组织胚胎学：细胞

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1、细细 胞胞The Cell授课内容授课内容o细胞膜的结构和一般功能包括哪些方面？细胞膜的结构和一般功能包括哪些方面？o细胞质包含哪些成分细胞质包含哪些成分? ?o各种细胞器（包括核糖体、粗面内质网、滑面各种细胞器（包括核糖体、粗面内质网、滑面内质网、高尔基复合体、溶酶体、线粒体、微内质网、高尔基复合体、溶酶体、线粒体、微体和细胞骨架）具有怎样的结构和功能？体和细胞骨架）具有怎样的结构和功能？o细胞核由哪些部分组成？什么是常染色质和异细胞核由哪些部分组成？什么是常染色质和异染色质？核仁包含哪些结构？有什么功能？染色质？核仁包含哪些结构？有什么功能？细胞的生命活动如何实细胞的生命活动如何实现？如何

2、行使功能呢？现？如何行使功能呢？细胞的结构细胞的结构一、细胞膜一、细胞膜 Plasma membranePlasma membrane二、细胞质二、细胞质 CytoplasmCytoplasm（一）细胞器（一）细胞器OrganellesOrganelles（二）胞质内涵物（二）胞质内涵物Cytoplasmic inclusionCytoplasmic inclusion（三（三) )细胞基质细胞基质Cytosol ( Matrix )Cytosol ( Matrix )三、细胞核三、细胞核NucleusNucleus（一）核被膜（一）核被膜（二）染色质（二）染色质（三）核仁（三）核仁（四）核基

3、质（四）核基质cytoplasm一、细胞膜一、细胞膜 Plasma membrane（一）细胞膜的结构（一）细胞膜的结构n厚度厚度:7.5 10nmnLM ：看不到：看不到nEM：平行的：平行的3层结构，内外层和中间层层结构，内外层和中间层n成分：蛋白质、脂类、糖、水、无机盐、金属离子成分：蛋白质、脂类、糖、水、无机盐、金属离子n生物膜液态镶嵌模型生物膜液态镶嵌模型 Fluid mosaic model（二）细胞膜的功能（二）细胞膜的功能1. 物质跨膜运输物质跨膜运输n被动运输被动运输n主动运输主动运输n大分子与颗粒物质运输：胞吞和胞吐大分子与颗粒物质运输：胞吞和胞吐2. 信息跨膜传递信息跨膜

4、传递Plasma membrane : Unit membrane Unit membrane has a trilaminar appearance of two dark bands with a light layer between them.trilaminar appearance 外侧外侧内侧内侧液态镶嵌模型液态镶嵌模型 Fluid mosaic model 磷脂双分子层磷脂双分子层内在蛋白内在蛋白细胞膜外表面细胞膜外表面 外在蛋白外在蛋白跨膜蛋白跨膜蛋白糖链糖链细胞膜内表面细胞膜内表面 1. 核糖体核糖体 Ribosomes o结构结构 最小的细胞器最小的细胞器n组成：组成：r

5、RNA+ 蛋白质蛋白质n形状：球形，形状：球形，1个大亚基和个大亚基和1个小亚基个小亚基o功能功能 参与蛋白质的合成参与蛋白质的合成 n分类分类：o游离核糖体：点状，合成自身结构蛋白和游离核糖体：点状，合成自身结构蛋白和酶酶o多核糖体（聚集于多核糖体（聚集于mRNA）：串珠装、花）：串珠装、花簇状簇状o附着核糖体附着核糖体 ：合成分泌蛋白和结构蛋白：合成分泌蛋白和结构蛋白nLM：细胞质呈嗜碱性：细胞质呈嗜碱性游离核糖体游离核糖体(单个核糖体和多核糖体）单个核糖体和多核糖体） EMMore polyribosomes like curves and few single free ribosom

6、es附着核糖体附着核糖体attached ribosomes attached ribosomes on the cytoplastic surface of endoplasmic reticulum 附着核糖体附着核糖体 EMBecause of developed attached ribosomes in cytoplasm, plasma cells is stained blue or basophilic in HE staining. Layers of Endoplasmic reticulum with attached ribosomes 2. 内质网内质网 Endopl

7、asmic Reticulum (ER)o结构结构n三维扁平囊状或管泡状膜性结构，分支互相吻合成网三维扁平囊状或管泡状膜性结构，分支互相吻合成网o分类分类n粗面内质网粗面内质网 Rough Endoplasmic Reticulum (RER)o附着核糖体附着核糖体o扁囊密集呈板层状，合成分泌蛋白扁囊密集呈板层状，合成分泌蛋白o判断细胞功能状态和分化程度判断细胞功能状态和分化程度n滑面内质网滑面内质网 Smooth Endoplasmic Reticulum (SER)o无附着核糖体无附着核糖体o管泡状，在不同的细胞中功能各异管泡状，在不同的细胞中功能各异o类固醇激素细胞，小肠吸收细胞，肝细胞

8、，横纹肌细类固醇激素细胞，小肠吸收细胞，肝细胞，横纹肌细胞胞粗面内质网粗面内质网 Rough Endoplasmic Reticulum (RER)3-D 模式图模式图2-D EM滑面内质网滑面内质网 Smooth Endoplasmic Reticulum 3-D 模式图模式图2-D EM3. 高尔基复合体高尔基复合体 Golgi Complexo结构结构 具有极性，蛋白质分泌旺盛的细胞内具有极性，蛋白质分泌旺盛的细胞内n扁平囊：扁平囊：3-10层平行层平行o生成面：凸起生成面：凸起o成熟面：凹陷成熟面：凹陷n运输小泡：生成面，来自粗面内质网运输小泡：生成面，来自粗面内质网n大泡：成熟面，来

9、自高尔基体的溶酶体、分泌泡。大泡：成熟面，来自高尔基体的溶酶体、分泌泡。o功能功能n对来自粗面内质网的蛋白质进行加工、修饰、糖化对来自粗面内质网的蛋白质进行加工、修饰、糖化与浓缩，使之称为成熟蛋白。与浓缩，使之称为成熟蛋白。n生成溶酶体生成溶酶体Golgi Complex (Golgi Apparatus) 运输小泡运输小泡大泡大泡生成面（凸）生成面（凸）成熟面（凹）成熟面（凹）蛋白质的生成和分泌过程蛋白质的生成和分泌过程 动画动画4. 溶酶体溶酶体 Lysosomeso结构结构n膜包小体，含多种酸性水解酶，膜包小体，含多种酸性水解酶，pH5.0，酸性磷酸酶，酸性磷酸酶o分类分类n初级溶酶体初

10、级溶酶体 Primary lysosomeso圆圆/椭圆，椭圆，25-50nm，均质，不含底物，电子密度，均质，不含底物，电子密度中等或较高中等或较高n次级溶酶体次级溶酶体 Secondary lysosome o大，形态多样，非均质，含底物；自噬性溶酶体，大，形态多样，非均质，含底物；自噬性溶酶体，异噬性溶酶体异噬性溶酶体n残余体残余体 Residual bodies (lipofuscin, or age pigment )o功能功能n清除细胞内的外源性异物和内源性残余物，保护细胞清除细胞内的外源性异物和内源性残余物，保护细胞的正常结构和功能的正常结构和功能次级溶酶体次级溶酶体次级溶酶体次

11、级溶酶体伪足伪足伪足伪足异噬体异噬体吞饮泡吞饮泡初级溶酶体初级溶酶体初级溶酶体初级溶酶体巨噬细胞中的溶酶体巨噬细胞中的溶酶体 lysosomes in macrophage5. 线粒体线粒体 Mitochondriao结构结构n杆状杆状/ /圆圆/ /椭圆，横径椭圆，横径0.5-1um0.5-1um，长，长2-6um2-6umnEMEMo外膜外膜o外腔外腔o内膜内膜o嵴嵴：基粒（头、柄、基片）：基粒（头、柄、基片）n板层状嵴：蛋白质分泌细胞板层状嵴：蛋白质分泌细胞n管泡状嵴：类固醇激素分泌细胞管泡状嵴：类固醇激素分泌细胞o嵴间腔嵴间腔/ /内腔：内腔：n基质颗粒、脂类、蛋白质、环状基质颗粒、脂

12、类、蛋白质、环状DNADNA、核糖体、核糖体线粒体线粒体 Mitochondria外膜外膜内膜内膜嵴间腔嵴间腔嵴嵴嵴嵴外腔外腔基粒基粒MitochondriaC: Cristae M: Matrixprotein-secreting cell flat, shelf-like cristae Steroid-secreting celltubular cristae o功能功能n基粒基粒: ATP合成酶，合成合成酶，合成ATP，提供能量，提供能量 。n细胞能量代谢中心。细胞能量代谢中心。n合成蛋白质合成蛋白质6. 过氧化物酶体过氧化物酶体 Peroxisomes or Microbodies

13、o结构结构n有膜包绕的圆形小体，有膜包绕的圆形小体，0.2-0.4um0.2-0.4um，多见于肝，多见于肝肾上皮细胞肾上皮细胞n含过氧化氢酶含过氧化氢酶o功能功能n过氧化氢酶催化过氧化过氧化氢酶催化过氧化氢分解成氧和水氢分解成氧和水7. 中心体中心体 Centrosome o结构结构 位于细胞核周围位于细胞核周围n中心粒：一对，互相垂直，短圆筒状中心粒：一对，互相垂直，短圆筒状o长长0.5um，直径，直径0.2umo9组三联微管：相邻三联微管斜向排列，壁外组三联微管：相邻三联微管斜向排列，壁外见球形中心粒卫星见球形中心粒卫星o功能功能n形成有丝分裂的纺锤体形成有丝分裂的纺锤体中心体中心体 C

14、entrosome 中心粒中心粒 Centriole8. 细胞骨架细胞骨架 Cytoskeleton o成分成分n微管微管 Microtubulesn微丝微丝 microfilamentsn中间丝中间丝 Intermediate filaments oFunctionsn维持细胞特定的形状维持细胞特定的形状n细胞运动细胞运动（1）微管）微管 microtubuleso细长中空圆柱状，管径细长中空圆柱状，管径15nmo二聚体二聚体: 、 微管蛋白微管蛋白. o13 条原纤维纵向平行排列条原纤维纵向平行排列o单微管、二联微管、三联微管单微管、二联微管、三联微管功能功能o保持细胞形状保持细胞形状 ;

15、 纤毛、鞭毛的摆动纤毛、鞭毛的摆动o胞吞、胞吐作用胞吞、胞吐作用; 物质运输物质运输微管微管 MicrotubulesTransverse sectionAggregated small ringsLongitudinal sectionLong and thin tubules（2）微丝）微丝Microfilamentso结构结构 成群或束状成群或束状o分类分类n细丝：肌动蛋白，细丝：肌动蛋白，6nmn粗丝：肌球蛋白，粗丝：肌球蛋白，10-15nmo功能功能n根据细胞的不同状态而聚合或根据细胞的不同状态而聚合或解聚解聚n支持作用支持作用n参与细胞运动、分裂参与细胞运动、分裂n参与胞吞、胞吐、

16、胞质流动参与胞吞、胞吐、胞质流动微丝微丝 MicrofilamentsMicrofilaments are much thinner than microtubules.（3）中间丝）中间丝 Intermediate Filamentso结构结构 直径直径 8-11nmo分类分类n角蛋白丝角蛋白丝 keratin filament: 上皮细胞上皮细胞n结蛋白丝结蛋白丝 desmin filament: 肌细胞肌细胞n波形蛋白丝波形蛋白丝 vimentin filament: 成纤维细胞、间充质细胞成纤维细胞、间充质细胞n神经丝神经丝 neurofilament: 神经元神经元n 神经胶质丝神经

17、胶质丝 neuroglial filament: 星形胶质细胞星形胶质细胞中间丝中间丝 Intermediate Filaments EM: EM: 上皮细胞中的上皮细胞中的角蛋白丝角蛋白丝蜕膜细胞中的结蛋蜕膜细胞中的结蛋白丝（黄色网状）白丝（黄色网状）（二）胞质内涵物（二）胞质内涵物 Cytoplasmic inclusion细胞内具有一定形态的各种代谢物质的总称。细胞内具有一定形态的各种代谢物质的总称。 o糖原颗粒糖原颗粒Glycogen deposits o脂滴脂滴Lipid dropletso分泌颗粒分泌颗粒Secretory granules糖原颗粒糖原颗粒 Glycogen dep

18、ositsGlycogen depositsGlycogenGlycogen脂滴脂滴 Lipid dropletsS : secretory granules with limiting-membrane electron dense C : condensing vacuoles G : Golgi complex分泌颗粒分泌颗粒Secretory granules（三）细胞基质（三）细胞基质 Cytosol o形态形态 n细胞质中半透明的均质胶体部分，填充于细胞器和内细胞质中半透明的均质胶体部分，填充于细胞器和内 涵物之间涵物之间o成分成分n 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、大分

19、子水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、大分子多糖、蛋白质、脂蛋白多糖、蛋白质、脂蛋白o功能功能n为各种细胞器维持其正常结构和功能提供所需的离子环为各种细胞器维持其正常结构和功能提供所需的离子环境和底物境和底物n进行某些生化活动的场所进行某些生化活动的场所三、三、 细胞核细胞核 nucleuso HE染色强嗜碱性染色强嗜碱性o 含含DNA遗传信息遗传信息o细胞增殖、分化、代谢和功能活动的调控中心细胞增殖、分化、代谢和功能活动的调控中心A basophilic nucleus with a developed nucleolus is located in the center of the

20、 acidophilic cytoplasm.o细胞核的结构细胞核的结构 n核被膜核被膜Nuclear envelopen染色质染色质Chromatinn核仁核仁 Nucleolusn核基质核基质Nuclear matrix RER外核膜外核膜内核膜内核膜核周隙核周隙核纤层核纤层核孔核孔（一）核被膜（一）核被膜 Nuclear Envelope o外核膜：附着核糖体外核膜：附着核糖体o内核膜内核膜o核周隙：与核周隙：与RERRER相通相通o核纤层：染色质附着，核纤层：染色质附着，支持、稳定核膜支持、稳定核膜 o核孔：大分子物质运输核孔：大分子物质运输 proteinRNA 核被膜核被膜 Nuc

21、lear Envelope EM细胞核细胞核外核膜外核膜核孔核孔核孔核孔核纤层核纤层核周隙核周隙内核膜内核膜RERRER二、染色质二、染色质 Chromatino成分成分n遗传物质遗传物质DNA 和组蛋白在有丝分裂间期的形态和组蛋白在有丝分裂间期的形态o分类分类n异染色质异染色质 Heterochromatin:不活跃不活跃oLM: 强嗜碱性强嗜碱性 oEM: 浓密粗大浓密粗大n常染色质常染色质Euchromatin: 活跃，转录活跃，转录mRNA。oLM: 淡染，弱嗜碱性淡染，弱嗜碱性 oEM: 稀疏稀疏细胞核细胞核 Nucleus核仁核仁异染色质异染色质常染色质常染色质HE stainin

22、gEM（三）核仁（三）核仁 Nucleolus oLM：圆形，强嗜碱性：圆形，强嗜碱性 o结构：细丝成分、颗粒成分、核仁相随染色质结构：细丝成分、颗粒成分、核仁相随染色质o富含富含rRNA 和蛋白质，形成核糖体前身和蛋白质，形成核糖体前身HE staining（四）核基质（四）核基质 Nuclear matrixo染色质和核仁以外的成分染色质和核仁以外的成分 o 结构结构n核液：水、离子、酶等无形成分核液：水、离子、酶等无形成分n核骨架：多种蛋白质形成的三维纤维网架，支持作核骨架：多种蛋白质形成的三维纤维网架，支持作用，参与用，参与DNA复制，复制，RNA转录转录小小 结结o掌握：各种细胞器的

23、超微结构和功能。掌握：各种细胞器的超微结构和功能。o熟悉：细胞核的结构及功能。熟悉：细胞核的结构及功能。o了解：细胞膜的分子结构、化学组成及功能。了解：细胞膜的分子结构、化学组成及功能。细胞质细胞质 cytoplasm 细胞器细胞器 organelle核糖体核糖体 ribosome溶酶体溶酶体 lysosome微体微体 microbody细胞核细胞核 nucleus核仁核仁 nucleolus内质网内质网 endoplasmic reticulum高尔基复合体高尔基复合体 Golgi complex线粒体线粒体 mitochondria细胞骨架细胞骨架 cytoskeleton微丝微丝 mic

24、rofilament微管微管 microtubule核孔核孔 nuclear pore思考题思考题oHE染色中细胞质的性质（嗜酸性与嗜碱性）与某些细染色中细胞质的性质（嗜酸性与嗜碱性）与某些细胞器的多少有密切关系。请尝试找出二者之间的关系。胞器的多少有密切关系。请尝试找出二者之间的关系。o细胞中某类细胞器的多少与细胞的功能密切相关。请细胞中某类细胞器的多少与细胞的功能密切相关。请尝试说出下列细胞富含哪些细胞器。尝试说出下列细胞富含哪些细胞器。1.蛋白质合成旺盛的细胞蛋白质合成旺盛的细胞2.类固醇激素分泌细胞类固醇激素分泌细胞3.巨噬细胞的吞噬消化功能巨噬细胞的吞噬消化功能4.心肌细胞的收缩舒张

25、心肌细胞的收缩舒张5.肝细胞的解毒功能肝细胞的解毒功能o细胞的功能状态不同其形态特点也不同。请尝试列举细胞的功能状态不同其形态特点也不同。请尝试列举静止细胞和活化细胞有哪些光电镜形态的不同。静止细胞和活化细胞有哪些光电镜形态的不同。上皮组织上皮组织自学内容自学内容o1.被覆上皮的分布、分类、结构特点和功能。被覆上皮的分布、分类、结构特点和功能。n单层扁平上皮单层扁平上皮simple squamous epithlium；n单层立方上皮单层立方上皮simple cuboidal epithelium；n单层柱状上皮单层柱状上皮simple columnar epithelium；n单层纤毛柱状上皮单层纤毛柱状上皮simple ciliated columnar epithelium；n假复层纤毛柱状上皮假复层纤毛柱状上皮pseudostratified ciliated columnar epithelium；n复层扁平上皮复层扁平上皮stratified squamous epithelium；n变移上皮变移上皮transitional epithelium）o腺上皮：腺上皮：n腺细胞、腺上皮和腺的概念。腺细胞、腺上皮和腺的概念。n外分泌腺的形态特点外分泌腺的形态特点(分泌部与导管部分泌部与导管部)。n粘液腺、浆液腺和混合腺的特点。粘液腺、浆液腺和混合腺的特点。