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1、桑拿鸡翅桑拿鸡翅材料：鸡翅、蒜、西芹材料：鸡翅、蒜、西芹烹饪方法：烹饪方法： 1.小火预热锅具小火预热锅具2分钟；分钟；2.将锅内先铺上蒜和西芹，再将锅内先铺上蒜和西芹，再放入中翅；放入中翅；3.盖上锅盖，在锅盖上倒水，盖上锅盖，在锅盖上倒水，开中火；开中火；4.待锅边缘冒出水蒸汽后开小待锅边缘冒出水蒸汽后开小火，盖上水份蒸发完后，开火，盖上水份蒸发完后，开盖即可。盖即可。 盐焗虾盐焗虾材料：虾、粗盐、葱、材料：虾、粗盐、葱、花椒粒花椒粒烹饪方法：烹饪方法： 1.开小火将锅具加热开小火将锅具加热2分分钟钟2.在锅底铺一层粗盐，在锅底铺一层粗盐，只要将锅底覆盖，只要将锅底覆盖，1毫毫米厚即可；撒
2、入少量米厚即可；撒入少量花椒粒，将虾放在粗花椒粒，将虾放在粗盐上，并在虾身上撒盐上，并在虾身上撒上少许葱，盖上锅盖，上少许葱，盖上锅盖，调至中火烹饪；等待调至中火烹饪；等待7-8分钟，虾熟即可食分钟，虾熟即可食用。用。鲫鱼汤鲫鱼汤材料：鲫鱼（洗净）材料：鲫鱼（洗净） 、温水、温水、姜、油姜、油 烹饪方法：烹饪方法： 1.将锅小火预热将锅小火预热2分钟，放入少分钟，放入少许油，将鲫鱼两面稍微煎一许油，将鲫鱼两面稍微煎一下（成金黄色即可）；下（成金黄色即可）；2.放入姜和开水，煮开之后，放入姜和开水，煮开之后，关小火；关小火；3.炖约炖约30分钟后，放入白萝卜分钟后，放入白萝卜丝，稍焖片刻即可关火
3、。丝，稍焖片刻即可关火。石锅拌饭石锅拌饭材料：隔夜饭、鸡蛋、韩材料：隔夜饭、鸡蛋、韩式拌饭酱、香油、事先已式拌饭酱、香油、事先已炒好的肉末、黄豆芽、蕨炒好的肉末、黄豆芽、蕨菜、胡萝卜、黄瓜菜、胡萝卜、黄瓜烹饪方法：烹饪方法： 1锅具小火预热锅具小火预热2分钟，分钟，在锅在锅 和锅壁内侧都抹上一和锅壁内侧都抹上一层油；层油；2将隔夜饭放入锅内；将隔夜饭放入锅内；3将配料铺在米饭上；将配料铺在米饭上；4在配料上打一个鸡蛋；在配料上打一个鸡蛋；5盖上锅盖再加热盖上锅盖再加热5分钟。分钟。 搅拌后即可食用。搅拌后即可食用。红烧肉红烧肉材料：五花肉、老抽、生抽、材料：五花肉、老抽、生抽、糖、糖、葱、姜、
4、料酒、蜂蜜葱、姜、料酒、蜂蜜烹饪方法：烹饪方法： 1.锅具小火预热锅具小火预热2分钟；分钟；2.将五花肉洗净放入锅内，将五花肉洗净放入锅内，倒入少许老抽、生抽、倒入少许老抽、生抽、糖、葱、姜糖、葱、姜、和料酒，和料酒，搅拌均匀；搅拌均匀；3.盖上锅盖，在锅盖上倒盖上锅盖，在锅盖上倒水，开中火；水，开中火；4.待锅边缘冒出水蒸汽后待锅边缘冒出水蒸汽后开小火，盖上水份蒸发开小火，盖上水份蒸发完后开盖，加入少许蜂完后开盖，加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。蜜搅拌均匀即可。 鸡蛋羹鸡蛋羹材料：鸡蛋、生抽少许、盐、材料：鸡蛋、生抽少许、盐、温水、香油少许温水、香油少许烹饪方法：烹饪方法： 1.先用小火将锅具预热
5、先用小火将锅具预热2分钟；分钟；2.将鸡蛋用将鸡蛋用温水温水调成蛋液（注意调成蛋液（注意鸡蛋和水的比例是鸡蛋和水的比例是1:0.5）；）；3.调好的蛋液中加入盐，香油，调好的蛋液中加入盐，香油，生抽；生抽；4.将加入调料后的蛋液倒入锅中，将加入调料后的蛋液倒入锅中，盖锅盖开最小火，盖锅盖开最小火，8分钟后即分钟后即可。可。烤五花肉烤五花肉材料材料: 五花肉，蒜茸酱，五花肉，蒜茸酱，生菜生菜烹饪方法：烹饪方法： 1.将锅具开小火预热将锅具开小火预热3分钟，放入五花分钟，放入五花肉即可；肉即可；2.烤到两面上色即可烤到两面上色即可出锅；出锅；3.将五花肉沾上蒜茸将五花肉沾上蒜茸酱，再加上生菜即酱，
6、再加上生菜即可食用。可食用。剁椒青鱼剁椒青鱼剁椒青鱼剁椒青鱼材料材料: 青鱼中段，剁椒，青鱼中段，剁椒，蒜茸，葱蒜茸，葱段，姜丝，豆豉，盐，酒，段，姜丝，豆豉，盐，酒，少许油少许油烹饪方法：烹饪方法： 1青鱼盐腌制青鱼盐腌制15分钟后分钟后洗净；洗净；2锅具小火预热锅具小火预热2分钟后分钟后倒入少量油，将葱段，倒入少量油，将葱段，姜丝，蒜茸，豆豉先姜丝，蒜茸，豆豉先煸香，再倒入剁椒炒煸香，再倒入剁椒炒香；将青鱼段背朝下，香；将青鱼段背朝下，肉朝上放入锅内，淋肉朝上放入锅内，淋上一茶匙酒，盖上锅上一茶匙酒，盖上锅盖，锅盖上淋半杯水盖，锅盖上淋半杯水（一次性小号杯），（一次性小号杯），开中火开中火 ；3. 待锅边缘冒出水蒸气待锅边缘冒出水蒸气后，开小后，开小火干蒸火干蒸8-10分钟即可。分钟即可。9 以上有不当之处，请大家给与批评指正，以上有不当之处，请大家给与批评指正，谢谢大家！谢谢大家！
