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1、第十章茶树修剪Stillwatersrundeep.流静水深流静水深,人静心深人静心深Wherethereislife,thereishope。有生命必有希望。有生命必有希望 茶树栽培学茶树栽培学 园艺学院茶叶科学系 曹潘荣二、二、 高产、优质树冠模式高产、优质树冠模式 一、一、 修剪的意义修剪的意义 第十章第十章 茶树修剪茶树修剪 三、三、 修剪生理修剪生理 四、四、 修剪技术修剪技术 一、一、 修剪的意义修剪的意义 .培养茶树良好的骨干枝的重要手段培养茶树良好的骨干枝的重要手段 2 .是提高茶叶产量的有效方法是提高茶叶产量的有效方法 .有利于提高茶叶品质有利于提高茶叶品质 .延长经济收益年
2、限，利于持续稳产、高产延长经济收益年限，利于持续稳产、高产 .平整树冠，控制高度，有利于采摘管理平整树冠，控制高度，有利于采摘管理 1. 培养茶树良好的骨干枝的重要手段培养茶树良好的骨干枝的重要手段 骨骨干干枝枝培培养养得得好好与与坏坏是是实实现现茶茶叶叶高高产产，稳稳产产的的基基础础，因因为为只只有有良良好好的的骨骨干干枝枝，才才能能有有广广阔阔的的茶茶蓬蓬面面，才才能能有有大大密密度度的的生生产产枝枝，才才具具有有旺旺盛盛树树势势,在在自自然然生生长长的的乔乔木木型型，半半乔乔木木型型及及多多数数灌灌木木型型茶茶树树，其其主主轴轴生生长长明明显显优优于于侧侧枝枝，结结果果形形成成了了树树型
3、型高高耸耸，幅幅度度狭狭窄窄的的树树冠冠，这这种种树树型型与与高高产产型型树树型型即即“壮壮、宽宽、密密、齐齐”的的树树冠冠要要求求相相差差很很远远。因因些些，只只有有通通过过幼幼龄龄茶茶树树的的定定型型修修剪剪，使使茶茶树树尽尽早早从从主主轴轴生生长长系系统统过过渡渡到到合合轴轴生生长系统，培养良好的骨干枝。长系统，培养良好的骨干枝。2. 提高茶叶产量的有效方法提高茶叶产量的有效方法 （）修修剪剪能能消消除除顶顶端端优优势势，促促进进侧侧芽芽萌萌发发。不不修修剪剪的的茶茶树树，顶顶端端优优势势明明显显，侧侧枝枝少少，茶茶芽芽轮轮次次少，茶叶产量不高。少，茶叶产量不高。（）修修剪剪能能更更新新
4、生生产产枝枝。不不修修剪剪的的茶茶树树,生生产产枝枝条条老老化化, 长长势势弱弱, 育育芽芽能能力力差差, 修修剪剪则则以以提提高高育育芽芽力。力。（ 3 ）修剪能去除修剪能去除”结节枝结节枝”， 便于茶蓬面叶片便于茶蓬面叶片枝条水分的适转。枝条水分的适转。茶蓬面上长期采摘茶蓬面上长期采摘,容易出现容易出现“结节枝结节枝”, “鸡爪枝鸡爪枝”，影响水分，影响水分,养分的运转。养分的运转。 2. 提高茶叶产量的有效方法提高茶叶产量的有效方法 “结结节节枝枝”, “鸡鸡爪爪枝枝”，指指茶茶蓬蓬面面上上由由于于长长期期多多次次采采摘摘,生生产产技技越越分分越越密密，越越分分越越细细，出出现现许许多多
5、弯弯曲曲结结节节的的枝枝条条, 形形似似鸡鸡爪爪，这这些些结结构构妨妨碍碍了了水水分分和和养分的运转，削弱了枝条的萌芽机能。养分的运转，削弱了枝条的萌芽机能。3. 有利于提高茶叶品质有利于提高茶叶品质 修修剪剪后后，新新梢梢生生势势旺旺盛盛，芽芽叶叶持持嫩嫩性性强强，利于代谢。利于代谢。同同时时，由由于于体体内内各各生生理理机机能能活活跃跃，光光合合作作用用加加强强，代代谢谢加加强强，利利于于氨氨基基酸酸，多多酚酚类类及及水水浸浸出出物物含含量量的的提提高高，利利于于提提高高茶茶叶叶品质。品质。 4. 延长经济收益年限，利于持续稳产、高产延长经济收益年限，利于持续稳产、高产 成成年年茶茶树树：
6、可可以以通通过过轻轻修修剪剪和和深深修修剪剪来来保保持茶树旺盛树势，稳定茶叶高产。持茶树旺盛树势，稳定茶叶高产。 老老茶茶树树：可可通通过过重重修修剪剪和和台台刈刈来来恢恢复复茶茶树树生势延长经济收益年限。生势延长经济收益年限。 5. 平整树冠，控制高度，有利于采摘管理平整树冠，控制高度，有利于采摘管理 修修剪剪能能平平整整，茶茶蓬蓬面面，控控制制树树冠冠高高度度，方方便采摘，除虫作业。便采摘，除虫作业。 二、高产、优质树冠模式二、高产、优质树冠模式 .良好的骨干枝，合理的分枝层次良好的骨干枝，合理的分枝层次 2 .适当的高度适当的高度 .宽阔的采摘面及最佳的树冠形状宽阔的采摘面及最佳的树冠形
7、状 .适宜的叶层厚度和叶面积指数适宜的叶层厚度和叶面积指数 1. 良好的骨干枝，合理的分枝层次良好的骨干枝，合理的分枝层次 良良好好的的骨骨干干枝枝要要求求：骨骨干干枝枝粗粗壮壮，分分布布均均匀，层次多而分明。匀，层次多而分明。分分枝枝层层次次合合理理要要求求：一一般般层层为为宜宜，过过少少茶茶蓬蓬面面生生产产枝枝少少，过过多多茶茶蓬蓬面面离离心心太太远远，超超出出了了茶茶树树离离生生长长的的限限度度，枝枝条条变弱变小。变弱变小。 2. 适当的高度适当的高度 把茶树控制在适当的高度，有三方面意义：把茶树控制在适当的高度，有三方面意义：一一是是利利于于保保持持顶顶端端枝枝条条生生势势旺旺盛盛。因
8、因为为控控制制高高度度，利于光合产物向根运输。利于光合产物向根运输。二二是是能能够够提提高高经经济济产产量量。经经济济产产量量生生物物产产量量经经济济系系数数，茶茶树树经经济济系系数数较较低低为为0.2左左右右，主主要要是是由由于于物物质质用用于于建建造造大大量量的的枝枝干干和和老老叶叶消消耗耗了了，因因些些此降低高度可提高经济系数。此降低高度可提高经济系数。三三是是利利于于管管理理。如如采采摘摘，除除虫虫只只有有在在一一定定高高度度才才能进行。能进行。目前，我国栽培茶树树冠的高度大致有三种：目前，我国栽培茶树树冠的高度大致有三种：高高型型：树树高高达达cm，以以大大叶叶种种为为主主的的南方茶
9、区。南方茶区。中中型型：树树高高cm，以以中中小小叶叶种种为为主主的的长长江中下游茶区。江中下游茶区。低低型型：cm, 以以小小叶叶种种和和矮矮化化密密植植园园的的茶区。茶区。3.宽阔的采摘面及最佳的树冠形状宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 茶茶树树具具有有宽宽广广的的采采摘摘面面，是是高高产产的的基基本本条条件件之之一，要实现宽大的采摘，必须具备两点：一，要实现宽大的采摘，必须具备两点：第一第一 必须有宽大的树幅；必须有宽大的树幅；第二第二 必须有最佳的树冠形状。必须有最佳的树冠形状。3.宽阔的采摘面及最佳的树冠形状宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 目目前前有有水水平平型型、弧弧型型、三三角角型型、
10、斜斜型型。从从品品种种特特性性和环境条件特点方面考虑：和环境条件特点方面考虑：（1）茶茶树树品品种种：大大叶叶种种茶茶树树：具具有有明明显显的的顶顶端端优优势势，新新梢梢芽芽头头粗粗、重重，芽芽头头密密度度相相对对较较少少。选选择择水水平平型型，可可抑抑制制顶顶端端优优势势，可可发发挥挥其其芽芽头头粗粗壮壮，均均匀匀，整齐的特性。水平型复盖度可达。整齐的特性。水平型复盖度可达。中中小小叶叶种种：发发芽芽数数多多，芽芽细细小小，芽芽头头密密度度大大，可可选选用用弧弧型型，增增加加采采摘摘面面，提提高高小小叶叶种种产产量量，还还利利于于机机采的推广。冠面土面采的推广。冠面土面.21.33.宽阔的采
11、摘面及最佳的树冠形状宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 （2）环环境境条条件件：水水平平型型，易易积积霜霜雪雪，易易受受冻冻，适南方茶区，弧型，抗冻强，适北部茶区。适南方茶区，弧型，抗冻强，适北部茶区。另另外外，国国外外还还有有一一些些形形状状，主主要要是是从从提提高高光光能能利利用用率率或或抵抵御御不不良良环环境境条条件件或或推推广广机机采采而而设设计计。如如日日本本有有“三三角角型型”， 能能御御寒寒和和利利于于机机械械化化作作业业，印印度度有有“斜斜型型”，主主要要用用于于坡坡地地茶茶园园，提提高光能利用率。高光能利用率。 4. 适宜的叶层厚度和叶面积指数适宜的叶层厚度和叶面积指数 （1）叶叶
12、层层厚厚度度指指茶茶蓬蓬面面到到茶茶蓬蓬下下层层叶叶片片比比较密集地方的厚度。较密集地方的厚度。A.如如叶叶层层厚厚度度过过薄薄，光光能能利利用用率率不不高高，物物质质积积累累少少，往往往往容容易易引引起起茶茶树树未未老老先先衰衰，持持续续高高产产时时间间不不长长；B.如如叶叶层层过过厚厚，一一方方面面是是过过多多老老叶叶消消耗耗养养分分，水水分分过过多多，另另一一方方面面影影响响通通风风透透光光条条件件，影影响群体光合作用能力响群体光合作用能力, 滋生病虫害。滋生病虫害。一一般般大大叶叶种种要要求求cm，中中小小叶叶种种cm左右。左右。（2）叶叶面面积积指指数数（系系数数）指指一一定定土土地
13、地面面积积上叶面积的总数与同单位土地面积之比。上叶面积的总数与同单位土地面积之比。A. 叶叶面面积积指指数数过过少少, 有有效效叶叶片片数数过过少少, 不不利利于于光光合作用，也不利于物质的积累。合作用，也不利于物质的积累。B. 叶叶面面积积指指数数过过大大，不不利利于于通通风风透透光光，呼呼吸吸消消耗大，影响群体的光合作用。耗大，影响群体的光合作用。一般要求控制在一般要求控制在 左右。左右。 三、修剪生理三、修剪生理 .调节体内激素分布，抑制顶端优势，调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发激发腋芽萌发 2 .降低茶树阶段性，复壮树势降低茶树阶段性，复壮树势 .改变树冠的改变树冠的(C/
14、N)；加强营养生长；加强营养生长 .打破地上、地下部的相对平衡，促进打破地上、地下部的相对平衡，促进地上部的生长地上部的生长 1. 调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发 （）生生长长素素：低低浓浓度度生生长长素素能能促促进进萌萌发发，生生长长，高高浓浓度度生生长长素素抑抑制制生生长长。生生长长素素从从顶顶端端合合成成向向下下输输送送且且积积累累下下端端起起抑抑制制作作用用，修剪则减少生长素向下运输。促进萌发。修剪则减少生长素向下运输。促进萌发。（）细细胞胞分分裂裂素素：由由根根尖尖合合成成，沿沿木木质质部部向向上上运运输输。到到分分生生组组织
15、织中中与与生生长长素素起起拮拮抗作用。抗作用。1. 调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发 拮拮抗抗作作用用指指两两种种或或两两种种以以上上因因子子同同时时作作用用于于某某一一生生物物所所生生产产对对抗抗，从从而而减减弱弱或或消除作用的现象。消除作用的现象。修修剪剪能能刺刺激激地地上上部部分分活活动动，加加强强水水分分及及养养分分细细胞胞分分裂裂素素向向上上运运输输，从从而而加加强强拮拮抗抗作作用。用。 2. 降低茶树阶段性年龄，复壮树势降低茶树阶段性年龄，复壮树势 茶茶树树的的个个体体发发育育与与其其它它植植物物一一样样，是是按按阶阶段段顺顺
16、利利进进行行的的，即即自自上上而而下下，阶阶段段发发育育年年龄龄逐逐步步减减少少，萌萌发发再再生生能能力力强强，开开花花结结实实迟。迟。修修剪剪后后，萌萌发发的的枝枝条条阶阶段段降降低低了了阶阶段段发发育育年龄，复壮树势。年龄，复壮树势。 3. 改变树冠的改变树冠的(C/N)；加强营养生长；加强营养生长 当当偏偏大大时时，即即增增大大，茶茶树树倾倾向向开开花花，结实。偏大时则偏向营养生长。结实。偏大时则偏向营养生长。茶茶树树顶顶端端部部枝枝条条长长期期不不剪剪，枝枝条条老老化化，含含量量比比例例多多，大大，生生殖殖生生长长加加强强，营营养养生长衰退。生长衰退。修修剪剪能能促促使使体体内内素素用
17、用于于营营养养生生长长，促促进进新新梢梢萌萌发发，抑抑制制开开花花结结果果。因因此此，修修剪剪缩缩小小了了，促进营养生长。，促进营养生长。4. 打破地上、地下部的相对平衡，促进地上部的生长打破地上、地下部的相对平衡，促进地上部的生长 茶茶树树地地上上部部生生长长量量与与地地下下部部生生长长是是有有相相对对平平衡性，即根冠相对稳定。衡性，即根冠相对稳定。通通过过修修剪剪，在在一一定定时时期期，失失去去部部分分地地上上枝枝叶叶，使使平平衡衡打打破破，促促使使根根系系吸吸收收加加强强，刺刺激激地地上上部恢复，以达到新的平衡。部恢复，以达到新的平衡。茶茶树树可可通通过过平平衡衡不不平平衡衡平平衡衡不不
18、平平衡衡来来继续保持茶树旺盛树势。继续保持茶树旺盛树势。 四、修剪技术四、修剪技术 . 茶树的定型修剪茶树的定型修剪 2 . 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） . 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 1. 茶树的定型修剪茶树的定型修剪 （）按按照照塑塑造造茶茶树树树树冠冠要要求求，剪剪除除部部分分枝枝叶叶，以以固固定定树树型型，加加宽宽树树幅幅冠冠。主主要要是是用用于于幼幼龄龄茶茶树树的的树树冠冠培培养养，也也用用于于重重剪剪后后，或台刈后的茶树树冠复壮。或台刈后的茶树树冠复壮。（）方方法法：有有一一年年一一次次水水平平修修剪剪
19、、分分段段修剪、弯剪结合。修剪、弯剪结合。1. 茶树的定型修剪茶树的定型修剪 （）修修剪剪时时间间：掌掌握握在在茶茶芽芽生生育育休休止止时时进行，但必须有如下几个要求：进行，但必须有如下几个要求： 选选择择茶茶树树茎茎、根根部部养养分分最最丰丰富富时时期期； 应应选选择择茶茶树树有有利利于于恢恢复复生生机机时时期期； 应应选选择择有有利利于于茶茶芽芽生生育育，形形成成良良好好骨骨干干时时期期。从从我我国国气气候候情情况况看看，就就选选择择在在春春茶茶前前或或雨雨季前进行。季前进行。1. 茶树的定型修剪茶树的定型修剪 （）（） 一年一次水平修剪（齐剪）一年一次水平修剪（齐剪） （ 2 ） 分段修
20、剪分段修剪 （）（） 弯剪结合弯剪结合 （1）一年一次水平修剪（齐剪）一年一次水平修剪（齐剪） 适合于中北部茶区，共需要进行次。适合于中北部茶区，共需要进行次。茶茶苗苗标标准准：当当茶茶苗苗高高达达3040cm（或或已已有有分分枝枝），主主茎茎大大叶叶种种0.4 cm， 小小叶叶种种0.3 cm , 可可在离地在离地15-20处剪平。处剪平。第第二二次次剪剪时时，于于次次年年进进行行，在在原原来来高高度度上上提提高高1015cm，第第三三次次剪剪时时，再再推推后后一一年年，在在原原来来高高度度上上提提高高10 cm, 经经过过三三次次剪剪后后，树树高高可可达达4050cm, 树树幅幅过过70-
21、80cm 这时可转入这时可转入“采养结合采养结合”方式。方式。 （2） 分段修剪分段修剪 适用于乔木型或半乔木型南部大叶种茶区。适用于乔木型或半乔木型南部大叶种茶区。这这种种方方式式是是以以枝枝条条为为单单位位进进行行，即即一一丛丛茶茶中中的的枝枝有有达达标标准准，即即逐逐枝枝剪剪去去，不不达达标标的的留留待待下下批批剪剪，每每一一次次定定剪剪要要批批进进行行，而而一一年年里里同同一一枝枝条条又又可可能能多多次次剪剪，这这样样经经过过次次定定剪剪后后，树树冠冠高高达达60-70 cm, 幅幅度度80 cm即可开采。即可开采。（2） 分段修剪分段修剪 茶茶苗苗标标准准：大大叶叶种种基基部部茎茎粗
22、粗0.4 cm, 离离地地1020 cm剪剪去去主主轴轴。以以后后各各次次定定剪剪，只只要要侧侧枝枝具具备备下下列列条条件件之一即可进行。之一即可进行。（）茎茎粗粗0.35 cm；（）展展叶叶片片；（）枝枝条条木木质质化化或或半半木木质质化化。每每次次定定剪剪在在原原来来的的基基础础上上提提高高cm（即即约约剪剪去去总总长长的的）。这这种种定定剪剪优优点点：每每次次只只剪剪去去部部分分枝枝叶叶，还还留留叶叶一一定定数量的叶片进行光合作用。数量的叶片进行光合作用。 （3）弯剪结合）弯剪结合 利用弯枝与修剪相结合的方式培养树冠。利用弯枝与修剪相结合的方式培养树冠。优点：优点：充充分分利利用用本本身
23、身枝枝条条养养蓬蓬，能能达达到到生生快快长长，提提早早成成园园，提提高高苗苗期期抗抗旱旱、抗抗逆逆性性能能力力。具保留率高，成年后较整齐。具保留率高，成年后较整齐。 （3）弯剪结合）弯剪结合 具体方法如下：具体方法如下：（）剪剪枝枝：把把符符合合标标准准的的茶茶苗苗（d0.4 cm）, 离地离地cm剪去。剪去。（）弯弯枝枝：把把第第一一次次剪剪枝枝后后长长出出枝枝符符合合标标准准的的枝枝条条向向四四周周空空间间成成90110角角下下弯弯固固定定，同同时时摘摘去去顶顶芽芽。用用定定桩桩固固定定，枝枝尾尾稍向上跷。稍向上跷。（3）弯剪结合）弯剪结合 具体方法如下：具体方法如下：（3）再再剪剪：在在
24、弯弯枝枝条条上上萌萌发发出出的的分分枝枝条条提提高高10 cm 左右剪平。左右剪平。（4）采采养养结结合合：第第二二次次剪剪后后，可可撤撤去去固固定定桩桩，等等萌萌发发的的新新梢梢长长到到片片叶叶时时，采采下下芽芽、叶叶，留留片片大大叶叶。以以后后转转入入正常采摘。正常采摘。 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 茶茶树树的的整整形形修修剪剪主主要要有有轻轻修修剪剪（浅浅修修剪剪）和和深修剪（回剪）深修剪（回剪）（）轻轻修修剪剪：剪剪去去树树冠冠表表层层cm枝枝叶叶，主主要要是是用用于于每每年年茶茶季季结结束束后后进进行行的的一一种种修修平平方方法。法。主
25、主要要目目的的：使使树树冠冠达达到到和和控控制制一一定定的的高高度度；维维持持树树冠冠层层分分枝枝强强壮壮，持持续续高高产产；整整齐齐树树冠冠，增加发芽密度，提高鲜叶质量与采茶工效。增加发芽密度，提高鲜叶质量与采茶工效。2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） （）轻修剪：（）轻修剪：时时间间：轻轻剪剪可可分分为为秋秋剪剪和和春春剪剪，秋秋剪剪是是年年茶茶季季结结束束后后，即即是是在在月月上上旬旬或或月月上上旬旬进进行行，春春剪剪是是在在春春茶茶后后进进行行。在在气气候候温温暖暖的的南南部部茶茶区区，秋秋剪剪应应迟迟，春春剪剪应应早早，而而在在气气候候较较寒寒
26、冷冷的中北部茶区，秋剪应早，春剪应迟。的中北部茶区，秋剪应早，春剪应迟。在在温温暖暖的的茶茶区区，秋秋剪剪可可使使来来年年春春茶茶早早发发，开开采采期早且可增加春茶采摘批次。期早且可增加春茶采摘批次。 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） （2）深修剪）深修剪 ： 即即剪剪去去树树冠冠上上层层cm左左右右枝枝叶叶，是是茶茶树树上上部部树树冠冠复复壮壮的的方法。方法。目目的的是是剪剪除除“结结节节枝枝”，更新上部枝条。，更新上部枝条。2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） （2）深修剪）深修剪 ：修修剪剪程程度度，必必须须
27、根根据据茶茶树树的的生生势势，细细弱弱枝枝及及枯枯死死枝枝层层的的厚厚度度而而定定，要要求求将将结结节节枝枝全全部部剪去，保留比较粗壮均匀的枝条。剪去，保留比较粗壮均匀的枝条。小叶种：小叶种：一般剪去绿叶层的；一般剪去绿叶层的；大大叶叶种种：一一般般剪剪去去层层老老枝枝条条，生生势势差差压低层。压低层。2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树）茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） （2）深修剪）深修剪 ：修修剪剪时时期期：一一般般在在树树体体内内贮贮藏藏物物质质第第二二高高峰峰期期春春茶茶后后进进行行深深修修剪剪，这这样样可可以以保保证证春茶的收获。春茶的收获。深深修修剪剪由由于于剪剪去去较较大大
28、的的部部分分叶叶，发发芽芽季季节节会会大大大大推推迟迟，而而且且需需要要用用头头轮轮茶茶留留养养，末末轮轮茶茶打打顶顶采采摘摘的的方方法法，因因此此，修修剪剪后后对对产产量量的的影影响很大。响很大。 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）主要用于衰老茶树的更新复壮。主要用于衰老茶树的更新复壮。 （1）重重修修剪剪 目目的的是是更更新新上上部部几几层层枝枝条条，重重新新培培养树冠。养树冠。对对象象：茶茶树树骨骨干干枝枝正正常常，但但上上部部枝枝条条衰衰弱弱，幼幼弱枝条稀疏。弱枝条稀疏。 程程度度：修修剪剪程程度度应应视视茶茶枝枝衰衰老老程程度度而而定定，要要求求剪
29、剪去去树树高高的的，即即离离地地cm剪剪去去。是对茶树中上部树冠复壮的一种修剪方法。是对茶树中上部树冠复壮的一种修剪方法。3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 程度原则掌握：程度原则掌握： 较较衰衰老老茶茶树树，枝枝条条稀稀少少，枯枯死死多多，病病虫虫害害严重，可重剪。严重，可重剪。 对对低低矮矮茶茶树树品品种种，拦拦腰腰剪剪（剪剪），对高大茶树则留树冠对高大茶树则留树冠40cm 左右。左右。 树龄尚不老，分枝尚可，可稍轻剪。树龄尚不老，分枝尚可，可稍轻剪。 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）（2）台）台 刈刈 ： 将将地地
30、上上部部分分树树冠冠全全部部剪剪截截，剪剪后后只只留留树树桩桩，是是衰衰老老茶茶树树彻彻底底改改造造树树冠冠，促促使使茶茶树树复复壮壮的的一种措施。一种措施。 对对象象：茶茶树树树树势势十十分分衰衰老老，丛丛内内枯枯枝枝多多，枝枝干干呈呈灰灰褐褐色色，地地衣衣台台藓藓多多，芽芽叶叶稀稀少少，产产量量与与品品质质都都处处于于最最低低水水平平。采采用用重重修修剪剪而而不不能恢复树势。能恢复树势。3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）茶树的更新复壮修剪（重修及台刈）（2）台）台 刈刈 ： 程程度度：台台刈刈程程度度视视茶茶树树品品种种和和长长势势而而定定，乔乔木木型型大大叶叶种种茶茶树树留留树树桩桩宜宜高高，一一般般为为5-10cm，灌灌木木型型中中小小叶叶茶茶树树可可离离地地小小于于5cm或或平平地地剪剪去去。剪剪的的高高位位，萌萌发发新新枝枝数数目目多多而而细细，剪的低位，萌发的枝条数目少而壮。剪的低位，萌发的枝条数目少而壮。要要求求：台台刈刈切切口口要要求求平平滑滑，适适当当倾倾斜斜，可可防止积水，树桩不能撕裂。防止积水，树桩不能撕裂。
