细胞的变化持续观察细胞的变化滴清水：一侧滴清水另一侧用吸水纸吸引一侧滴清水另一侧用吸水纸吸引( (引流法) )结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜，获得细胞膜一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(2

3、)(2)细胞膜的成分：细胞膜的成分：主要由脂质( (约约50%)50%)和和蛋白质( (约约40%)40%)组组成，成，还有少量糖类( (约约2%-10%)2%-10%)。特别说明：特别说明：组成细胞膜的脂质主要是磷脂，动物细胞膜上还有胆固醇。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用：功能越复杂的细胞膜 ，蛋白质的种类和数量越多。细胞膜外侧，糖类与蛋白质结合形成糖蛋白( (称称糖被) )，具有识别、( (消化道、呼吸道上皮细消化道、呼吸道上皮细胞胞) )保护和润滑作用；另外，；另外，糖类还与脂质结合为糖脂。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(2)(2)细

4、胞膜的成分：细胞膜的成分：主要由脂质( (约约50%)50%)和和蛋白质( (约约40%)40%)组组成，成，还有少量糖类( (约约2%-10%)2%-10%)。特别说明：特别说明：不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜有胆固醇，植物没有。，如动物细胞膜有胆固醇，植物没有。细胞在不同时期，细胞膜的成分也会发生变化，如如癌细胞产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，等物质，糖蛋白减少，细胞间的黏着性降低，易扩散和转移。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：(2)(2)细胞膜的成分：细胞膜的成分：想一想：想一想：如何通过实验探究细胞膜的成分？如何

5、通过实验探究细胞膜的成分？探究细胞膜含有脂质：用脂溶性试剂处理细胞膜，若细胞膜被溶解，说明细胞膜中含有脂质。探究细胞膜含有蛋白质：用胰蛋白酶处理细胞膜，若细胞膜被破坏，说明细胞膜含有蛋白质。探究细胞膜含有糖蛋白：从细胞膜提取某物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂呈现紫色，加入斐林试剂经水浴加热后出现砖红色沉淀，说明该物质是糖蛋白。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：练一练：练一练：1. 科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的

6、物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影血影”。其主要成分是。其主要成分是()A无机盐、蛋白质无机盐、蛋白质B蛋白质、糖类蛋白质、糖类C脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质D磷脂、蛋白质磷脂、蛋白质D一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的成分：细胞膜的成分：练一练：练一练：2.下图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说下图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是明的是()A构成细胞膜构成细胞膜的主要成分是蛋的主要成分是蛋白质和脂质白质和脂质B膜中的脂质和膜中的脂质和蛋白质含量的变化蛋白质含量的变化与膜的功能有关与膜的功能有关C膜的功能越简膜

7、的功能越简单，所含蛋白质的数量越少单，所含蛋白质的数量越少D膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多D3.请根据下列材料，回答问题：请根据下列材料，回答问题： 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。膜的好材料。(1)将红细胞放入将红细胞放入_中，一段时间后细胞将破中，一段时间后细胞将破裂，此过程依据的原理是裂，此过程依据的原理是_。(2)红

8、细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是_，用，用_试剂可鉴定该物质。试剂可鉴定该物质。(3)欲制备较为纯净的细胞膜，再用欲制备较为纯净的细胞膜，再用_方法方法分离提纯细胞膜。分离提纯细胞膜。(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜？请分析原因：？请分析原因：_。清水清水渗透作用渗透作用血红蛋白血红蛋白双缩脲双缩脲差速离心差速离心不能。口腔上皮细胞中除细胞膜外还有不能。口腔上皮细胞中除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜，得不到纯净细胞膜核膜、各种细胞器膜，得不到纯净细胞膜一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.

9、细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：1919世纪末，欧文顿：世纪末，欧文顿：凡是可以凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于，比不能溶于脂质的物质更脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。进入细胞。结论：结论：细胞膜由脂质组成的。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：2020世纪初，从哺乳动物红细胞中分离膜：世纪初，从哺乳动物红细胞中分离膜：进行化学成分分析得知进行化学成分分析得知膜的主要成分是脂质和蛋白质。结论：结论：膜主要脂质和蛋白质组成。一、细胞

10、膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：19251925年，科学家从红细胞中提取脂质：年，科学家从红细胞中提取脂质：将脂质在空气将脂质在空气水界面上铺展成单分子水界面上铺展成单分子层，测得层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。结论：结论：细胞膜中的脂质必然排列为连续的两层。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：19591959年，罗伯特森实验：年，罗伯特森实验：电镜下看到细胞膜的电镜下看到细胞膜

11、的暗亮暗的三层结构，并提出，并提出细胞膜的静态结构模型。内容：内容：所有的生物膜都是由所有的生物膜都是由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成，电镜下构成，电镜下看到的看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：19701970年，荧光标记实验：年，荧光标记实验：将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一半发红色荧光、另

12、一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。结论：结论：细胞膜具有流动性。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(1)(1)对细胞膜结构的探究历程：对细胞膜结构的探究历程：19721972年，桑格和尼克森提出细胞膜的年，桑格和尼克森提出细胞膜的流动镶嵌模型，被大多数人所接受。，被大多数人所接受。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(2)(2)细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流动镶嵌模型：磷脂双分子层蛋白质糖蛋白成分：成分：主要由蛋白质和脂质组成。基本骨架：基本

13、骨架：磷脂双分子层。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(2)(2)细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流动镶嵌模型：磷脂双分子层蛋白质糖蛋白蛋白质分布：蛋白质分布： 镶在表面、嵌入、贯穿磷脂双分子层。外侧蛋白与糖类构成构成糖蛋白( (糖被) )。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：(2)(2)细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流动镶嵌模型：磷脂双分子层蛋白质糖蛋白结构特点：结构特点：具有具有一定的流动性( (组成细胞膜的磷脂、蛋白质分子大多是运动的) )。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞

14、膜的结构：细胞膜的结构：练一练：练一练：1.(2011海南高考海南高考)关于动物细胞膜的叙述，关于动物细胞膜的叙述，错误的是错误的是( )A细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白B细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关CATP为为CO2分子通过细胞膜提供能量分子通过细胞膜提供能量D细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的C一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：练一练：练一练：2.(2010山东高考山东高考)下列关于真核细胞生物膜下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是的叙述，正确的是( )A.生物膜的特

15、定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C.有有(需需)氧呼吸及光合作用产生氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜均在膜上进行上进行D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输白质的合成与运输A一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构：3.图图1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许通道是一种通道蛋白，通道

16、蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。图适当大小的离子顺浓度梯度通过。图2表示磷脂在细胞膜内外两表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。请据图分析下列叙述不正确的是侧分布的百分比。请据图分析下列叙述不正确的是()A图图1所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁B物质通过离子通道不需要消耗物质通过离子通道不需要消耗ATPC由图由图1、2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的D若丁是受体，则丁的化学成分为蛋白质若丁是受体，则丁的化学成分为蛋白质D一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功

17、能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(1)(1)将细胞与外界环境分隔开：保障了细胞内部环境的相对稳定。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：细胞膜控制作用的细胞膜控制作用的普遍性：可“进”的物质：营养物质不易“进”的物质：对细胞有害的物质可“出”的物质：抗体、激素等物质，细胞产生的废物不可“出”的物质：核酸(DNA(DNA和和RNA)RNA)等细胞膜控制作用的细胞膜控制作用的相对性：环境中对细胞有害的物质，以及病毒、病菌环境中对细胞有害的物质，以及病毒、病菌等病原体也能侵入细胞，使生物患病。等病原体也能侵入细胞，使生物患

18、病。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：被动运输主动运输自由扩散协助扩散( (顺浓度梯度) )( (逆浓度梯度) )一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：A.A.自由扩散：高高O O2 2低低O O2 2高高COCO2 2低低COCO2 2一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：A.A.自由扩散：顺浓度梯度( (物质物质从从高浓度低浓度) )。特点：特

19、点：物质转运过程中物质转运过程中不需要载体蛋白的协助的协助和细胞代谢提供能量。实例：实例：水，COCO2 2、O O2 2等等气体，甘油等，甘油等脂溶性物质，乙醇，苯等。等。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：A.A.自由扩散：想一想：想一想：结合自由扩散的特点尝试绘制下图？结合自由扩散的特点尝试绘制下图？物质浓度差物质浓度差运运输输速速率率O O氧浓度氧浓度运运输输速速率率O O一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：B.B.协助

20、扩散：顺浓度梯度( (物质物质从从高浓度低浓度) )。特点：特点：物质转运过程中物质转运过程中需要载体蛋白的协助，但的协助，但不需细胞代谢提供能量。实例：实例：葡萄糖进入红细胞。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：B.B.协助扩散：想一想：想一想：结合协助扩散的特点尝试绘制下图？结合协助扩散的特点尝试绘制下图？物质浓度差物质浓度差运运输输速速率率O O氧浓度氧浓度运运输输速速率率O O一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.

21、主动运输：低低K K+ +高高K K+ +低低NaNa+ +高高NaNa+ +ATPATPATPATP一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.主动运输：逆浓度梯度( (物质物质从从低浓度高浓度) )。特点：特点：物质转运过程中物质转运过程中需要载体蛋白的协助的协助和细胞代谢提供能量。实例：实例：K K+ +、NaNa+ +等等离子，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等等有机小分子等。等。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.主动运

22、输：想一想：想一想：结合主动运输的特点尝试绘制下图？结合主动运输的特点尝试绘制下图？物质浓度物质浓度运运输输速速率率O O氧浓度氧浓度运运输输速速率率O O一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.主动运输：想一想：想一想：分析下图可代表哪种运输方式？分析下图可代表哪种运输方式？时间时间细细胞胞内内浓浓度度O O细胞外浓度细胞外浓度一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.主动运输：影影响响因因素素载体：能量：细胞自身遗传特

23、性决定，载体具有，载体具有特异性和和饱和现象，载体种类和数量决定了对物质的吸收与否和和吸收多少。细胞呼吸决定，氧浓度、温度等影等影响呼吸的因素会影响主动运输。响呼吸的因素会影响主动运输。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：跨膜运输：C.C.主动运输：保证活细胞能够保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。细胞膜功能特性：细胞膜功能特性：选择透过性。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(2)(2)控制物质进出细胞：膜泡运输：大

24、分子和颗粒性物质以胞吞和胞吐方式以胞吞和胞吐方式进出细胞，这些过程进出细胞，这些过程与细胞膜的流动性有关。 注意：注意：胞吞和胞吐胞吞和胞吐时物质时物质未穿过膜，但需耗能。3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(3)(3)进行细胞间的信息交流：通过通过血液运输细胞分泌的化学物质( (如激素如激素) )来来完成的完成的间接交流。内分泌细胞内分泌细胞激素激素激素激素受体受体受体受体靶细胞靶细胞血液血液血液血液3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(3)(3)进行细胞间的信息交流：相邻细胞间直接接触式的式的直接交流。发出信号的细胞发出信号的细胞靶细胞靶细胞与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子与膜结合的信

25、号分子与膜结合的信号分子受体受体受体受体3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：(3)(3)进行细胞间的信息交流：相邻细胞间形成通道来来直接交流。胞间连丝胞间连丝一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：细胞膜成分、结构、功能之间的关系细胞膜成分、结构、功能之间的关系：磷脂+蛋白质+糖类组成结构决定功能细胞识别信息交流物质交换可运动导致流动性保证跨膜运输正常进行体现选择透过性(结构特点)(功能特点)糖被(基本骨架)磷脂双分子层镶在表面、嵌入、贯穿(细胞膜外侧)物质基础一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练

26、：1.1. (2011(2011 北北京京卷卷) )下下列列与与细细胞胞内内物物质质运运输输有关的叙述，正确的是有关的叙述，正确的是( () )A A叶绿体合成的叶绿体合成的ATPATP通过核孔进入细胞核通过核孔进入细胞核B B氢离子可以通过扩散作用进入液泡内氢离子可以通过扩散作用进入液泡内C C溶溶酶酶体体内内的的酶酶由由内内质质网网形形成成的的小小泡泡( (囊囊泡泡) )运入运入D D内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中D D一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：2.2. (2011(2011 重

27、重庆庆卷卷) )下下列列有有关关细细胞胞结结构构和和功功能能的叙述，错误的是的叙述，错误的是( () )A A氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可通过核膜氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可通过核膜B B叶叶绿绿体体基基质质中中含含有有核核酸酸和和参参与与光光合合作作用用的的酶酶C C水水分分子子和和钾钾离离子子以以自自由由扩扩散散方方式式进进出出轮轮藻藻细胞细胞D D精精细细胞胞变变为为精精子子后后，尾尾部部的的线线粒粒体体与与其其运运动有关动有关C C一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：3.(20103.(2010 山山东东高高考考) )下下图图

28、中中曲曲线线a a、b b表表示示物物质质跨跨( (穿穿) )膜膜运输的两种方式，下列表述正确的是运输的两种方式，下列表述正确的是( () )A A脂溶性小分子物质不能通脂溶性小分子物质不能通过方式过方式a a运输运输B B与方式与方式a a有关的载体蛋白覆有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面盖于细胞膜表面C C方式方式b b的最大转运速率与载的最大转运速率与载体蛋白数量有关体蛋白数量有关D D抑制细胞呼吸对方式抑制细胞呼吸对方式a a和和b b的的转运速率均有影响转运速率均有影响C C一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：4.4.如如图图表

29、表示示细细胞胞膜膜的的亚亚显显微微结结构构，其其中中a a和和b b为为两两种种物物质质的运输方式，下列叙述中正确的是的运输方式，下列叙述中正确的是( () )A A不同物种的细胞不同物种的细胞中中、的种类的种类均不相同均不相同B B移植器官往往难移植器官往往难以存活与图中以存活与图中有关有关C Cb b的运输方式能体的运输方式能体现细胞膜的选择透过现细胞膜的选择透过性，而性，而a a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性D D构构成成流流动动性性的的膜膜，是是实实现现细细胞胞间间信信息息交交流流的的物质基础物质基础B B一、细胞膜的结构和功能一、细胞

30、膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：5.5.将将某某活活组组织织放放入入适适宜宜的的完完全全营营养养液液中中，置置于于适适宜宜的的条条件件下下培培养养。培培养养液液中中甲甲、乙乙两两种种离离子子的的浓浓度度保保持持相相等等且且恒恒定定，定定期期测测得得细细胞胞中中两两种种离离子子的的含含量量，得得到到如如图图所所示示曲线。据图分析下列叙述中正确的是曲线。据图分析下列叙述中正确的是( () )A A该组织的细胞吸收甲、乙两种该组织的细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动离子的方式分别是自由扩散和主动运输运输B B该组织细胞运输离子甲的载体该组织细胞运输离子

31、甲的载体蛋白数量比运输离子乙的数量多蛋白数量比运输离子乙的数量多C C两种离子均只能从低浓度一侧运输到高浓度一侧两种离子均只能从低浓度一侧运输到高浓度一侧D D曲曲线线m mn n段段和和a ab b段段表表明明两两种种离离子子浓浓度度的的升升高高抑抑制制了细胞的吸收了细胞的吸收B B一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：6.有关细胞间信息交流的叙述，正确的是有关细胞间信息交流的叙述，正确的是( )A细胞间信息交流是细胞膜的功能之一，体现细胞间信息交流是细胞膜的功能之一，体现了细胞膜的选择透过性了细胞膜的选择透过性B神经递质与突触后膜上

32、的受体结合后，即被神经递质与突触后膜上的受体结合后，即被受体转运到突触后膜内，使后膜兴奋或抑制受体转运到突触后膜内，使后膜兴奋或抑制C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同也可能不同D细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递胞接触传递信息，也可以通过介质传递D一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：7.下列生理活动不能体现出细胞间信息交流下列生理活动不能体现出细胞间信息交流的是的是( )A.动物内分泌腺分泌的激素使靶细

33、胞的代动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动发生改变谢活动发生改变B.兴奋在神经元之间的传递兴奋在神经元之间的传递C.洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分离壁分离D.效应效应T细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡死亡C一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.3.细胞膜的功能：细胞膜的功能：练一练：练一练：8.下列与细胞膜有关的叙述，正确的是下列与细胞膜有关的叙述，正确的是()A. 细胞膜的流动性使细胞膜具有识别作用细胞膜的流动性使细胞膜具有识别作用B.白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫功

34、能功能C.神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性有关有关D.用蛋白酶处理细胞膜后，并不改变其通用蛋白酶处理细胞膜后，并不改变其通透性透性C9.如图是细胞间的如图是细胞间的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：(1)图图A表示通过细胞分泌的化学物质，随表示通过细胞分泌的化学物质，随_到达全身各处，到达全身各处，与靶细胞表面的与靶细胞表面的_结合，将信息传递给靶细胞。结合，将信息传递给靶细胞。(2)图图B表示通过相邻两细胞的表示通过相邻两细胞的_；使信息从一个细胞；使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中传递给另一个细胞，图中

35、表示表示_，请举例：，请举例：_。(3)图图C表示相邻两植物细胞之间形成表示相邻两植物细胞之间形成_，携带信息的物质从，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中一个细胞传递给另一个细胞，图中表示表示_。(4)在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流，这种交流大多与交换，也依赖于信息的交流，这种交流大多与_有关。有关。血液血液受体受体细胞膜接触细胞膜接触与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子

36、精子和卵细胞之间的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合通道通道胞间连丝胞间连丝细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能1.1.细胞质的组成：细胞质的组成：细胞质基质：细胞器：透明胶质状态，含，含水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等，是等，是细胞代谢的主要场所。线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等，等，将细胞膜破坏后，采用将细胞膜破坏后，采用差速离心法分离。分离。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分

37、工：(1)(1)线粒体：分布：分布：广泛分布于广泛分布于动植物细胞中。中。形态：形态：短棒状、哑铃形等。等。亚显微结构：亚显微结构：成分：成分：与与有氧呼吸有关的酶( (线粒体内膜上和上和线粒体基质中中) )；少量DNA和和RNARNA。功能：功能：是是( (真核细胞真核细胞) )有氧呼吸的主要场所，是细，是细胞的胞的“动力车间动力车间”。生命活动旺盛的细胞中，中，线粒体多，其内的嵴也多。线粒体多，其内的嵴也多。选选人口腔上皮细胞，用，用健那绿染色可观察到可观察到蓝绿色的线粒体。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(2)(2)叶绿体：分布：主

38、要在分布：主要在绿色植物的叶肉细胞中。中。形态：形态：绿色、扁平的的椭球形或或球形等。等。亚显微结构：亚显微结构：选选菠菜叶( (稍带叶肉) )或或黑藻叶，可观察到叶绿体。可观察到叶绿体。成分：成分：与光合作用有关的酶( (叶绿体的类囊体薄膜上和和叶绿体基质中中) )；光合色素( (叶绿素和和类胡萝卜素，在，在叶绿体的类囊体薄膜上上) )；少量DNA和和RNARNA。功能：功能：是是绿色植物光合作用的场所，植物，植物细胞的细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”。线粒体和叶绿体的比较线粒体和叶绿体的比较：比较项目比较项目线粒体线粒体叶绿体叶绿体增大膜增大膜面积面积生理生理

39、过程过程ATPATP的去路的去路 HH的去路的去路酶酶种类种类相同点相同点内膜向内腔折叠形成嵴内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构垛叠成基粒由囊状结构垛叠成基粒有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸第二、三阶段有氧呼吸第二、三阶段光合作用的场所光合作用的场所，完成光，完成光合作用的全过程合作用的全过程可用于可用于除光合作用暗反除光合作用暗反应以外的各项生命活动应以外的各项生命活动光反应产生的光反应产生的ATPATP只用于只用于暗反应中暗反应中C C3 3的还原的还原在有氧呼吸的第三阶段在有氧呼吸的第三阶段和和O O2 2结合形成水结合形成水在暗反应中用于在暗反应中用于C C3 3的还原的还原

40、与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶，分，分布于布于内膜和基质内膜和基质中中与光合作用有关的酶与光合作用有关的酶，分布，分布于于类囊体薄膜和基质类囊体薄膜和基质中中均具有双层膜结构；都与能量转换有关，产生，产生ATPATP；均含少量DNA和RNA，可自主复制与表达；，可自主复制与表达；均能产生水；共同参与自然界中的碳循环。；共同参与自然界中的碳循环。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(3)(3)内质网：分布：分布：大多数动植物细胞中。中。形态结构：形态结构：由由单层膜构成，分为构成，分为粗面内质网( (上有核糖体附着) )和和光面内质网。功

41、能：功能：扩大了细胞内的膜面积，为新陈代谢活动，为新陈代谢活动的进行提供了场所；的进行提供了场所；进行蛋白质的加工修饰和转运；与；与蛋白质、脂质、糖类的合成有关。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(4)(4)高尔基体：分布：分布：大多数动植物细胞中，核附近。中，核附近。形态结构：形态结构：由由单层膜形成的扁平囊和大小形成的扁平囊和大小囊泡构成。囊泡构成。功能：功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在。在动物细胞中中与分泌物的形成有关，植物细胞中中与细胞壁的形成有关。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分

42、工：细胞器之间的分工：(5)(5)液泡：分布：分布：植物细胞中。中。形态结构：形态结构：由由单层膜构成的泡状结构，内含构成的泡状结构，内含细胞液( (含含糖类、无机盐、色素和和蛋白质等物质等物质) )。功能：功能：可以可以调节植物细胞内的环境，与渗透作用有关，充盈的液泡还可以，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(6)(6)溶酶体：分布：分布：所有所有动植物细胞中。中。形态结构：形态结构：来源于高尔基体，由，由单层膜围围绕、绕、内含多种水解酶的囊泡状细胞器。的囊泡状细胞器。功能：功能：“消化车间”，分解衰老

43、、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(7)(7)核糖体：分布：分布：原核细胞和和真核细胞( (有的有的游离于细胞质基质中，有的，有的附着在内质网上) )都有。都有。形态结构：形态结构：无膜结构的的椭球形的粒状小体。的粒状小体。成分：成分：主要由主要由蛋白质(40%)(40%)和和rRNA(60%)(60%)组成。组成。功能：功能：是细胞内是细胞内合成蛋白质的场所。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：(8)(8)中心体：分布：分布：动物细胞和和某

44、些低等植物细胞。形态结构：形态结构：由由两个互相垂直排列的中心粒及其及其周围物质所组成。所组成。功能：功能：与动物细胞有丝分裂有关( (发出星射线形成纺锤体，牵引染色体运动，牵引染色体运动) )。【细胞器归类细胞器归类】a.a.从分布上看：从分布上看：植物细胞特有的细胞器：的细胞器：_；动物和和低等植物细胞特有的细胞器：特有的细胞器：_；原核细胞与真核细胞共有的细胞器：共有的细胞器：_。叶绿体、液泡中心体核糖体b.b.从结构上看：从结构上看：不具膜结构的细胞器：的细胞器：_；具单层膜结构的细胞器：的细胞器：_；具双层膜结构的细胞器：的细胞器：_；光学显微镜下可见的细胞器：的细胞器：_。核糖体、

45、中心体内质网、液泡、高尔基体、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、液泡c.c.从成分上看：从成分上看：含DNA的细胞器：的细胞器：_；含RNA的细胞器：的细胞器：_；含色素的细胞器：的细胞器：_。线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡【细胞器归类细胞器归类】d.d.从功能上看：从功能上看：能产生水的细胞器：的细胞器：_；能产生ATP的细胞器：的细胞器：_；能复制的细胞器：的细胞器：_；与主动运输有关的细胞器：与主动运输有关的细胞器：_；能发生碱基互补配对的细胞器：能发生碱基互补配对的细胞器：_；能合成有机物的细胞器：的细胞器：_；与有丝分裂有关的细胞器：的细胞器：_；与分泌蛋白合成、

46、运输、分泌相关的细胞器：的细胞器：_。线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、线粒体、高尔基体、中心体核糖体、线粒体、高尔基体、中心体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、核糖体核糖体核糖体、线粒体核糖体、线粒体二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：练一练：练一练：1.1.关于人体细胞结构和功能的叙述正确的是关于人体细胞结

47、构和功能的叙述正确的是( ( ) )A.A.在细胞核内在细胞核内RNARNA能够传递和表达遗传信息能够传递和表达遗传信息B.B.核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所C.C.线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜D.D.高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关C C二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：练一练：练一练：2.2.下列关于真核细胞结构和功能的叙述中，下列关于真核细胞结构和功能的叙述中，错误的是错误的是( ( ) )A.A.抑制线粒体的

48、功能会影响主动运输抑制线粒体的功能会影响主动运输B.B.核糖体由核糖体由RNARNA和蛋白质构成和蛋白质构成C.C.有分泌功能的细胞才有高尔基体有分泌功能的细胞才有高尔基体D.D.溶酶体可消化细胞器碎片溶酶体可消化细胞器碎片C C二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：练一练：练一练：3.3.关于观察叶绿体和线粒体形态与分布的实验中，关于观察叶绿体和线粒体形态与分布的实验中，下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A A选用含叶绿体小而多的细胞来观察选用含叶绿体小而多的细胞来观察B B活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不活细胞中，细胞质基质

49、中的叶绿体是静止不动的动的C C选用健那绿对线粒体进行染色，线粒体为蓝选用健那绿对线粒体进行染色，线粒体为蓝绿色，细胞质接近无色绿色，细胞质接近无色D D用高倍显微镜可以观察到线粒体和叶绿体的用高倍显微镜可以观察到线粒体和叶绿体的亚显微结构亚显微结构C C二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能2.2.细胞器之间的分工：细胞器之间的分工：练一练：练一练：4.4. 下图为某种植物细胞的部分结构示意图，下下图为某种植物细胞的部分结构示意图，下列说法正确的是列说法正确的是( () )A A该细胞无叶绿体，植该细胞无叶绿体，植物不能进行光合作用物不能进行光合作用B B这是一种需氧型生物，这是一种需

50、氧型生物，但也可进行无氧呼吸但也可进行无氧呼吸C C该细胞在蔗糖溶液中该细胞在蔗糖溶液中一定能发生质壁分离现象一定能发生质壁分离现象D D该细胞是高度分化的细胞，不再有分裂、分该细胞是高度分化的细胞，不再有分裂、分化能力化能力B B二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：(1)(1)什么是什么是分泌蛋白？分泌蛋白是在分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到后，分泌到细胞外起作用的的蛋白质。如。如胞外酶( (如如消化酶) )、抗体、部分激素、部分激素( (如如胰岛素、生长激素) )。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞

51、器之间的合作：(2)(2)分泌蛋白的合成和运输：分泌蛋白的合成和运输：二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：(2)(2)分泌蛋白的合成和运输：分泌蛋白的合成和运输：氨基酸氨基酸多肽多肽较成熟的蛋白质较成熟的蛋白质( (具有具有一定空间结构一定空间结构的蛋白质的蛋白质) )成熟的蛋白质成熟的蛋白质( (具有具有特定生理功能特定生理功能的蛋白质的蛋白质) )分泌蛋白分泌蛋白核糖体核糖体脱水缩合脱水缩合内质网内质网加工、运输加工、运输( (折叠、盘绕、糖基化折叠、盘绕、糖基化) )高尔基体高尔基体加工、分类、包装加工、分类、包装细胞膜细胞膜胞吐胞吐供

52、能供能线粒体线粒体二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：(2)(2)分泌蛋白的合成和运输：分泌蛋白的合成和运输：二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：练一练：练一练：1.1. 病毒侵入人体后，血液中会出现相应的抗体。病毒侵入人体后，血液中会出现相应的抗体。抗体的基本组成单位和与它的合成分泌有关的细抗体的基本组成单位和与它的合成分泌有关的细胞器分别是胞器分别是( ( ) )A A核苷酸和核糖体、内质网、中心体、分泌小泡核苷酸和核糖体、内质网、中心体、分泌小泡B B核苷酸和高尔基体、内质网、线粒体、

53、核糖体核苷酸和高尔基体、内质网、线粒体、核糖体C C氨基酸和核糖体、内质网、高尔基体、线粒体氨基酸和核糖体、内质网、高尔基体、线粒体D D氨基酸和高尔基体、分泌小泡、核糖体、内质网氨基酸和高尔基体、分泌小泡、核糖体、内质网C C二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：练一练：练一练：2.2.下图是某细胞在进行某生命活动前、后几种下图是某细胞在进行某生命活动前、后几种生物膜面积的变化图，在此变化过程中最可能生物膜面积的变化图，在此变化过程中最可能合成（合成（ ）A A抗体抗体 B B雄性激素雄性激素C C呼吸酶呼吸酶 D DDNADNA合成酶合成酶

54、A A二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：练一练：练一练：3.3. 实验中用实验中用1515N N标记一定量的氨基酸，来培养某哺乳动物的乳腺标记一定量的氨基酸，来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变度的变化曲线如图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。有关叙述不正确的是（化曲线如图乙所示。有关叙述不正确的是（ ）A A甲图中甲图中a a曲线所指的细胞结构是内质网曲线所指的细胞结构是

55、内质网B B甲图中甲图中c c曲线所指的细胞结构是高尔基体乙曲线所指的细胞结构是高尔基体乙C C图乙中图乙中f f曲线表示的细胞结构是高尔基体曲线表示的细胞结构是高尔基体D D图乙中图乙中d d曲线表示的细胞结构是内质网曲线表示的细胞结构是内质网A A二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：练一练：练一练：4.4.某同学用某同学用3535S S标记的氨基酸培养某腺体的细胞，检测细标记的氨基酸培养某腺体的细胞，检测细胞合成并分泌蛋白质。图中为各种膜结构的面积变化，胞合成并分泌蛋白质。图中为各种膜结构的面积变化，其中其中a a、b b、c c依次代表

56、内质网膜、细胞膜、高尔基体膜，依次代表内质网膜、细胞膜、高尔基体膜，下列说法正确的是下列说法正确的是( )( )A A在蛋白质合成和分泌过程中在蛋白质合成和分泌过程中细胞膜面积增大，使分泌蛋白的细胞膜面积增大，使分泌蛋白的细胞体积越来越大细胞体积越来越大B B与蛋白质合成和分泌有关的与蛋白质合成和分泌有关的结构只有内质网、高尔基体、细结构只有内质网、高尔基体、细胞膜胞膜C C蛋白质分泌到细胞外的方式为蛋白质分泌到细胞外的方式为胞吐，依靠膜的流动性，不消耗能量胞吐，依靠膜的流动性，不消耗能量D D该实验说明了细胞膜与细胞内其他膜结构在结构和该实验说明了细胞膜与细胞内其他膜结构在结构和功能上的联系

57、功能上的联系D D3.3.细胞器之间的合作：细胞器之间的合作：5. 5. 甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。图中腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。图中a a、b b、c c是生理过是生理过程，程，是结构名称，分析下列叙述错误的是是结构名称，分析下列叙述错误的是( () )A A甲图中甲图中b b是脱水缩合，产生的水中氧仅来自于氨基酸的羧基，完是脱水缩合，产生的水中氧仅来自于氨基酸的羧基，完成的场所是乙图成的场所是乙图B B细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明细胞内的碘浓度

58、远远高于血浆中的碘浓度，这表明a a是主动运输是主动运输过程过程C C与甲图与甲图c c过程有关的细胞器是乙图中过程有关的细胞器是乙图中，中形成的蛋白质中形成的蛋白质已经是成熟蛋白质已经是成熟蛋白质D D在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的有在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的有和和，但膜的成分均发生更新，但膜的成分均发生更新D D二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：(1)(1)什么是什么是生物膜系统？细胞器膜和和细胞膜、核膜等结构，共同构成等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构

59、很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体，进一步体现细胞内现细胞内各种结构之间的协调配合。在在化学组成化学组成上的联系：上的联系：不同生物膜的功能不同，组成成分的不同生物膜的功能不同，组成成分的含量有差异含量有差异，如代谢旺盛的生物膜，如代谢旺盛的生物膜( (如线粒体内膜如线粒体内膜) )蛋白质含量高。蛋白质含量高。相似性：相似性：差异性：差异性：各种生物膜在各种生物膜在化学组成上大致相同化学组成上大致相同，都主要由脂质和蛋白质组成。都主要由脂质和蛋白质组成。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：(1)(1)什么是什么是生物膜系统？在结构上在结

60、构上大致相同大致相同：在结构上在结构上具有一定的连续性具有一定的连续性：都是由都是由磷脂双分子层磷脂双分子层构成构成基本支架基本支架，蛋，蛋白质分子分布其中，白质分子分布其中，具有一定的流动性具有一定的流动性。内质网膜内质网膜细胞膜细胞膜直接联系直接联系( (外外) )核膜核膜直接联系直接联系高尔基体膜高尔基体膜间接间接联系联系囊囊泡泡间接联系间接联系囊泡囊泡线粒体膜线粒体膜直接联系直接联系代谢旺代谢旺盛细胞盛细胞二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：(2)(2)生物膜系统的功能：生物膜系统的功能：细胞膜不仅细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的环

61、境，同时同时在细胞的物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利，有利于许多化学反应的进行。于许多化学反应的进行。把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证细胞生命，保证细胞生命活动高效、有序地进行。活动高效、有序地进行。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：(3)(3)研究生物膜的意义：研究生物膜的意义：有助于阐明细胞的生命活动规律有助于阐明细胞的生命活动规律。理论方面：理论方面：实践方面实践方面工业方面：工业方面：农业方面农业方面医学方面医学方面生物膜的各种功能正在

62、成为人工模拟生物膜的各种功能正在成为人工模拟对象对象，借助于生物膜的选择透过性功能，设计出，借助于生物膜的选择透过性功能，设计出具有这一功能的膜结构，可以对各种水进行过滤、具有这一功能的膜结构，可以对各种水进行过滤、分离，从而对水质进行纯化处理。分离，从而对水质进行纯化处理。通过生物膜的改变来寻找改善农作物通过生物膜的改变来寻找改善农作物品种的途径品种的途径。用用人工合成的膜材料人工合成的膜材料来代替人体病变来代替人体病变器官，从而达到治疗的目的器官，从而达到治疗的目的。二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：练一练：练一练：1.1. (2010

63、(2010 山东山东) )下列关于真核细胞生物膜的叙述，下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是正确的是( () )A A生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B B构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C C有氧呼吸及光合作用产生有氧呼吸及光合作用产生ATPATP均在膜上进行均在膜上进行D D核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输的合成与运输A A二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能4.4.细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：练一练：练一练：2.2. (2010(2010安

64、徽安徽) )下列关于生物膜结构和功能的叙下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是述，正确的是( () )A A肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体B B细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C C线粒体内膜上只分布着合成线粒体内膜上只分布着合成ATPATP的酶的酶D D核膜上的核孔可以让蛋白质和核膜上的核孔可以让蛋白质和RNARNA自由进出自由进出A A三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1.1.细胞核的结构：细胞核的结构：三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1.1.细胞核的结构：细胞

65、核的结构：(1)(1)核膜和核孔核膜和核孔：a.a.结构：结构：核膜是核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有；其上有核孔，是，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。b.b.主要成分：主要成分：主要由主要由脂质和蛋白质组成。组成。c.c.功能：功能：起屏障作用，把核物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间信息交流和物质交换。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1.1.细胞核的结构：细胞核的结构：(2)(2)核仁核仁：a.a.结构：结构：核仁是真核细胞间期核中最明显的结构，因，因为它的为它的折光性较强，与细胞的其他结构很容易区，

66、与细胞的其他结构很容易区分。它通常是单一的或者多个分。它通常是单一的或者多个匀质的球形小体。b.b.功能：功能：与某种RNA( (核糖体核糖体RNA)RNA)的合成以及核糖体的形成有关。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1.1.细胞核的结构：细胞核的结构：(3)(3)染色质染色质：a.a.结构：结构：染色质是真核细胞的间期中由染色质是真核细胞的间期中由DNA和蛋白质以及以及少量RNA所组成的一串念珠状的复合体，所组成的一串念珠状的复合体，易被碱性染料染( (如如龙胆紫、醋酸洋红) )成深色。b.b.功能：功能：是遗传物质的主要载体。蛋白质蛋白质DNADNA+ +分裂末期：解螺旋，变细

67、变长分裂末期：解螺旋，变细变长染色质染色质组成组成( (细长丝状细长丝状) )染色体染色体分裂前期：螺旋化，缩短变粗分裂前期：螺旋化，缩短变粗( (圆柱或杆状圆柱或杆状) )因此：因此：染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种存在状态。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1.1.细胞核的结构：细胞核的结构：核膜、核仁在细胞周期中周期性地消失和重建。核膜和核孔都具有选择透过性。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢呈正相关。凡是无核细胞既不能生长也不能分裂。【特别提醒特别提醒】三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(1)(1)细胞核功能的实验探究：细

68、胞核功能的实验探究：黑白美西螈核移植实验黑白美西螈核移植实验a.a.实验过程：实验过程：b.b.实验结论：实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(1)(1)细胞核功能的实验探究：细胞核功能的实验探究：蝾螈受精卵横缢实验蝾螈受精卵横缢实验a.a.实验过程：实验过程：b.b.实验结论：实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(1)(1)细胞核功能的实验探究：细胞核功能的实验探究：变形虫切割实验变形虫切割实验a.a.实验过程：实验过程

69、：b.b.实验结论：实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(1)(1)细胞核功能的实验探究：细胞核功能的实验探究：伞藻嫁接与核移植实验伞藻嫁接与核移植实验a.a.伞藻嫁接实验过程：伞藻嫁接实验过程：三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(1)(1)细胞核功能的实验探究：细胞核功能的实验探究：b.b.伞藻核移植实验过程：伞藻核移植实验过程：c.c.实验结论：实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功

70、能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：(2)(2)功能：功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。a a. .细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的主要场所，DNADNA携带遗传信息，并通过复制由亲代携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。传给子代，保证了遗传信息的连续性。b.b.细胞核控制物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNADNA可以控制蛋白质的合成，从而决定生物的性可以控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。状。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能3.3.细胞是一个统一的有机整体：细胞是一个统一的有机整体：(1)(1

71、)从结构上看：细胞的各个组成部分是相互联系的。(2)(2)从功能上看：细胞的不同结构虽具有不同的生理功能，但虽具有不同的生理功能，但却是却是协调合作的。的。(3)(3)从调控上看：细胞核是代谢的调控中心。细胞核内的。细胞核内的DNADNA通通过控制蛋白质等物质的合成调控细胞内的生命活过控制蛋白质等物质的合成调控细胞内的生命活动。动。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能3.3.细胞是一个统一的有机整体：细胞是一个统一的有机整体：(4)(4)从与外界的关系上看：每一个细胞都要与相邻细胞进行物质和能量的每一个细胞都要与相邻细胞进行物质和能量的交换与信息交流。而与外界环境直接接触的细胞要交换与

72、信息交流。而与外界环境直接接触的细胞要与外界环境进行物质和能量的交换与信息交流。与外界环境进行物质和能量的交换与信息交流。(5)(5)从细胞核与细胞质的关系看：细胞核与细胞质是相互依存、不可分割的关的关系系【细胞质为细胞核提供物质和能量，细胞核控制着细胞的代谢和遗传】。小知识：小知识：无核细胞或无质细胞的生命活动都受到影响，但，但无核细胞存活时间长于无质细胞。如人的成熟红细胞。如人的成熟红细胞( (无核无核) )120120天左右，精子天左右，精子( (无质无质) )1212小时左右。小时左右。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能3.3.细胞是一个统一的有机整体：细胞是一个统一的有机整

73、体：【真核细胞结构模型构建真核细胞结构模型构建】A.A.模型：模型：人们为了某种特定目的而对认识对象所作人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种的一种简化的概括性描述简化的概括性描述，这种描述可以是，这种描述可以是定性定性的，的，也可以是也可以是定量定量的。的。B.B.模型的形式：模型的形式：物理模型、概念模型、数学模型物理模型：物理模型：是是以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，如，如DNADNA的双螺旋结构模型。的双螺旋结构模型。概念模型：概念模型：是是以抽象文字或化学方程式等形式表示一个实体的内部关系。如光合作用概念及表示式。如光合作用概念及表示式。数学模型：数学模型：是是以数学方

74、程、图表等形式来表达一个实体的内部功能。如种群数量变化的曲线，细胞分裂时。如种群数量变化的曲线，细胞分裂时染色体、染色体、DNADNA含量变化的坐标曲线。含量变化的坐标曲线。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：练一练：练一练：1.1.关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中，正关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中，正确的是确的是( ( ) )A A真核细胞核膜上有核孔，真核细胞核膜上有核孔，DNADNA等大分子物质可等大分子物质可以通过核孔进入细胞质以通过核孔进入细胞质B B原核细胞的核膜也具有两层膜，利于控制物原核细胞的核膜也具有两层膜，利于控制物质的

75、进出质的进出C C核仁中的核仁中的DNADNA控制着细胞代谢控制着细胞代谢D D染色质上的染色质上的DNADNA贮存着大量的遗传信息贮存着大量的遗传信息D D三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：2.2.观察如下图所示的模式图，相关说法不正确的观察如下图所示的模式图，相关说法不正确的是是 ( ( ) )A A图中图中3 3为核仁，代谢为核仁，代谢旺盛的细胞中核仁较大旺盛的细胞中核仁较大B B图中图中2 2为核孔，通过为核孔，通过该结构不仅可实现核质该结构不仅可实现核质之间的物质交换，还可之间的物质交换，还可实现信息交流实现信息交流C C图中图中4 4为

76、核膜，它是一种双层生物膜，可将核内物质为核膜，它是一种双层生物膜，可将核内物质与细胞质分开与细胞质分开D D图中图中1 1为染色质，该结构与原核细胞中拟核的化学本为染色质，该结构与原核细胞中拟核的化学本质相同，均为质相同，均为DNADNA分子分子D D三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：练一练：练一练：3.(20103.(2010 江苏高考江苏高考) )下列关于人体细胞结构和功下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是能的叙述，错误的是( () )A A在在mRNAmRNA合成的同时就会有多个核糖体结合到合成的同时就会有多个核糖体结合到mRNAmRN

77、A上上B B唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C C核孔是生物大分子可以选择性进出的通道核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D D吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端内线粒体集中分布于细胞两端A A三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：练一练：练一练：4.(20104.(2010 福建高考福建高考) )下列有关造血干细胞中物质下列有关造血干细胞中物质运输的途径，可能存在的是运输的途径，可能存在的是( () )A A吸收的葡萄糖：细胞膜吸收的葡萄糖

78、：细胞膜细胞质基质细胞质基质线粒线粒体体B B合成的细胞膜蛋白：高尔基体合成的细胞膜蛋白：高尔基体核糖体核糖体细细胞膜胞膜C C转录的转录的mRNAmRNA：细胞核：细胞核细胞质基质细胞质基质高尔基高尔基体体D D合成的合成的DNADNA聚合酶：核糖体聚合酶：核糖体细胞质基质细胞质基质细细胞核胞核D D三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能2.2.细胞核的功能：细胞核的功能：练一练：练一练：5.(20105.(2010 重庆高考重庆高考) )下列有关细胞结构和功能的下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是叙述，正确的是( () )A A在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞在植物细胞有丝分

79、裂末期高尔基体参与细胞壁的形成壁的形成B B在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体中心体C C分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工工D D质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构构A A四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例1.1.细胞的吸水和失水：细胞的吸水和失水：外界溶液浓度外界溶液浓度小小于于细胞质的浓度细胞质的浓度外界溶液浓度外界溶液浓度大大于于细胞质的浓度细胞质的浓度外界溶液浓度外界溶液浓度等于等于细胞质的浓度细胞质的浓度细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞保持正

80、常四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例2.2.细胞的吸水和失水的原理：细胞的吸水和失水的原理：渗透作用四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例2.2.细胞的吸水和失水的原理：细胞的吸水和失水的原理：渗透作用渗透作用是指是指水分子( (或其他溶剂分子或其他溶剂分子) )通过半透膜从低浓度溶液向向高浓度溶液的扩散过程。过程。为为物质的量浓度而非质量浓度而非质量浓度另一种吸水方式：另一种吸水方式：吸胀作用吸水细胞依靠其内的细胞依靠其内的蛋白质、淀粉、纤维素等等亲水性物质来吸水。来吸水。【如植物的如植物的干种子、植物的、植物的分生组织( (根尖分生区、茎的形成层) )】细胞吸水的主细胞吸水

81、的主要方式要方式(1)(1)概念：概念：四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例2.2.细胞的吸水和失水的原理：细胞的吸水和失水的原理：渗透作用一是一是需要一层半透膜；二是；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。(2)(2)发生条件：发生条件：验证具有半透膜：漏斗液面上升漏斗液面上升烧杯内盛清水，漏烧杯内盛清水，漏斗内盛蔗糖溶液斗内盛蔗糖溶液A A组组漏斗口密封半透膜漏斗口密封半透膜B B组组漏斗口密封纱布漏斗口密封纱布漏斗液面不上升漏斗液面不上升四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例2.2.细胞的吸水和失水的原理：细胞的吸水和失水的原理：渗透作用一是一是需要一层半透膜；二是；二是半透膜两

82、侧的溶液具有浓度差。(2)(2)发生条件：发生条件：验证具有浓度差：漏斗液面上升漏斗液面上升漏斗口密封半透膜漏斗口密封半透膜A A组组漏斗内盛有蔗糖溶漏斗内盛有蔗糖溶液，烧杯内盛清水液，烧杯内盛清水B B组组漏斗和烧杯内盛相漏斗和烧杯内盛相同浓度的蔗糖溶液同浓度的蔗糖溶液漏斗液面不上升漏斗液面不上升四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例2.2.细胞的吸水和失水的原理：细胞的吸水和失水的原理：渗透作用(3)(3)渗透装置的应用：渗透装置的应用：比较不同溶液浓度大小：说明：说明：a.a.两种溶液中的两种溶液中的溶质不能通过半透膜溶质不能通过半透膜b.b.溶液浓度为物质的量浓度溶液浓度为物质的

83、量浓度而非质量浓度而非质量浓度现象及结论：现象及结论：A.A.若漏斗内液面若漏斗内液面上升上升，则则MNMNB.B.若漏斗内液面若漏斗内液面不变不变，则则M MN NC.C.若漏斗内液面若漏斗内液面下降下降，则则MNMbcdabcd B BacdbacdbC Cbdca Dbdca DbacdbacdB B蔗糖溶液蔗糖溶液abcd葱茎形葱茎形态四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(1)(1)实验原理：实验原理：成熟植物细胞的原生质层具具有有选择透过性，细胞壁和原生质层具有一定伸缩性，但原生质层的伸缩性大于细胞壁。细胞液浓度外界溶液浓度

84、细细胞胞渗透失水，发生发生质( (原生质层) )壁( (细胞壁) )分离。细胞液浓度外界溶液浓度刚刚分分离离细细胞胞渗透吸水，发生，发生质壁分离复原。【质壁分离的内因质壁分离的内因】【质壁分离的外因质壁分离的外因】四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(2)(2)方法步骤：方法步骤：制作洋葱紫色鳞片叶外表皮的临时装片制作洋葱紫色鳞片叶外表皮的临时装片低倍显微镜观察低倍显微镜观察有一个有一个紫色的中央大液泡原生质层紧贴细胞壁0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液处理临时装片蔗糖溶液处理临时装片低倍显微镜观察低倍显微镜观察中央液泡逐渐变小(紫

85、色加深)原生质层与细胞壁逐渐分离清水处理临时装片清水处理临时装片低倍显微镜观察低倍显微镜观察中央液泡逐渐涨大，紫色变浅原生质层逐渐紧贴细胞壁四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(2)(2)方法步骤：方法步骤：【寻根问底寻根问底】实验中显微观察某细胞如右图所示，能否判实验中显微观察某细胞如右图所示，能否判断出此时细胞液浓度与外界溶液浓度的关系？断出此时细胞液浓度与外界溶液浓度的关系？不能。该植物细胞不能。该植物细胞处于质壁分离状态，可，可能能正在发生质壁分离，则外界溶液浓度，则外界溶液浓度 细胞细胞液浓度；也可能液浓度；也可能处于质壁分

86、离的最大限度时，时，则外界溶液浓度则外界溶液浓度= =细胞液浓度；也可能细胞液浓度；也可能正在吸水发生分离后的复原，则外界溶液浓度，则外界溶液浓度 bab，细胞渗透吸水，细胞渗透吸水B Ba ab b，渗透系统保持动态平衡，渗透系统保持动态平衡C Cabab，细胞渗透失水，细胞渗透失水D D上述三种情况都可能存在上述三种情况都可能存在D D四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(2)(2)方法步骤：方法步骤：【寻根问底寻根问底】若此图是发生质壁分离的细胞，那么在细胞若此图是发生质壁分离的细胞，那么在细胞壁与细胞膜之间是什么溶液？壁与细胞

87、膜之间是什么溶液？在细胞壁与细胞膜之间充满了在细胞壁与细胞膜之间充满了浓度被降低了的蔗糖溶液，因为，因为细胞壁是全透性的。的。该细胞在发生质壁分离的过程中，原生质层的体积、该细胞在发生质壁分离的过程中，原生质层的体积、细胞液的浓度、细胞的吸水能力如何变化？细胞液的浓度、细胞的吸水能力如何变化？发生质壁分离时，植物细胞发生质壁分离时，植物细胞原生质层体积逐渐变小，细胞液浓度逐渐增大，细胞的吸水能力逐渐增强。四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(2)(2)方法步骤：方法步骤：【寻根问底寻根问底】该细胞加清水复原后其体积与初始状态该细胞加清

88、水复原后其体积与初始状态( (未未加蔗糖溶液使其质壁分离之前加蔗糖溶液使其质壁分离之前) )相比有什么变相比有什么变化？复原后的细胞液浓度是否等于外界溶液浓化？复原后的细胞液浓度是否等于外界溶液浓度？度？略比初始状态大，因，因细胞在清水中复原会过多吸水而膨胀；不等于，还是细胞液浓度大；不等于，还是细胞液浓度大于外界溶液浓度。于外界溶液浓度。四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(2)(2)方法步骤：方法步骤：【寻根问底寻根问底】练练一一练练：(2011(2011年年全全国国) )将将紫紫色色洋洋葱葱在在完完全全营营养养液液中中浸浸泡泡一

89、一段段时时间间，撕撕取取外外表表皮皮，先先用用浓浓度度为为 0.3g/mL 0.3g/mL 的的蔗蔗糖糖溶溶液液处处理理，细细胞胞发发生生质质壁壁分分离离后后，立立即即将将外外表表皮皮放放入入蒸蒸馏馏水水中中，直直到到细细胞胞中中的的水水分分不不再再增增加加。在在该该实实验验中中，蔗蔗糖糖溶溶液液处处理理前前外外表表皮皮细细胞胞液液的的浓浓度度为为甲甲，细细胞胞中中的的水水分分不不再再增增加加时时外外表表皮皮细细胞胞液液的的浓浓度度为为乙乙，则则甲甲、乙乙的的关关系系，以以及及实实验验过过程程中中水水分分进进出细胞的方式为出细胞的方式为( )( )A A甲甲 乙，被动运输乙，被动运输C C甲甲

90、 乙，主动运输乙，主动运输 D D甲乙，主动运输甲乙，主动运输B B四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例3.3.探究植物细胞吸水和探究植物细胞吸水和失水失水(3)(3)注意事项：注意事项：正确选择实验材料正确选择实验材料可选材料：可选材料：有紫色大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞和无和无色的外界溶液或者无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞和含大色的外界溶液或者无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞和含大分子的有色外界溶液。分子的有色外界溶液。不选材料：不选材料：选选细菌虽虽能发生质壁分离但现象不明显，一但现象不明显，一般不选；般不选；无液泡的植物细胞( (如根尖如根尖分生区、茎、茎形成层) )不选；不选不选；不选

91、动物细胞，不能发生质壁分离，但有渗透。，但有渗透。实验材料需保持活性实验材料需保持活性实验试剂浓度适宜：实验试剂浓度适宜：使用使用浓度过高的实验试剂( (如如0.5g0.5g /mL/mL的蔗糖溶液的蔗糖溶液) )，质壁分离现象明显，但，但不能复原，因为，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。正确选用实验试剂正确选用实验试剂能选的实验试剂：能选的实验试剂：溶质不能通过半透膜( (原生质层原生质层) )的适宜浓度的溶液，如，如0.3g /mL的蔗糖溶液，能发生发生质壁分离并于分离后马上并于分离后马上加清水( (或较低浓度的蔗糖溶液或较低浓度的蔗糖溶液) )可可复原。溶质能通过半透膜的适宜浓度的的

92、KNO3、葡萄糖、尿素、甘油、乙二醇等溶液，能发生质壁分离后自动复原。等溶液，能发生质壁分离后自动复原。不能选的实验试剂：不能选的实验试剂：会杀死细胞的的酒精、醋酸、盐酸等溶等溶液，不能发生质壁分离及分离后的复原。液，不能发生质壁分离及分离后的复原。持续观察记录实验操作前、后实验对象状况，持续观察记录实验操作前、后实验对象状况，控制好观察时间控制好观察时间四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用(1)(1)判断成熟植物细胞是否有活性判断成熟植物细胞是否有活性：待测成熟植物细胞待测成熟植物细胞 蔗糖溶液蔗糖溶液镜检镜检发生质壁分离发生质壁分

93、离活细胞活细胞不发生质壁分离不发生质壁分离死细胞死细胞染色排除法鉴别细胞死活：鉴别细胞死活：台酚蓝染色，染色，死细胞被被染成蓝色，活细胞不着色。(2)(2)测定细胞液浓度范围测定细胞液浓度范围：待测成熟植物细胞待测成熟植物细胞一系列浓度梯度的蔗糖溶液一系列浓度梯度的蔗糖溶液分别分别镜检镜检细胞液浓度细胞液浓度介于介于未发生质壁分离未发生质壁分离和和刚发生质壁刚发生质壁分离分离的蔗糖溶液的浓度之间的蔗糖溶液的浓度之间四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用(3)(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度比较不同植物细胞的细胞液浓度：不同种成熟植物细

94、胞不同种成熟植物细胞适宜相同浓度的蔗糖溶液适宜相同浓度的蔗糖溶液刚刚刚刚发生质壁分离时所需时间发生质壁分离时所需时间的比较的比较分别分别镜检镜检判断细胞液浓度判断细胞液浓度( (即即时间越短，细胞液浓度越小时间越短，细胞液浓度越小) )四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用(4)(4)鉴别不同种类的溶液鉴别不同种类的溶液：同种成熟植物细胞同种成熟植物细胞适宜浓度的不同种类溶液适宜浓度的不同种类溶液观察能否发生质壁分离后的自动复原观察能否发生质壁分离后的自动复原分别分别镜检镜检质壁分离质壁分离溶质不能通过半透膜的溶液溶质不能通过半透膜的溶

95、液( (如蔗糖溶液如蔗糖溶液) )质壁分离后又自动复原质壁分离后又自动复原溶质能通过半透膜的溶液溶质能通过半透膜的溶液( (如如KNOKNO3 3 溶液溶液) )四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用(5)(5)比较一系列溶液浓度的大小比较一系列溶液浓度的大小：同种植物的相同成熟细胞同种植物的相同成熟细胞未知浓度的溶液未知浓度的溶液刚刚刚刚发生质壁分离时所需时间发生质壁分离时所需时间的比较的比较分别分别镜检镜检判断细胞液浓度判断细胞液浓度( (即即时间越短，未知溶液的浓度越大时间越短，未知溶液的浓度越大) )四、物质跨膜运输的实例四、物

96、质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用例例题题1.1. (2011(2011天天津津) )将将紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶表表皮皮浸浸润润在在0.3 0.3 g/mLg/mL的的蔗蔗糖糖溶溶液液中中，1 1分分钟钟后后进进行行显显微微观观察察，结结果果见见下下图图。下下列列叙叙述述错错误误的的是是( ( ) )A.A.图中图中L L是细胞壁，是细胞壁，M M是液是液泡，泡，N N是细胞质是细胞质B.B.将视野中的细胞浸润在清将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原水中，原生质体会逐渐复原C.C.实验说明细胞膜与细胞壁实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显

97、著差异在物质透过性上存在显著差异D.D.洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料A A四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用例例题题2.2.下下图图为为显显微微镜镜下下某某植植物物细细胞胞在在30%30%蔗蔗糖糖溶溶液中的示意图。下列叙述中错误的是液中的示意图。下列叙述中错误的是( )( )A.A.若将细胞置于清水中，若将细胞置于清水中，A A仍保持不变仍保持不变B.B.若该细胞处于若该细胞处于40%40%蔗糖溶液中，蔗糖溶液中，B/AB/A值将变小值将变小C.B/AC.B/A值能表示细胞失水

98、的程度值能表示细胞失水的程度D.AD.A、B B分别表示细胞和液泡的长度分别表示细胞和液泡的长度D D四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用例例题题3.3.右右图图表表示示多多种种植植物物成成熟熟细细胞胞在在不不同同浓浓度度的的蔗蔗糖糖溶溶液液内内质质壁壁分分离离的的百百分分率率，图图中中曲曲线线表表明明这这些植物细胞些植物细胞( () )A A细胞液浓度细胞液浓度 蔗糖溶蔗糖溶液浓度液浓度B B细胞液浓度细胞液浓度 蔗糖溶蔗糖溶液浓度液浓度C C有不同浓度的细胞液有不同浓度的细胞液D D有不同的选择透过性有不同的选择透过性C C四、物

99、质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例4.4.质壁分离实验的拓展应用质壁分离实验的拓展应用例例题题4.4. (2011(2011 重重庆庆卷卷) )下下图图为为某某种种植植物物幼幼苗苗( (大大小小、长长势势相相同同) )均均分分为为甲甲、乙乙两两组组后后，在在两两种种不不同同浓浓度度的的KNOKNO3 3溶溶液液中中培培养养时时鲜鲜重重的的变变化化情情况况( (其其它它条条件件相相同同且且不不变变) )，下下列列有有关关叙叙述述，错错误误的的是是( () )A A3h3h时，两组幼苗时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作直接原因是蒸腾作用和根细胞失水用和根细胞失水B

100、 B6h6h后，甲组幼苗后，甲组幼苗因根系开始吸收因根系开始吸收K K、NONO3 3，吸水能力增，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高强，使鲜重逐渐提高C C12h12h后，若继续培后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡D D实实验验表表明明，该该植植物物幼幼苗苗对对水水分分和和矿矿质质元元素素的的吸吸收收是是两两个个相相对对独立的过程独立的过程B B四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：(1)(1)物质跨膜运输的特点：水分子是水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的。跨膜运输

101、的。无机盐是无机盐是逆相对含量的梯度跨膜运输的。跨膜运输的。a.a.水稻和番茄对离子的吸收具有水稻和番茄对离子的吸收具有选择性。b.b.人体甲状腺滤泡上皮细胞可以人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收碘。从血液中吸收碘。c.c.不同微生物对不同矿物质的吸收表现出不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。也可能也可能顺相对含量梯度运输四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：(2)(2)细胞膜具有选择透过性：实例：实例：植物细胞植物细胞对无机盐离子的吸收具有具有选择性：同一植物对不同离子的吸收以及以及不同植物对同一种离子的

102、的吸收都有都有差异。四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：(2)(2)细胞膜具有选择透过性：原因：原因：A.A.内因：内因：遗传因素【直接原因直接原因】【根本原因根本原因】控制载体蛋白形成的基因控制载体蛋白形成的基因( (DNADNA分子分子) )特异性特异性所所决定决定的不同细胞的细胞膜上的不同细胞的细胞膜上载体蛋白的种类与载体蛋白的种类与数量不同数量不同。B.B.外因：主要受外因：主要受细胞呼吸影响影响土壤中土壤中O O2 2含量含量温度温度呼吸酶活性呼吸酶活性影响影响细胞呼吸细胞呼吸ATPATP的生成的生成影响影响主动运输主动运

103、输四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：(2)(2)细胞膜具有选择透过性：实验验证：实验验证：含不同无机盐离子的溶液含不同无机盐离子的溶液+ +不同植物不同植物测定实验前培养液中各离子的初始浓度测定实验前培养液中各离子的初始浓度测定实验结束时各离子的浓度测定实验结束时各离子的浓度比较同一植物吸收不同离子及不比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况同植物吸收同一离子的情况得出结论得出结论四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：(2)(2)细胞膜具有选择透过性：实验验证

104、：实验验证： 科学家将番茄和水稻分别放在含有科学家将番茄和水稻分别放在含有CaCa2 2、MgMg2 2和和SiSi4 4的培养液中培养，结果及分析如下：的培养液中培养，结果及分析如下：注意：注意：离子是随水的吸收而吸收，随水的运输而运输。若若培养液中某离子浓度增大，则，则吸收该离子的速率小于吸收水的速率。反之离子浓度减小，则，则吸收该离子的速率大于吸收水的速率。实验结论：实验结论：不同种植物细胞对同一种离子、同一植物细胞对不同离子的吸收均有较大差异。同一植物在同一时间吸收离子和吸水的速率不相同，即即吸收离子和吸收水是两个相对独立的过程。四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质

105、跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：例例题题1.1.下下列列关关于于植植物物对对离离子子选选择择性性吸吸收收的的叙叙述述，不正确的是不正确的是( () )A.A.植植物物对对离离子子选选择择性性吸吸收收的的特特性性与与其其生生活活环环境境相相适应适应B.B.根根细细胞胞膜膜上上某某种种离离子子的的载载体体蛋蛋白白的的有有无无，决决定定对离子选择吸收的种类对离子选择吸收的种类C.C.根根细细胞胞膜膜上上某某种种离离子子的的载载体体蛋蛋白白的的多多少少，影影响响对离子选择吸收的多少对离子选择吸收的多少D.D.根呼吸强度也影响植物对离子吸收的选择性根呼吸强度也影响植物对离子吸收的选择性D D四

106、、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：例例题题2.2.如如图图为为培培养养液液中中K K浓浓度度及及溶溶氧氧量量对对小小麦麦根根系系细细胞胞吸吸收收K K速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解释正确的是速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解释正确的是( ( ) )A A曲曲线线abab段段的的形形成成是是由由于于细细胞胞膜膜上上K K载载体体数数量量未未达达到到饱饱和和且且能能量充足量充足B B曲线曲线cdcd段的形成是由于细胞内段的形成是由于细胞内K K过多，细胞大量排出过多，细胞大量排出K KC Ce e点表明植物根系可以通过自由扩

107、散的方式吸收点表明植物根系可以通过自由扩散的方式吸收K KD D曲线曲线bcbc、fgfg段的形成都是由于细胞膜上段的形成都是由于细胞膜上K K载体数量有限载体数量有限A A横坐标为离子，横坐标为离子，主要考虑载体横坐标为氧气，横坐标为氧气，主要考虑能量四、物质跨膜运输的实例四、物质跨膜运输的实例5.5.物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例：例例题题3.3.用用完完全全培培养养液液在在两两个个相相同同容容器器内内分分别别培培养养水水稻稻和和番番茄茄苗苗，若若它它们们吸吸水水速速率率相相同同，一一段段时时间间后后，测测定定培培养养液液中中各各种种离离子子与与实实验验开开始始时时各各种种离离子子浓浓度度之之比比如如图图所所示示。该该实实验验的的结结果果不不能能说说明明( ( ) )A.A.不同植物对各种离子的需要量是不同的不同植物对各种离子的需要量是不同的B.B.与番茄相比，水稻对与番茄相比，水稻对SiSi4 4需要量大，对需要量大，对CaCa2 2需要量小需要量小C.C.不同植物根尖细胞膜上载体的种类和数量是不同的不同植物根尖细胞膜上载体的种类和数量是不同的D.D.植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度有关植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度有关D D