《专题植物抗逆生理课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《专题植物抗逆生理课件（30页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、植植 物物 生生 理理 学学1幼儿园园长竞聘讲话稿范文幼儿园园长竞聘讲话稿范文2018 与幼儿园园长竞聘讲话稿：如果我是园长如何管与幼儿园园长竞聘讲话稿：如果我是园长如何管理幼儿园汇编理幼儿园汇编幼儿园园长竞聘演讲稿范文幼儿园园长竞聘演讲稿范文2018 与幼儿园园长竞聘演讲稿与幼儿园园长竞聘演讲稿:如果我是园长如何管理如果我是园长如何管理幼儿园汇编幼儿园汇编幼儿园园长竞聘演讲稿范文幼儿园园长竞聘演讲稿范文2018各位领导、各位老师各位领导、各位老师:大家好大家好!今天今天,我站在这个竞争上岗的演讲台上我站在这个竞争上岗的演讲台上,心情非常激动心情非常激动.因为因为,我们所从事的幼教事业我们所从
2、事的幼教事业是一项播撒希望、孕育明天的伟大事业。它关系到民族的未来、国家的兴衰乃至是一项播撒希望、孕育明天的伟大事业。它关系到民族的未来、国家的兴衰乃至整个社会的健康发展整个社会的健康发展,我一直深深的热爱着我的工作。我一直深深的热爱着我的工作。我们我们+诞生于烽火连天的抗日战争时期诞生于烽火连天的抗日战争时期,具有光荣的革命传统。恢复建校以来具有光荣的革命传统。恢复建校以来,伴随在改革的步伐伴随在改革的步伐,走过了走过了12年风雨历程年风雨历程,不断得到发展壮大。现在不断得到发展壮大。现在,我院已经驶入我院已经驶入了改革的快车道和发展的新阶段。拥护支持改革了改革的快车道和发展的新阶段。拥护支
3、持改革,促进我院发展促进我院发展,是我们每个教职工是我们每个教职工的共同心声和光荣使命。感谢改革的共同心声和光荣使命。感谢改革,也感谢竞争也感谢竞争,给我提供了一个展现自我素质、实给我提供了一个展现自我素质、实现理想追求的宝贵机会现理想追求的宝贵机会,使我能有机会站在这个演讲席上。我更要感谢在场的各位使我能有机会站在这个演讲席上。我更要感谢在场的各位,因为大家无限真诚和充满期待的眼神因为大家无限真诚和充满期待的眼神,给了我参与这次竞职演讲的力量和勇气给了我参与这次竞职演讲的力量和勇气,希望希望大家对我给予更多的鞭策和支持。大家对我给予更多的鞭策和支持。按照演讲的要求按照演讲的要求,我想从自我介
4、绍、竞争的优势和工作打算的三个方面我想从自我介绍、竞争的优势和工作打算的三个方面,向各位领导向各位领导和各位老和各位老第六专题第六专题 植物抗逆生理植物抗逆生理 逆境（stress），又称环境胁迫，是指对植物生存生长不利的各种环境因素的 总 称 。 抗 逆 性 （ hardiness/stress resistance）是指植物对逆境抵抗和忍耐能力，简称抗性。 本讲主要讨论抗性生理主要研究逆境对植物的伤害和植物对逆境的适应两个方面的问题。2抗性是植物在对环境的逐步适应过程中形成的。由于植物没有动物那样的运动机能和神经系统，基本上是生长在固定的位置上，因此常常遭受不良环境的侵袭。但植物可用多种方
5、式来适应环境，以求生存和发展。v 植物抗逆生理概述植物抗逆生理概述 3【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论根据环境的种类又可将逆境分为生物因素逆境和理化因素逆境等类型。 一、逆境种类一、逆境种类4【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论1.膜膜的的伤伤害害 各种逆境首当其冲会使膜系统受损伤，其结果为位于膜系统上的酶活性紊乱、代谢无序化、选择透性丧失等。2.光光合合降降低低 由于光合作用的结构基础为精细、复杂的叶绿体结构，逆境下如叶绿体膜结构受损，必然导致光合降低，同化物形成减少。 二、逆境对植物的伤害二、逆境对植物的伤害5【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论3.呼呼吸吸变变化化 呼吸变
6、化因逆境种类而异，冰冻、高温、盐渍、淹水时呼吸逐渐下降，冷害和干旱时呼吸先升后降，感病时呼吸显著增高。4.可可溶溶性性化化合合物物增增加加 逆境下可溶性糖及蛋白质含量增加，此与合成酶活性降低、水解酶活性增加。 二、逆境对植物的伤害二、逆境对植物的伤害6【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论避避逆逆性性 植物从时间、空间上对逆境的躲避称避逆性，如沙漠中的植物仅在雨季生长，阴生植物仅在荫蔽环境生长等。耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应1. 形形态态、结结构构与与耐耐逆逆性性 借助根系发达、叶小以适应干旱为与形
7、态变化有关的耐逆性；根部形成通气组织以适应淹水条件为与结构变化有关的耐逆性。7【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应2.生理变化与耐逆性生理变化与耐逆性（1）生生物物膜膜 生物膜与抗逆性有密切关系，研究发现零上低温使膜由液晶相转变为凝胶相，膜出现裂缝，选择透性丧失，离子渗漏；由于膜相改变，导致酶系统活性降低。8【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应2
8、.生理变化与耐逆性生理变化与耐逆性（1）生物膜）生物膜 （2）胁胁迫迫蛋蛋白白 逆境下某些植物中编码胁迫蛋白的基因表达，合成胁迫蛋白以抵抗逆境。如高温下有些植物合成热激蛋白以提高抗热型，低温下拟南芥合成抗冻蛋白以减小冻融过程对类囊体的损伤等。 9【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应2.生理变化与耐逆性生理变化与耐逆性（3）活活性性氧氧 植物生活中会产生超氧阴离子自由基及H2O2等活性氧，当然还存在酶促或非酶活性氧清除系统，正常情况下活性氧的产生和清除处于动态平衡状态，逆
9、境下此平衡被打破，活性氧产生大于清除，会对植物造成伤害。抗性强的植物逆境下活性氧清除系统活性高于抗性弱的植物，所以伤害轻。 10【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应2.生理变化与耐逆性生理变化与耐逆性（4）渗渗透透调调节节 胁迫条件下细胞主动合成甜菜碱、脯氨酸或积累糖、有机酸、钾离子等渗调物质以适应逆境胁迫的现象称为渗透调节。渗调物质的增加使细胞水势降低或使细胞液冰点下降，显然有利于植物吸水或使植物在一定低温下不易结冰，这自然会增加植物对干旱、盐渍、低温等逆境的适应能力
10、。 11【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐耐逆逆性性 植物借助形态、结构、习性、生理等方面的变化以耐受逆境胁迫称耐逆性。 三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应2.生理变化与耐逆性生理变化与耐逆性（5）脱脱落落酸酸 脱落酸与植物抗逆性有非常密切的关系。逆境下脱落酸的变化，研究发现低温、干旱、盐渍等逆境下脱落酸增加，抗逆性强的植物增加更明显。外施脱落酸的效应，研究发现外施脱落酸明显提高植物对低温、干旱、盐渍等逆境的抗性。 12【一一】植物抗逆生理通论植物抗逆生理通论耐逆性耐逆性植物以细胞和整个生物有机体抵抗环境胁迫三、植物对逆境的适应三、植物对逆境的适应（1）生物膜）生物膜 （2）胁迫
11、蛋白）胁迫蛋白（3）活性氧）活性氧（4）渗透调节）渗透调节（5）脱落酸）脱落酸13【二二】植物抗旱生理植物抗旱生理1.形态特征形态特征根系发达、根冠比大，有利于吸收水分。叶片角质和蜡质层增厚，有利于减少蒸腾失水。叶脉致密，有利于水分运输。气孔密度大，蒸腾大，有利于提高根系吸水速度。2.生理特征生理特征细胞液渗透势低，有利于在低水势环境下仍能吸水或不易失水。缺水势气孔关闭较晚有利于维持光合作用继续进行。一、作物抗旱形态、生理特征一、作物抗旱形态、生理特征14【二二】植物抗旱生理植物抗旱生理1.器官间水分重新分配器官间水分重新分配 各种干旱时老叶水分向嫩叶分配。2.膜损伤膜损伤 干旱时膜选择透性丧
12、失，代谢因而紊乱。3.光光合合降降低低 干旱时光合降低一是气孔关闭，二是叶绿体结构功能损伤，包括类囊体结构受损、光系统II活性降低、电子传递和光合磷酸化抑制等，最终光合速率下降。4.渗渗透透调调节节 干旱时不少植物可通过渗透调节增强抗旱能力，这些植物积累的主要渗调物质为钾等无机离子或合成脯氨酸、甜菜碱等有机物，还有Lea蛋白具强烈水合作用等。二、干旱对植物的伤害二、干旱对植物的伤害大气干旱和土壤干旱1516【二二】植物抗旱生理植物抗旱生理1.抗抗旱旱锻锻炼炼 一是种子反复吸水、干燥，二是苗期适当控制供水以提高根冠比，此谓蹲苗。2.合合理理施施肥肥 如施钙有利于稳定膜结构、增加原生质的弹性等效应
13、，进而提高抗旱性。3.使使用用抗抗蒸蒸腾腾剂剂 抗蒸腾剂有代谢型、薄膜型、反光型等。代谢型通过调控气孔运动起作用，薄膜型通过增加蒸腾阻力起作用，而反光型通过降低叶温、减小叶片与大气的水势差降低蒸腾。三、提高作物抗旱性的途径三、提高作物抗旱性的途径17【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冷（零上低温）抗冷（零上低温）1.原原生生质质流流动动减减慢慢 对冷害敏感植物遇冷害胞质环流减慢，此与呼吸降低、能量供应恶化有关，但抗冷植物胞质环流不减慢或减慢较少。2.水水分分平平衡衡失失调调 水稻幼苗冷害来临时根系吸水及叶面蒸腾均下降，但根系吸水下降更多，因而造成蒸腾大于吸水，导致地上部分缺水。低温后排水过快，
14、地温升高慢于气温也会造成根系吸水速度小于蒸腾速度，也导致地上部分缺水。一、植物冷害过程中的生理生化变化一、植物冷害过程中的生理生化变化18【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冷（零上低温）抗冷（零上低温）3.光光合合速速率率降降低低 零上低温抑制叶绿素及光合机构成分合成，所以光合速率降低。4.呼呼吸吸异异常常 喜温植物零上低温来临时呼吸急剧加快然后迅速下降。一、植物冷害过程中的生理生化变化一、植物冷害过程中的生理生化变化二、植物冷害机理二、植物冷害机理1.不不饱饱和和脂脂肪肪酸酸比比例例 脂肪酸去饱和酶活性增加，促进膜脂不饱和脂肪酸比例增加，利于膜脂仍维持液晶态。2.光光抑抑制制 吸收光能大于其
15、光合所能利用的光能称光能过剩，光能过剩通过损伤光合机构抑制光合称光抑制。低温、弱光强下光抑制加剧，低温下冷敏感植物更是如此。19【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冻（零下低温）抗冻（零下低温）1.含含水水量量下下降降 随着温度降低，抗冻植物含水量降低、束缚水比例增加，由于束缚水既不易结冰也不易蒸腾，所以植物抗冻性增加。2.呼呼吸吸减减弱弱 随着温度降低，抗冻植物呼吸减弱有利于减少碳水化合物消耗，这对冻害温度下植物的能量供应是有利的。另外，代谢低微是植物度过冻害逆境所需要的。3.脱脱落落酸酸增增加加 脱落酸可通过不同方式提高植物抗逆性，故低温来临前脱落酸逐渐积累对提高植物抗冻性很重要。一、植物对
16、冻害的生理适应一、植物对冻害的生理适应20【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冻（零下低温）抗冻（零下低温）4.休休眠眠 代谢低微有利于植物度过逆境，休眠特征之一即是代谢低微，所以逐渐进入休眠是抗冻植物对冻害低温的一种适应方式。5.保保护护物物质质增增多多 随着温度降低，抗冻植物保护性物质如可溶性糖增多。可溶性糖增多一方面可以降低细胞液、细胞质的冰点，因而避免了冻害来临时的结冰伤害；另一方面可降低细胞水势，因而避免了结冰时的原生质脱水损伤。一、植物对冻害的生理适应一、植物对冻害的生理适应21【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冻（零下低温）抗冻（零下低温）二、植物冻害机理二、植物冻害机理1.细胞间
17、结冰伤害细胞间结冰伤害由于胞间溶液浓度小于胞内，所以温度缓慢下降时胞间首先结冰，导致胞外水势低于胞内，因此细胞不断失水，最终使蛋白质构象变化，细胞质凝固变性。胞间结冰形成冰晶过大时，会对细胞造成机械伤害。外界温度增高融冰过快时，细胞壁吸水迅速恢复原状，但胞质吸水较慢，有可能被撕裂。22【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冻（零下低温）抗冻（零下低温）二、植物冻害机理二、植物冻害机理2.细胞内结冰伤害细胞内结冰伤害温度骤然降至零下时，不仅胞间结冰，胞质和液泡也结冰，这即为胞内结冰。胞内结冰会破坏精细的膜及原生质结构，造成代谢紊乱。23【三三】植物抗寒生理植物抗寒生理抗冻（零下低温）抗冻（零下低温）
18、二、植物冻害机理二、植物冻害机理3.抗冻基因和抗冻蛋白抗冻基因和抗冻蛋白目前已发现多种抗冻基因在低温锻炼中表达，表达产物可参与膜结构，对膜起保护和稳定作用。植物遭遇零下低温时，表皮细胞及胞间隙周围细胞会合成特殊的蛋白与冰晶结合，阻止冰晶进一步向内生长，此即为抗冻蛋白。研究发现南、北极冰水鱼类体中的抗冻蛋白有降低胞间隙溶液冰点的作用，此与上述植物抗冻蛋白的作用相近。24【四四】植物抗热生理植物抗热生理一、高温对植物的危害一、高温对植物的危害1.热热害害：由高温引起植物伤害的现象。2.抗抗热热性性：植物对高温胁迫的适应。3.耐耐热热差差异异性性：不同种类的植物对高温的忍耐程度有很大差异。4.热热害
19、害生生理理变变化化：如下图。25【四四】植物抗热生理植物抗热生理一、高温对植物的危害一、高温对植物的危害26【四四】植物抗热生理植物抗热生理二、提高植物抗热性的机理二、提高植物抗热性的机理不同生态环境生长的植物抗热性有差别。蛋白质（酶）对热的稳定性决定于化学键的牢固程度与键能大小，如二硫键，二价离子如Mg2+、Zn2+等联接相邻的两个基团，加固了分子的结构，增强了热稳定性。施用生长调节剂，如有机酸、盐类等均能在一定程度下提高植物抵抗高温的能力。271. 植物在水分胁迫时，通过渗透调节以适应之，最常见的两种渗透调节物质是_和_。v 课堂练习 2. 膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（ ）较强A.
20、抗寒性 B.抗旱性 C.抗热性 D.抗涝性v 膜脂的饱和脂肪酸含量与植物抗旱呈正相关。膜脂的饱和脂肪酸含量增高，膜脂流动性降低，可以使得提高胞内渗透压的物质流失的少，从而可以在外界相对较低渗透压的环境中吸水。甜菜碱 脯氨酸283. （04年全国联赛）水淹导致植物死亡的原因是（ ）A.土壤水势过高 B.植物的根缺氧 C.呼吸产生的CO2的毒害作用 D.土壤中的物质溶于水中达到毒害作用的浓度v 课堂练习 v 植物根缺氧，无氧呼吸释放酒精毒害根部组织细胞，造成烂秧烂苗。294. （08年全国联赛）洪涝灾害发生时，农作物根系往往因下列哪种原因而受损、发黑甚至坏死，进而导致整株植物的死亡（ ）A.病原菌感染 B.饥饿 C.过度吸水 D.无氧呼吸及发酵v 课堂练习 v 植物根缺氧，无氧呼吸释放酒精对植物产生的生理胁迫引起。30
