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1、健康饮食,快乐成长健康饮食,快乐成长健康饮食习惯 良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面 可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,已成为一个很热门的话题。均衡膳食均衡膳食均衡膳食均衡膳食 膳食必膳食必膳食必膳食必须须须须符合个体生符合个体生符合个体生符合个体生长发长发长发长发育和生理状况等特点,含有人体所需要育和生理状况等特点,含有人体所需要育和生理状况等特点,含有人体所需要育和生理状况等特点,含有人体所需要的各种的各种的各种的各种营营营营养成分,含量适当,全面养成分,含量适当,
2、全面养成分,含量适当,全面养成分,含量适当,全面满满满满足身体需要,足身体需要,足身体需要,足身体需要,维维维维持正常生理持正常生理持正常生理持正常生理功能,促功能,促功能,促功能,促进进进进生生生生长发长发长发长发育和健康,育和健康,育和健康,育和健康,这这这这种膳食称种膳食称种膳食称种膳食称为为为为“均衡膳食均衡膳食均衡膳食均衡膳食”。美国。美国。美国。美国农农农农业业业业部指南建部指南建部指南建部指南建议议议议每天所需谷每天所需谷每天所需谷每天所需谷类类类类、面包、蔬菜、水果的量大大增加,、面包、蔬菜、水果的量大大增加,、面包、蔬菜、水果的量大大增加,、面包、蔬菜、水果的量大大增加,而奶
3、制品及肉而奶制品及肉而奶制品及肉而奶制品及肉类类类类的需求量的需求量的需求量的需求量则则则则大大大大为为为为减少,其内容如下:谷物减少,其内容如下:谷物减少,其内容如下:谷物减少,其内容如下:谷物类类类类和精和精和精和精制的、添加制的、添加制的、添加制的、添加营营营营养的谷养的谷养的谷养的谷类类类类制品、面包、制品、面包、制品、面包、制品、面包、热热热热或冷的麦片、面食、米或冷的麦片、面食、米或冷的麦片、面食、米或冷的麦片、面食、米饭饭饭饭:一天一天一天一天611611份。份。份。份。11份相当于份相当于份相当于份相当于11片面包或半杯大米。蔬菜片面包或半杯大米。蔬菜片面包或半杯大米。蔬菜片面
4、包或半杯大米。蔬菜类类类类深色深色深色深色绿绿绿绿叶叶叶叶蔬菜、黄色或橘色蔬菜:一天蔬菜、黄色或橘色蔬菜:一天蔬菜、黄色或橘色蔬菜:一天蔬菜、黄色或橘色蔬菜:一天3355份。份。份。份。11份相当于份相当于份相当于份相当于11杯生的叶子蔬杯生的叶子蔬杯生的叶子蔬杯生的叶子蔬菜菜菜菜(4(4片大的叶子)或片大的叶子)或片大的叶子)或片大的叶子)或66盎司蔬菜汁。水果盎司蔬菜汁。水果盎司蔬菜汁。水果盎司蔬菜汁。水果类类类类柑橘柑橘柑橘柑橘类类类类水果、番茄或水果、番茄或水果、番茄或水果、番茄或其他含丰富其他含丰富其他含丰富其他含丰富维维维维生素生素生素生素CC的水果:一天的水果:一天的水果:一天的
5、水果:一天2-42-4份。一份相当于份。一份相当于份。一份相当于份。一份相当于11个中等大个中等大个中等大个中等大小的水果或小的水果或小的水果或小的水果或66盎司新盎司新盎司新盎司新鲜鲜鲜鲜果汁。乳制品果汁。乳制品果汁。乳制品果汁。乳制品类类类类牛奶、奶酪、酸奶及其他牛奶、奶酪、酸奶及其他牛奶、奶酪、酸奶及其他牛奶、奶酪、酸奶及其他奶制品:一天奶制品:一天奶制品:一天奶制品:一天2-32-3份。一份相当于一杯酸奶或牛奶或份。一份相当于一杯酸奶或牛奶或份。一份相当于一杯酸奶或牛奶或份。一份相当于一杯酸奶或牛奶或11盎司乳酪。盎司乳酪。盎司乳酪。盎司乳酪。肉肉肉肉类类类类牛肉、仔牛肉、猪肉、羊肉、
6、牛肉、仔牛肉、猪肉、羊肉、牛肉、仔牛肉、猪肉、羊肉、牛肉、仔牛肉、猪肉、羊肉、鱼鱼鱼鱼肉、肉、肉、肉、鸡鸡鸡鸡肉、肉、肉、肉、动动动动物肝物肝物肝物肝脏脏脏脏、蛋、蛋、蛋、蛋类类类类、肉肉肉肉类类类类代用食品:一天代用食品:一天代用食品:一天代用食品:一天2-32-3份。一份相当于份。一份相当于份。一份相当于份。一份相当于3-43-4盎司盎司盎司盎司动动动动物蛋白、一般物蛋白、一般物蛋白、一般物蛋白、一般也就大致相当于一副也就大致相当于一副也就大致相当于一副也就大致相当于一副纸纸纸纸牌那么大,或牌那么大,或牌那么大,或牌那么大,或1/41/4杯杯杯杯坚坚坚坚果。脂肪、油、糖果。脂肪、油、糖果。
7、脂肪、油、糖果。脂肪、油、糖尽量尽量尽量尽量节节节节制使用。依美国国家研究委制使用。依美国国家研究委制使用。依美国国家研究委制使用。依美国国家研究委员员员员会所定的推荐量,大会所定的推荐量,大会所定的推荐量,大会所定的推荐量,大约约约约一天一天一天一天能能能能够够够够供供供供给给给给12001200卡的卡的卡的卡的热热热热量。但是,量。但是,量。但是,量。但是,“人份人份人份人份”量的多寡量的多寡量的多寡量的多寡还还还还要要要要视视视视个人的年个人的年个人的年个人的年龄龄龄龄、体重、需要的能量不同而作适度的、体重、需要的能量不同而作适度的、体重、需要的能量不同而作适度的、体重、需要的能量不同而
8、作适度的调调调调整。整。整。整。合理膳食 合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理饮食可以达到显著减肥的目的。禁止!安全饮食伴我行安全饮食伴我行鉴别变质食物的方法1.目测法看下食品颜色正常否?有没有异样物资在里面2.接触法手捏看下质感有没有变,例如有没有回潮,结块等3嗅觉辨别法闻有没有不好的气味包装食品就查看日期,包装有没有破损,胀气,以及储存环境的卫生情况注意:最后, 如果你实在不能确定那你为了健康最好别吃!如何辨别食物安全?消费者在挑选食品的时候,要注意以下几方面的问题:一是要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志二是用感官初步鉴
9、别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。四是注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息。对于消费者来说应当主要注意以下几点:1、要看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。2、食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。消费者要注意,不要被企业使用的 “新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、 “地区俚语名称”或者“商标名称”等名称所迷惑,应当注意在标签中能反应食品真实属性的名称。3、食品安全法中明确规定,食品标签应标明使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。食品中只要使用了食品添加剂,就必须在标签上明示。我们要求企业在配料中单独注明所使用的食品添加剂。消费者在购买时可以注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。另外特婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,还应当注意其标签上主要营养成分及其含量。五是要去正规超市、商场或商店购买食品,因其对进货渠道把关比较严,产品质量比较有保证。同时,要注意收集政府部门在媒体上发布的食品质量信息。 此外 发现食品质量问题要及时向销售商、生产企业或者质监部门投诉,学会用法律手段保护自己。