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1、轻松看懂血脂化验单脂肪对人体的作用1. 供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。2. 构成身体组织和生物活性物质的作用。3.脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。4.脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。胆固醇正面作用1.人体细胞的重要构成成分，2.人体免疫力不可或缺的重要物质，人体免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。3.胆固醇还参与体内激素的形成等。
2、所以，在人体组织结构、生命活动及新陈代谢中，胆固醇必不可少。胆固醇偏高的危害胆固醇容易沉积在血管内壁。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块血栓血脂之胆固醇在血液里流动的不是胆固醇本身，而是脂肪（即“胆固醇”）和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白胆固醇。如常见的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）,高密度脂蛋白胆固醇（HDL）,极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）总胆固醇 血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，即：低密度脂蛋白胆固醇（LDL）+高密度脂蛋白胆固醇（HDL）+极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）=总胆固醇坏胆固醇
3、低密度脂蛋白胆固醇低密度脂蛋白（LDL）中的胆固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少。低密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞，也是所有血浆脂蛋白中首要的致动脉粥样硬化性脂蛋白和心血管病的罪魁祸首。好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇指的是高密度脂蛋白中的胆固醇，它可反映血浆中高密度脂蛋白的多少，它的主要功能是将肝外组织中过多的胆固醇转运到肝脏代谢，以防胆固醇在这些组织中过多地聚集。这些“好胆固醇”能有效防治心脑血管病。 高密度脂蛋白胆固醇 运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出，动脉造影证明高密度脂蛋白胆固醇含量与动脉管腔狭窄程度呈显著的负相关。所以高密度脂蛋白是一种抗动脉
4、粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。俗称“血管清道夫”。我们来对比一下： 低密度脂蛋白胆固醇的作用和高密度脂蛋白胆固醇的作用甘油三酯有一种血液异常会表现为抽出的血液静置后呈牛奶色，医学上称之为“乳糜血”，它的出现提示您血里的甘油三酯超标。很多人甘油三酯超标并没有不适感觉，但如果高到毫摩尔每升，易发生高血脂症胰腺炎，高血脂症性急性胰腺炎的复发率达到30%。甘油三酯的正常范围是毫摩尔每升以下，超过这个范围越高，对心血管的风险就越大，而且是心源性猝死的独立危险因素。空腹甘油三酯之间建议在生活方式上改善，甘油三酯毫摩每升时必须用药治疗。甘油三酯高的原因1、基因易感性；2、型糖尿病；3、肥胖；4、
5、高单一碳水化合物（主食）饮食；5、酗酒；6、肾病；7、甲减；8、药物因素；9、自身免疫性疾病；10、怀孕；所以甘油三酯超标的人群不要光盯着少油少肉，还应该适当调整主食的摄入和戒掉饮酒的习惯。降低甘油三酯的食物富含欧米伽3脂肪酸的食物，有一定预防和辅助治疗降低甘油三酯的作用，而从研究结果看，我国普遍摄入欧米伽3不足，汪芳主任建议，平时可以多吃深海鱼类，比如金枪鱼、三文 鱼等，但烹调方式最好清蒸或炖煮，不要煎炸。对于找不到高危因素，却比较年轻就发生心血管问题的高甘油三酯血症人群，专家建议可以考虑检测一下餐后血脂，餐后血脂是指餐后两小时到六小时的血脂，它的升高往往预示着更早期的代谢障碍。肥胖、反复发
6、作慢性胰腺炎的人群，也可以通过餐后血脂更早地发现健康问题。甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这四项指标，哪个指标升高意味着风险的到来呢？低密度脂蛋白的升高会导致血管动脉硬化，引发心脑血管急性事件的发生。这时医生就会开出他汀类的药物来帮助降血脂了。如何控制胆固醇？如何控制胆固醇？1、合理膳食2、科学生活3、积极治疗影响血脂代谢的有关疾病和定期体检如何控制胆固醇？合理膳食专家提出有效预防心脑血管疾病的饮食方法：降低人体的低密度胆固醇（LDL-C）含量，增加高密度胆固醇（HDL-C）含量。3. 多吃豆制品如何控制胆固醇？合理膳食膳食纤维能有效地降低人体内LDL-C，富含膳食纤
7、维的食物有粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，此类食物还是很好的益菌因子。合理膳食鱼油中的-3脂肪酸对心血管疾病有积极的预防作用，能增加HDL-C含量，建议每周至少吃一次鱼。合理膳食3. 多吃豆制品豆制品里含丰富的卵磷脂和异黄酮，卵磷脂干扰胆固醇的吸收，同时能使胆固醇变成极小的颗粒悬浮在血液中，不会沉积在血管上，异黄酮有助于把危害动脉的LDL-C从人体中清除出去。合理膳食由于油脂类和肉类脂肪和胆固醇含量较高，心血管患者一定要适量食用 科学生活1. 加强体育运动科学生活1. 加强体育运动每天坚持运动1小时，以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以
8、恒。 科学生活长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。科学生活情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人应凡事保持心平气和。 积极治极治疗影响血脂代影响血脂代谢的有关疾的有关疾病和定期体病和定期体检糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等疾病会干扰脂代谢，应积极治疗，老年人的身体健康情况需要定期监控，根据情况及时调整。 载脂蛋白（Apo）血脂（血脂主要指胆固醇，好比货物）在血液中必须和一类特殊蛋白质相结合，形成易溶于水的复合物，这种复合物就是脂蛋白（好比装满胆固醇的货车）。特殊蛋白质就好比运送货物的载体。（载脂蛋白装胆固醇的货车）
9、载脂蛋白A作用 1.高密度脂蛋白颗粒中的载脂蛋白A1能激活胆固醇代谢中的关键酶，并进一步清除组织中的胆固醇，把它运到肝脏去处理，这样便减慢和阻止了动脉粥样硬化的发生和发展，相反亦然，若载脂蛋白A1缺乏，胆固醇代谢中酶活性降低，则加速动脉硬化和冠心病的发生。2.高密度脂蛋白可抑制低密度脂蛋白与血管内皮细胞及平滑肌细胞受体的结合，从而减少了低密度脂蛋白在细胞中的堆积。 载脂蛋白B 存在于低密度脂蛋白的表面，细胞识别和摄取LDL主要通过识别载脂蛋白B实现。所以，载脂蛋白B增多时，即使LDL水平正常，也可使冠心病发病率增高。脂蛋白 脂蛋白水平与人种及遗传有关 脂蛋白在肝脏合成，是由载脂蛋白A和载脂蛋白
10、B通过二硫键组成的特殊脂蛋白，成分类似低密度脂蛋白。其主要功能是阻止血管内血块溶解，促进动脉粥样硬化形成。脂蛋白水平持续升高与心绞痛、心肌梗死、脑溢血有密切关系。因为脂蛋白与高血压、吸烟、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等诸因素无明显相关，所以被视为冠心病的独立危险因子。 血脂高并非都是吃出来的事件：去年体检，王女士的体检报告上写着：甘油三酯、低密度脂蛋白、总胆固醇都升高，建议她戒烟酒、低脂饮食。烟和酒，她是不沾的，吃东西也很文气，不算会吃；今年体检前她还吃了一段时间素食，其他两个指标正常，剩下低密度脂蛋白偏高。“结果高血脂症还是没有摘帽。”王女士气馁又不解：“为何管住嘴还是不行呢？”错
11、误之处：血脂高并非都是吃出来的，血脂30%是由食物摄取，70%由肝脏合成生活中的应用生活中的应用建议：甘油三酯、总胆固醇两个指标与吃有关，但是低密度脂蛋白与吃关系不大，而是与人体的整体代谢功能有关。比如甲状腺功能减退，因为代谢率下降，身体无法燃烧大量脂类，所以也会出现脂类代谢异常，导致高血脂症。那些内分泌紊乱，月经不调的年轻女性，也会血脂异常。很多血脂异常的中老年女性，她们不但不胖，身材还算苗条，但体检就是血脂高。“雌激素是天然的血管保护剂，这可能跟绝经后激素变化有关。”浙江省疾控中心曾对浙江人的血脂情况做过一个调查，发现成年人一半血脂异常，而女性中，六七十岁女性血脂异常率是最高的。所以，血脂高，跟胖瘦没有必然的关系。降脂不仅要管住嘴巴，还要多运动，有一个好心态。
