干制红枣检验报告及检测原始记录

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1、*公司检验报告单产品名称: _ 型号规格: _ 报告单号: _抽样基数:_ 样品数量: _ 生产日期: _检验依据: _ 检验性质: _ 检验日期: _单项检验项目标准规定检验结果判定果形和果实大小果形良好,具有本品应有的特征,果实大小均匀肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身品质感 官干, 手握不粘个, 一 般杂质不超过0.5%无霉变果, 允许浆头不超过2 %不熟果损害和缺陷不超过3 %,病虫果、破虫果两项不超过净含量容许度% %总不合格果百分率% %含水分率% %总糖 % %二氧化硫残留量5 %5 %1001010650.1结论意见:批准:化验员:测试原始记录产品名称:抽样基数:检验性质:型号

2、规格:样品数量:检验依据:抽样单号:生产日期:检验日期:仪器设备:检验项目品种特征果实均匀电子天平、恒温干燥箱、恒温水浴锅、水分测定器序 号检验结果果形椭圆,果形小。颜色淡,果皮薄,皱纹深,肉质甜。样品 1000 克均匀果 950 克计算得 95%1肉质肥厚(可食率)%色泽取样 300300 克 果肉质量 276276 克 可食率计算得 9292红棕色样品 1000 克杂质 2 克计算得 0.2样品 1000 克干条 5 克计算得 0.5样品 1000 克浆果 2 克感官一般杂质含量%干条(不成熟果)率%浆果率%病虫果、破头、油头果 和干条含量%破头果率%油头果率%样品 1000 克杂质 5

3、克计算得 0.5样品 1000 克油头果 3 克计算得 0.3计算得 0.2合计 1.3病果、虫蛀果、霉 变果样品 1000 克 病果虫蛀果 2 克 计率%总不合格果百分率,%算得 0.2合计 1.5无霉变果23净含量(mL)1102.12103231(424101.151004610027102481021910W102210计算 结果平均值/1(01.75创值102计算公式:AXFA: 10ml 斐林氏混合液相当于葡萄糖的质量(g) 0.1027m:试样的质量(g) 1#5.0 克 2#5.00 克V:滴定时消耗试液的体积(ml) 1#7.552# 7.55F :稀释倍数 2501#68.

4、068.068总糖,% %X= -X100mXv2#68.0567容许度,% %1000 克样品,其他等级样品40 克计算公式:VX100/4V:接收管内水的体积(ml). 1#X:试样中水分的含量(%).1.142#1.161#22.0922含水分,%,%X=m计算公式:m:试样的质量(g). 1#5.122#5.20滴定试样消耗碘标液体积mLA: 1#0.202#0.202#22.30未检出未检 岀二氧化硫残留 量(以 SOSO2计)g/kgg/kg(A-B)X0.01X0.032X1000X=-m滴定空白消耗碘标液体积mLB: 0.20试样质量 m(g): 1# 5.00g 2# 5.00g试验: _校核: _

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