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1、第五单元第五单元 化学方程式化学方程式 要目预览要目预览 课题课题1 质量守恒定律质量守恒定律课题课题2 如何正确书写化学方程式如何正确书写化学方程式课题课题3 利用化学方程式的简单计算利用化学方程式的简单计算 课题课题1质量守恒定律质量守恒定律原子是化学变化中的最小粒子。原子是化学变化中的最小粒子。化学反应的前后，化学反应的前后，原子的种类原子的种类有无变有无变化？化？ 化学反应的前后，化学反应的前后，原子的个数原子的个数有无变有无变化？化？化学反应的前后，化学反应的前后，各种物质的总质量各种物质的总质量有无变化？有无变化？ 一、质量守恒定律一、质量守恒定律P90 活动与探究：活动与探究：观
2、察和问题：观察和问题：物质发生化学变化时，必有新物质生成。那么，在物质发生化学变化时，必有新物质生成。那么，在物质发生化学反应前后，物质发生化学反应前后，质量总和质量总和会变化吗？会变化吗？假设和猜测：假设和猜测：物质发生化学反应前后，质量总和不变。物质发生化学反应前后，质量总和不变。设计实验方案：设计实验方案：方案一：方案一：白磷在空气中燃烧白磷在空气中燃烧前后质量的测定前后质量的测定缓冲作用！缓冲作用！方案一：方案一：白磷在空气中燃烧白磷在空气中燃烧前后质量的测定：前后质量的测定：实验步骤：实验步骤：（1 1）在一个）在一个250ml底部铺细沙底部铺细沙的锥形瓶中加入的锥形瓶中加入一一粒火
3、柴头大的白磷粒火柴头大的白磷；（2 2）把带玻璃管塞子塞紧锥形瓶，称其质量为）把带玻璃管塞子塞紧锥形瓶，称其质量为m1g；（3 3）将锥形瓶取下，把橡皮塞上玻璃管灼烧至红）将锥形瓶取下，把橡皮塞上玻璃管灼烧至红热后，迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧，并将白磷引燃。热后，迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧，并将白磷引燃。待锥形瓶冷却后，称其质量为待锥形瓶冷却后，称其质量为m2g g；实验现象：实验现象：剧烈燃烧，产生大量白烟。剧烈燃烧，产生大量白烟。实验结论：实验结论：天平平衡，反应前各物质的总质量天平平衡，反应前各物质的总质量m1=反应后各物质的总质量反应后各物质的总质量m2。方案二：方案二：铁钉铁钉和和CuS
4、O4溶液反应前后质量的测定溶液反应前后质量的测定实验步骤：实验步骤：（1 1）在）在100ml的烧杯中加入的烧杯中加入30mlCuSO4溶液；溶液；（2 2）把几根打磨干净的铁钉放入烧杯内，称其质）把几根打磨干净的铁钉放入烧杯内，称其质量为量为m1g g；（3 3）待反应一段时间后溶液颜色改变时，称其质）待反应一段时间后溶液颜色改变时，称其质量为量为m2g g；实验现象：实验现象：溶液由蓝色变为浅绿色，铁钉表面析出溶液由蓝色变为浅绿色，铁钉表面析出红色固体。红色固体。实验结论：实验结论：天平平衡，反应前各物质的总质量天平平衡，反应前各物质的总质量m1=反应后各物质的总质量反应后各物质的总质量m
5、2。反应式：反应式：铁铁 + 硫酸铜硫酸铜 = 铜铜 + 硫酸亚铁硫酸亚铁 Fe CuSO4 Cu FeSO4实验实验方案方案方案一方案一方案二方案二实验实验现象现象产生大量白烟产生大量白烟溶液由蓝色变为浅绿色，溶液由蓝色变为浅绿色，铁钉表面析出红色固体。铁钉表面析出红色固体。反应前反应前总质量总质量m1gm1g反应后反应后总质量总质量m2gm2g分析分析m1 = m2m1 = m2实验结论：实验结论：反应前反应前各物质的总质量各物质的总质量m1 = 反应后反应后各物质的总质量各物质的总质量m2质量守恒定律质量守恒定律定义定义: :参加参加化学反应的各物质的质量总和，化学反应的各物质的质量总和
6、， 等于等于反应后生成的各物质的质量总和。反应后生成的各物质的质量总和。 公式：公式：A + B = C + D mA + mB = mC + mD 守恒的原因：守恒的原因： 1 1、原子的原子的_不变；不变； 2 2、原子的、原子的_不变；不变； 3 3、原子的、原子的_不变。不变。 种类种类数目数目质量质量质量守恒定律的应用质量守恒定律的应用1、确定某物质组成元素种类；确定某物质组成元素种类；2、推断反应物或生成物的化学式；推断反应物或生成物的化学式；3、确定反应物或生成物的质量。确定反应物或生成物的质量。 温馨提醒温馨提醒适用于解释化学变化；适用于解释化学变化；强调强调质量守恒质量守恒，
7、不包括其他方面，不包括其他方面（如体积（如体积等）等）守恒；守恒；“参加反应的参加反应的”不是各物质质量的简单相加。不是各物质质量的简单相加。是指是指真正已参与了反应真正已参与了反应的那一部分质量，反的那一部分质量，反应物中可能有一部分没有参与反应。应物中可能有一部分没有参与反应。生成物的生成物的总质量总质量应包括全部生成物应包括全部生成物（包括（包括沉淀或气体）沉淀或气体）的质量。的质量。P92【实验实验51】：盐酸盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定：与碳酸钠粉末反应前后质量的测定：实验现象与结论：实验现象与结论：产生大量气泡，天平不平衡。产生大量气泡，天平不平衡。碳酸钠与盐酸反应的文字表达
8、式：碳酸钠与盐酸反应的文字表达式：碳酸钠碳酸钠 + + 盐酸盐酸 氯化钠氯化钠 + + 水水 + + 二氧化碳二氧化碳Na2CO3 HCl NaCl H2O CO2 解释：解释：反应所产生的二氧化碳气体溢出烧杯外，反应所产生的二氧化碳气体溢出烧杯外，所以反应后总质量减少。所以反应后总质量减少。P92【实验实验52】：镁条在空气中燃烧镁条在空气中燃烧前后质量的测定：前后质量的测定：白烟：白烟：氧化镁小颗粒氧化镁小颗粒P92【实验实验52】：镁条在空气中燃烧镁条在空气中燃烧前后质量的测定：前后质量的测定：实验现象与结论：实验现象与结论：发出耀眼白光，产生白烟，天平发出耀眼白光，产生白烟，天平不平衡
9、。不平衡。镁条在空气中燃烧的反应文字表达式：镁条在空气中燃烧的反应文字表达式： Mg O2 MgO解释：解释：参加参加反应的氧气的质量没有计算在内，所反应的氧气的质量没有计算在内，所以反应后总质量增加。以反应后总质量增加。应用：应用：照明弹、信号弹照明弹、信号弹镁镁 + + 氧气氧气 氧化镁氧化镁点燃点燃P93 讨论：讨论：1、根据上面两个实验，讨论为什么出现这样的实根据上面两个实验，讨论为什么出现这样的实验结果？验结果？2、如果在燃着的镁条上方罩上罩，使生成物全部如果在燃着的镁条上方罩上罩，使生成物全部收集起来称量，会出现什么结果？收集起来称量，会出现什么结果？3、以碳在氧气中燃烧生成二氧化
10、碳为例，从化学以碳在氧气中燃烧生成二氧化碳为例，从化学反应中分子、原子的变化情况说明化学反应必定符反应中分子、原子的变化情况说明化学反应必定符合质量守恒定律。合质量守恒定律。化学反应前后：化学反应前后：原子原子种类、数目、质量种类、数目、质量都没有改变！都没有改变！讨论结果：讨论结果：1、实验实验1中，反应所产生的二氧化碳气体溢出烧中，反应所产生的二氧化碳气体溢出烧杯外，所以杯外，所以反应后总质量减少反应后总质量减少；实验实验2中，中，参加反参加反应的氧气的质量没有计算在内，所以应的氧气的质量没有计算在内，所以反应后总质量反应后总质量增加。增加。2、生成物的质量大于镁条的质量。生成物的质量大于
11、镁条的质量。3、每个碳原子与每个碳原子与1个氧分子结合生成个氧分子结合生成1个二氧化碳个二氧化碳分子，分子，在化学反应前后，只是分子发生改变，而原在化学反应前后，只是分子发生改变，而原子的子的种类、数目、质量种类、数目、质量都没有改变，所以化学反应都没有改变，所以化学反应一定符合质量守恒定律。一定符合质量守恒定律。总结：总结：化学反应中化学反应中(“(“五不变五不变”）宏观：宏观：反应物和生成物总质量不变；反应物和生成物总质量不变； 元素的种类不变；元素的种类不变；微观：微观：原子原子种类种类不变；不变； 原子原子数目数目不变；不变； 原子原子质量质量不变。不变。物质种类一定改变；分子种类一定
12、改变。物质种类一定改变；分子种类一定改变。分子的总数可能改变。分子的总数可能改变。解释质量守恒定律解释质量守恒定律例：例：下列叙述下列叙述符合符合质量守恒定律的是（质量守恒定律的是（ ）A A：用钢锯锯铁板时，纯铁板的质量一定等于锯后用钢锯锯铁板时，纯铁板的质量一定等于锯后两块铁块和铁渣的质量和两块铁块和铁渣的质量和B B：3g碳和碳和12g氧气反应，生成氧气反应，生成15g二氧化碳二氧化碳C C：10g高锰酸钾完全分解所得生成物的质量总和高锰酸钾完全分解所得生成物的质量总和一定是一定是10gD D：镁带燃烧后增加的质量等于氧气的质量镁带燃烧后增加的质量等于氧气的质量C例：例：化学反应前后：化
13、学反应前后：原子种类；原子种类；元素种类；元素种类；物质种类；物质种类；分子种类；分子种类；原子数目；原子数目；物质的总物质的总质量。质量。其中其中肯定没有变化肯定没有变化的是：的是： ；肯定肯定发生变化发生变化的是：的是： 。例：例：某学生用托盘天平称量时，误将药品与砝码位某学生用托盘天平称量时，误将药品与砝码位置颠倒了，待平衡时，称量得药品质量读数为置颠倒了，待平衡时，称量得药品质量读数为9.5g( (1g以下用游码以下用游码) )，则药品的，则药品的实际质量实际质量为（为（ ）A：9g B：10g C：8.5g D：8g C讨论与交流讨论与交流: :1 1、某同学在实验中发现：铁器生锈后
14、，质量增加；、某同学在实验中发现：铁器生锈后，质量增加；木材燃烧后，质量减少。据此他推断：质量守恒定木材燃烧后，质量减少。据此他推断：质量守恒定律有例外。你认为这位同学的推断对吗？为什么？律有例外。你认为这位同学的推断对吗？为什么？这位同学的推断是错误的，质量守恒定律没有例外。这位同学的推断是错误的，质量守恒定律没有例外。 铁锈的主要成分是铁和氧气反应后生成的一种铁锈的主要成分是铁和氧气反应后生成的一种氧化物。根据质量守恒在铁和氧气的反应里，参加氧化物。根据质量守恒在铁和氧气的反应里，参加反应的反应的Fe的质量加上参加反应的的质量加上参加反应的O2的质量等于生的质量等于生成的铁的氧化物的质量。
15、即铁的氧化物的质量不可成的铁的氧化物的质量。即铁的氧化物的质量不可能等于铁的质量。能等于铁的质量。2 2、有人宣布发明了一种可将水变成汽油的技术，、有人宣布发明了一种可将水变成汽油的技术，因而他可用水开动汽车。你相信吗？说明理由。因而他可用水开动汽车。你相信吗？说明理由。不相信。不相信。根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类不根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类不变。汽油是一种含碳、氢的化合物，而水只是由氢、变。汽油是一种含碳、氢的化合物，而水只是由氢、氧元素组成的，所以他不可能将水变成汽油。氧元素组成的，所以他不可能将水变成汽油。本课题小结：本课题小结：1、质量守恒定律质量守恒定律
16、是指参加化学反应的各物质是指参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。量总和。2、化学反应的过程，就是参加反应的各物质化学反应的过程，就是参加反应的各物质（反应物）（反应物）的原子重新组合而生成其他物质的原子重新组合而生成其他物质（生成物）（生成物）的过程。在化学反应中，反应前的过程。在化学反应中，反应前后原子的后原子的种类种类没有改变，没有改变，数目数目没有增减，原没有增减，原子的子的质量质量也没有改变。也没有改变。成语成语“点石成金点石成金”，本意为古代术士的一种，本意为古代术士的一种法术，即能使石头变成黄金，现代比喻能法术，即能使石头变成黄金，现代比喻能化化腐朽为神奇腐朽为神奇。有人说他能把石灰石变成黄金，。有人说他能把石灰石变成黄金，请你用化学知识说明请你用化学知识说明石灰石不能变成黄金石灰石不能变成黄金的的道理。道理。答：根据质量守恒定律的本质，化学反应前答：根据质量守恒定律的本质，化学反应前后元素种类不变，石灰石中不含金元素，所后元素种类不变，石灰石中不含金元素，所以不能无法变成黄金。以不能无法变成黄金。课堂在线课堂在线
