《七年级生物下册10.1 食物中能量的释放（课件2）北师大版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册10.1 食物中能量的释放（课件2）北师大版（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、运动方式运动方式心率心率123平均平均甲甲同同学学安静安静74727373蹲起一分钟蹲起一分钟140136138138上、下上、下40cm台阶一分钟台阶一分钟158155148153乙乙同同学学安静安静78807678蹲起一分钟蹲起一分钟127123121124上、下上、下40cm台阶一分钟台阶一分钟142141136140运动和心率的关系运动和心率的关系 运运动时心率升高，呼吸加快的意心率升高，呼吸加快的意义是什么？是什么？张健补充能量张健补充能量,这是一种液体食品这是一种液体食品 张健横渡英吉利海峡张健横渡英吉利海峡 你能用你能用图解解简明表示人体生命活明表示人体生命活动中中这些关些关键词
2、的的相互相互联系系吗？运动运动食物食物能量能量氧气氧气肌细胞肌细胞食物食物能量能量氧气氧气释放释放运动运动肌细胞收缩肌细胞收缩食物中确实含有能量吗？不同食物含有的能食物中确实含有能量吗？不同食物含有的能 量相同吗？量相同吗？ 如何在体外条件下测定食物中的能量？如何在体外条件下测定食物中的能量？ 人体内食物中的能量在哪里释放？如何释人体内食物中的能量在哪里释放？如何释 放？放？人体内细胞如何获得氧气？人体内细胞如何获得氧气？第第1010章章 人体的能量供应人体的能量供应第一节第一节 食物中能量的释放食物中能量的释放一、食物中储存能量一、食物中储存能量-食物中能量的测定食物中能量的测定食物中的能量
3、在体外可以通食物中的能量在体外可以通过（）（）方式方式释放出来。放出来。100水升高水升高1需要吸收需要吸收4.187焦耳（焦耳（J） 的能量，可以通的能量，可以通过测定一定量的食物所定一定量的食物所释 放的放的热量使一定量的水（），量使一定量的水（），来来测定和定和计算食物中的能量。算食物中的能量。食物的能量（食物的能量（KJ/g）=水温升高水温升高值水水质量量4.187/食物食物质量量/1000燃烧燃烧升高的温度升高的温度（一）制作能量一）制作能量测定定仪提示：装置的材料选择应注意什么问题（装置的材料选择应注意什么问题（装置的材料选择应注意什么问题（装置的材料选择应注意什么问题（ ）？）？
4、）？）？从功能上来说，制作装置需要注意什么（）从功能上来说，制作装置需要注意什么（）从功能上来说，制作装置需要注意什么（）从功能上来说，制作装置需要注意什么（）非易燃物，稳固非易燃物，稳固保温、通气保温、通气（二）测定食物中的能量（二）测定食物中的能量样品样品样品样品样品样品样品样品样品质量样品质量样品质量样品质量（）（）（）（）燃烧前燃烧前燃烧前燃烧前燃烧后燃烧后燃烧后燃烧后燃烧质量燃烧质量燃烧质量燃烧质量水温变化水温变化水温变化水温变化（）受热前受热前受热前受热前受热后受热后受热后受热后升温值升温值升温值升温值食物能量（食物能量（食物能量（食物能量（KJ/gKJ/g）（三）三）讨论与分析与
5、分析查看教材看教材21-22页不同食物中含有的能不同食物中含有的能量，你所量，你所测得的数得的数值和教材中参考数和教材中参考数值 一一样吗？如果不一？如果不一样，原因是什么？，原因是什么？如何改如何改进你的你的实验装置装置，让实验结果更果更准确？准确？分析燃分析燃烧过程中，食物程中，食物发生的物生的物质和能和能量的量的变化。化。食物燃食物燃烧的本的本质是：是：食物中的（）在（）的条食物中的（）在（）的条件下，分解成（）和（），同件下，分解成（）和（），同时释放（）的放（）的过程。程。有机物有机物有氧气有氧气二氧化碳二氧化碳水水能量能量不同食物中，确实含有数量不等的能不同食物中，确实含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。以一定的方式释放出来。
