微生物学基础：第2章原核微生物

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1、第第 二章二章 原核微生物原核微生物 The Prokaryotes 原核生物包括原核生物包括 细细 菌菌(Bacteria) 古细菌古细菌(Archaea)Chapter Outline2.1 原核生物的分类和鉴定原核生物的分类和鉴定2.2 细菌的常见代表类群细菌的常见代表类群Bacteria2.3 古细菌：古细菌：Archaeobacteria 第一节第一节 原核生物的分类和鉴定原核生物的分类和鉴定重点：重点： 1、原核微生物命名的基本原则。、原核微生物命名的基本原则。 2、原核微生物的分类体系及分类、原核微生物的分类体系及分类依据。依据。二界系统：二界系统：微生物发现之前，微生物发现之前

2、，1753年，年，瑞典人林奈（瑞典人林奈（Carl vpm Linne）提出两界）提出两界分类系统。即生物分为动物界和植物界。分类系统。即生物分为动物界和植物界。三界系统：三界系统：1866年年Haeckel把生物分为动把生物分为动物界、植物界和原生生物界。物界、植物界和原生生物界。一、生物的系统发育和进化一、生物的系统发育和进化1. 生物的分类系统生物的分类系统1969年，年，美国生物学家美国生物学家魏泰克魏泰克（R. H. Whittaker）根据细胞结构及营养吸收方式的根据细胞结构及营养吸收方式的不同提出。不同提出。原核生物界：细菌、放线菌、蓝细菌原核生物界：细菌、放线菌、蓝细菌 原生生

3、物界：原生动物、单细胞藻类原生生物界：原生动物、单细胞藻类 真菌界：真菌、酵母真菌界：真菌、酵母 植物界植物界 动物界动物界五界系统五界系统六界系统：六界系统：五界系统中加上病五界系统中加上病毒界。毒界。2. 反映生物系统发育相关性的进化计时器反映生物系统发育相关性的进化计时器生物进化计时器：生物进化计时器：生物细胞中的某些大分子记录生物细胞中的某些大分子记录着进化的信息和进化历史，可作为生物进化计时着进化的信息和进化历史，可作为生物进化计时器及进化过程的尺度。器及进化过程的尺度。 q 理想的生物进化计时器应具备的条件理想的生物进化计时器应具备的条件q 核糖体核糖体 RNA (rRNA)原核生

4、物原核生物 rRNA(70S)：5S rRNA、 16S rRNA 、23S rRNA真核生物真核生物 rRNA (80S) ：5S rRNA、 5.8 S rRNA 、18S rRNA 、28S rRNA比较两者核苷酸或氨基酸比较两者核苷酸或氨基酸序列差异序列差异(进化计时器进化计时器)A、B间进间进化关系化关系生物生物A生物生物B三域三域 (三原界三原界) 分类学说分类学说古细菌原界古细菌原界 (Archaea)：烷烷菌、嗜盐菌、嗜热菌等菌、嗜盐菌、嗜热菌等细菌原界细菌原界 (Bacteria) ：除古除古细菌外其它原核生物细菌外其它原核生物真核生物原界真核生物原界 (Eukarya) ：

5、原生生物、真菌、动物、植原生生物、真菌、动物、植物物q70年代后期，沃斯年代后期，沃斯(Wosese 1978) 根据核糖体结构、根据核糖体结构、16SrRNA碱基序列将生物划分为碱基序列将生物划分为3个域个域(domain)或原界。或原界。二二 、 原核生物的分类系统原核生物的分类系统当前比较有权威的分类系统有三个：当前比较有权威的分类系统有三个：前苏联克拉西尼柯夫系统前苏联克拉西尼柯夫系统法国的普雷沃系统法国的普雷沃系统美国的伯杰氏系统美国的伯杰氏系统伯杰氏系统细菌学手册伯杰氏系统细菌学手册(Bergeys Manual of Systematic Bacteriology)伯杰氏手册伯杰

6、氏手册是目前进行细菌分类、鉴定的最重是目前进行细菌分类、鉴定的最重是目前进行细菌分类、鉴定的最重是目前进行细菌分类、鉴定的最重要依据，其特点是描述非常详细，包括对细菌各个要依据，其特点是描述非常详细，包括对细菌各个要依据，其特点是描述非常详细，包括对细菌各个要依据，其特点是描述非常详细，包括对细菌各个属种的特征及进行鉴定所需做的实验的具体方法。属种的特征及进行鉴定所需做的实验的具体方法。属种的特征及进行鉴定所需做的实验的具体方法。属种的特征及进行鉴定所需做的实验的具体方法。（20世纪世纪 80年代末期）年代末期）伯杰氏鉴定细菌学手册伯杰氏鉴定细菌学手册(Bergeys Manual of De

7、terminative Bacteriology)美国微生物学会组织编写美国微生物学会组织编写伯杰氏鉴定细菌学手册伯杰氏鉴定细菌学手册（Bergeys Manual of Determinative Bacteriology）1923年第年第1版版1974年第年第8版：将微生物分成十九个部分版：将微生物分成十九个部分1994年第年第9版：以细菌形态和生理类型为依据，结合版：以细菌形态和生理类型为依据，结合系统发育知识，将细菌分为系统发育知识，将细菌分为35个群，个群，4个大类：个大类：v具细胞壁的革兰氏阴性细菌具细胞壁的革兰氏阴性细菌v具细胞壁的革兰氏阳性细菌具细胞壁的革兰氏阳性细菌v无细胞壁

8、的真细菌无细胞壁的真细菌v古细菌古细菌该书根据细菌形态和生理特征进行分类，其分类体系被该书根据细菌形态和生理特征进行分类，其分类体系被世界各国普遍接受世界各国普遍接受.第第1版：版：1984年年 四卷四卷第第2版：版：2000年年 五卷五卷 纳入研究核糖体纳入研究核糖体RNA测序的结果，测序的结果，分古细菌、细菌两个界共分古细菌、细菌两个界共31个部分个部分 伯杰氏系统细菌学手册伯杰氏系统细菌学手册伯杰氏系统细菌学手册伯杰氏系统细菌学手册 （Bergeys Manual of Systematic Bacteriology）第二版将原核生物分为古细菌和真细菌第二版将原核生物分为古细菌和真细菌第

9、二版将原核生物分为古细菌和真细菌第二版将原核生物分为古细菌和真细菌2 2 2 2个界，下设个界，下设个界，下设个界，下设25252525门，门，门，门，39393939纲，纲，纲，纲，89898989目，目，目，目，207207207207科，包括科，包括科，包括科，包括852852852852属，属，属，属，5000500050005000余种，余种，余种，余种，分为五卷本出版。分为五卷本出版。分为五卷本出版。分为五卷本出版。该书在该书在伯杰氏鉴定细菌学手册伯杰氏鉴定细菌学手册基础上，建立了以核酸杂交、基础上，建立了以核酸杂交、16SrRNA16SrRNA序列相似性为主要依据的分类体系。序列

10、相似性为主要依据的分类体系。细菌分类学包括三个方面：细菌分类学包括三个方面：细菌分类学包括三个方面：细菌分类学包括三个方面：分类分类分类分类（classificationclassification）：）：）：）：根据各种细菌的相似根据各种细菌的相似根据各种细菌的相似根据各种细菌的相似性进化关系将其分为类群，排放在适当的单元性进化关系将其分为类群，排放在适当的单元性进化关系将其分为类群，排放在适当的单元性进化关系将其分为类群，排放在适当的单元中中中中鉴定鉴定鉴定鉴定（identificationidentification）：）：）：）：是分类的操作过程，是分类的操作过程，是分类的操作过程，是

11、分类的操作过程，经过一系列测定来确定所研究的菌株属于哪个经过一系列测定来确定所研究的菌株属于哪个经过一系列测定来确定所研究的菌株属于哪个经过一系列测定来确定所研究的菌株属于哪个类群类群类群类群命名命名命名命名 (nomenclature)(nomenclature)：根据命名的国际法规对根据命名的国际法规对根据命名的国际法规对根据命名的国际法规对所鉴定的菌株给以科学名称所鉴定的菌株给以科学名称所鉴定的菌株给以科学名称所鉴定的菌株给以科学名称三、三、 原核生物的分类和鉴定原核生物的分类和鉴定原核生物的分类等级原核生物的分类等级原核生物界原核生物界(Kingdom)、门、门(Phylum)、纲、纲

12、(Class)、目、目(Order)、科、科(Family)、属、属(Genus)、种、种(Species)。种的概念种的概念种是分类的基本单位，是表型特征和包括种是分类的基本单位，是表型特征和包括DNA和和16SrRNA在内的基因序列特征高度在内的基因序列特征高度相似的菌株群，且和其它类群又有明显的相似的菌株群，且和其它类群又有明显的差别。差别。(一一) 原核生物的分类单位原核生物的分类单位一个微生物的种具有如下特征一个微生物的种具有如下特征1. 形态、生理特征相同。形态、生理特征相同。2. 有共同的起源。有共同的起源。3. 是分类的基本单位，也是进化的单位。是分类的基本单位，也是进化的单位

13、。4. 是繁殖的单位，同种才能产生后代，不同的种是繁殖的单位，同种才能产生后代，不同的种不能产生后代。不能产生后代。5. 种有遗传的稳定性，同时也存在变异性。种有遗传的稳定性，同时也存在变异性。种与其它分类级的区别在于种与其它分类级的区别在于:1.它是繁殖的基本单位。它是繁殖的基本单位。2.它是分类的基本单位。它是分类的基本单位。v菌种命名原则菌种命名原则按按国际细菌命名法则国际细菌命名法则命名，该方法采用的是命名，该方法采用的是林林奈奈在在1753年提出的年提出的双命名法双命名法。 学名：属名学名：属名+种名加词（均用斜体表示）种名加词（均用斜体表示） 属名：拉丁文或希腊文，名词，单数，第一

14、个字母属名：拉丁文或希腊文，名词，单数，第一个字母 大写，描述微生物的一般的和主要的特征。大写，描述微生物的一般的和主要的特征。 种名加词种名加词：拉丁文或希腊文，形容词，字母小写，描述：拉丁文或希腊文，形容词，字母小写，描述该菌具体该菌具体 的、次要的特征，并在学名之后写出命名人的姓的、次要的特征，并在学名之后写出命名人的姓氏。氏。 如：如： 枯草芽胞杆菌：枯草芽胞杆菌： Bacillus subtilis Cohn 1872 属名属名 种名种名 定名人定名人 定名时间定名时间 金黄色葡萄球菌：金黄色葡萄球菌：Staphylococcus aurousu如果泛指某一属的微生物，或某菌种，知如

15、果泛指某一属的微生物，或某菌种，知其属但种名未定，可用其属但种名未定，可用“sp” “spp”作加作加词。如词。如 Bacillus sp：一个一个尚未尚未定名的芽胞杆菌定名的芽胞杆菌 Bacillus spp：泛指芽胞杆菌属的菌种泛指芽胞杆菌属的菌种 种以下分类种以下分类亚种（亚种（subspecies, subsp.）：指某一明显而稳定的特征与指某一明显而稳定的特征与模式种不同的种，例：模式种不同的种，例： 蜡状芽胞杆菌的蕈状亚种：蜡状芽胞杆菌的蕈状亚种： Bacillus cereus subsp. Mycoides型（型（form或或type）：常指亚种以下的细分。当同种或同常指亚种以

16、下的细分。当同种或同亚种不同菌株之间的性状差异，不足以分为新的亚亚种不同菌株之间的性状差异，不足以分为新的亚种时，可细分不同的型，如：依据抗原特征的不同种时，可细分不同的型，如：依据抗原特征的不同可分为不同的血清型。可分为不同的血清型。变种（变种（Variety, Var.）：现不：现不正式使用正式使用 枯草芽胞杆菌黑色变种：枯草芽胞杆菌黑色变种：Bacillus subtilis var. niger！同一菌种在一篇文章中首次出现时写全称，第二次同一菌种在一篇文章中首次出现时写全称，第二次出现时，属名可缩写：出现时，属名可缩写： 如如 Escherichia coli 缩写为缩写为E. co

17、liv几个概念几个概念菌株（菌株（strain）：由一个独立的单细胞繁殖形成的由一个独立的单细胞繁殖形成的微生物纯种群体，使用较广泛。某菌种的菌株名微生物纯种群体，使用较广泛。某菌种的菌株名称加在菌学名之后，可任意取名，例：称加在菌学名之后，可任意取名，例： 大肠杆菌大肠杆菌 DH 5菌株：菌株： Escherichia coli DH 5培养物：培养物：是指一定时间一定空间内微生物的细胞群是指一定时间一定空间内微生物的细胞群或生长物。如果某一培养物是由单一微生物细胞或生长物。如果某一培养物是由单一微生物细胞繁殖产生的，就称之为该微生物的纯培养物繁殖产生的，就称之为该微生物的纯培养物（pure

18、 culture）。）。模式的概念模式的概念 根据命名法规要求，正式命名的分类单元应指根据命名法规要求，正式命名的分类单元应指定一个命名模式作为该分类单元命名的依据。定一个命名模式作为该分类单元命名的依据。种和亚种指定为模式菌株（种和亚种指定为模式菌株（type strain）亚属和属指定为模式种（亚属和属指定为模式种（type species）属以上至目级分类单元指定模式属（属以上至目级分类单元指定模式属（type genus）分类学上，一个种只能将该种内的一个典型分类学上，一个种只能将该种内的一个典型菌株作为该种的具体代表，称为该种的模式菌株作为该种的具体代表，称为该种的模式菌株。菌株。(

19、二二) 原核生物分类鉴定的依据和方法原核生物分类鉴定的依据和方法q生物分类和鉴定的依据生物分类和鉴定的依据v传统分类依据：表型特征。传统分类依据：表型特征。v现代分类依据：以遗传型特征为依据的分子分类。现代分类依据：以遗传型特征为依据的分子分类。q传统分类依据传统分类依据高等动物：外部形态、内部解剖结构高等动物：外部形态、内部解剖结构种子植物：生殖器官特征；花、果实种子植物：生殖器官特征；花、果实微生物：个体形态、群体形态、生理生化、免疫、微生物：个体形态、群体形态、生理生化、免疫、遗传等遗传等 微生物形体小、类型多、易变异，使其分类和鉴定远微生物形体小、类型多、易变异，使其分类和鉴定远较其它

20、生物复杂。较其它生物复杂。1. 传统分类依据传统分类依据(1) 有以下分类依据：有以下分类依据：个体形态个体形态：细胞的形态、大小、结构和细胞的形态、大小、结构和 染染 色反应色反应群体形态：群体形态：在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面菌在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面菌苔特征、液体培养特征。苔特征、液体培养特征。生理生化反应：氧化酶、糖发酵、葡萄糖生理生化反应：氧化酶、糖发酵、葡萄糖氧化、接氧化、接触酶、乙酰甲基甲醇实验（触酶、乙酰甲基甲醇实验（V .P.）、）、明胶液化、明胶液化、淀粉水解等淀粉水解等免疫反应免疫反应血清学鉴定血清学鉴定噬菌体分型噬菌体分型1) 细菌的个体形态细菌的个体形态(

21、1) (1) 形态形态形态形态(2) (2) 大小大小大小大小: : 菌体菌体菌体菌体 宽宽宽宽 长长长长 或者直径大小或者直径大小或者直径大小或者直径大小(3) (3) 细胞排列方式细胞排列方式细胞排列方式细胞排列方式(4) G(4) G染色反应染色反应染色反应染色反应(5) (5) 细胞内含物细胞内含物细胞内含物细胞内含物: : 聚聚聚聚-羟基丁酸、异染粒、硫羟基丁酸、异染粒、硫羟基丁酸、异染粒、硫羟基丁酸、异染粒、硫粒等粒等粒等粒等(6) (6) 鞭毛与运动性鞭毛与运动性鞭毛与运动性鞭毛与运动性(7) (7) 荚膜有无荚膜有无荚膜有无荚膜有无(8) (8) 芽孢芽孢芽孢芽孢(9) (9)

22、 发育过程中的形态变化发育过程中的形态变化发育过程中的形态变化发育过程中的形态变化(10) (10) 特殊构造特殊构造特殊构造特殊构造细细菌菌的的基基本本形形态态有有球球状状、杆杆状状、螺螺旋旋状状细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态球球菌菌细细胞胞分分裂裂后后常常呈呈一一定定的的空空间间排排列列形形式式，这这些些排排列列方方式式在在分分类类上上有有一一定定的的意意义义，根根据据细细胞胞分裂后细胞的排列方式球菌又分为：分裂后细胞的排列方式球菌又分为：v单球菌单球菌:尿素微球菌（尿素微球菌（Micrococcus ureae）v双球菌双球菌: 肺炎双球菌肺炎双球菌( Diplococcus

23、preumoniae)v四联球菌四联球菌: 四联微球菌四联微球菌( Micrococcus tetregenus)v八叠球菌八叠球菌: 尿素八叠球菌尿素八叠球菌( Sarcina ureae)v链球菌：乳酸链球菌链球菌：乳酸链球菌 ( Steptococcus lactis)v葡萄球菌葡萄球菌:金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus)球菌球菌 (coccus)细胞分裂后的排方式不同细胞分裂后的排方式不同(1)(1)单球菌单球菌分裂后的细胞分分裂后的细胞分散而单独存在的散而单独存在的球菌球菌. .如尿素微球菌如尿素微球菌( (Micrococcus Micr

24、ococcus ureaeureae) )单球菌单球菌(2)(2)双球菌双球菌分裂后两个球菌成分裂后两个球菌成对排列的为双球菌对排列的为双球菌. .如肺炎双球菌如肺炎双球菌 ( (DiplococcusDiplococcus pneumoniaepneumoniae) )双球菌双球菌(3)(3)链球菌链球菌分裂是沿一个平面进分裂是沿一个平面进行，分裂后细胞排列行，分裂后细胞排列成链状成链状. .如乳链球菌如乳链球菌 （Streptococcus Streptococcus lactislactis）链球菌链球菌(4)(4)四联球菌四联球菌分裂是沿两个相垂直的分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂，

25、分裂平面进行，分裂，分裂后每四个细胞在一起呈后每四个细胞在一起呈田字形田字形. .如四联微球菌如四联微球菌（Micrococcus Micrococcus tetragenustetragenus）四联球菌四联球菌(5)(5)八叠球菌八叠球菌按三个互相垂直的按三个互相垂直的平面进行分裂后，平面进行分裂后，每八个球菌在一起每八个球菌在一起成立方体形成立方体形. .如尿素八叠球菌如尿素八叠球菌（SarcinaSarcina ureaeureae) )八叠球菌八叠球菌(6)(6)葡萄球菌葡萄球菌 分裂面不规则，多个分裂面不规则，多个球菌聚在一起，像一球菌聚在一起，像一串串葡萄。串串葡萄。如金黄色葡萄

26、球菌如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus Staphylococcus aureusaureus) ) 葡萄球菌葡萄球菌u杆菌的细胞呈杆状或圆柱状。粗短、细杆菌的细胞呈杆状或圆柱状。粗短、细长、两端平截、略尖、半圆。长、两端平截、略尖、半圆。u杆菌分裂面只有一个。杆菌分裂面只有一个。u杆菌是细菌中种类最多的一群细菌杆菌是细菌中种类最多的一群细菌,生产生产中所应用的细菌也大多是杆菌。中所应用的细菌也大多是杆菌。杆菌杆菌 (rod)Single bacillusDiplobacillistreptobacilliCoccobacillus杆菌又分为长杆状、短杆状、双杆菌和链杆菌杆菌又分为

27、长杆状、短杆状、双杆菌和链杆菌杆菌细胞两端的形态特征杆菌细胞两端的形态特征菌体呈螺旋状的原核生物，根据螺旋的数菌体呈螺旋状的原核生物，根据螺旋的数目分为目分为螺旋菌螺旋菌与与弧菌弧菌。菌体弯曲不足一圈的叫弧菌如霍乱弧菌菌体弯曲不足一圈的叫弧菌如霍乱弧菌(Vibrio cholerae)菌体弯曲一圈以上的叫螺旋菌。菌体弯曲一圈以上的叫螺旋菌。弯曲六周以上的又称螺旋体。弯曲六周以上的又称螺旋体。螺旋菌螺旋菌(spiral-shaped bacteria)螺旋菌又分为弧状和螺旋状螺旋菌又分为弧状和螺旋状弧状弧状螺旋状螺旋状 细菌的特殊形态细菌的特殊形态当环境条件不适合某细菌生长时，会导当环境条件不适

28、合某细菌生长时，会导致细菌产生异常形态。致细菌产生异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态培养条件下又可恢复原来的形态！例如：巴氏醋杆菌例如：巴氏醋杆菌例如：巴氏醋杆菌例如：巴氏醋杆菌( (AcetobacterAcetobacter pasteuriumpasteurium) )当培当培当培当培养温度改变时，菌体会由短杆状变为纺锤状、丝状养温度改变时，菌体会由短杆状变为纺锤状、丝状养温度改变时，菌体会由短杆状变为纺锤状、丝状养温度改变时，菌体会由短杆状变为纺锤状、丝状或链锁状。或链锁状。或链锁状。或链锁状。 细菌大小的表示采用

29、细菌大小的表示采用m 为单位：为单位： 球形：用直径表示，球形：用直径表示，0.51 m 杆菌：宽杆菌：宽 0.5 1m, 长为宽的长为宽的1至几倍至几倍, 用宽用宽X长表示长表示 螺旋菌与杆菌相似，采用宽螺旋菌与杆菌相似，采用宽X长和长和螺距表示螺距表示螺距表示螺距表示。Cm = 10-2 metermm = 10-3 meterm = 10-6 meternm = 10-9 meter细菌的大小细菌的大小 大大部部分分的的细细菌菌的的大大小小都都处处在在一一定的范围内：定的范围内： 直径：直径： 0.2 2.0 m 长度：长度： 2 8m细菌的大小受培养时间的影响，也受测定方细菌的大小受培

30、养时间的影响，也受测定方细菌的大小受培养时间的影响，也受测定方细菌的大小受培养时间的影响，也受测定方法的影响。法的影响。法的影响。法的影响。细菌的繁殖细菌的繁殖同形分裂：两个子细胞大小一样，大多数细菌如此同形分裂：两个子细胞大小一样，大多数细菌如此异形分裂：如柄细菌异形分裂：如柄细菌多次分裂：如蛭弧菌多次分裂：如蛭弧菌 裂殖裂殖 芽殖芽殖：如生丝微菌：如生丝微菌 劈裂劈裂：如节杆菌，分裂后成：如节杆菌，分裂后成V形形细菌的运动细菌的运动有鞭毛的细菌借助于鞭毛以折线方式运动，从而对光有鞭毛的细菌借助于鞭毛以折线方式运动，从而对光或化学物质表质表现出趋光性或趋化性。鞭毛以旋转或化学物质表质表现出趋

31、光性或趋化性。鞭毛以旋转方式推动菌体高速前进方式推动菌体高速前进螺旋体（螺旋体（spirochaeta）在细胞壁与膜之间有上百根纤在细胞壁与膜之间有上百根纤维状轴丝，通过轴丝的收缩可发生颠动、滚动或蛇形维状轴丝，通过轴丝的收缩可发生颠动、滚动或蛇形前进前进粘细菌（粘细菌（Myxobacteria）、）、食纤维细菌（食纤维细菌（Cytophyga）和某些蓝细菌则通过向体外分泌的粘液在固体基质表和某些蓝细菌则通过向体外分泌的粘液在固体基质表面滑行面滑行2) 细菌的群体形态细菌的群体形态 细菌形体微小，肉眼看不见，但在营养基质细菌形体微小，肉眼看不见，但在营养基质中，形成群体的团块是肉眼可见的，这种

32、群体形中，形成群体的团块是肉眼可见的，这种群体形态有一定的稳定性和专一性，又称为培养性状。态有一定的稳定性和专一性，又称为培养性状。 培养性状包括：培养性状包括： 菌落形态、菌苔特征、液体培养特征菌落形态、菌苔特征、液体培养特征菌落（菌落（colony）：）：在固体培养基上，由一个或少数在固体培养基上，由一个或少数几个细菌繁殖的后代集聚在一起形成的形态几个细菌繁殖的后代集聚在一起形成的形态 如果菌落是由如果菌落是由如果菌落是由如果菌落是由1 1个单细胞发展而来的，则它就是个单细胞发展而来的，则它就是个单细胞发展而来的，则它就是个单细胞发展而来的，则它就是1 1个纯种细胞群或克隆个纯种细胞群或克

33、隆个纯种细胞群或克隆个纯种细胞群或克隆(clone)(clone) 菌落形态可作为分类鉴定的依据，包括：形态、菌落形态可作为分类鉴定的依据，包括：形态、大小、隆起度、边缘、颜色、粘度、透明度等大小、隆起度、边缘、颜色、粘度、透明度等细菌的菌落特征细菌的菌落特征 湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。缘与中央部位的颜色一致等。培养基不一样，菌落特征会有变化。菌落特征在培养基不一样，菌落特征会有变化。菌落特征在原核微生物的分类中不起决定作用，只作参考原核微生物的分类中不起决定作用，只

34、作参考菌苔菌苔(lawn)：大量微生物接种大量微生物接种在固体培养基上繁殖的后代集在固体培养基上繁殖的后代集聚在一起形成的形态。聚在一起形成的形态。v明胶、琼脂穿刺培养形成的液化区、生长区明胶、琼脂穿刺培养形成的液化区、生长区的群体形态，也是鉴定的依据之一。的群体形态，也是鉴定的依据之一。v液体培养时的群体形态：有表面形成菌膜、液体培养时的群体形态：有表面形成菌膜、均匀混浊和沉淀等。均匀混浊和沉淀等。除菌落或菌苔作为群体形态的鉴定特除菌落或菌苔作为群体形态的鉴定特征外，还有：征外，还有：2. 原核微生物的分类方法原核微生物的分类方法1.以形态生理特征为主的传统分以形态生理特征为主的传统分类法类

35、法(经典分类法经典分类法)2.数值分类法数值分类法3.化学分类法化学分类法4.遗传分类法遗传分类法传统分类方法传统分类方法又叫经典分类法，有以下分类依据：又叫经典分类法，有以下分类依据：又叫经典分类法，有以下分类依据：又叫经典分类法，有以下分类依据：1.个体形态：个体形态：个体形态：个体形态：细胞的形态、大小、结构和染色反应细胞的形态、大小、结构和染色反应细胞的形态、大小、结构和染色反应细胞的形态、大小、结构和染色反应2.群体形态：群体形态：群体形态：群体形态：在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面在固体琼脂平板上的菌落形态、斜面菌苔特

36、征服、液体培养特征菌苔特征服、液体培养特征菌苔特征服、液体培养特征菌苔特征服、液体培养特征3.生理生化反应：生理生化反应：生理生化反应：生理生化反应：氧化酶、糖发酵、葡萄糖氧化、氧化酶、糖发酵、葡萄糖氧化、氧化酶、糖发酵、葡萄糖氧化、氧化酶、糖发酵、葡萄糖氧化、接触酶、乙酰甲基甲醇实验（接触酶、乙酰甲基甲醇实验（接触酶、乙酰甲基甲醇实验（接触酶、乙酰甲基甲醇实验（V .P.V .P.）、）、）、）、明胶液化、明胶液化、明胶液化、明胶液化、淀粉水解等淀粉水解等淀粉水解等淀粉水解等4.免疫反应免疫反应免疫反应免疫反应5.血清学鉴定血清学鉴定血清学鉴定血清学鉴定6.噬菌体分型噬菌体分型噬菌体分型噬菌

37、体分型 数值分类法（数值分类法（numerical taxonomy） 又又称聚类分类法或安德生法称聚类分类法或安德生法v选择菌株和待测菌株选择菌株和待测菌株v性状编码性状编码v相似性计算相似性计算v进行簇群分析进行簇群分析v分类结果的表示分类结果的表示数值分类法是把一切性状等同看待数值分类法数值分类法细胞壁的组成细胞壁的组成脂质：脂质：为细胞膜的主要成分为细胞膜的主要成分异戊烯醌：异戊烯醌：存在于细胞膜，在电子传递和氧化磷酸存在于细胞膜，在电子传递和氧化磷酸化过程中起重要作用。蓝细菌含叶绿醌和质体醌；化过程中起重要作用。蓝细菌含叶绿醌和质体醌；G+细菌主要含甲基萘醌；厌氧细菌主要含泛醌；兼性

38、细细菌主要含甲基萘醌；厌氧细菌主要含泛醌；兼性细菌二者均有菌二者均有蛋白质：蛋白质：氨基酸序列的不同直接反应氨基酸序列的不同直接反应mRNA的序列。的序列。化学分类法化学分类法 遗传遗传(分子分子)分类法分类法G+C百分比测定百分比测定核酸杂交：核酸杂交：DNA与与DNA杂交；杂交；DNA与与rRNA杂杂交交16SrRNA碱基测序碱基测序16SrRNA- 23SrRNA间隔区的测定间隔区的测定RAPD遗传重组：接合、转化等重组方式只发生在同遗传重组：接合、转化等重组方式只发生在同源的染色体之间，如：转化通常只在同属内的源的染色体之间，如：转化通常只在同属内的不同种之间发生，很少在属间出现不同种

39、之间发生，很少在属间出现第二节第二节 细菌的常见代表类型细菌的常见代表类型q 变形细菌门：变形细菌门：均为均为G -，分为分为、 五五纲。纲。q 蓝细菌门蓝细菌门q 厚壁菌门：厚壁菌门：低低GC含量革兰氏阳性细菌。含量革兰氏阳性细菌。q 放线菌门：放线菌门：高高GC含量革兰氏阳性细菌。含量革兰氏阳性细菌。q 拟杆菌门：拟杆菌门：q 其它细菌其它细菌 分类学中，细菌分类学中，细菌 (Bacteria) 特指真细菌，选取以特指真细菌，选取以下部分来讲：下部分来讲：重点：重点：细菌、放线菌、蓝细菌各类群代表微生物的细菌、放线菌、蓝细菌各类群代表微生物的主要特点。主要特点。难点：难点：代表原核微生物的

40、拉丁学名和主要特点代表原核微生物的拉丁学名和主要特点。 生理特征：生理特征：好氧型，化能有机营好氧型，化能有机营养型，与豆科植物共生固氮，形成养型，与豆科植物共生固氮，形成根瘤。根瘤。 代表属代表属：根瘤菌属：根瘤菌属( (Rhizobium) )、慢生根瘤菌属慢生根瘤菌属( (Bradyrhizobium) )、中华根瘤菌属中华根瘤菌属( (Sinorizhobium) )。1. 1. 根瘤菌根瘤菌（Rhizobia） 形态：形态：杆状，含杆状，含PHBPHB颗粒使染色不均匀，周颗粒使染色不均匀，周生鞭毛，有胞外粘液但不形成荚膜。在根瘤生鞭毛，有胞外粘液但不形成荚膜。在根瘤中，菌体常呈中，菌

41、体常呈T T形和形和Y Y形，称为类形，称为类菌体。菌体。一、变形细菌一、变形细菌(一一) 需氧需氧性性杆菌和球杆菌和球菌菌根瘤根瘤紫云英紫云英 形态：形态：细胞大，形态长短不一，细胞多形态性，杆状到细胞大，形态长短不一，细胞多形态性，杆状到球状细胞，呈单个、成对或不规则团块，有时呈链状。不形球状细胞，呈单个、成对或不规则团块，有时呈链状。不形成芽胞，但形成胞囊，含碳源丰富的培养基上形成丰厚的荚成芽胞，但形成胞囊，含碳源丰富的培养基上形成丰厚的荚膜，周生鞭毛，运动或不运动。膜，周生鞭毛，运动或不运动。 生理特征：生理特征：自生固氮，化能有机营养型自生固氮，化能有机营养型, ,代表菌：褐球固代表

42、菌：褐球固氮菌（氮菌（Azotobacter chroococcum） 2. 固氮细菌固氮细菌固氮菌胞囊固氮菌营养体代表属：代表属：固氮菌属固氮菌属(Azotobacter)3. 土壤杆菌属（土壤杆菌属（Agrobaterium）形态：细胞杆状，以周生鞭毛或侧生鞭毛运动，不形态：细胞杆状，以周生鞭毛或侧生鞭毛运动，不形成芽胞，常有纤毛形成芽胞，常有纤毛生理特点：不能在豆科植物上形成根瘤，能与许多生理特点：不能在豆科植物上形成根瘤，能与许多豆科和非豆科植物形成肿瘤，但不固豆科和非豆科植物形成肿瘤，但不固N根癌根癌4. 甲基营养菌：甲基营养菌：生理特点：生理特点：能以一碳化合物如甲烷、甲醇、甲醛、

43、甲基胺能以一碳化合物如甲烷、甲醇、甲醛、甲基胺等为能源和碳源。等为能源和碳源。代表类型：代表类型：甲基单胞菌属甲基单胞菌属 (Methylomonas)5. 5. 立克次氏体属（立克次氏体属（立克次氏体属（立克次氏体属（RickettisaRickettisa）: :形态：形态：形态：形态：细胞球状、杆状或丝状，细胞球状、杆状或丝状，细胞球状、杆状或丝状，细胞球状、杆状或丝状， 0.2-0.5m 0.2-0.5m ，GG- -，没有鞭毛，没有鞭毛，没有鞭毛，没有鞭毛，不运动，一般不能通过细菌过滤器。不运动，一般不能通过细菌过滤器。不运动，一般不能通过细菌过滤器。不运动，一般不能通过细菌过滤器。

44、生理特点：生理特点：生理特点：生理特点：介于细介于细介于细介于细菌和病毒之间的一菌和病毒之间的一菌和病毒之间的一菌和病毒之间的一类专性寄生菌，主类专性寄生菌，主类专性寄生菌，主类专性寄生菌，主要是哺乳动物，是要是哺乳动物，是要是哺乳动物，是要是哺乳动物，是引起斑疹伤寒的病引起斑疹伤寒的病引起斑疹伤寒的病引起斑疹伤寒的病原菌。原菌。原菌。原菌。 血细胞中的立克次氏体血细胞中的立克次氏体 立克次氏体引起的斑疹立克次氏体引起的斑疹6. 假单胞菌（假单胞菌（pseudonmonads）生理特征：生理特征：多为化能有机营养型，需氧性，为多为化能有机营养型，需氧性，为土壤、淡水和海水中常见的腐生菌，有些为

45、动土壤、淡水和海水中常见的腐生菌，有些为动植物的致病菌，如引起人们伤口化脓的绿脓杆植物的致病菌，如引起人们伤口化脓的绿脓杆菌（菌（ pseudonmonas aeruginoca ）；）；少数种类少数种类为化能无机营养型，可利用为化能无机营养型，可利用H2或或CO作为能源；作为能源；荧光假单胞菌为产生荧光的代表菌种荧光假单胞菌为产生荧光的代表菌种代表属：代表属：假单胞菌属假单胞菌属(Pseudomonas)黄单胞菌属黄单胞菌属(Xanthomonas)形态：形态：直或弯杆状，端生一根或几根鞭毛，能运动的杆菌直或弯杆状，端生一根或几根鞭毛，能运动的杆菌(二二) 需氧性螺旋形细菌需氧性螺旋形细菌形

46、态：形态：菌体弯曲杆状或螺旋状，菌体弯曲杆状或螺旋状， 一端或两端单一端或两端单生或丛生鞭毛运动。生或丛生鞭毛运动。生理特点：生理特点：化能有机营养型，好氧或微好氧，化能有机营养型，好氧或微好氧，生活在土壤、淡水或海洋，也分布在根际、人生活在土壤、淡水或海洋，也分布在根际、人或动物的生殖器官、肠道或口腔。或动物的生殖器官、肠道或口腔。代表属：代表属：螺菌属（螺菌属（Spirillum） 固氮螺菌属固氮螺菌属 (Azospirillum)生活在谷物根的表面或细胞间，生活在谷物根的表面或细胞间， 可固氮。可固氮。 寄生或兼性寄生在细寄生或兼性寄生在细菌的壁膜间隙繁殖，可导菌的壁膜间隙繁殖，可导致细

47、菌裂解。以猎食其他致细菌裂解。以猎食其他革兰氏阴性细菌生活。菌革兰氏阴性细菌生活。菌体比普通细菌小，弧形或体比普通细菌小，弧形或逗点状，有时可为螺旋状，逗点状，有时可为螺旋状，在一端生一根比普通细菌在一端生一根比普通细菌鞭毛粗鞭毛粗34倍的鞭毛，运倍的鞭毛，运动性强，广泛分布于土壤动性强，广泛分布于土壤和水域中。和水域中。 蛭弧菌属（蛭弧菌属（Bdellovibrio）(三三) 兼性厌氧杆菌兼性厌氧杆菌形态：形态：细胞弯曲成弧状，以一端生、丛生或生细胞弯曲成弧状，以一端生、丛生或生2根鞭根鞭毛运动。毛运动。一个较大类群，包括弧菌科、肠杆菌科等。一个较大类群，包括弧菌科、肠杆菌科等。生理特点：生

48、理特点：兼性厌氧，可发酵，兼性厌氧，可发酵，多生活于水中，有些弧菌可发多生活于水中，有些弧菌可发光，有些种致病光，有些种致病 (如霍乱弧菌如霍乱弧菌 Vibrio cholerae)。代表属：代表属：弧菌属弧菌属 (Vibrio)1.弧菌科弧菌科 (Vibrionaceae) 2. 肠杆菌科肠杆菌科形态形态：周生鞭毛，能运动，都是：周生鞭毛，能运动，都是G-小杆菌。小杆菌。生理特点：生理特点：兼性厌氧，能发酵糖类产酸，化能兼性厌氧，能发酵糖类产酸，化能有机营养型。有机营养型。生活环境：生活环境：多存在于人和动物的肠道，也存在多存在于人和动物的肠道，也存在于土壤、水域和植物，和人类关系密切。于土

49、壤、水域和植物，和人类关系密切。代表属：代表属：埃希氏菌属埃希氏菌属 (Escherichia) 沙门氏菌属沙门氏菌属 (Salmonella) 志贺氏菌属志贺氏菌属 (Shigella) 形态：形态： 细胞杆状，单生或成细胞杆状，单生或成对，多周生鞭毛，细胞表面对，多周生鞭毛，细胞表面有菌毛，有些细菌有荚膜。有菌毛，有些细菌有荚膜。 生理特征：生理特征：化能有机营养型，利用多种有机物作为碳源化能有机营养型，利用多种有机物作为碳源和能源。有氧、无氧都能生长。生活在人体或温血动物和能源。有氧、无氧都能生长。生活在人体或温血动物的下肠道和粪便中，是肠道中的正常群居菌，可产生维的下肠道和粪便中，是肠

50、道中的正常群居菌，可产生维生素，特别是维生素生素，特别是维生素K，对人体的营养生理起重要作用。对人体的营养生理起重要作用。代表种代表种大肠埃希氏杆菌（大肠埃希氏杆菌（Esherichia coli）的菌株是研究的菌株是研究生理和遗传的良好材料。生理和遗传的良好材料。(1) 埃希氏菌属（埃希氏菌属（Esherichia）形态：形态：与与Esherichia 相似。相似。主要特点：主要特点：引起伤寒和肠道疾病等病，引起伤寒和肠道疾病等病，代表种有鼠伤寒沙门氏菌（代表种有鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）(2) 沙门氏菌属沙门氏菌属（Salmonella）(四四) 紫色光

51、合细菌紫色光合细菌形态：形态：形态多样，含形态多样，含菌绿素菌绿素、类胡萝卜素等、类胡萝卜素等光合色素，呈紫、红、褐等颜色。光合色素，呈紫、红、褐等颜色。生理特点：生理特点：多进行不产氧光合作用。多进行不产氧光合作用。1.紫色硫细菌紫色硫细菌 特点：特点：利用利用H2S、硫代硫酸盐等还原性硫化物作为电子供硫代硫酸盐等还原性硫化物作为电子供体，还原体，还原CO2氧化硫，进行光合作用。氧化硫，进行光合作用。代表属：代表属：着色菌属即红硫菌属着色菌属即红硫菌属 (Chromatium) 硫螺旋菌属硫螺旋菌属 (Thiospirillum)光光CO2+ H2S (电子供体电子供体)(CH20)n+S0

52、在细胞内进一步氧化放出能量在细胞内进一步氧化放出能量 S0 SO4 2- 2. 紫色非硫细菌紫色非硫细菌代谢类型复杂，能利用低浓度硫化物，广泛分布于各种静代谢类型复杂，能利用低浓度硫化物，广泛分布于各种静止水体、污泥、废水及稻田等。止水体、污泥、废水及稻田等。在黑暗中在黑暗中某些种利用有机物为电子供体，进行厌氧生长某些种利用有机物为电子供体，进行厌氧生长(化能异养化能异养)。某些种利用无机物如某些种利用无机物如H2为电子供体，进行厌氧生长为电子供体，进行厌氧生长(化能化能自养自养)光照下光照下利用有机物为碳源，光能为能源，行光能异氧。利用有机物为碳源，光能为能源，行光能异氧。多数也可以多数也可

53、以CO2为碳源，为碳源， H2S 或或H2为电子供体行光能自养为电子供体行光能自养代表属代表属红螺菌属红螺菌属 (Rhodospirillum)(五五) 化能无机营养细菌化能无机营养细菌特点：特点：通过氧化无机物获得能量，为化能无机通过氧化无机物获得能量，为化能无机营养型。广泛分布于自然界，对自然界元素循营养型。广泛分布于自然界，对自然界元素循环其重要作用。环其重要作用。代表类型代表类型硫化细菌硫化细菌 硝化细菌硝化细菌 氢细菌：能氧化氢获得能量。氢细菌：能氧化氢获得能量。铁氧化细菌铁氧化细菌二、低二、低GC含量革兰氏阳性细菌含量革兰氏阳性细菌q 厚壁菌门，厚壁菌门，分三个纲分三个纲梭菌纲梭菌

54、纲柔膜菌纲：柔膜菌纲： 无细胞壁，菌体柔软无细胞壁，菌体柔软芽孢杆菌纲：芽孢杆菌芽孢杆菌纲：芽孢杆菌目目(有芽孢有芽孢) 乳酸杆菌目乳酸杆菌目(无芽孢无芽孢)（一）（一） 柔膜菌纲柔膜菌纲 -支原体支原体（Mycoplasma） 形态：形态： 0.1-0.25 m，没有细胞壁没有细胞壁，细胞柔软，形，细胞柔软，形态呈多态性，态呈多态性，能够通过细菌过滤器能够通过细菌过滤器，菌落为典型，菌落为典型的煎鸡蛋状，又称为类胸膜炎微生物。的煎鸡蛋状，又称为类胸膜炎微生物。生理特点：生理特点：寄生于动物体内，寄生于动物体内，也可在人工培养基上生长，也可在人工培养基上生长，是可是可以人工培养的最小的细胞型生

55、物以人工培养的最小的细胞型生物。广泛分布于土壤、污水、温泉等广泛分布于土壤、污水、温泉等温热环境以及昆虫、脊椎动物和温热环境以及昆虫、脊椎动物和人体中。人体中。（二）梭菌纲（二）梭菌纲特点：特点：特点：特点： 菌体杆状，菌体杆状，菌体杆状，菌体杆状，0.6 0.6 1.231.237 7微米，多数周生鞭毛，芽微米，多数周生鞭毛，芽微米，多数周生鞭毛，芽微米，多数周生鞭毛，芽孢端生或中生，比菌体宽大，并使菌体膨大为鼓锤状或孢端生或中生，比菌体宽大，并使菌体膨大为鼓锤状或孢端生或中生，比菌体宽大，并使菌体膨大为鼓锤状或孢端生或中生，比菌体宽大，并使菌体膨大为鼓锤状或梭状。化能有机营养型，多数为严格

56、厌氧，广泛生活在梭状。化能有机营养型，多数为严格厌氧，广泛生活在梭状。化能有机营养型，多数为严格厌氧，广泛生活在梭状。化能有机营养型，多数为严格厌氧，广泛生活在土壤、水体、及动物排泄物中。土壤、水体、及动物排泄物中。土壤、水体、及动物排泄物中。土壤、水体、及动物排泄物中。代表菌：肉毒梭菌（代表菌：肉毒梭菌（代表菌：肉毒梭菌（代表菌：肉毒梭菌（CloClo. . botulinumbotulinum）、破伤风梭菌（）、破伤风梭菌（）、破伤风梭菌（）、破伤风梭菌（CloClo. . tetanitetani ）、丙酮丁醇梭菌（）、丙酮丁醇梭菌（）、丙酮丁醇梭菌（）、丙酮丁醇梭菌（CloClo. .

57、 acetobutyricumacetobutyricum ）梭菌属（梭菌属（梭菌属（梭菌属（ClostridiumClostridium）梭菌外观梭菌外观梭菌芽孢梭菌芽孢(1) 芽孢杆菌属（芽孢杆菌属（Bacillus）形态：形态： 菌体杆状，大小变化很大，菌体杆状，大小变化很大，0.32.227微米，芽孢形微米，芽孢形态因菌种而定，一般周生鞭毛。态因菌种而定，一般周生鞭毛。特点：严格好氧，广泛生活在土壤、水体、植物表面或其他环特点：严格好氧，广泛生活在土壤、水体、植物表面或其他环境中，有的为昆虫的病原菌，代表种有：炭疽芽孢杆菌（境中，有的为昆虫的病原菌，代表种有：炭疽芽孢杆菌（B. ant

58、hracis）；枯草芽孢杆菌（）；枯草芽孢杆菌（B. subtilis）；苏云金芽孢杆菌）；苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）;巨大芽孢杆菌（巨大芽孢杆菌（B. megaterium）芽胞杆菌营养体芽胞杆菌营养体芽胞芽胞杆菌外观杆菌外观（三）芽胞杆菌纲（三）芽胞杆菌纲(2) 葡萄球菌属葡萄球菌属（staphytococcus）v 形态：形态：细胞球形、无鞭毛、不运动，直径为细胞球形、无鞭毛、不运动，直径为0.51.5微米，细胞无规则的分裂为葡萄状。微米，细胞无规则的分裂为葡萄状。v 生理特点：生理特点：化能有机营养型，利用有机物作化能有机营养型，利用有机物作为碳源和

59、能源，兼性厌氧，多数生活在温血动为碳源和能源，兼性厌氧，多数生活在温血动物的皮屑，皮腺和黏液，代表种：金黄色葡萄物的皮屑，皮腺和黏液，代表种：金黄色葡萄球菌（球菌（ staphytococcus aureus ）。）。(3) 链球菌属链球菌属v 形态：形态：细胞球形、无鞭毛，无芽孢，细胞排列成细胞球形、无鞭毛，无芽孢，细胞排列成链状。链状。v 特点：特点：化能有机营养，兼性厌氧，能进行乳酸化能有机营养，兼性厌氧，能进行乳酸发酵。发酵。v生理特点：生理特点：生理特点：生理特点：化能有机营化能有机营化能有机营化能有机营养型，乳酸菌在酱腌菜、养型，乳酸菌在酱腌菜、养型，乳酸菌在酱腌菜、养型，乳酸菌在

60、酱腌菜、青贮饲料和酸乳中起主青贮饲料和酸乳中起主青贮饲料和酸乳中起主青贮饲料和酸乳中起主要作用，代谢碳化合物要作用，代谢碳化合物要作用，代谢碳化合物要作用，代谢碳化合物产生乳酸产生乳酸产生乳酸产生乳酸 形态：形态：形态：形态：杆状，常形成链状，但不分枝，没有鞭杆状，常形成链状，但不分枝，没有鞭杆状，常形成链状，但不分枝，没有鞭杆状，常形成链状，但不分枝，没有鞭毛，不运动毛，不运动毛，不运动毛，不运动(4) 乳酸杆菌属（乳酸杆菌属（Lactobacillus）高高G+C含量的含量的G+菌归为一类，放线菌门菌归为一类，放线菌门（Actinobacteria），该门包含），该门包含1个纲（放线个纲（

61、放线菌纲）、菌纲）、5个亚纲、个亚纲、6个目、个目、14个亚目，大个亚目，大而复杂而复杂放线菌纲由放线菌及其高放线菌纲由放线菌及其高G+C含量的相关含量的相关菌组成，是细菌中形态复杂的一类。菌组成，是细菌中形态复杂的一类。四、高四、高G+C含量的含量的G+细菌细菌 放线菌是一类介于细菌和真菌之间的微生物，放线菌是一类介于细菌和真菌之间的微生物，个体形态复杂，个体形态复杂，G，好氧，好氧， 63 78% 的的G+C含含量，具多核的单细胞原核生物，即核不断复制分量，具多核的单细胞原核生物，即核不断复制分裂但细胞不分裂。只产生简单分枝和无性分生孢裂但细胞不分裂。只产生简单分枝和无性分生孢子。或既有分

62、枝菌丝又产生分生孢子的种类。子。或既有分枝菌丝又产生分生孢子的种类。放线菌（放线菌（Actinomyces）放线菌的生态特点放线菌的生态特点v广泛分布于自然界，主要存在于中性偏碱广泛分布于自然界，主要存在于中性偏碱含水量低的土壤中，在动植物体，自然水含水量低的土壤中，在动植物体，自然水域及空气中也有存在，放线菌能耐干燥，域及空气中也有存在，放线菌能耐干燥，可在砂土管中长期存活。最适生长温度可在砂土管中长期存活。最适生长温度23-37度，中性到微碱环境度，中性到微碱环境v是抗生素的主要产生菌，由放线菌生产的是抗生素的主要产生菌，由放线菌生产的抗生素达抗生素达4000多种，多种，50多种应用于医疗

63、、多种应用于医疗、农业等领域农业等领域 基内菌丝基内菌丝 又称营养菌丝，是生长在营养基质的内部及表面的又称营养菌丝，是生长在营养基质的内部及表面的菌丝，其功能是吸收水分和营养物质，基内菌丝一般菌丝，其功能是吸收水分和营养物质，基内菌丝一般无隔膜，多次分枝，无隔膜，多次分枝，无色或产生色素无色或产生色素。 气生菌丝气生菌丝 又称生殖菌丝，基内菌丝生长到一定阶段，由基质又称生殖菌丝，基内菌丝生长到一定阶段，由基质表面向空气中长出的菌丝，直形、弯曲或分枝，比基表面向空气中长出的菌丝，直形、弯曲或分枝，比基内菌丝粗，主要起繁殖作用。内菌丝粗，主要起繁殖作用。1. 形态特征形态特征q 典型的放线菌的形态

64、是单细胞分枝丝状，由气生菌丝和基典型的放线菌的形态是单细胞分枝丝状，由气生菌丝和基内菌丝两部分组成；比较原始的诺卡氏菌多数只有基内菌丝，内菌丝两部分组成；比较原始的诺卡氏菌多数只有基内菌丝，没有气生菌丝，即使有气丝也较稀薄，断裂后成节孢子。没有气生菌丝，即使有气丝也较稀薄，断裂后成节孢子。基内菌丝、气生菌丝基内菌丝、气生菌丝 孢子丝由气生菌丝顶部分化而成，孢子丝由气生菌丝顶部分化而成，形态有直、波曲和螺旋三种，排列形态有直、波曲和螺旋三种，排列方式有单生、丛生、轮生和互生等方式有单生、丛生、轮生和互生等 孢子丝通过横隔法形成单个或成孢子丝通过横隔法形成单个或成串的分生孢子，分生孢子呈球形、串的

65、分生孢子，分生孢子呈球形、椭圆、柱形或瓜子形等，孢子表面椭圆、柱形或瓜子形等，孢子表面有不同的纹饰有不同的纹饰 孢子丝和分生孢子孢子丝和分生孢子孢子丝的形态、排列方式，孢子的孢子丝的形态、排列方式，孢子的颜色、形态、表面特征和生长位置颜色、形态、表面特征和生长位置是放线菌分类的重要依据之一。是放线菌分类的重要依据之一。 2. 菌落特征菌落特征 一类以链霉菌为代表，幼龄与细菌落相似，长大后，质一类以链霉菌为代表，幼龄与细菌落相似，长大后，质地较紧密，表面干燥，通常呈粉粒状、并常有辐射状皱褶，地较紧密，表面干燥，通常呈粉粒状、并常有辐射状皱褶，菌落小而致密，不易挑起，多产生可溶性色素，菌落表面菌落

66、小而致密，不易挑起，多产生可溶性色素，菌落表面和反面呈各种不同的颜色和反面呈各种不同的颜色。v不同放线菌菌落特征不同，大致分为两类：不同放线菌菌落特征不同，大致分为两类： 另一类以诺卡氏菌为代表，菌落一般只有基质菌丝，另一类以诺卡氏菌为代表，菌落一般只有基质菌丝，结构松散，粘着力差，易挑起。结构松散，粘着力差，易挑起。放线菌的菌落形态放线菌的菌落形态3. 放线菌的繁殖特点：放线菌的繁殖特点： 主要通过横隔分裂形成无性孢主要通过横隔分裂形成无性孢子的方式繁殖，也可靠菌丝片断进子的方式繁殖，也可靠菌丝片断进行繁殖，有些放线菌靠产生孢囊孢行繁殖，有些放线菌靠产生孢囊孢子繁殖，孢囊孢子着生在孢子囊内子

67、繁殖，孢囊孢子着生在孢子囊内（1）放线菌属（）放线菌属（Actinomyces）：）：放线菌的代表类群：放线菌的代表类群： G+，菌体呈分枝丝状，菌体呈分枝丝状或棍棒状，无芽孢，不运或棍棒状，无芽孢，不运动，无抗酸性，不产生分动，无抗酸性，不产生分生孢子。生孢子。 发酵代谢，糖类发酵代谢，糖类发酵产酸不产气，不形成发酵产酸不产气，不形成吲哚吲哚, 厌氧或微需氧。主厌氧或微需氧。主要分布于人和动物的各种要分布于人和动物的各种黏表面，有黏表面，有5个种个种, 其中对其中对人和动物致病的主要是衣人和动物致病的主要是衣氏放线菌和牛放线菌氏放线菌和牛放线菌 在固体培养基上生长时形成基质菌丝、气生在固体培

68、养基上生长时形成基质菌丝、气生菌丝和孢子丝，孢子丝和分生孢子形态多样。菌丝和孢子丝，孢子丝和分生孢子形态多样。（2）链霉菌属）链霉菌属（StreptomycesStreptomyces）：）：）：）： 链霉菌的许多种类产链霉菌的许多种类产生对人类有益的抗生素。生对人类有益的抗生素。如链霉素、红霉素，四环如链霉素、红霉素，四环素等是由素等是由Streptomyce中一中一些种产生。些种产生。 链霉菌的气生菌丝和链霉菌的气生菌丝和基质菌丝有各种不同的颜基质菌丝有各种不同的颜色，有的菌丝还产生可溶色，有的菌丝还产生可溶性色素分泌到培养基中，性色素分泌到培养基中，使培养基呈现各种颜色。使培养基呈现各种

69、颜色。（3）诺卡氏菌属（）诺卡氏菌属（Nocardia） 在固体培养基上生长在固体培养基上生长时多数只有基质菌丝，靠时多数只有基质菌丝，靠菌丝片断繁殖，菌落小，菌丝片断繁殖，菌落小，细胞抗酸或部分抗酸，该细胞抗酸或部分抗酸，该属能产生多种抗生素，属能产生多种抗生素，对对对对结核分枝杆菌和麻疯分枝结核分枝杆菌和麻疯分枝结核分枝杆菌和麻疯分枝结核分枝杆菌和麻疯分枝杆菌有特效的利福霉素就杆菌有特效的利福霉素就杆菌有特效的利福霉素就杆菌有特效的利福霉素就是由该属菌产生的是由该属菌产生的是由该属菌产生的是由该属菌产生的 （5）分枝杆菌属分枝杆菌属（Mycobacterium）形态：形态：略弯或直杆状，有

70、时分枝，略弯或直杆状，有时分枝，可出现丝状或类菌丝状的生长，但可出现丝状或类菌丝状的生长，但轻微搅动断成杆状或球状体，不运轻微搅动断成杆状或球状体，不运动，无芽胞或荚膜动，无芽胞或荚膜特点：特点：细胞抗酸，有的致病，如结细胞抗酸，有的致病，如结核分枝杆菌（核分枝杆菌（M. tuberculosis）（4 4）棒杆菌属）棒杆菌属）棒杆菌属）棒杆菌属（CorynebacteriumCorynebacterium） 形态：形态：形态：形态：常呈棒状膨大，突然折断分常呈棒状膨大，突然折断分常呈棒状膨大，突然折断分常呈棒状膨大，突然折断分裂成八字形或栅状排列，一般不运动，裂成八字形或栅状排列，一般不运动

71、，裂成八字形或栅状排列，一般不运动，裂成八字形或栅状排列，一般不运动，GG+ +特点：特点：特点：特点：棒状杆菌有的为人和动植物棒状杆菌有的为人和动植物棒状杆菌有的为人和动植物棒状杆菌有的为人和动植物的致病菌；有的为非致病菌，如谷氨的致病菌；有的为非致病菌，如谷氨的致病菌；有的为非致病菌，如谷氨的致病菌；有的为非致病菌，如谷氨酸棒杆菌用来生产味精酸棒杆菌用来生产味精酸棒杆菌用来生产味精酸棒杆菌用来生产味精（6）小单孢菌属（）小单孢菌属（Micromonospora）菌丝体纤细，只形成基质菌丝，不形成气生菌丝，在基质菌菌丝体纤细，只形成基质菌丝，不形成气生菌丝，在基质菌菌丝体纤细，只形成基质菌丝

72、，不形成气生菌丝，在基质菌菌丝体纤细，只形成基质菌丝，不形成气生菌丝，在基质菌丝上长出许多小分枝，顶端着生一个孢子。丝上长出许多小分枝，顶端着生一个孢子。丝上长出许多小分枝，顶端着生一个孢子。丝上长出许多小分枝，顶端着生一个孢子。此属也是产生抗此属也是产生抗生素较多的一个属，如庆大霉素就是由该属的降红小单孢菌生素较多的一个属，如庆大霉素就是由该属的降红小单孢菌（Micromonospora purpurea）和棘孢小单孢菌）和棘孢小单孢菌(M.echinospora) 产生的产生的。v形态：基内菌丝有分枝，一般无气生菌丝形态：基内菌丝有分枝，一般无气生菌丝体，菌丝顶端或中间形成孢囊，孢囊分化体

73、，菌丝顶端或中间形成孢囊，孢囊分化产生孢囊孢子，孢囊孢子无鞭毛，不运动。产生孢囊孢子，孢囊孢子无鞭毛，不运动。v特点：微好氧，与非豆科植物共生形成根特点：微好氧，与非豆科植物共生形成根瘤固氮。瘤固氮。（7）弗兰克氏菌属（）弗兰克氏菌属（Frankia） （8）双歧杆菌属）双歧杆菌属 (Bifidobacterium) 形态：形态：形态：形态：G G G G+ + + + 、弯曲和常分叉的杆菌，专性厌氧。弯曲和常分叉的杆菌，专性厌氧。弯曲和常分叉的杆菌，专性厌氧。弯曲和常分叉的杆菌，专性厌氧。最适生长温度为最适生长温度为最适生长温度为最适生长温度为37373737。 特点：特点：特点：特点：分离

74、自哺乳婴儿粪便，能在肠道定植的益分离自哺乳婴儿粪便，能在肠道定植的益分离自哺乳婴儿粪便，能在肠道定植的益分离自哺乳婴儿粪便，能在肠道定植的益生菌。可发酵产乳酸。生菌。可发酵产乳酸。生菌。可发酵产乳酸。生菌。可发酵产乳酸。蓝细菌亦称蓝绿藻，藻类学家将它归在蓝蓝细菌亦称蓝绿藻，藻类学家将它归在蓝藻门。藻门。细菌学家将蓝细菌归入原核生物蓝细菌门，细菌学家将蓝细菌归入原核生物蓝细菌门，因为蓝细菌的细胞结构具有以下特点：因为蓝细菌的细胞结构具有以下特点： 、核为原核；、核为原核；、细胞壁含有肽聚糖；、细胞壁含有肽聚糖；、核糖体为、核糖体为70S；、没有单位膜包围的细器等。没有单位膜包围的细器等。 五、蓝

75、细菌（五、蓝细菌（Cyanobacteria）Filamentous Cyanobacterium, Anabaena sp. (SEM x5,000) Nonfilamentous cyanobacteria形态特点：形态特点： 个体比细菌大，有单细胞，以及单细胞组成的个体比细菌大，有单细胞，以及单细胞组成的丝状体两种形态；许多蓝细菌具有异形胞，有异丝状体两种形态；许多蓝细菌具有异形胞，有异形胞的蓝细菌可以固氮，有些没有异形胞的蓝细形胞的蓝细菌可以固氮，有些没有异形胞的蓝细菌也可以固氮。菌也可以固氮。多聚偏磷酸盐藻青素颗粒羧酶体气泡类囊体藻胆蛋白体 类囊体是蓝细菌内特有的由单位膜包围的细胞内

76、结类囊体是蓝细菌内特有的由单位膜包围的细胞内结构，叶绿素构，叶绿素a和类胡萝卜素存在其中。藻胆蛋白存在于类和类胡萝卜素存在其中。藻胆蛋白存在于类囊体的外表面，藻胆蛋白体含有三种光合色素即藻蓝素、囊体的外表面，藻胆蛋白体含有三种光合色素即藻蓝素、异藻蓝素和藻红素，随三种色素量的比例使蓝细菌呈现异藻蓝素和藻红素，随三种色素量的比例使蓝细菌呈现绿、蓝、红等三种不同颜色。绿、蓝、红等三种不同颜色。细胞构造：细胞构造：营养特点营养特点: 光能自养型。含有叶绿素光能自养型。含有叶绿素a和类胡萝卜素，进行和类胡萝卜素，进行产氧产氧的光合作用，利用光能同化的光合作用，利用光能同化CO2生长，广泛分布于河流、生

77、长，广泛分布于河流、湖泊等水体。有些蓝细菌产生毒素；有些蓝细菌能与真湖泊等水体。有些蓝细菌产生毒素；有些蓝细菌能与真菌、茎藓、蕨类形成共生体：菌、茎藓、蕨类形成共生体：如蓝细菌和真菌共生形成如蓝细菌和真菌共生形成地衣；固氮鱼腥藻和满江红共生形成红萍。地衣；固氮鱼腥藻和满江红共生形成红萍。运动特点：运动特点： 没有鞭毛，借助粘液在固体基质表面上滑行。没有鞭毛，借助粘液在固体基质表面上滑行。繁殖方式：繁殖方式： 没有有性生殖，单细胞蓝细菌靠细胞分裂繁殖；群没有有性生殖，单细胞蓝细菌靠细胞分裂繁殖；群体靠群体破裂增加个数，小个群体再发育为大群体；丝体靠群体破裂增加个数，小个群体再发育为大群体；丝状靠

78、均裂或菌丝片断繁殖。状靠均裂或菌丝片断繁殖。 形态：形态： 细胞球形，细胞细胞球形，细胞在平行面上分裂成丝状体，在平行面上分裂成丝状体，外有一层或薄或厚的胶鞘。外有一层或薄或厚的胶鞘。丝状体中有异形胞，异形胞丝状体中有异形胞，异形胞球形或圆形，间生，球形或圆形，间生，比营养比营养体大，壁厚，色浅，两端有体大，壁厚，色浅，两端有极节，是固氮的场所。极节，是固氮的场所。蓝细菌的代表类群蓝细菌的代表类群（1）鱼腥蓝细菌属（）鱼腥蓝细菌属（Anabaena） 生理特点：生理特点：可固氮，农业生产上用作饲料和肥料可固氮，农业生产上用作饲料和肥料如红萍鱼腥蓝细菌（如红萍鱼腥蓝细菌（Anabaena azo

79、llae）和固氮蓝细和固氮蓝细菌（菌（A. azotica）。）。异形胞异形胞元阳梯田中的红萍元阳梯田中的红萍（2）念珠蓝细菌属）念珠蓝细菌属（Nostoc）细胞球形，桶形，或圆柱细胞球形，桶形，或圆柱细胞球形，桶形，或圆柱细胞球形，桶形，或圆柱形，异形胞间生，能固氮，形，异形胞间生，能固氮，形，异形胞间生，能固氮，形，异形胞间生，能固氮，有细胞平行分裂产生的链有细胞平行分裂产生的链有细胞平行分裂产生的链有细胞平行分裂产生的链状丝常卷曲在坚固的鞘被状丝常卷曲在坚固的鞘被状丝常卷曲在坚固的鞘被状丝常卷曲在坚固的鞘被中；地木耳就是念珠藻的中；地木耳就是念珠藻的中；地木耳就是念珠藻的中；地木耳就是念

80、珠藻的一种一种一种一种（3）颤蓝细菌属）颤蓝细菌属（Oscillatoria）藻丝有饼状细胞堆叠而成，藻丝有饼状细胞堆叠而成，藻丝有饼状细胞堆叠而成，藻丝有饼状细胞堆叠而成，不分枝，也没有假分枝，不分枝，也没有假分枝，不分枝，也没有假分枝，不分枝，也没有假分枝，没有异形胞，但有的种可没有异形胞，但有的种可没有异形胞，但有的种可没有异形胞，但有的种可以固氮以固氮以固氮以固氮(4) 螺旋蓝细菌属（螺旋蓝细菌属（ Spirulina ） 即螺旋藻，是一种古老的海洋生物，是地即螺旋藻，是一种古老的海洋生物，是地球最早出现的利用光能和无机物制造有机物有球最早出现的利用光能和无机物制造有机物有原始生物之一

81、。原始生物之一。v形态：细胞为圆筒形，形态：细胞为圆筒形，由单细胞或细胞间隔不由单细胞或细胞间隔不明显有多细胞组成螺旋明显有多细胞组成螺旋形丝状体。形丝状体。v特点：最适生长温度特点：最适生长温度35-37度，喜碱性，蛋白度，喜碱性，蛋白含量高达含量高达50-60%，现已，现已开发为保健食品开发为保健食品六、其他细菌六、其他细菌1. 螺旋体螺旋体 (Spirochaeta)生理特点：生理特点：螺旋体靠缠绕原生质的轴丝伸缩运动，螺旋体靠缠绕原生质的轴丝伸缩运动，G-，化能有机营养型，分为腐生和寄生两类，除细螺旋化能有机营养型，分为腐生和寄生两类，除细螺旋体属（体属（Leptospira）为专性好

82、氧，其余均为厌氧或兼性为专性好氧，其余均为厌氧或兼性厌氧，广泛分布于自然界和动物体内。厌氧，广泛分布于自然界和动物体内。2. 衣原体（衣原体（Chlamydia） 形态：形态：细胞多呈球形或椭圆细胞多呈球形或椭圆状，状，直径直径0.2-0.3 mm，个体小，个体小，能通过细菌过滤器，不能人工培能通过细菌过滤器，不能人工培养。细胞结构与细菌类似专性活养。细胞结构与细菌类似专性活细胞内寄生广泛寄生于人类、哺细胞内寄生广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，少数致病。乳动物及鸟类，少数致病。生活周期具有原体和始体两种形生活周期具有原体和始体两种形态，始体没有感染性。态，始体没有感染性。原体始体 Woese和

83、和Wolfe（1970）在对代表性类群的在对代表性类群的16SrRNA碱基序列进行比较后发现：产甲烷细菌，碱基序列进行比较后发现：产甲烷细菌，极端嗜盐细菌和嗜热嗜酸细菌的极端嗜盐细菌和嗜热嗜酸细菌的16SrRNA谱既不谱既不同于真核生物，也不同于原核生物。由于这些细同于真核生物，也不同于原核生物。由于这些细菌的生活条件与地球上生命出现的初期的环境相菌的生活条件与地球上生命出现的初期的环境相似，因此把该类细菌从细菌中独立出来并命名为似，因此把该类细菌从细菌中独立出来并命名为古细菌。古细菌。 第三节第三节 古细菌古细菌 Archaebacteria一、一、 古细菌的特点古细菌的特点古细菌与细菌相比

84、，细胞构造有如下特点：古细菌与细菌相比，细胞构造有如下特点： 细胞壁没有肽聚糖，而含假肽聚糖，假肽聚糖不含胞壁细胞壁没有肽聚糖，而含假肽聚糖，假肽聚糖不含胞壁酸，酸，DAP和和D型氨基酸。型氨基酸。 细胞膜中的脂类不是磷脂而是甘油与聚类异戊二烯以醚细胞膜中的脂类不是磷脂而是甘油与聚类异戊二烯以醚键相连，或是植烷基甘油醚。键相连，或是植烷基甘油醚。 16S rRNA有较强的保守性，其图谱与细菌和真菌均不相有较强的保守性，其图谱与细菌和真菌均不相同。同。 在抗生素抗性方面，类似真核生物而与细菌不同。在抗生素抗性方面，类似真核生物而与细菌不同。古细菌的细胞形态有杆状，球状、螺旋状和拟八叠球状，古细菌

85、的细胞形态有杆状，球状、螺旋状和拟八叠球状，生活在极端环境条件下。生活在极端环境条件下。二二. 古细菌的主要类群古细菌的主要类群 古菌域包括古菌域包括泉古菌（泉古菌（Crenarchaeota）和和广古菌广古菌(Euryarchaeota)两个门两个门 是一群具极端嗜热特性的古菌类群，也称是一群具极端嗜热特性的古菌类群，也称为超嗜热菌为超嗜热菌,最适生长温度在最适生长温度在80度以上，多数细度以上，多数细菌能够代谢硫。菌能够代谢硫。 硫化叶菌：第一个被分离鉴定的极端嗜热硫化叶菌：第一个被分离鉴定的极端嗜热古菌，生长在富硫的酸泉中。生长温度达古菌，生长在富硫的酸泉中。生长温度达90度度以上，以上

86、，pH1-1.5，菌体为球状。菌体为球状。泉古菌门泉古菌门极端嗜热极端嗜热S代谢菌代谢菌火网菌属（火网菌属（PyrodictiumPyrodictium） 细胞圆到碟形细胞圆到碟形细胞圆到碟形细胞圆到碟形, , , , 直径直径直径直径0.30.30.30.32.52.52.52.5umumumum，厚厚厚厚 0.2um0.2um0.2um0.2um。产生产生产生产生 0.040.040.040.040.08um0.08um0.08um0.08um厚的纤维，这些纤维连接许多细胞形成网厚的纤维，这些纤维连接许多细胞形成网厚的纤维，这些纤维连接许多细胞形成网厚的纤维，这些纤维连接许多细胞形成网状，

87、状，状，状，G G G G- - - -，没有鞭毛，不运动。严格厌氧，最适生长温度没有鞭毛，不运动。严格厌氧，最适生长温度没有鞭毛，不运动。严格厌氧，最适生长温度没有鞭毛，不运动。严格厌氧，最适生长温度105105105105，温度生长范围为，温度生长范围为，温度生长范围为，温度生长范围为82828282110110110110，最适，最适，最适，最适pH5.5pH5.5pH5.5pH5.5，化能化能化能化能无机营养菌，是靠无机营养菌，是靠无机营养菌，是靠无机营养菌，是靠H H H H2 2 2 2S S S S生长的自养生物，生长的自养生物，生长的自养生物，生长的自养生物，H H H H2

88、2 2 2S S S S从分子硫和从分子硫和从分子硫和从分子硫和氢形成。氢形成。氢形成。氢形成。 主要包括主要包括4个类群：个类群：A.产甲烷菌产甲烷菌B.极端嗜盐菌极端嗜盐菌C.极端嗜热菌极端嗜热菌D.无壁古菌无壁古菌广古菌门广古菌门C02 + 4 H2CH4 + 2 H2OCH3 C00 HC02 + CH4（1）产甲烷细菌）产甲烷细菌 严格厌氧，严格厌氧，能利用简单的能利用简单的C1、C2化合物生长并化合物生长并产成甲烷。含有特殊的辅酶产成甲烷。含有特殊的辅酶F420，在荧光显微镜下检测时，自发荧光。在荧光显微镜下检测时，自发荧光。甲烷杆菌属（甲烷杆菌属（Methanobacterium

89、）是产甲烷菌的典型代表，细胞杆状，是产甲烷菌的典型代表，细胞杆状，常连成丝，常连成丝，G，利用利用H2，CO2和和甲甲酸产生甲烷是该属的主要特点酸产生甲烷是该属的主要特点广古菌的代表类群广古菌的代表类群（2）极端嗜盐细菌）极端嗜盐细菌 能在含盐能在含盐能在含盐能在含盐20203030，甚至，甚至，甚至，甚至饱和盐水中生活，严格好气，饱和盐水中生活，严格好气，饱和盐水中生活，严格好气，饱和盐水中生活，严格好气，化能有机营养型，常以蛋白质、化能有机营养型，常以蛋白质、化能有机营养型，常以蛋白质、化能有机营养型，常以蛋白质、氨基酸为能源和碳源，因具有氨基酸为能源和碳源，因具有氨基酸为能源和碳源，因具

90、有氨基酸为能源和碳源，因具有类胡萝卜素而呈红、橙等色。类胡萝卜素而呈红、橙等色。类胡萝卜素而呈红、橙等色。类胡萝卜素而呈红、橙等色。 有光时合成菌视红蛋白，有光时合成菌视红蛋白，有光时合成菌视红蛋白，有光时合成菌视红蛋白，利用光能将利用光能将利用光能将利用光能将泵出细胞膜，泵出细胞膜，泵出细胞膜，泵出细胞膜，产产产产ATPATP。主要分布在盐湖和晒主要分布在盐湖和晒主要分布在盐湖和晒主要分布在盐湖和晒盐，引起腌制食品的腐败和脱盐，引起腌制食品的腐败和脱盐，引起腌制食品的腐败和脱盐，引起腌制食品的腐败和脱色，代表种属有嗜盐杆菌属色，代表种属有嗜盐杆菌属色，代表种属有嗜盐杆菌属色，代表种属有嗜盐杆

91、菌属（HalobacteriumHalobacterium）和嗜盐球菌和嗜盐球菌和嗜盐球菌和嗜盐球菌属（属（属（属（HalococcusHalococcus）极端嗜盐菌极端嗜盐菌 细胞杆状，细胞杆状，细胞杆状，细胞杆状，GG-，具端生鞭毛具端生鞭毛具端生鞭毛具端生鞭毛, ,菌落红色，小于菌落红色，小于菌落红色，小于菌落红色，小于2mm2mm。严格好气，化能有机营养，严格好气，化能有机营养，严格好气，化能有机营养，严格好气，化能有机营养，耐高盐，在饱和盐浓度耐高盐，在饱和盐浓度耐高盐，在饱和盐浓度耐高盐，在饱和盐浓度(20-30%(20-30%以上以上以上以上) )中生长，中生长，中生长，中生长

92、，15%15%的盐水不能生长。的盐水不能生长。的盐水不能生长。的盐水不能生长。 嗜盐杆菌属嗜盐杆菌属( (HalobacteriumHalobacterium) ) (3)极端嗜热菌极端嗜热菌 依赖硫，耐高温（依赖硫，耐高温（80以上），高酸以上），高酸（pH13）的特殊类群，主要生活在含硫的特殊类群，主要生活在含硫的温泉、火山口和燃烧后的煤矿等环境，的温泉、火山口和燃烧后的煤矿等环境，包括化能自养，化能异养及兼性三种。包括化能自养，化能异养及兼性三种。 PCRPCR技术中用的技术中用的技术中用的技术中用的Tag DNATag DNA聚合酶来自水生栖热菌属聚合酶来自水生栖热菌属聚合酶来自水生栖

93、热菌属聚合酶来自水生栖热菌属 该类古菌没有细胞壁，细胞膜中的该类古菌没有细胞壁，细胞膜中的脂质为植烷基二甘油四醚，专性嗜酸嗜脂质为植烷基二甘油四醚，专性嗜酸嗜热，只在极低热，只在极低pH下生长，接近中性时细下生长，接近中性时细胞自溶，代表属为热原体属胞自溶，代表属为热原体属(4)无细胞壁古细菌无细胞壁古细菌热原体热原体复习思考题：复习思考题：1.细菌种的概念是什么？细菌种的概念是什么？2.细菌的基本形态是什么？大小范围，繁殖细菌的基本形态是什么？大小范围，繁殖方式有哪几种？方式有哪几种？3.简述放线菌的个体、菌落和繁殖特点简述放线菌的个体、菌落和繁殖特点 4.蓝细菌的形态和结构特征是什么？蓝细菌的形态和结构特征是什么？5.名词解释：古细菌，支原体，菌落，菌株名词解释：古细菌，支原体，菌落，菌株