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1、消 防 安 全 培 训（商务中心） 2012年9月酒店消防基础知识酒店消防基础知识n n火灾火灾n n灭火的基本方法灭火的基本方法n n灭火器的种类及使用方法灭火器的种类及使用方法n n火情应对火情应对火灾火灾火灾分类：火灾分类：A.A.固体物质火灾固体物质火灾B.B.液体火灾和可熔化的固体物质火灾液体火灾和可熔化的固体物质火灾C.C.气体火灾气体火灾D.D.金属火灾金属火灾固态液态气态金属水型、泡沫、干粉干粉、泡沫、CO2干粉、CO2砂、土等 灭火器种类灭火器种类（常用）（常用）干粉灭火器一般用于可燃固体、可燃液体、可燃气体与带电设备的初起火灾。灭火器种类灭火器种类（常用）（常用）CO2灭火
2、器喷出二氧化碳和雪片状干冰，能有效扑灭电气和易燃液体火灾。灭火器种类灭火器种类（常用）（常用）泡沫灭火器泡沫灭火器内有两个容器，分别盛放两种液体Al2(SO4)3、NaHCO3，当需要泡沫灭火器时，把灭火器倒立，两种溶液混合在一起，就会产生大量的CO2气体。不可重复使用，现基本淘汰。 常用灭火器使用方法常用灭火器使用方法（干粉（干粉/CO/CO2 2）第一步 ：拉出安全针；第二步 ：一只手紧握把手，另一只手抓好喷嘴（注意站在风向上方，距离火源6090公分）第三步 ：按下把手，将喷嘴对准火焰根部喷射，如果是使用二氧化碳灭火器，注意正确的拿喷嘴，避免冻伤的发生。第一步第二步第三步安全针把手喷嘴常用
3、灭火器使用方法常用灭火器使用方法（干粉（干粉/CO/CO2 2）正确实施电话报警：n n起火地点起火地点n n燃烧物质燃烧物质n n火势大小火势大小n n有无人员伤亡或被困有无人员伤亡或被困n n报警人姓名及所在位置报警人姓名及所在位置n n必要时留下联系电话必要时留下联系电话傣园酒店报警电话傣园酒店报警电话消防监控：消防监控：855保卫部值班室：保卫部值班室：851火警电话：火警电话：119火情应对火情应对n n应对可能的火情：有燃烧焦味：有燃烧焦味：a.a.首先实施电话报警；首先实施电话报警；b.b.调查调查焦味来源并等候安全部人员到来。焦味来源并等候安全部人员到来。 看到烟从房间门下面传
4、出来看到烟从房间门下面传出来: : a. a.按压附近的手动报警按钮，发出警报。按压附近的手动报警按钮，发出警报。 b.b.实施电话报警。实施电话报警。 c.c.拿好最近的干粉灭火器，并回到事故发生地。拿好最近的干粉灭火器，并回到事故发生地。 d.d.首首先先接接触触门门及及把把手手：如如果果门门把把发发烫烫，请请别别冒冒然然打打开开，等等安安全全人人员员来来再再扑扑救救；如如果果是是冷冷的的，极极小小心心地地打打开开门门，假假如如能能安安全全进进入入，立立即即调调查查火火的的性性质质及及火火势，并用灭火器扑灭火源。势，并用灭火器扑灭火源。 有燃烧焦味看到烟从房间门下面冒出来火情应对火情应对n
5、 n应对确定的火情：应对确定的火情： a.a.按压附近的手动报警按钮，发出警报；按压附近的手动报警按钮，发出警报； b.b.实施电话报警；实施电话报警； c.c.根据火势情况，迅速利用适当的灭火器材进行扑救根据火势情况，迅速利用适当的灭火器材进行扑救（因（因漏电引起的火灾，切勿用水扑救）漏电引起的火灾，切勿用水扑救）; ; d. d.呼唤附近同事援助呼唤附近同事援助; ; e. e.若火势难以控制，关闭一切电源、燃气开关及门窗，撤若火势难以控制，关闭一切电源、燃气开关及门窗，撤离现场离现场. . f. f.接到疏散通知后，员工应协助客人由安全楼梯疏散。等接到疏散通知后，员工应协助客人由安全楼梯疏散。等待急救队伍的到来，协同扑救火灾。待急救队伍的到来，协同扑救火灾。发现明火火情应对火情应对n n厨房油锅起火对策：厨房油锅起火对策：发生油锅起火后，迅速关掉煤气阀门；发生油锅起火后，迅速关掉煤气阀门；用灭火毯或锅盖将锅盖住，或者用灭火用灭火毯或锅盖将锅盖住，或者用灭火器对准油表面喷射器对准油表面喷射（在扑灭油锅起火时（在扑灭油锅起火时切勿使用水扑救）切勿使用水扑救）；油锅起火扑灭后，要密切注意油锅情况，油锅起火扑灭后，要密切注意油锅情况，防止油锅复燃。防止油锅复燃。 谢谢 谢谢
