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1、固态液态气态物质(wzh)存在的状态 同一种物质的三种状态在一定(ydng)条件下可以相互转化。第1页/共21页第一页，共22页。 洗过的衣服经过(jnggu)一段时间，会变干。衣服上的水跑到哪里去了呢？变成水蒸气了物质由液态变成气态物质由液态变成气态(qti)(qti)的现象叫做汽化的现象叫做汽化 第2页/共21页第二页，共22页。 蒸发是液体在任何温度下都能发生(fshng)、并且只在液体表面发生(fshng)的缓慢的汽化现象。汽化的一种(y zhn)方式蒸发活动1 1.刚洗的衣服(y fu)在阳光下和在树荫下，哪一个干得快？第3页/共21页第三页，共22页。2.刚洗的衣服叠着和展开(zh
2、n ki)哪一种干得快？3.有风和没有(mi yu)风时，哪一种干得快？液体的温度越高，蒸发液体的温度越高，蒸发(zhngf) (zhngf) ；液体的表面积越大，蒸发；液体的表面积越大，蒸发(zhngf) (zhngf) ；液体表面上的空气流动越快，蒸发；液体表面上的空气流动越快，蒸发(zhngf) (zhngf) 。越快越快越快第4页/共21页第四页，共22页。影响液体蒸发快慢(kuimn)的因素第5页/共21页第五页，共22页。提出问题提出问题 水在沸腾时有什么特征？水沸水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续腾后如果继续(jx)加热，是不加热，是不是温度会越来越高？是温度会越来越高？汽化
3、的另一种(y zhn)方式-沸腾第6页/共21页第六页，共22页。制定计划与设计(shj)实验第7页/共21页第七页，共22页。2.沸腾的时候水中发生剧烈(jli)的汽化现象，形成大量的气泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。沸腾沸腾(fitng)(fitng)现象现象1.水在加热(ji r)过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。第8页/共21页第八页，共22页。时间/min温度/CD沸点(fidin)沸腾(fitng)图像 沸腾是在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象，沸腾时，继续(jx)加热，液体的温度
4、 。内部表面不变进行实验与收集证据第9页/共21页第九页，共22页。讨论：沸腾有没有条件(tiojin)？蒸发有没有条件(tiojin)？沸腾的条件有两条：1.1.温度达到(d do)(d do)沸点； 2. 2.继续吸收热量。（这两个条件(tiojin)缺一不可）蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。第10页/共21页第十页，共22页。例：大烧杯和小烧杯中都盛有水，如图放置，对大烧杯加热，问大烧杯和小烧杯中的水谁先沸腾？第11页/共21页第十一页，共22页。蒸发和沸腾的异同蒸发和沸腾的异同(ytng)(ytng)比较比较 不不同同点点 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 发生温度发生温度任何温度任何温度
5、达到沸点达到沸点温度变化温度变化温度降低温度降低温度不变温度不变 发生部位发生部位 液体表面液体表面液体表面和内液体表面和内部部 程度程度 缓慢缓慢 剧烈剧烈相相同同点点 1.1.都是汽化现象都是汽化现象 2.2.都要吸热都要吸热第12页/共21页第十二页，共22页。掀开沸水(fishu)锅的锅盖，可以看到有水从锅盖滴下，这里的水是从哪里来的？第13页/共21页第十三页，共22页。活动2观察液化液化(yhu)物质(wzh)从气态变成液态的现象叫液化第14页/共21页第十四页，共22页。汽化吸热(x r)、液化放热活动3A.A.汽化汽化(qhu)(qhu)吸热吸热 酒精(jijng)擦在手背上有
6、什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？实验：实验： 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。第15页/共21页第十五页，共22页。 烧开水(kishu)时，在壶嘴上方放一块玻璃片，等会儿你会看到什么现象？水蒸气遇冷，降低到一定(ydng)温度，就会 。液化(yhu)用手摸上面的玻璃片时，有什么感觉？热说明液化放热玻璃片上出现了好多小水珠B.B.液化放热液化放热第16页/共21页第十六页，共22页。l l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是
7、水蒸气。生活中大家(d(d jiji )见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。 解释实验(shyn)现象中的“白气”第17页/共21页第十七页，共22页。练习1.1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？答 雨水蒸发吸热，使人体的温度降低(jingd)而着凉，这样容易患感冒。 2.2.小勇喝开水(kishu)(kishu)时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？答向水面吹气，加快水面上的空气流动(lidng)速度，从而加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低快一些，所以喝起来
8、就不太烫。 第18页/共21页第十八页，共22页。1.用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手(hushu)有何感觉？吹气呢？2.被水蒸气烫伤(tngshng)比被开水烫伤(tngshng)严重，现在你知道原因了吗？ 气体液化的时候要放热。烧水、做饭气体液化的时候要放热。烧水、做饭(zu fn)(zu fn)的时候，被的时候，被100100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。热的缘故。第19页/共21页第十九页，共22页。完第20页/共21页第二十页，共22页。谢谢大家(dji)观赏！第21页/共21页第二十一页，共22页。内容(nirng)总结固态。蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。1.刚洗的衣服在阳光下和在树荫下，哪一个干得快。1.水在加热(ji r)过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。烧开水时，在壶嘴上方放一块玻璃片，等会儿你会看到什么现象。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒。第20页/共21页第二十二页，共22页。
