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反反应类型型取代反取代反应(水解反应水解反应)消去反消去反应产物特征物特征有机物碳架有机物碳架结构不构不变，X变为OH有机物碳架有机物碳架结构不构不变，生成，生成碳碳双碳碳双键或碳碳或碳碳叁键反反应规律律所有的所有的卤代代烃在在NaOH的水溶液中均的水溶液中均能能发生水解反生水解反应；多多卤代代烃可生成可生成多元醇多元醇从一个碳原子上消去从一个碳原子上消去H原子，原子，从另一个碳原子上消去从另一个碳原子上消去卤素素原子，从而生成不原子，从而生成不饱和和键。若有多个相若有多个相邻的碳原子，且的碳原子，且都能消去都能消去氢原子原子时，产物不物不止一种止一种
