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1、第七单元第七单元 常见的酸和碱常见的酸和碱第第 三三 节节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性温故温故知新知新酸溶液中含有大量的酸溶液中含有大量的_，表现出酸性；，表现出酸性；碱溶液中含有大量的碱溶液中含有大量的_，表现出碱性；，表现出碱性；不含大量的不含大量的_或或_的溶液则显中性。的溶液则显中性。酸溶液酸溶液一定一定显显酸性；碱溶液酸性；碱溶液一定一定显碱性；盐溶液显碱性；盐溶液不不一定一定显中性，比如显中性，比如CuSOCuSO4 4溶液就显酸性、溶液就显酸性、NaNa2 2COCO3 3溶液溶液就显碱性。就显碱性。H H+ +OHOH- -OHOH- -H H+ +第三节第三节 溶液的酸碱性溶液
2、的酸碱性一、检验溶液酸碱性一、检验溶液酸碱性方法方法1 1取样滴加石蕊试液：石取样滴加石蕊试液：石- -酸酸- -红红、石、石- -碱碱- -蓝蓝取样滴加酚酞试液：酚取样滴加酚酞试液：酚- -酸酸- -无无、酚、酚- -碱碱- -红红方法方法2 2取样滴到取样滴到石蕊试纸石蕊试纸蓝蓝色石蕊试纸遇色石蕊试纸遇酸性酸性溶液变溶液变红红红红色石蕊试纸遇色石蕊试纸遇碱性碱性溶液变溶液变蓝蓝不能使酚酞试液变色的溶液显不能使酚酞试液变色的溶液显_。酸性或中性酸性或中性用用 品品食醋食醋柠檬汁柠檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水滴石蕊滴石蕊红红红红蓝蓝蓝蓝紫紫紫紫滴酚酞滴酚酞无无无
3、无红红红红无无无无酸碱性酸碱性显酸性显酸性显碱性显碱性显中性显中性日常生活用品的酸碱性日常生活用品的酸碱性第三节第三节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性二、判断酸碱性强弱二、判断酸碱性强弱思考：石蕊试液和酚酞试液能否判断溶液酸碱性的强弱思考：石蕊试液和酚酞试液能否判断溶液酸碱性的强弱？_；酸性越强的溶液中，；酸性越强的溶液中，_就越高、就越高、碱性越强的溶液中，碱性越强的溶液中，_就越高。就越高。OHOH- -的含量的含量( (浓度浓度) )不能不能H H+ +的含量的含量( (浓度浓度) )1 1、表示方法、表示方法pHpHpHpH的数值在的数值在0-140-14之间；之间；pHpH7 7，溶液显酸
4、性，数值越小，酸性越强；，溶液显酸性，数值越小，酸性越强； pHpH7 7，溶液显中性；，溶液显中性； pHpH7 7，溶液显碱性，数值越大，碱性越强。，溶液显碱性，数值越大，碱性越强。回顾：浓盐酸和浓硫酸敞口放置后，溶质的质量分数都回顾：浓盐酸和浓硫酸敞口放置后，溶质的质量分数都将将_、酸性都将、酸性都将_、溶液的溶液的pHpH都将都将_。变小变小变弱变弱变小变小2 2、测定方法、测定方法pHpH试纸试纸 pHpH试纸试纸标标 准准比色卡比色卡 在在洁净干燥洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一张的玻璃片或白瓷板上放一张干燥干燥的的pHpH试纸，试纸，用用洁净干燥洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试
5、纸上，的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即立即将试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，读出对应的将试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，读出对应的pH.pH.注注不能不能将将pHpH试纸伸到待测溶液中，以免污染试剂；试纸伸到待测溶液中，以免污染试剂； 玻璃片、玻璃片、pHpH试纸、玻璃棒一定要试纸、玻璃棒一定要干燥干燥; ;意意pHpH试纸所测数据为试纸所测数据为整数整数。思考：在测定某溶液思考：在测定某溶液pHpH时，如果玻璃片或试纸或玻璃棒时，如果玻璃片或试纸或玻璃棒不干燥，对测定结果会有怎样的影响呢？不干燥，对测定结果会有怎样的影响呢？分析：分析：玻璃片或试纸或玻璃棒玻璃片或试纸或玻璃棒不干燥不干
6、燥，就相当于将待测，就相当于将待测溶液溶液加水稀释加水稀释，如原溶液显酸性，则，如原溶液显酸性，则酸性变弱酸性变弱、pHpH变大变大；如原溶液显碱性，则如原溶液显碱性，则碱性变弱碱性变弱、pHpH变小变小；如原溶液显；如原溶液显中中性，性，pHpH不变不变。三、物质酸碱性对生命活动的意义三、物质酸碱性对生命活动的意义体液体液唾液唾液胃液胃液血液血液胆汁胆汁尿液尿液pHpH6.6-7.10.9-1.5 7.35-7.45 7.1-7.3 5.0-7.0人体中某些体液的正常人体中某些体液的正常pHpH范围范围1.1.胃液中的胃液中的胃酸胃酸（主要成分是（主要成分是盐酸盐酸），帮助消化食物；），帮助
7、消化食物；2.2.植物适宜在接近中性的土壤中生长，中和植物适宜在接近中性的土壤中生长，中和酸性酸性土壤时，土壤时，用用熟石灰熟石灰 主要成分是主要成分是Ca(OH)Ca(OH)2 2 、中和、中和碱性碱性土壤时，用土壤时，用碳碳酸水酸水（即可中和碱性物质又可促进光合作作用）。（即可中和碱性物质又可促进光合作作用）。3.3.正常正常雨水的雨水的pHpH为为5.65.6( (因为溶有因为溶有COCO2 2，生成，生成H H2 2COCO3 3的缘故的缘故) )，当雨水的当雨水的pHpH5.65.6时，称为时，称为“酸雨酸雨”。思考：如果呼吸作用产生的思考：如果呼吸作用产生的COCO2 2不能及时排放，会导致血不能及时排放，会导致血液的液的pHpH_。变小变小
