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1、乳制品企业外围区域隐患排查分配信息一览表一、经警巡逻.错错误误! !未定义书签。未定义书签。（一）业务办理 . 错误错误! !未定义书签。未定义书签。（二）厂区巡逻 . 2（三）门岗检查 . 2二、餐厅 . 3（一）设备操作 . 3（二）和面 . 3（三）压面 . 3（四）蒸制加工 . 3（五）餐具消毒 . 3（六）餐具清洗 . 3（三） 、消防控制室值班 . 31隐患排查分配表序工作号步骤危险源描述危险源类别物的因素导致后果基层组织检查控制措施1.空开增加漏电保护器、线等级岗位周期班组周期部门周期公司周期经警1室办理业务线路老化、 线路漏电造成触电触电路穿管；2.定期培训安全用电常识，提高员
2、工安全意识1.定期培训业务办理流程，提高员工个人素质；2.按规定要求使用文明用语1.按照厂区要求控制车速20km/h；2.无证人员严禁驾驶。按照厂规厂纪巡逻时走人行四级A*A*B*C给外来人员办理业务与外来人员发生争执厂区巡逻过程中开车注意力不集中， 巡逻车与其他车辆发生碰撞步行巡逻过程中， 不走人人的因素人的因素人的因素环境因素人的因素其他伤害车辆伤害车辆四级A*A*B*C四级A*A*B*C2厂区巡查行道，被厂区车辆撞伤厂区路灯不亮， 夜间巡逻视线受限， 被过往车辆撞伤伤害道车辆更换厂区路灯，巡逻时携带四级A*A*B*C伤害照明设备其他伤害1.定期培训，提高员工个人素质；2.按规定要求使用文
3、明用语四级A*A*B*C3门岗检查上下班员工胸卡， 与检查员工发生争执四级A*A*B*C2检查下班员工所带物品，与员工发生争执人的因素其他伤害1.定期培训，提高员工个人素质；2.按规定要求使用文明用语四级A*A*B*C（二）、餐厅区域序号危险工作任务危险源描述源类别设备操作电气设备电源线路老化漏电造成人员触电伤害和面时人员误将手伸入和面机内将手挤伤压面时人员误将手伸入压面机内将手挤伤蒸制食品时， 打开蒸车时可能会被蒸汽烫伤清洗兑水时操作不慎可能会被热水烫伤餐具、用具有破损，清洗时会造成手指划伤餐具消毒机设备运行过程中人员取放餐具可能会被烫伤物的因素人的因素人的因素人的因素人的因素物的因素人的因
4、素导致后果基层组织检查控制措施等级岗位周期班组*周期部门周期B公司周期4触电定期检查，及时消除缺陷；四级确保和面机防护罩完好，严格按照和面机操作规程操作确保压面机防护罩完好，严格按照压面机操作规程操作打开蒸车时佩戴隔热手套清洗餐具时佩戴橡胶手套四级四级四级四级AA*C5和面机械伤害机械伤害烫伤烫伤其他伤害烫伤A*A*B*C6压面蒸制加工餐A*A*B*C7AA*AA*BB*CC8具、用具清洗餐具消毒清洗餐具时佩戴橡胶手套四级A*A*B*C9配备隔热手套四级A*A*B*C3消毒柜电源线老化漏电造成人员触电（三）、消防控制室值班物的因素触电漏电保护器四级A*A*B*C消防控制室无人值班，火灾报警不能
5、及10值班时被发现，延迟火灾救援时间造成火灾事故扩大消防监控设备故障，不能有效反馈现场11值班火灾情况，延误火灾救援时间1、消防控制室双人值班。人的火灾2、消防控制室值班人员四级因素持证上岗。1、每月由有资质的维保单位对消防控制设备进行维保，并出具报告。2、物的火灾值班人员发现设备反馈四级因素故障及时进行记录，并第一时间联系维保人员进行维修。1、控制室值班人员每月对应急设备进行检查并人的火灾留存记录。2、每种应急四级因素设施配备2套， 一套常用，一套备用。1、配备防汛沙。2、操作环境其他规程明确暴雨前防汛沙因素铺设到位。A*A*B*CA*A*B*C消防控制室配置设施损坏，应急时不能12值班够使用，影响整体应急时间公司厂区东门地势较低，暴雨天气外界13值班的雨水会灌入厂区，造成洪涝灾害A*A*B*C四级A*A*B*C备注：上表中隐患排查表检查周期“A”代表日查、“B”代表周查、“C”代表月查、“”代表承担主体责任*代表监督检查4
