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1、 课题3化学肥料江其南通市启秀中学南通市启秀中学第十一单元盐、化肥俗话说:“庄稼一枝花，全靠肥当家”生活启示生活启示生活启示生活启示粪便草木灰农家肥生活启示生活启示生活启示生活启示氮肥磷肥复合肥钾肥化肥科学史话科学史话科学史话科学史话1840年，德国科学家李比希在总结前人研究成果的基础上，批判了腐质营养学说，提出了矿质营养学说。李比希矿质营养学说的创立为化肥工业的兴起奠定了理论基础，也为解决世界粮食问题和提高人们的生活水平做出了巨大贡献。1843年，第一种化学肥料过磷酸钙在英国诞生。1861年，德国首次开采钾盐矿。1907年，意大利生产了石灰氮(CaCN2)。在近一个半世纪中，全世界已生产和使
2、用了数十种含有单一或两种以上植物必需营养元素的化肥，为世界农业做出了重大贡献。科学史话科学史话科学史话科学史话我国使用化肥的历史始于我国使用化肥的历史始于19011901年，台湾省从日本引年，台湾省从日本引进了肥田粉进了肥田粉( (硫酸铵即氮肥硫酸铵即氮肥) )用在甘蔗田里，距今也有用在甘蔗田里，距今也有100100多年的历史。多年的历史。就世界范围讲，德国的就世界范围讲，德国的“哈伯哈伯博施博施”开发的合成开发的合成氨工艺于氨工艺于19131913年实现工业化后，氮肥工业进入了新的纪年实现工业化后，氮肥工业进入了新的纪元。随着工业的发展和技术的进步，合成氨绝大部分用元。随着工业的发展和技术的
3、进步，合成氨绝大部分用来生产氮肥。来生产氮肥。氮肥在化肥领域中所占比重最大，对农业产量的影响氮肥在化肥领域中所占比重最大，对农业产量的影响也最大。据联合国粮农组织统计，也最大。据联合国粮农组织统计，19501950年年-1970-1970年，世年，世界粮食增产近一倍，其中因扩大播种面积面增产的粮食界粮食增产近一倍，其中因扩大播种面积面增产的粮食占占2222，提高单位面积产量增产的粮食占，提高单位面积产量增产的粮食占7878。在提高。在提高的单产中，施用化肥的作用占的单产中，施用化肥的作用占30%-60%.30%-60%.一、化肥简介1、氮肥作用：生长茂盛，叶色浓绿。缺氮：叶片绿色减淡。1、氮肥
4、种类种类化学式分子量N%有机尿素CO(NH2)26046.7%液态氨水NH3H2O铵态氮肥（铵盐）碳酸氢铵 NH4HCO37917.7%氯化铵NH4Cl53.526.2%硝酸铵NH4NO38035%硫酸铵(NH4)2SO413221.2%硝态硝酸钠NaNO38516.5%1、氮肥种类 小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问：同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问：（1）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（ ）元素）元素和（和（ ）元素。）元素。（2）某生产资料公
5、司的化肥价格如下：）某生产资料公司的化肥价格如下：肥料肥料尿素尿素磷矿粉磷矿粉硝酸铵硝酸铵 碳酸氢铵碳酸氢铵 硫酸钾硫酸钾 氯化钾氯化钾价格价格(元元/吨吨)12001501000350800650小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，他还需要买的另种一化肥是（）他还需要买的另种一化肥是（）想一想想一想想一想想一想查阅有关资料可知：雨天打雷时查阅有关资料可知：雨天打雷时, ,空气中的氧气空气中的氧气和氮气可化合生成和氮气可化合生成NONO，NONO与氧气作用生成与氧气作用生成NONO2 2，NONO2 2与雨水可生成硝酸和与雨水可生成硝酸和
6、NONO。试着写出有关反应的化。试着写出有关反应的化学方程式。学方程式。 2NO+O2=2NO23NO2+H2O=2HNO3+NO练一练练一练练一练练一练N2+O22NO放电放电放电放电或高温或高温或高温或高温拓展拓展氮的固定：将氮气转化为氮的化合物自然固氮：1、“雷雨发庄稼”2、根部有根瘤菌的（大豆、蚕豆等）豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收，因此无需或需少量氮肥。人工固氮：N2+3H22NH3高温、高压催化剂一、化肥简介2、磷肥作用：促进作物生长，使穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。缺磷：生长迟缓、穗粒少而不饱满。种类：磷矿粉Ca3(PO4)2、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙C
7、a(H2PO4)2和CaSO4一、化肥简介3、钾肥作用：促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。缺磷：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。种类：碳酸钾K2CO3、硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl一、化肥简介4、复合肥定义：同时含两种或两种以上营养元素的化肥。如：硝酸钾-KNO3磷酸氢二铵-(NH4)2HPO4磷酸二氢铵-NH4H2PO4常见化肥的种类氨水NH3H2O磷矿粉Ca3(PO4)2过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4钙镁磷肥碳酸钾K2CO3硫酸钾K2SO4氯化钾KCl钾肥复合肥磷肥氮肥铵态氮肥硝态氮肥有机态氮肥硫酸铵(NH4)2SO4尿素CO(NH2)2硝酸铵NH4NO3液态氮肥硝酸
8、钾KNO3磷酸氢二铵(NH4)2HPO4磷酸二氢铵NH4H2PO4农药和化肥在自然界中的转移(1)水体污染:使水中N、P含量升高，富营养化(2)大气污染:有NH3等不良气体放出(3)土壤污染:使土壤酸化、板结辩一辩辩一辩化肥、农药使用的利与弊利弊提高农作物的产量对环境的污染人体的危害合理施用二、化肥的简易鉴别氮肥磷肥钾肥NH4HCO3NH4Cl磷矿粉过磷酸钙K2SO4KCl外观白色晶体白色晶体灰白粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体气味刺激性气味无气味无气味无气味 无气味无气味溶解性溶于水溶于水不溶于水部分溶于水溶于水溶于水注：碳酸氢铵NH4HCO3易分解，所以氨味最浓。2NH4HCO3=(NH4)
9、2CO3+H2O+CO2氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰粉末研磨放出具有刺激性气味的气体无刺激性气味的气体放出(NH4)2CO3=2NH3+H2O+CO2总反应NH4HCO3=NH3+H2O+CO2注：铵态氮肥不能与碱性物质混合。包括氢氧化钠、氢氧化钙、纯碱、草木灰（K2CO3）等。2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH32NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3实验实验NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3铵盐即铵根
10、离子NH4+的检验方法：向样品中加入Ca(OH)2固体或NaOH溶液，研磨或微热，并在容器口放一湿润的红色石蕊试纸。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3“俺”遇碱会生气氮肥钾肥磷肥物理方法看外观白色晶体灰白色粉状加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水化学方法加熟石灰研磨放出具有刺激性气味的氨气无气体产生区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法小结小结一看、二闻、三溶、四加碱铵态氮肥的鉴别方法NHNH4 4NONO3 3、NHNH4 4ClCl、( (NHNH4 4) )2 2SOSO4 4、尿素、尿素 有沉淀有沉淀NHNH4 4NONO3 3、NHNH4 4ClCl、(NH
11、(NH4 4) )2 2SOSO4 4 尿素尿素 (NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4 NHNH4 4NONO3 3、NHNH4 4Cl Cl 加硝酸钡加硝酸钡无沉淀无沉淀无氨气味无氨气味加碱加碱有氨味有氨味NHNH4 4ClCl NHNH4 4NONO3 3 无沉淀无沉淀有沉淀有沉淀加硝酸银加硝酸银小结小结(NH4)2SO4Ba(NO3)2=BaSO42NH4NO3NH4ClAgNO3=AgClNH4NO3化学肥料化肥简介合理施用化肥、农药化肥的简易鉴别加碱研磨氮肥外观磷肥氮肥的鉴别弊利磷肥氮肥钾肥复合肥提高产量污染环境课堂小结1、课时作业本2、默写课后作业EndThankyou1
12、1、将下列左项、中项、右项相关的项目用线连、将下列左项、中项、右项相关的项目用线连结起来：结起来： 左项左项 中项中项 右项右项 碳铵碳铵 A A磷肥磷肥 a a增强作物抗寒抗旱能力增强作物抗寒抗旱能力 硫酸铵硫酸铵 B B氮肥氮肥 b b增强作物抗倒伏能力增强作物抗倒伏能力 硫酸钾硫酸钾 C C钾肥钾肥 c c促进作物茎促进作物茎. .叶生长叶生长 磷酸钙磷酸钙 2、硝酸钾，硫酸铵，磷酸铵中属于复合肥的是、硝酸钾，硫酸铵，磷酸铵中属于复合肥的是 和和 ；它们所含的营养元素分别是；它们所含的营养元素分别是 和和 ， 和和 。练一练练一练练一练练一练3 3、根据说明书指导农民施肥、根据说明书指导
13、农民施肥碳酸氢铵说明书碳酸氢铵说明书名名 称：碳酸氢铵称：碳酸氢铵 简简 称：称：碳铵碳铵化学式：化学式：NHNH4 4HCOHCO3 3 含含 氮：氮：17.217.2物化性质：物化性质：本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应不稳定，极易分解；与碱性物质反应 放出氨气。放出氨气。包包 装：装：外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋的双层包外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋的双层包装袋。装袋。储储 存：存：注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、阴凉处。阴凉处。 严禁与碱性物质混合堆放。严禁与碱性物质
14、混合堆放。用用 法：法：必须深施，并立即盖土。必须深施，并立即盖土。 不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。 用作追肥或基肥，不宜作种肥。用作追肥或基肥，不宜作种肥。练一练练一练练一练练一练 4、 近年来，我国一些河水发生了严重的近年来，我国一些河水发生了严重的“水华水华”现象。现象。“水华水华”主要是指向水中投入主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后，水中某些元或排入生物所需的营养物质后，水中某些元素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象。现
15、象。（1）已知藻类的化学式为）已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则则组成藻类的元素有组成藻类的元素有种，藻类的相对分种，藻类的相对分子质量为子质量为 ；53550练一练练一练练一练练一练（2）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是（填元素名导致藻类生长过快的营养元素是（填元素名称）称）；（3）为什么河水的）为什么河水的“水华水华”现象会发生在枯水现象会发生在枯水期，而不会发生在汛期？期，而不会发生在汛期？（4）从控制污染源头考虑，请你提出防止）从控制污染源头考虑，请你提出防止“水水华华”现象的一条措施。现象的一条
16、措施。N、P5 5、 为鉴别为鉴别NHNH4 4HCOHCO3 3、(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4、KClKCl、K K2 2SOSO4 4四种化肥，四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 加氢氧化钙加氢氧化钙有氨味有氨味无氨无氨味味加盐酸加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生有气体产生无气体产生无气体产生有白色沉淀有白色沉淀无白色沉淀无白色
17、沉淀练一练练一练练一练练一练5 5、为鉴别为鉴别NHNH4 4HCOHCO3 3、(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4、KClKCl、K K2 2SOSO4 4四种化肥，四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 NH4HCO3 、 (NH4)2SO4 KCl、K2SO4 NH4HCO3 KClK2SO4 (NH4)2SO4 加氢氧化钙加氢氧化钙有氨味有氨味无氨无氨味味加盐酸加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生有气体产生无气体产生无气体产生有白色沉淀有白色沉淀无白色沉淀无白色沉淀练一练练一练练一练练一练
