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1、世界卫生组织世界卫生组织:健康公式健康公式 健康健康= =15%15%遗传遗传+ +10%10%社会社会因素因素+ +8%8%医疗医疗+ +7%7%气候因素气候因素+ +60%60%1世界卫生组织世界卫生组织:影响健康的因素精神压力过大精神压力过大67.76%67.76%脑力劳动过重脑力劳动过重47.31%47.31%人际关系紧张人际关系紧张36.79%36.79%体力劳动过重体力劳动过重32.97%32.97%工作不顺利工作不顺利30.08%30.08%待业待业( (下岗下岗) )26.30%26.30%工作单调工作单调22.27%22.27%工作中求胜心切工作中求胜心切17.86%17.8
2、6%2世界卫生组织世界卫生组织:影响健康的不良生活习惯 吸烟吸烟72.80%72.80% 作息不规律作息不规律70.09%70.09% 饮食失衡饮食失衡60.81%60.81% 嗜酒嗜酒58.59%58.59% 缺乏运动缺乏运动55.00%55.00%345?健康才是硬道理健康才是硬道理6饮食八大误区误区误区1 1：黄瓜、芹菜和柚子等食品可以燃烧脂肪。黄瓜、芹菜和柚子等食品可以燃烧脂肪。误区误区2 2：少食多餐比一日三餐健康：少食多餐比一日三餐健康误区误区3 3：新鲜蔬果比冷冻蔬果更有营养：新鲜蔬果比冷冻蔬果更有营养误区误区4 4：无咖啡因咖啡不含咖啡因：无咖啡因咖啡不含咖啡因误区误区5 5：
3、人造黄油比黄油健康：人造黄油比黄油健康误区误区6 6：吃香蕉会发胖：吃香蕉会发胖误区误区7 7：贪吃是身体警告缺乏某种物质的信号：贪吃是身体警告缺乏某种物质的信号误区误区8 8：烹煮蔬菜会破坏维生素：烹煮蔬菜会破坏维生素 参考消息参考消息20082008年年9 9月月1919日日7水果的营养价值水果的营养价值 苹果苹果降胆固醇预防降胆固醇预防胆结石胆结石 苹果苹果降胆固醇预防胆结石降胆固醇预防胆结石 桃子桃子含铁量居水果之冠含铁量居水果之冠香蕉香蕉抗忧郁助睡眠抗忧郁助睡眠 杏子杏子止咳润肠通便好止咳润肠通便好 8水果的营养价值水果的营养价值 西瓜西瓜清热解暑又利尿清热解暑又利尿 草莓草莓减少日
4、晒疼痛减少日晒疼痛 葡萄葡萄抗氧化效果好抗氧化效果好 柑橘柑橘柠檬烯有抗癌作用柠檬烯有抗癌作用 9油脂类25克 (0.5两)奶类及奶制品100克 (2两)畜禽肉类,50-100克 (1-2两),鱼虾类,50 克(1两),蛋类,25-50克 (0.5-1两)蔬菜类,400-500克(8两1斤),水果类,100-200克,(2-4两)谷类,300-500克(6两1斤)中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔1011121314151617181920212212种食物常吃后会降低智商之一松花蛋松花蛋含铅多，常食会引起铅中毒，含铅多，常食会引起铅中毒，表现为失眠、贫血、好动、智力减表现为失眠、贫血、
5、好动、智力减退等。退等。味精量味精量每人每日摄入不应超过每人每日摄入不应超过6克，克，过多增加血液中谷氨酸，限制人体过多增加血液中谷氨酸，限制人体利用钙和镁，引起短期的头痛等症利用钙和镁，引起短期的头痛等症状，对生殖系统有影响。状，对生殖系统有影响。2312种食物常吃后会降低智商之二泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制中的天然橡胶虽无毒，但制作中用的一级白片胶是加入有一定作中用的一级白片胶是加入有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。剂，多吃会对身体不利。臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物在发酵过程中极易被微生物污染，含有大量的挥发性盐基氮和污
6、染，含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。还是分解蛋白质的腐败硫化氢等。还是分解蛋白质的腐败物质。物质。2412种食物常吃后会降低智商之三葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。肝脏，会严重影响肝细胞的功能。猪肝猪肝每公斤含胆固醇达每公斤含胆固醇达400毫克以毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化。样硬化。2512种食物常吃后会降低智商之四长期吃长期吃腌菜腌菜可引起钠、水在体内储可引起钠、水在体内
7、储留，增加患心脏病的机会。腌菜含留，增加患心脏病的机会。腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。诱发癌症。咖啡中含有较多的咖啡因成分，摄咖啡中含有较多的咖啡因成分，摄入体内消化，会很快随血液流动，入体内消化，会很快随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。2612种食物常吃后会降低智商之五爆米花爆米花中含铅量高达中含铅量高达1010毫克毫克/500/500克克左右，对人体，特别是对儿童的造左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。血系统、神经和消化系统都
8、有害。 鱼片鱼片咀嚼时间过长可浪费唾液，咽咀嚼时间过长可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。化能力。2712种食物常吃后会降低智商之六油条油条中白矾是含铝的无机物，常吃中白矾是含铝的无机物，常吃导致铝难从肾脏体内排出。体内铝导致铝难从肾脏体内排出。体内铝过多，会毒害大脑及神经细胞，甚过多，会毒害大脑及神经细胞，甚至引起老年性痴呆。至引起老年性痴呆。加糖鲜榨橙汁加糖鲜榨橙汁比汽水的热量要高，比汽水的热量要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。糖分也比汽水多。推荐吃原水果。 2820122012年年1 1月美国男性健康杂志载文月美国男性健康杂志载文20112
9、011年的十大健康贴士（一）年的十大健康贴士（一）1 1吃饭过快易发胖。吃饭过快易发胖。研究发现，吃饭过快和吃饭较慢者体重分别增加了4.2磅和1.5磅。人的身体获得“饱腹感”信号需要20分钟，所以吃饭应该放慢速度，细嚼慢咽。另外，在吃饭过程中，适当喝点水，也可以减少肥胖几率。2 2学种乐器脑子灵。学种乐器脑子灵。研究发现，弹奏音乐10年以上的人记忆力和认知能力最好。学习乐器有助于激活大脑多个区域，使大脑更年轻更敏锐，也大大降低日后老年痴呆危险。无论何时学习音乐，都有助于延缓智力衰退。2920122012年年1 1月美国男性健康杂志载文月美国男性健康杂志载文20112011年的十大健康贴士（二）
10、年的十大健康贴士（二）3 3身体站直能止疼痛身体站直能止疼痛。 研究发现，站直身体，保持伸展姿势，可以减轻打针等造成的疼痛感。良好的姿势可使人体产生更多的雄性激素，以应对疼痛。因此，献血、手术或接种疫苗的时候，直立的姿势更能减少疼痛。4 4家族癌症应早查。家族癌症应早查。美国癌症协会发现，家族成员中如果有人罹患癌症，那么3050岁的时候罹患癌症危险就更大。如果上一辈有人确诊肠癌，那么，肠癌筛查应该从50岁提前至30岁。3020122012年年1 1月美国男性健康杂志载文月美国男性健康杂志载文20112011年的十大健康贴士（三）年的十大健康贴士（三）5 5久坐应防心脏病。久坐应防心脏病。长时间
11、伏案工作、上网或打游戏，容易导致深静脉血栓（DVT），而血栓一旦游离至心脏或肺脏，就容易导致心脏病。专家建议，久坐者应该至少每小时起身活动一次，以保持全身血液流通顺畅。6 6避免哮喘有妙招。避免哮喘有妙招。多项研究发现，某些食物会增加或降低哮喘危险。低盐饮食（日摄入量为13001500毫克）有助于改善运动后呼吸不畅问题；补充胡萝卜素（每天64毫克）和番茄红素（每天30毫克），可以使哮喘危险大大降低；每天补充500毫克维生素C可改善肺部功能。有研究称，摄入欧米伽-3脂肪酸可改善肺部功能；运动前喝杯咖啡，有助于预防运动后出现呼吸困难。3120122012年年1 1月美国男性健康杂志载文月美国男性健
12、康杂志载文20112011年的十大健康贴士（四）年的十大健康贴士（四）7 7锻炼缓解心情抑郁。锻炼缓解心情抑郁。研究发现，每周锻炼34次，每次锻炼3045分钟，可以使28%的心情抑郁者解除痛苦，而且锻炼时间越长，效果越好。8 8让食物远离塑料。让食物远离塑料。一项新研究称，吃用塑料包装的食物、使用塑料水壶等不利于健康。即便是不含双酚A（BPA）的塑料，也会导致雌激素等化学物质渗透至食物和饮水中。因此，最好的应对方法是，使用不锈钢水壶和玻璃器皿。3220122012年年1 1月美国男性健康杂志载文月美国男性健康杂志载文20112011年的十大健康贴士（五）年的十大健康贴士（五）9 9窗帘留条缝助早起。窗帘留条缝助早起。冬季天亮时间晚，很多人在闹铃响过后起床，还觉得睡意难消。一项新研究发现，醒来前半小时，接触逐渐增强的灯光（或日光），起床后精神更好。专家建议，使用带有灯光控制功能的闹钟，或者夜间睡觉时，不要把窗帘关得过严，可以帮助人们早起。1010喝水可防糖尿病。喝水可防糖尿病。法国一项为期9年的研究发现，每天喝963克水，可以使高血糖或糖尿病危险降低36%。喝水充足，可以使大脑向肝脏发出“产生更多葡萄糖”的指令。33陕西十大怪3435363738394041424344
