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1、第二节 细 菌第一页，共二十七页。破伤风杆菌是一种破伤风杆菌是一种(y zhn)(y zhn)适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。人体后会使人患破伤风。当伤口较深时（如被铁钉扎伤当伤口较深时（如被铁钉扎伤) )容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？第二页，共二十七页。1 1. .描述细菌的主要特征。描述细菌的主要特征。2 2. .通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的生殖通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的生殖(shngz
2、h)(shngzh)方式。方式。3 3. .通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。展与技术的进步密切相关。第三页，共二十七页。阅读故事阅读故事, ,思考问题思考问题探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文虎克列文虎克微生物学之父微生物学之父-巴斯德巴斯德1.1.和同学讲一讲细菌被发现的故事。和同学讲一讲细菌被发现的故事。2.2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？3.3.读了故事，你对科学发现的过程读了故事，你对科学发现的过程(guchng)(guchng)有什么新认识有什么
3、新认识? ?探究探究(tnji)(tnji)主题一：细菌的发现主题一：细菌的发现第四页，共二十七页。1.1.这两幅人体这两幅人体(rnt)(rnt)图片拍摄的是什么？图片拍摄的是什么？电镜下电镜下头发头发(tu fa)上看到的细菌上看到的细菌电镜下电镜下皮肤皮肤(p f)上看到的细菌上看到的细菌【观察思考观察思考】第五页，共二十七页。2.2.探索微观世界的先驱者是谁？他观察探索微观世界的先驱者是谁？他观察(gunch)(gunch)到细菌时发出怎到细菌时发出怎样的感叹？样的感叹？列文虎克列文虎克 放大放大275275倍的显微镜倍的显微镜 观察观察(gunch)(gunch)记录记录【观察观察(
4、gunch)(gunch)思思考考】荷兰人列文虎克。他惊叹地记录道：荷兰人列文虎克。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动弯曲姿势运动”，“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多个荷兰王国的人还要多”。第六页，共二十七页。3.3.列文虎克发现细菌至关重要的一点列文虎克发现细菌至关重要的一点(y din)(y din)是什么是什么? ?技术进步技术进步(jnb)对科学对科学发展有巨大发展有巨大的推动作用。的推动作用。探索微观世界探索微观世界(wigun shji)(wigun shji)的先驱的先驱列文列文虎克虎克
5、第七页，共二十七页。鹅颈瓶妙鹅颈瓶妙在何处？在何处？实验的变量实验的变量(binling)(binling)是什么？是什么？【观看观看(gunkn)思考思考】第八页，共二十七页。请你认真请你认真(rn zhn)观察电子显微镜下观察到的细菌，并尝试将它们进观察电子显微镜下观察到的细菌，并尝试将它们进行分类：行分类：A AB BC CD DE E【请你观察请你观察(gunch)】探究探究(tnji)(tnji)主题二：主题二：细菌的细菌的形态和结构形态和结构第九页，共二十七页。大大肠肠杆杆菌菌(d chn n jn)乳乳酸酸杆杆菌菌炭炭疽疽(tnj)杆杆菌菌葡葡萄萄球球菌菌(p to qi jn)
6、链链球球菌菌迂迂回回螺螺菌菌螺旋菌螺旋菌第十页，共二十七页。细菌细菌(xjn)形形态态杆形杆形螺旋形螺旋形球形球形第十一页，共二十七页。请你认真观察结构请你认真观察结构(jigu)示意图，填写结构示意图，填写结构(jigu)名称：名称：鞭毛鞭毛(binmo)(binmo)细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜DNADNA【请你帮忙请你帮忙(bng mng)】第十二页，共二十七页。请你认真观察请你认真观察(gunch)(gunch)，植物细胞和动物细胞的结构示意图，植物细胞和动物细胞的结构示意图，填写结构名称。填写结构名称。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜叶绿体叶绿体细胞核细胞核液泡液泡(ypo)
7、细胞质细胞质细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质【请你帮忙请你帮忙(bng mng)】第十三页，共二十七页。比较比较细菌细胞细菌细胞植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核叶绿体叶绿体荚膜荚膜鞭毛鞭毛基基本本(jbn)结结构构特特殊殊(tsh)结结构构填一填，找区别填一填，找区别(qbi)不成形不成形第十四页，共二十七页。植物细胞有叶绿体植物细胞有叶绿体可进行可进行光合作用光合作用 自制有机物自制有机物（自养）（自养）细菌细菌(xjn)(xjn)没有叶绿体没有叶绿体不可进行不可进行光合作用光合作用 利用现成的有机物生活利用现成的有机物生活（异养）（异养）
8、第十五页，共二十七页。细菌是靠细菌是靠 进行生殖进行生殖(shngzh)(shngzh)的？其生殖的？其生殖(shngzh)(shngzh)速度速度 ？探究主题探究主题(zht)(zht)三：细菌的生殖三：细菌的生殖【观看观看(gunkn)思考思考】第十六页，共二十七页。 假设你手上此刻有假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖个细菌，细菌的繁殖(fnzh)(fnzh)速度速度按每按每3030分钟繁殖一代计算，如果你分钟繁殖一代计算，如果你4 4小时不洗手，那么你手小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？上的细菌数目将是多少？【请你帮忙请你帮忙(bng mng)】100210028 8
9、= =25 60025 6002n第十七页，共二十七页。提示：芽孢提示：芽孢(y bo)对不良环境有较强抵抗力对不良环境有较强抵抗力提示：提示：不是，是细菌不是，是细菌(xjn)(xjn)的休眠的休眠体体1.1.芽孢芽孢(y bo)(y bo)是怎样形成的？是怎样形成的？2.2.芽孢是生殖细胞吗？芽孢是生殖细胞吗？3.3.芽孢的形成对细菌有何意义？芽孢的形成对细菌有何意义？ 提示：提示：细菌个体缩小，细胞壁增厚细菌个体缩小，细胞壁增厚【观察思考观察思考】第十八页，共二十七页。为什么细菌的分布十分广泛为什么细菌的分布十分广泛? ?提示提示(tsh)(tsh)：(1)(1)进行分裂生殖进行分裂生殖
10、, ,速度快速度快, ,数量多。数量多。(2)(2)能形成休眠体能形成休眠体芽孢芽孢, ,对不良环境有较强的抵抗力对不良环境有较强的抵抗力, , 而而且还能四处飘散且还能四处飘散, ,落在适宜的环境中落在适宜的环境中, ,又能萌发成细菌。又能萌发成细菌。(3)(3)细菌的个体十分微小细菌的个体十分微小, ,极易被各种媒介携带。极易被各种媒介携带。【讨论讨论(toln)与分析与分析】第十九页，共二十七页。请你应用学到的知识请你应用学到的知识, ,讨论讨论(toln)(toln)在日常生活中应如何做好食在日常生活中应如何做好食品保存工作品保存工作? ?和同学交流你所知道的食品保存方法。和同学交流你
11、所知道的食品保存方法。【生活生活(shnghu)拓展拓展】第二十页，共二十七页。细细菌菌(xjn)发现者：发现者：列文虎克列文虎克基本结构：基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞没有细胞壁、细胞膜、细胞没有(mi yu)成形的细胞核成形的细胞核形态：形态：微小，需用高倍微小，需用高倍(o bi)显微镜或电子显微镜观察显微镜或电子显微镜观察特殊结构：特殊结构：荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛生殖：生殖：分裂生殖分裂生殖第二十一页，共二十七页。1.1.世界世界(shji)(shji)上第一个发现细菌存在的是（上第一个发现细菌存在的是（ ）A.A.罗伯特罗伯特 虎克虎克 B.B.巴斯德巴斯德 C.C.弗莱明弗莱明 D.
12、D.列文虎克列文虎克D D第二十二页，共二十七页。2.2.细菌细菌(xjn)(xjn)是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的（组成的（ ）A.A.细胞膜、细胞质和细胞核细胞膜、细胞质和细胞核 B.B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.C.细胞壁、细胞质和细胞核细胞壁、细胞质和细胞核 D.D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核D D第二十三页，共二十七页。3.3.下列对芽孢的叙述，正确的是（下列对芽孢的叙述，正确的是（ ）各种细菌都会出现芽孢的结构各种细菌都会出现芽孢的结构(jigu)
13、(jigu) 它是在一定条件下形成的一个休眠体它是在一定条件下形成的一个休眠体芽孢有厚壁，抵抗不良环境的能力强芽孢有厚壁，抵抗不良环境的能力强 当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体.D D第二十四页，共二十七页。4.4.巴斯德鹅颈瓶实验中，实验变量是（巴斯德鹅颈瓶实验中，实验变量是（ ）A.A.有无细菌有无细菌 B.B.瓶颈瓶颈(pn jn)(pn jn)的曲直的曲直C.C.时间时间 D.D.肉汤肉汤A A第二十五页，共二十七页。挫折是块磨石，把强者磨得更加坚强(jinqing)，把弱者磨得更加脆弱。第二十六页，共二十七页。内容(nirng)总结第二节 细 菌。破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。2.通过与动、植物细胞(xbo)的比较，推测出细菌的生殖方式。探索微观世界的先驱列文虎克。请你认真观察电子显微镜下观察到的细菌，并尝试将它们进行分类：。A。请你认真观察结构示意图，填写结构名称：。提示：(1)进行分裂生殖,速度快,数量多。(2)能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力, 而。生殖：分裂生殖第二十七页，共二十七页。第二节-细菌
