45熔化和凝固

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1、固态、液态、气态固态、液态、气态是物质常见的三种是物质常见的三种形态。形态。固态:如铝、金、银、铜、铁等通常固态:如铝、金、银、铜、铁等通常为固态为固态液态:如水、醋、油等通常是液态液态:如水、醋、油等通常是液态气态:如氧气、氢气、氮气等通常是气态:如氧气、氢气、氮气等通常是气态气态 春暖花开春暖花开冰雪消融冰雪消融这两句话包含这两句话包含什么道理?什么道理? 寒冬腊月寒冬腊月滴水成冰滴水成冰 熔化熔化:物质从:物质从固态变成液态固态变成液态的过程的过程凝固凝固:物质从物质从液态变成固态液态变成固态的过程的过程思考:思考:物质的熔化需要什么条件?物质的熔化需要什么条件? 不同物质熔化的规律一样

2、吗?不同物质熔化的规律一样吗?问题一:固体熔化过程中温度会有什么变化?问题一:固体熔化过程中温度会有什么变化?思考1:温度变化可以用什么仪器来体现?通过温度计的示数变化来体现温馨提示:温度计的玻璃泡要充分与固体接触温馨提示:温度计的玻璃泡要充分与固体接触猜猜想:想:1、温度可能一直升高;、温度可能一直升高;2、温度可能不变;、温度可能不变;3、温度可能先升高后不变;、温度可能先升高后不变; .设计方案:设计方案:问题二:固体熔化需要什么条件?问题二:固体熔化需要什么条件?思考2:实验室可以用什么方法提供热?用酒精灯加热的方法用酒精灯加热的方法水浴加热法:水浴加热法:使物体受热均匀使物体受热均匀

3、铁架台铁架台铁夹铁夹试管试管烧杯烧杯石棉网石棉网铁圈铁圈酒精灯酒精灯海波海波海波海波温度计温度计熟悉实验仪器熟悉实验仪器 实验步骤实验步骤 1 1、首先将石棉网放置于铁圈上、首先将石棉网放置于铁圈上(因为烧杯不能直接加热,需垫上石棉网因为烧杯不能直接加热,需垫上石棉网)2 2、将组装好的烧杯放在石棉网上、将组装好的烧杯放在石棉网上3 3、点燃酒精灯,进行加热、点燃酒精灯,进行加热时间时间/ / 分分0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010 1111 1212温度温度/ / 熔熔 化化 过过 程程 记记 录录 表表熔化图像温度温度/时间时间/ /分分02468 10

4、12 1440455055海波熔化过程记录表海波熔化过程记录表松香熔化过程记录表松香熔化过程记录表时间时间/分分0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6温度温度/40 4446 48 484848 48 48 48 49 52 56状态状态固固 固液并存固液并存 液液 时间时间/分分0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6温度温度/ 40 40.341.842.443.845.346.848.8 5154565860状态状态固固 逐渐变软并变稀逐渐变软并变稀 时间时间/分分00.511.522.533.544.555.56温度

5、温度/40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56海波熔化过程记录表海波熔化过程记录表温度温度/时间时间/分分01234 56740455055硫代硫酸钠熔化的图象硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图怎样作图1、描点、描点2、用光滑、用光滑线连接各点线连接各点时间时间/分分00.511.522.533.544.555.56温度温度/4040.3 41.8 42.4 43.8 45.3 46.8 48.85154565860温度温度/时间时间/分分0123456740455055松香的熔化图像松香的熔化图像松香熔化过程记录表松香熔化过程记录表温度/时间/分01234 56

6、740455055海波的熔化图像海波的熔化图像温度/时间/分012 3456740455055松香的熔化图像松香的熔化图像 两种物质的熔化过程中,两种物质的熔化过程中,ABAB、BCBC、CDCD段段温度的变化温度的变化有什么特点?海波和松香各是什有什么特点?海波和松香各是什么么状态状态?根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD海波的熔化曲线分析:海波的熔化曲线分析:AB:海波吸:海波吸热温度升高热温度升高仍然是仍然是固态固态B点开始熔化点开始熔化C点熔化完成点熔化完成BC:熔化过程,海波:熔化过程,海波吸热温度不吸热温度不变(变(48),为,为固液共存态固液共

7、存态CD:吸热,温度升高:吸热,温度升高为为液态液态整个熔化过程中,松整个熔化过程中,松香不断香不断吸热吸热,温度不,温度不断断升高升高,没有明确的,没有明确的熔化过程和熔化温度。熔化过程和熔化温度。松香的熔化曲线分析:松香的熔化曲线分析: 4 4 讨论:海波和松香的熔化有什么相同和讨论:海波和松香的熔化有什么相同和不同?不同?相同点:相同点:1 1、从固态变成了液态、从固态变成了液态 2 2、在熔化过程中都需要吸热、在熔化过程中都需要吸热不同点:不同点:1 1、硫代硫酸钠熔化时、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变温度保持不变 (有固定的熔化温度)(有固定的熔化温度)2 2、松香熔化时,、松香熔化时

8、,温度不断上升温度不断上升。(没有固定的熔化温度)(没有固定的熔化温度)固固体体物物质质分分类类晶体:具有一定熔化温度的物体晶体:具有一定熔化温度的物体非晶体:没有一定熔化温度的物体非晶体:没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律晶体和非晶体熔化规律3 3、晶体和非晶体、晶体和非晶体熔化时都要熔化时都要吸热吸热1 1、晶体熔化时温、晶体熔化时温度不变;度不变;非晶体在非晶体在熔化过程中温度始熔化过程中温度始终在升高终在升高2 2、晶体熔化过程中、晶体熔化过程中入于固液共存状态;入于固液共存状态;非晶体熔化是一个软非晶体熔化是一个软化的过程化的过程熔点熔点 晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度晶体

9、熔化的条件:晶体熔化的条件:温度达到熔点温度达到熔点还需继续吸热还需继续吸热 概念概念晶体晶体:具有一定的:具有一定的熔化温度,叫熔化温度,叫晶体晶体明矾明矾 概念:没有一概念:没有一定的熔化温度,定的熔化温度,叫叫非晶体非晶体几种常几种常 见见 晶晶 体体几种常几种常 见见 非非 晶晶 体体时间时间/ /分分1 1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。线。请根据图象回答下列问题。(2 2)温度升高的是)温度升高的是 段段 温度不变的是温度不变的是 段,段, ABAB段处于段处于 状态,状态, BCBC段处于段处于 状态,状

10、态, CDCD段处于段处于 状态,状态, 吸热的是吸热的是 段,段,(1 1)由图判断出)由图判断出 图线是晶图线是晶体,该晶体的熔点是体,该晶体的熔点是 ,熔,熔化时间是化时间是 分钟,另一图线的物质分钟,另一图线的物质可能是可能是 。12 34 56 7180200220240甲甲乙乙ABC温温度度乙乙210非晶体非晶体AB、CDDBC固体固体固液共存固液共存液体液体3AB、BC、CD-272固态氦固态氦48硫代硫酸硫代硫酸钠钠1083铜铜-259固态氢固态氢232锡锡1200左右各种铸铁各种铸铁-210固态氮固态氮327铅铅1300-1400各种钢各种钢-117-117固态酒精固态酒精6

11、60铝铝1535纯铁纯铁-39-39固态水银固态水银962银银3410钨钨0冰冰1064金金3550金刚石金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点(几种晶体的熔点( )从表格中你可以获得哪些知识?从表格中你可以获得哪些知识?1.1.30003000的的钨是什么状态钨是什么状态 2.2.800800的铝是什么状态?的铝是什么状态? 3.3.14001400的纯铁是什么状态的纯铁是什么状态 4.4.-48的酒精是什么状态?的酒精是什么状态? 5. -48的水银是什么状态?的水银是什么状态?温度比熔点高的是温度比熔点高的是液态液态;温度比熔点低的是温度比熔点低的是固态固态

12、。固态固态液态液态固态固态液态液态固态固态温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像,你们能发现些什么?比较两幅图像,你们能发现些什么?海波熔化与凝固图象海波熔化与凝固图象温度温度/时间时间/ /分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象硫代硫酸钠凝固的图象2 2、晶体在凝固过程中、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫温度不变,这个温度叫做做凝固点凝固点;3 3、凝固过程中处于、凝固过程中

13、处于固液固液共存状态;共存状态;4 4、晶体只有达到一定温、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;度时才开始凝固;5 5、凝固过程、凝固过程放热放热。ABCD晶体凝固规律晶体凝固规律1 1、凝固是熔化的、凝固是熔化的逆过程。逆过程。熔化规律熔化规律凝固规律凝固规律 不不同同晶体晶体非晶体非晶体晶体晶体非晶体非晶体相同相同固态固态液态液态1、2、晶体与非晶体的比较晶体与非晶体的比较有熔点有熔点无熔点无熔点有凝固点有凝固点 无凝固点无凝固点熔化时固熔化时固液共存液共存熔化时先熔化时先软后稀软后稀凝固时固凝固时固液共存液共存凝固时无固凝固时无固液共存态液共存态吸收热量吸收热量放出热量放出热量熔化熔化凝固

14、凝固根据固体熔化特点的不同,可以将固体分为根据固体熔化特点的不同,可以将固体分为两类两类_、_;_;它们有一个很重要的区它们有一个很重要的区别是别是_ _ _晶体熔化的条件是晶体熔化的条件是_,_,熔熔化过程中温度化过程中温度_,_,非晶体在熔化过程中非晶体在熔化过程中温度温度_。同种物质的凝固点和它的。同种物质的凝固点和它的_相同相同晶体晶体非晶体非晶体晶体有熔点,非晶体没有熔点晶体有熔点,非晶体没有熔点温度达到熔点并继续加热温度达到熔点并继续加热保持不变保持不变继续上升继续上升熔点熔点1 1、上科学复习课时,老师写下了一副对联,、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是上联是“杯中冰水,

15、水结冰冰温未降杯中冰水,水结冰冰温未降”;下;下联是联是“盘内水冰,冰化水水温不升盘内水冰,冰化水水温不升”。对联。对联包含的物质变化是包含的物质变化是 和和 ,反映一,反映一个共是个共是 。凝固凝固熔化熔化温度不变温度不变思考:思考:1.1.晶体只要温度达到熔点就能熔化吗?晶体只要温度达到熔点就能熔化吗?2.2.北方冬天在地窖储藏大白菜时为什么放几桶北方冬天在地窖储藏大白菜时为什么放几桶水?水?晶体在熔化的过程中虽然晶体在熔化的过程中虽然温度保持不变温度保持不变,但是必须但是必须继续加热继续加热,熔化过程才能完成。,熔化过程才能完成。利用水利用水凝固时放出的热凝固时放出的热使地窖内温度不致太

16、低使地窖内温度不致太低课堂练习课堂练习1.1.物质从物质从_态变成态变成_的现的现象叫做凝固,物质凝固时要象叫做凝固,物质凝固时要_热,热,物质从物质从_态变成态变成_态的现象态的现象叫做叫做_,物质熔化时要,物质熔化时要_热。热。液液液液固固固固放放吸吸熔化熔化2.2.把一块把一块0 0C C的冰投入的冰投入0 0C C的水里(周的水里(周围气温也是围气温也是0 0C C ),过了一段时间,),过了一段时间,下面说法哪个正确下面说法哪个正确?( )?( ) A. A.有些冰熔化成水使水增多有些冰熔化成水使水增多 B.B.有些水凝固成冰使冰增多有些水凝固成冰使冰增多 C.C.冰和水的多少都没变化冰和水的多少都没变化 D.D.以上三种情况都可能发生以上三种情况都可能发生C 3. 3.下列说法正确的是(下列说法正确的是( )A.A.物体吸收热量时温度一定升高物体吸收热量时温度一定升高B.B.物体放出热量时温度一定降低物体放出热量时温度一定降低C.C.物体放出热量温度不一定降低物体放出热量温度不一定降低D.D.晶体熔化时温度不变,不吸热晶体熔化时温度不变,不吸热C

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