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一号厨房员工大会20132013年年1010月月 物资浪费拍摄时间：10月1日 10:19分避免不必要的浪费避免不必要的浪费请及时扭上瓶盖 能源浪费拍摄时间：10月16日19:39分 浪费现象 3米饭没有米饭没有回收到米回收到米饭锅内饭锅内拍摄时间：10月16日19:56分 菜品材料浪费 拍摄时间“10月19日12点45分 菜品材料浪费 拍摄时间：10月19日12点45分菜叶浪费现象 可以使用的决不丢弃浪费 收台拍摄时间：10月5日13:33分收台拍摄时间：10月5日13:42分收台拍摄时间：10月16日18:48分 聊天现象拍摄时间：10月5日17:57分 服务不到位服务不到位拍摄时间：10月5日18:04散客的重视度10月5日19:00分 提醒顾客带好小孩 拍摄时间：拍摄时间：10月月5日日19:18分分19:25分分 员工的内务整理拍摄时间：10月5日18:26拍摄时间：10月10日09:41 米饭台卫生 拍摄时间：10月2日18:20 洗碗间后面的卫生 物品归为 拍摄时间：10月5日21:38分卫生要到位卫生要到位小二楼的垃圾桶时常不套垃圾袋卫生死角水果验收这是生的哈密瓜这是熟的哈密瓜 菜品的验收 菜品验收 生鲜验收这是已经死了的钳鱼外框重量要去除称斤称斤 称斤重量要看清，记清，算清菜品的清理 菜品的份量 一号厨房，因为有你，所以更精彩一号厨房，因为有你，所以更精彩
