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1、海水晒盐第一课时 一种或几种物质，分散到另一种物质中，一种或几种物质，分散到另一种物质中，形成形成均一均一的、的、稳定稳定的混合物叫的混合物叫溶液溶液 。溶液的质量溶液的质量=溶质的质量溶质的质量+溶剂的质量溶剂的质量 海水晒盐第一课时海水晒盐第一课时海水晒盐第一课时人类人类“制盐制盐”的历程的历程古代古代古代古代“煮盐煮盐”近代近代海水晒盐第一课时开辟盐田开辟盐田 海水海水“晒盐晒盐”海水晒盐第一课时人类人类“制盐制盐”的历程的历程古代古代古代古代“煮盐煮盐”近代近代近代近代“晒盐晒盐”海水晒盐第一课时一、海水一、海水“晒盐晒盐”的过程的过程海水蒸发池结晶池粗盐母液（苦卤）多种化工原料“盐田
2、法盐田法”（“太阳能蒸发法太阳能蒸发法”）风吹日晒风吹日晒继续日晒继续日晒提取提取海水晒盐第一课时蒸 发 池海水晒盐第一课时结 晶 池海水晒盐第一课时粗粗 盐盐海水晒盐第一课时一、海水一、海水“晒盐晒盐”的过程的过程海水蒸发池结晶池粗盐母液（苦卤）多种化工原料“盐田法盐田法”（“太阳能蒸发法太阳能蒸发法”）风吹日晒风吹日晒继续日晒继续日晒提取提取海水晒盐第一课时海海水水食盐食盐的饱的饱和溶和溶液液粗盐粗盐 母液母液（苦卤）（苦卤）蒸发蒸发结晶结晶海水晒盐第一课时形成食盐的形成食盐的“饱和溶液饱和溶液” 食盐晶体是在海水中的水食盐晶体是在海水中的水完全蒸干完全蒸干，还是蒸发到还是蒸发到一定程度一
3、定程度以后，水分再蒸发以后，水分再蒸发就有析出呢？就有析出呢？海水晒盐第一课时探究试验一、固体物质能探究试验一、固体物质能否在否在一定量一定量的水中的水中无限量无限量的溶解的溶解提提 出出 假假 设：设：设设 计计 实实 验：验：得得 出出 结结 论：论：固体物质固体物质不能不能在一定量水中在一定量水中无限量溶解无限量溶解进进 行行 实实 验：验：假设成立假设成立海水晒盐第一课时加入加入一半一半食盐食盐充分搅拌充分搅拌量取量取20mL水水将水倒入小将水倒入小烧杯中烧杯中实验过程：实验过程：实验现象：实验现象：食盐固体全部溶解食盐固体全部溶解一定温度下，一定量的溶剂里一定温度下，一定量的溶剂里海
4、水晒盐第一课时实验过程：实验过程：实验现象：实验现象：此时食盐溶液已经达到饱和此时食盐溶液已经达到饱和 充分搅拌充分搅拌把把剩余剩余的食的食盐全部加入盐全部加入实验结论：实验结论：食盐固体有剩余食盐固体有剩余一定温度下，一定量的溶剂里一定温度下，一定量的溶剂里海水晒盐第一课时探究试验一、固体物质能探究试验一、固体物质能否在否在一定量一定量的水中的水中无限量无限量的溶解的溶解提提 出出 假假 设：设：设设 计计 实实 验：验：得得 出出 结结 论：论：固体物质固体物质不能不能在一定量水中在一定量水中无限量溶解无限量溶解进进 行行 实实 验：验：假设成立假设成立海水晒盐第一课时怎样判断溶液是否达到
5、饱和状态？怎样判断溶液是否达到饱和状态？ 如果溶液中有如果溶液中有未溶解未溶解的固体存在，的固体存在， 如果溶液中没有固体剩余，如果溶液中没有固体剩余， 若若不再不再继续溶解，则此时的溶液已经达到继续溶解，则此时的溶液已经达到饱和状态。饱和状态。则此时的溶液已经达到饱和状态。则此时的溶液已经达到饱和状态。 再向溶液再向溶液中中加入少量该溶质加入少量该溶质看是否继续溶解，看是否继续溶解，海水晒盐第一课时饱和溶液：饱和溶液： 在一定温度下，一定量的溶剂在一定温度下，一定量的溶剂里，里，不能再继续溶解不能再继续溶解某种溶质的溶某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。液，就是该溶质的饱和溶液。“不能不能
6、”是指在一定温度下，是指在一定温度下，一定量溶剂里该物质的溶解一定量溶剂里该物质的溶解达到了最大限度达到了最大限度 。 在一定温度下，一定量的溶剂里，在一定温度下，一定量的溶剂里，还还能能继续溶解某种溶质的溶液，就是该继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。溶质的不饱和溶液。不饱和溶液：不饱和溶液： 海水晒盐第一课时 饱和溶液与不饱和溶液的相互饱和溶液与不饱和溶液的相互转化转化饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液加溶剂、升高温度加溶剂、升高温度（大多数物质）（大多数物质）海水晒盐第一课时 饱和溶液与不饱和溶液的相互饱和溶液与不饱和溶液的相互转化转化饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液加
7、溶剂、升高温度加溶剂、升高温度蒸发溶剂、加溶质、蒸发溶剂、加溶质、 降低温度降低温度（大多数物质）（大多数物质）（大多数物质）（大多数物质）海水晒盐第一课时饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液与不饱和溶液的相互转化不饱和不饱和溶液溶液增加溶质增加溶质降低温度（大多数）降低温度（大多数）蒸发溶剂蒸发溶剂增加溶剂增加溶剂升高温度（大多数）升高温度（大多数）饱和饱和溶液溶液海水晒盐第一课时指出下列各题的错误之处，并加以改正：1. 1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；2. 2.装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质
8、的固体； 3. 3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 剂倒出一些；剂倒出一些； 4. 4. 在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液，一定在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液，一定 会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多；会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多；5. 5.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。 在一定温度在一定温度在一定温度在一定温度. . . .一定量的溶剂中一定量的溶剂中一定量的溶剂中一定量的溶剂中, , , ,不能不能不能不能.不一定不一定不一定不一定, , , ,有
9、可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和. . . .依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液. . . .不一定不一定不一定不一定, , , ,这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同. . . .浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液海水晒盐第一课时加热金属片上的加热金属片上的NaClNaCl饱和溶液。饱和溶液。结晶结晶：固体物质从它的饱和溶液中：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。以晶体
10、的形式析出的过程叫做结晶。蒸发结晶蒸发结晶降温结晶降温结晶海水晒盐第一课时硝酸钾晶体硝酸钾晶体明矾晶体明矾晶体食盐晶体食盐晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体海水晒盐第一课时蒸发结晶蒸发结晶结晶的途径之一结晶的途径之一 海水海水食盐饱和溶液食盐饱和溶液析出晶体析出晶体蒸发水分蒸发水分继续蒸发继续蒸发海水晒盐第一课时 哪些自然条件有利于海水中的哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶食盐蒸发结晶? ?阳光充足阳光充足风力大风力大雨量少雨量少湿度低等湿度低等海水晒盐第一课时我国的大部分盐场分布在北方我国的大部分盐场分布在北方海水晒盐第一课时盐场：河北的长芦盐场河北的长芦盐场山东的莱州湾盐场辽东湾盐区辽东湾盐区江
11、苏盐场江苏盐场海水晒盐第一课时海水晒盐第一课时 下列关于海水晒盐原理的分析下列关于海水晒盐原理的分析 ，你认为正，你认为正确的是确的是 （ ） A. A.利用阳光照射使海水升温得到食盐利用阳光照射使海水升温得到食盐 B. B.利用海风降温析出食盐利用海风降温析出食盐 C. C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D. D.利用阳光分解海水得到食盐利用阳光分解海水得到食盐C海水晒盐第一课时 关于饱和溶液的说法中不正确的是（关于饱和溶液的说法中不正确的是（ ） A. A.饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液 B. B.饱和溶液是有条件的
12、，即一定温度，一定饱和溶液是有条件的，即一定温度，一定量溶剂量溶剂 C. C.饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化 D. D.固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。析出的过程叫做结晶。A海水晒盐第一课时 使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（下列措施中错误的是（ ) ) A. A.加入适量的硝酸钾固体加入适量的硝酸钾固体 B. B.蒸发掉一部分水蒸发掉一部分水 C. C.降温至有固体析出降温至有固体析出 D. D.升高温度升高温度D D海水晒盐第一课时海海水水“晒晒盐盐”饱和溶液的定义、饱和溶液的定义、配制、配制、判断、与不判断、与不饱和溶液的转化饱和溶液的转化海水海水“晒盐晒盐”的过程及原理的过程及原理蒸发结晶蒸发结晶人类人类”制盐制盐”的历程的历程海水晒盐第一课时
