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1、第五课第五课 多元文化多元文化 地球村地球村 一个外国游客在中国餐馆一个外国游客在中国餐馆用餐，他把一碗青菜豆腐蛋花用餐，他把一碗青菜豆腐蛋花汤喝完后，从口袋里掏出刀叉汤喝完后，从口袋里掏出刀叉吃水饺。他先把每一个饺子切吃水饺。他先把每一个饺子切开，将肉馅和饺子皮分别放在开，将肉馅和饺子皮分别放在两个盘子里。两个盘子里。然后，吃一口饺子皮儿，再然后，吃一口饺子皮儿，再吃一口馅儿，慢慢咀嚼，细细品吃一口馅儿，慢慢咀嚼，细细品尝，吃得津津有味，还不时向对尝，吃得津津有味，还不时向对面的中国顾客微笑示意。中国顾面的中国顾客微笑示意。中国顾客问：客问：“好吃吗？好吃吗？”他用生硬的他用生硬的中国话答道
2、：中国话答道：“香，好。要是配香，好。要是配上果酱和奶油，更好。上果酱和奶油，更好。”外外国国游游客客吃吃中中国国饺饺子子 世界上多少个国家和世界上多少个国家和民族，就会有多少种民族，就会有多少种独特独特的文化习俗。文化的的文化习俗。文化的多样多样性和丰富性性和丰富性，通过各具特，通过各具特色的文化习俗表现出来。色的文化习俗表现出来。活动一：活动一： 大家说一说，我们大家说一说，我们国家最隆重的节日有哪国家最隆重的节日有哪些？它们是怎么来的？些？它们是怎么来的？有哪些传统的食品？有哪些传统的食品？ 节日是一种文化习俗，是国家和民节日是一种文化习俗，是国家和民族在长期的历史演进中，所形成的独具族
3、在长期的历史演进中，所形成的独具一格的文化传统。我国有着悠久的历史，一格的文化传统。我国有着悠久的历史，古代有一些传统的庆祝或祭祀的日子流古代有一些传统的庆祝或祭祀的日子流传至今，成为我们今天的节日。传至今，成为我们今天的节日。节日名称节日名称传统食品传统食品来历来历春节春节元宵节元宵节端午节端午节中秋节中秋节重阳节重阳节饺子等饺子等汤圆汤圆重阳糕重阳糕粽子粽子月饼月饼 相传，中国古时候有一种叫相传，中国古时候有一种叫 年年 的怪兽，头的怪兽，头长触角，凶猛异常。长触角，凶猛异常。 年年 长年深居海底，每到除夕长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这才爬上岸，吞食牲畜
4、伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避 年年 兽的伤害。兽的伤害。 这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。老人。只有村东
5、头一位老婆婆给了老人些食物，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避并劝他快上山躲避“年年”兽，那老人捋髯笑道：兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把婆婆若让我在家呆一夜，我一定把”年年“兽撵走。兽撵走。 春节春节 来历来历 老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。 半夜时分，半夜时分， 年年 兽闯进村。它发现村里气氛与兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆
6、家，门贴大红纸，屋内灯往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内灯火通明。火通明。 年年 兽浑身一抖，怪叫了一声。兽浑身一抖，怪叫了一声。 年年 朝婆朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来院内突然传来 砰砰啪啪砰砰啪啪 的炸响声，的炸响声， 年年 浑身战栗，浑身战栗，再不敢往前凑了。再不敢往前凑了。 原来，原来，“年年”最怕红色、火光和炸响。这时，最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。哈哈大笑。“年年”大惊失色，狼狈逃蹿了。大惊失色，狼狈逃蹿
7、了。 春节春节 来历来历 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪啪啪”炸响，屋内几炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光根红蜡烛还发着余光欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快换新衣戴新帽
8、，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年年”兽兽的办法。的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。间最隆重的传统节日。春节春节 来历来历农历九月九日，为传统的重阳节。因农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的为古老的易经易经中把中把“六六”定为阴数，定为阴数，把把“九九”定为阳数，九月九日，日月并阳，定为阳
9、数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。早就开始过此节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳节重阳节清明节是我国传统节日，也是清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。
10、汉族和一些少数民族的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。大多都是在清明节扫墓。清明节清明节不同国家和民族，通常有自己独特的不同国家和民族，通常有自己独特的节日，反映着不同的文化传统。节日，反映着不同的文化传统。如：圣诞节，感恩节，万圣节等。如：圣诞节，感恩节，万圣节等。每一个国家都有一些代表人物，无论每一个国家都有一些代表人物，无论你是否喜欢，只要一提到他的名字，人你是否喜欢，只要一提到他的名字，人们就会想到这个国家，你会想到哪些人们就会想到这个国家，你会想到哪些人物，他入选的理由是什么？物，他入选的理由是什么？安徒生安徒生甘地甘地国家国家代表人物代表人物1 1 理理 由由 孙中
11、山孙中山莎士比亚莎士比亚林肯林肯中中国国英英国国美美国国孙中山是中国旧民主主义革命孙中山是中国旧民主主义革命先驱者，是推翻中国封建统治先驱者，是推翻中国封建统治的领导者。的领导者。莎士比亚是世界上最著名的戏莎士比亚是世界上最著名的戏剧接，文艺复兴时期杰出的艺剧接，文艺复兴时期杰出的艺术大师。术大师。林肯作为美国最著名的总统，林肯作为美国最著名的总统，废除黑奴制，取得南北战争的废除黑奴制，取得南北战争的胜利。胜利。一些国家的文化代表人物一些国家的文化代表人物国家国家代表人物代表人物2 2 理理 由由 一些国家的文化代表人物一些国家的文化代表人物中中国国英英国国美美国国撒切尔夫人是英国前首相，号撒
12、切尔夫人是英国前首相，号称称“铁娘子铁娘子”，是英国政府的，是英国政府的铁腕人物。铁腕人物。在美国独立战争中是一位成功在美国独立战争中是一位成功的军事领袖的军事领袖 ，是美国第一任总，是美国第一任总统。统。 毛泽东是推翻压在人民头上的三毛泽东是推翻压在人民头上的三座大山，建立新中国、社会主义座大山，建立新中国、社会主义制度的领导者。制度的领导者。撒切尔撒切尔夫人夫人华盛顿华盛顿毛泽东毛泽东包括建筑、服装、饮食包括建筑、服装、饮食日日本本英英国国巴巴西西法法国国艾艾菲菲尔尔铁铁塔塔悉尼歌剧院悉尼歌剧院埃及金字塔埃及金字塔不同国家和民族的不同文化，不同国家和民族的不同文化，有着各自的有着各自的标志
13、和代表人物标志和代表人物。各。各个国家的文化代表人物，被深深个国家的文化代表人物，被深深地打上本国、本民族的烙印。同地打上本国、本民族的烙印。同时，这些代表人物又把国家和民时，这些代表人物又把国家和民族的文化推向世界。形形色色的族的文化推向世界。形形色色的文化，把大千世界装扮成一个百文化，把大千世界装扮成一个百花盛开的大花园。花盛开的大花园。二、二、情景分析情景分析 英语课上，老师在黑板上写英语课上，老师在黑板上写了一句著名的古诗了一句著名的古诗“欲穷千里欲穷千里目，更上一层楼目，更上一层楼”，让同学们把，让同学们把它译成英文。它译成英文。 一名同学将其译成后，老师一名同学将其译成后，老师笑着
14、说：笑着说：“把你的句子再译成中把你的句子再译成中文，就是文，就是如果你想看的更多，如果你想看的更多，请上楼请上楼。”名诗变成这种味道，名诗变成这种味道，教室里笑声一片。教室里笑声一片。外来词：外来词：肯德基肯德基吉普吉普保龄球保龄球百事可乐百事可乐(Kentucky)(McDonalds)麦当劳麦当劳(bowling)(golf)高尔夫球高尔夫球(rally)(karting)拉力赛拉力赛卡丁车卡丁车(Coca-Cola)(Pepsi-cola)可口可乐可口可乐(hotdog)（jeep）热狗热狗培根培根咖啡咖啡(bacon)(coffee)每一种文化都有自由生存发每一种文化都有自由生存发展
15、的权利，不同民族的文化都蕴展的权利，不同民族的文化都蕴含着含着人类文明的成果人类文明的成果。如果这些如果这些文化上的差异不复存在，世界将文化上的差异不复存在，世界将变得单调而毫无生气。变得单调而毫无生气。语言是一种文化。文化存在着语言是一种文化。文化存在着差别，各有千秋；语言存在着差别，差别，各有千秋；语言存在着差别，不分优劣。不分优劣。全球化会不会导致文化的标全球化会不会导致文化的标准化？为什么？你希望文化向什准化？为什么？你希望文化向什么方向发展？么方向发展？ 全球化是当今世界经济发展的共同趋势。全球化是当今世界经济发展的共同趋势。全球化不同于标准化，全球全球化不同于标准化，全球化不应导致
16、文化的单一，世界的发化不应导致文化的单一，世界的发展更趋向于展更趋向于文化多元化文化多元化。在全球化。在全球化过程中，各个国家和民族的文化，过程中，各个国家和民族的文化，相互融合、相互促进相互融合、相互促进，呈现出，呈现出多元多元和谐和谐的发展局面。的发展局面。那么，生活在不同文那么，生活在不同文化背景的人，待人处事的化背景的人，待人处事的方式会怎么样呢？方式会怎么样呢？一个来华不久的意大利学一个来华不久的意大利学生，看到她的中国同学穿得很生，看到她的中国同学穿得很漂亮，连连称赞。中国同学说：漂亮，连连称赞。中国同学说：“哪里，哪里，随便穿穿。哪里，哪里，随便穿穿。”这种回答令意大利同学很纳闷
17、这种回答令意大利同学很纳闷儿：儿：“衣服明明很漂亮，为什衣服明明很漂亮，为什么不说好呢？么不说好呢？”中国同学是不中国同学是不是比较是比较虚伪虚伪？”你与一位外国朋友见面了，你与一位外国朋友见面了，当你伸出右手要和她握手时，当你伸出右手要和她握手时，她却要给你一个拥抱。她却要给你一个拥抱。不是东西不是东西一位自命为中国通的教授，向他的学生讲一位自命为中国通的教授，向他的学生讲授中文课时说：授中文课时说：“中国人把物品称为东西，例如桌中国人把物品称为东西，例如桌椅、电视机等。但是有生命的动物就不称东西，例椅、电视机等。但是有生命的动物就不称东西，例如虫、鸟、兽、人。所以，你不是东西，我自然也如虫
18、、鸟、兽、人。所以，你不是东西，我自然也不是东西！不是东西！”处处都漂亮处处都漂亮一位外国朋友不知道中国人的一位外国朋友不知道中国人的“哪里！哪里！哪里！哪里！”是自谦词。一次，他参加一对年轻华侨的婚礼时，是自谦词。一次，他参加一对年轻华侨的婚礼时，很有礼貌地赞美新娘非常漂亮。一旁的新郎代新娘很有礼貌地赞美新娘非常漂亮。一旁的新郎代新娘说了声：说了声：“哪里！哪里！哪里！哪里！”这位朋友却吓了一大跳！这位朋友却吓了一大跳！想不到笼统地赞美，中国人不过瘾，还需举例说明，想不到笼统地赞美，中国人不过瘾，还需举例说明，于是说：于是说：“头发、眉毛、眼睛、耳朵、鼻子、嘴都头发、眉毛、眼睛、耳朵、鼻子、
19、嘴都漂亮！漂亮！”结果引起全场哄堂大笑。结果引起全场哄堂大笑。杰克是一个刚到中国不久的美国留学杰克是一个刚到中国不久的美国留学生。一天中午，他在校园里散步，碰到生。一天中午，他在校园里散步，碰到了这样一件事了这样一件事迎面走来一位中国同迎面走来一位中国同学，向他问候道学，向他问候道“你吃过饭了吗？你吃过饭了吗？”杰杰克一笑而过。又碰到一位中国同学，又克一笑而过。又碰到一位中国同学，又问他，问他，“你吃饭了吗？你吃饭了吗？”杰克有些疑惑，杰克有些疑惑，继续散步。再碰到一位中国同学，还是继续散步。再碰到一位中国同学，还是问他，问他，“你吃饭了没？你吃饭了没？”这时杰克用结这时杰克用结结巴巴的汉语生
20、气地回答：结巴巴的汉语生气地回答：“你们为什你们为什么老问我吃饭了没有？我有钱吃饭！么老问我吃饭了没有？我有钱吃饭！”生活在不同文化背景的人，会生活在不同文化背景的人，会有不同的待人处事的方式。有不同的待人处事的方式。面对文化的差异，你的态度是怎样的？面对文化的差异，你的态度是怎样的？设置情景：设置情景：学校与澳大利亚（日本）学学校与澳大利亚（日本）学校进行交流，有外国的学生在你家住，校进行交流，有外国的学生在你家住，他们肯定有和我们不同的生活习惯和待他们肯定有和我们不同的生活习惯和待人处事的方法，你如何对待？人处事的方法，你如何对待？如何来正确理如何来正确理解这两种态度呢？解这两种态度呢？1
21、 1、排斥、排斥2 2、沟通、沟通沟通沟通既尊重自己民族文化的价值，又尊既尊重自己民族文化的价值，又尊重其他民族文化的价值，主张平等交流、互相重其他民族文化的价值，主张平等交流、互相学习。学习。对待文化差异，有两种不同的态度：对待文化差异，有两种不同的态度：排斥排斥过分夸大本民族文化的价值，漠过分夸大本民族文化的价值，漠视甚至歧视其他民族文化的价值；视甚至歧视其他民族文化的价值；1 1、怎样尊重文化的多样性？、怎样尊重文化的多样性？、语言存在差别，不分优劣；文化存在差异，不分、语言存在差别，不分优劣；文化存在差异，不分优劣，各有千秋。每一种民族文化都有自由生存发展优劣，各有千秋。每一种民族文化
22、都有自由生存发展的权利；的权利；、在全球化中，各个国家和民族的文化，应相互融、在全球化中，各个国家和民族的文化，应相互融合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面；合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面；、我们主张各国文化相互借鉴，求同存异，尊重多、我们主张各国文化相互借鉴，求同存异，尊重多样性，共同繁荣进步。样性，共同繁荣进步。2 2、如何对待文化差异？（面对文化差异应采取正确的、如何对待文化差异？（面对文化差异应采取正确的态度）态度）加强沟通，既尊重本民族的文化价值，又尊重其他民加强沟通，既尊重本民族的文化价值，又尊重其他民族的文化价值，平等交流，相互学习。我们主张各国族的文化价值，平等交流，相互学习。我们主张各国文化相互借鉴，求同存异，尊重多样性，共同繁荣进文化相互借鉴，求同存异，尊重多样性，共同繁荣进步。步。
