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1、会计学1忍冬忍冬(rn dn)药用植物药用植物第一页，共47页。忍冬忍冬(rndn)(rndn)基本介绍基本介绍n n忍冬为忍冬属忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物(tngbnzhw)，别名老翁须。以花蕾和藤入药，药材名分别为金银花和忍冬藤。第1页/共46页第二页，共47页。名称名称(mngchng)(mngchng)的由来的由来n n“金银花”一名出自本草纲目(bnconm)，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。n n因其秋末老叶枯落时，叶腋间已萌新绿，凌冬不凋，又名“忍冬”。第2页/共46页第三页，共47页。一、植株一、植株(zhzh)(zhzh)形态形态特征特征n n叶对生
2、，卵圆形至长卵圆形，叶对生，卵圆形至长卵圆形， 全缘，嫩叶两面有柔全缘，嫩叶两面有柔毛，老叶上面无毛。毛，老叶上面无毛。n n花成对腋生，苞片叶状，卵形，花成对腋生，苞片叶状，卵形，2 2枚，长达枚，长达2cm2cm；n n萼筒短小，顶端萼筒短小，顶端5 5齿裂；花冠长齿裂；花冠长3 34cm4cm，初开时白，初开时白色，色， 后渐变黄色，外被柔毛和腺毛，后渐变黄色，外被柔毛和腺毛，n n花冠筒细长，上唇花冠筒细长，上唇4 4浅裂，下唇不裂，稍反转浅裂，下唇不裂，稍反转 n n雄蕊雄蕊5 5；雌蕊；雌蕊(cru)1(cru)1，花柱棒状，花柱棒状n n浆果球形，黑色。浆果球形，黑色。第3页/共
3、46页第四页，共47页。第4页/共46页第五页，共47页。二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性(txng)(txng)(txng)(txng)（一）生长发育习性忍冬生长阶段可分为6个时期，即萌发期、新梢旺长期、现蕾期、开花期（开放四次，每个时期的花蕾(huli)含量不同）、缓慢生长期和越冬期。第5页/共46页第六页，共47页。二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性(txng)(txng)(txng)(txng)萌芽期：腋芽开始分化春梢生长期：枝条甩开，迅速生长，形成花枝，I级枝现蕾春花期（第1茬花期）：I级枝花枝节花蕾逐渐生长发育，至大白期采收(cishu
4、)夏初新梢生长期：修剪春梢后，II级枝迅速生长，现蕾夏初花期（第2茬花期）：修剪夏梢后，III级枝迅速生长，现蕾第6页/共46页第七页，共47页。二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性二、生物学特性(txng)(txng)(txng)(txng)n n夏末花期（第3茬花期）：III级枝花蕾逐次(zhc)生长发育，至大白期采收n n秋梢生长期：修剪夏梢后，IV级枝迅速生长，现蕾n n秋收期（第4茬花期）：IV级枝花蕾逐次(zhc)生长发育，至大白期采收，此后不在形成新梢，贮藏营养回流n n冬前与越冬：注意整形剪修，减少养分消耗，并利于营养贮藏第7页/共46页第八页，共47页。二、生物学特征二
5、、生物学特征二、生物学特征二、生物学特征(tzhng)(tzhng)(tzhng)(tzhng)（二）器官形成和生长规律枝条的类型(lixng)：花枝、营养枝、徒长枝、从叶枝。促进花枝和花枝和营养枝的生长，减少徒长枝和从叶枝条。第8页/共46页第九页，共47页。二、生物学特征二、生物学特征二、生物学特征二、生物学特征(tzhng)(tzhng)(tzhng)(tzhng)（三）开花习性1、开花习性：忍冬具有多次抽梢、多次开花的习性2、花蕾的生长发育：从花蕾到花开放的全过程，可分为6个阶段：幼蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期、金花期3、花蕾开放过程：一般植株内膛长壮枝花蕾首先(shuxin)
6、开放，外围果短枝开放迟。花蕾自下而上逐渐开放。第9页/共46页第十页，共47页。第10页/共46页第十一页，共47页。栽培技术栽培技术栽培技术栽培技术（一）品种类型金银花的品种很多，各省区都有适合本地区栽培的优良品种。如山东平邑县有如下高产量，质量好的品种。1、鸡爪花喜肥水，发枝多。枝条短。叶较小，花蕾簇生于花枝顶端，稠密，呈鸡爪状。开花早，但花蕾瘦小略短，色泽(sz)较淡，是加工的好品种。根据花蕾的大小可分为大鸡爪花和小鸡爪花。第11页/共46页第十二页，共47页。山银花是金银花的原始(yunsh)野生种，匍匐于地生长，叶长，花蕾瘦小，花有紫红色条纹，加工品质优良。第12页/共46页第十三页
7、，共47页。大毛花根系发达(fd)，抗干旱，耐贫瘠，生长旺盛，枝蔓长而粗壮，容易缠绕，开花期较晚。花枝壮旺，花蕾肥大。第13页/共46页第十四页，共47页。n n四川省目前(mqin)大力推广灰毡毛忍冬和细毡毛忍冬等，这两个种在全国分布广，资源十分丰富，在西南地区也普遍使用。n n总之，各省区根据本地区的具体情况，引种或选育适合本地区栽培的优良品种第14页/共46页第十五页，共47页。三、栽培技术三、栽培技术（二）选地与整地（二）选地与整地(zhngd)(zhngd)忍冬对土壤要求不严，抗逆性强。选地：为了便于管理以及生产需求，一般选择地势平坦，土层深厚，排灌良好的沙壤土或壤土。整地：移栽(y
8、zi)前每亩须施有机肥或者氮镁钙或钙镁磷肥，深翻或穴施后及时耙平，耙实。第15页/共46页第十六页，共47页。三、栽培技术三、栽培技术三、栽培技术三、栽培技术（三）繁殖育苗育苗方式有三种：扦插育苗、分株(fnzh)育苗、压条育苗。第16页/共46页第十七页，共47页。三、栽培技术三、栽培技术n n扦插育苗扦插育苗n n插穗选择：优良性状的母株插穗选择：优良性状的母株(mzh)(mzh)上选取上选取1 1到到2 2年生的节间短生长壮年生的节间短生长壮的枝条。的枝条。n n扦插时期：多在冬春季扦插，雨季造林。扦插时期：多在冬春季扦插，雨季造林。n n扦插处理：剪成扦插处理：剪成2530cm2530
9、cm，注意剪法，用，注意剪法，用500mg/LIAA500mg/LIAA水溶液浸蘸水溶液浸蘸510s510sn n扦插方法：按行距扦插方法：按行距2326cm2326cm开沟，深开沟，深16cm16cm左右，株距左右，株距3cm3cm，把插穗斜立，把插穗斜立放到沟里，然后填土，盖平，压实。放到沟里，然后填土，盖平，压实。n n移栽：于第二年早春萌发前或秋冬季休眠期进行。移栽：于第二年早春萌发前或秋冬季休眠期进行。第17页/共46页第十八页，共47页。n n压条栽植压条栽植n n此法繁殖能够提早开花。一般从压条到移栽此法繁殖能够提早开花。一般从压条到移栽(yzi)(yzi)大约需大约需8 8个月
10、，栽后第二年即个月，栽后第二年即可开花。可开花。n n压条选择：选取近地面一、二年生的健壮枝条，压条选择：选取近地面一、二年生的健壮枝条，n n处理方法：在其下垫入肥沃、湿度高的泥土，最好将开过花的枝条盖于其上，再在枝处理方法：在其下垫入肥沃、湿度高的泥土，最好将开过花的枝条盖于其上，再在枝条上覆盖泥土，保持土壤湿润。条上覆盖泥土，保持土壤湿润。n n分枝繁殖分枝繁殖n n在冬末春初金银花未萌动之前，挖开母株进行分株，由于金银花根系再生能力强，可在冬末春初金银花未萌动之前，挖开母株进行分株，由于金银花根系再生能力强，可将根系剪至将根系剪至0.5cm0.5cm左右，地上部剪留约左右，地上部剪留约
11、35cm35cm在进行移栽在进行移栽(yzi)(yzi)，每穴，每穴3 3株。种后第二株。种后第二年即可开花。年即可开花。第18页/共46页第十九页，共47页。田间管理田间管理田间管理田间管理(tinjinunl)(tinjinunl)(tinjinunl)(tinjinunl)1、中耕除草2、适时浇水(jioshu)封冻暖根水、润根催醒水、促蕾保花水。其他的时候根据施肥和土壤水分含量适当灌水。3、施肥时期：封冻前，头茬花蕾摘后施肥，其他根据生长状况施肥。施肥方式：结合深耕施肥或者环形施肥第19页/共46页第二十页，共47页。整形整形整形整形(zhngxng)(zhngxng)(zhngxng
12、)(zhngxng)和修剪和修剪和修剪和修剪整形的目的：使树体有良好的立体结构，主次分明，各级枝组配备合理，占有最大的结实空间，方便采摘和管理。树形类型：伞塔形、自然开散形、疏散分层形。其中伞形，整修容易，修剪量小，容易实现早期丰产，生产(shngchn)上经常使用。第20页/共46页第二十一页，共47页。伞形整修要求：树高1.2-1.4m树辐1.5-2m单主干20-30cm主干直立或弯曲向上(xingshng)生长主干着生侧枝3-4个侧枝着生距离15-20第21页/共46页第二十二页，共47页。修剪(xijin)原则：冬剪可重剪，在停止生产之后进行。（目的为了防止养分消耗，不利于贮藏物质的回
13、流）。夏剪则轻剪，在没茬花蕾采摘之后，第四茬不要修剪(xijin)，等待冬剪。（目的徒长枝和长果枝的养分消耗）。修剪(xijin)方法：短截、疏剪、缩剪、长放。第22页/共46页第二十三页，共47页。病虫害防治(fngzh)1.蚜虫类2.忍冬细娥3.棉铃虫4.铜绿丽金龟5.金银花白粉病6.枯萎病第23页/共46页第二十四页，共47页。四、留种四、留种四、留种四、留种(lizhn)(lizhn)(lizhn)(lizhn)技术技术技术技术良性状的母株良性状的母株(mzh)(mzh)上选取上选取1 1到到2 2年生的节间短年生的节间短生长壮的枝条，约保留生长壮的枝条，约保留3 3个节位，留上部个节
14、位，留上部2424片叶。片叶。修剪上下两端剪成修剪上下两端剪成2530cm2530cm，用，用500mg/LIAA500mg/LIAA水溶水溶液浸蘸液浸蘸510s510s，稍晾干后立即扦插。，稍晾干后立即扦插。第24页/共46页第二十五页，共47页。五、采收五、采收五、采收五、采收(cishu)(cishu)(cishu)(cishu)与加工与加工与加工与加工（一）忍冬花的采摘1.采收期：一般(ybn)在5-8月，主要在5-6月。在开花期的二白期和大白期采收。2.采收方法：用能够通风透气的竹篮或条框。防止霉变。注意轻摘、轻拿、轻放。第25页/共46页第二十六页，共47页。（二）金银花的干制1.
15、日晒干制法在编制的工具(gngj)上晒制，晒具要架起来，便于通风防潮。阳光强度要强，不要随意翻动花，都是以免花变黑。晒干后压实放置干燥处密封。一般晒制1-2天便可。第26页/共46页第二十七页，共47页。2.烘干将盛花的晒盘一层层至于烘房的木架(mji)上，23小时内将温度提高到45，然后打开排气孔与天窗。10小时以后温度提高5560，使花迅速干燥。一般情况下1820小时即可烘干。第27页/共46页第二十八页，共47页。（三）药材质量标准外形鉴别方法：一等花蕾：花蕾呈棒状，肥壮，上粗下细。表面黄白色，气味清香，嚼之甘味微苦。无嫩蕾，黑头，枝叶(zhy)，杂质，无蛀虫霉烂，开放花蕾不超过3。二等
16、银花：花蕾呈棒状，较瘦，上粗下细。表面黄白色，带青头，气味清香，嚼之甘味微苦。无枝叶(zhy)杂质，无蛀虫霉烂，开放花蕾不超过15，黑头不超过5。第28页/共46页第二十九页，共47页。三级银花：花蕾呈棒状，瘦小，上粗下细。表面颜色暗淡，气味较差，嚼之甘味微苦。无蛀虫霉烂，开放(kifng)花蕾不超过15，黑头不超过25。第29页/共46页第三十页，共47页。n n传统鉴别方法n n显微鉴别n n腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶端平坦，侧面观约1033个细胞，排成24层，有的细胞含淡黄色物，柄部(1)25个细胞；另一种头部类圆形或略扁圆形，侧面观420个细胞。腺柄24个细胞。n n非腺毛为单
17、细胞，有二种，一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起(tq)；另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。第30页/共46页第三十一页，共47页。花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起(tq)(tq)(tq)(tq)，萌发孔，萌发孔，萌发孔，萌发孔3 3 3 3个。个。个。个。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。薄壁细胞
18、中含细小草酸钙簇晶。第31页/共46页第三十二页，共47页。n n金银花（忍冬）粉金银花（忍冬）粉金银花（忍冬）粉金银花（忍冬）粉末图末图末图末图n n1.1.1.1.腺毛腺毛腺毛腺毛 n n2.2.2.2.非腺毛非腺毛非腺毛非腺毛 n n3.3.3.3.花粉粒花粉粒花粉粒花粉粒 n n4.4.4.4.柱头顶端表皮柱头顶端表皮柱头顶端表皮柱头顶端表皮(biop)(biop)(biop)(biop)细胞细胞细胞细胞 n n5.5.5.5.草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶第32页/共46页第三十三页，共47页。TCLTCLTCLTCL技术技术技术技术(jsh)(jsh)(jsh)(jsh)
19、鉴别鉴别鉴别鉴别n n取本品粉末取本品粉末取本品粉末取本品粉末0.2g0.2g0.2g0.2g，加甲醇，加甲醇，加甲醇，加甲醇5ml5ml5ml5ml，放置，放置，放置，放置12121212小时，滤过，滤液作为供试品溶液。小时，滤过，滤液作为供试品溶液。小时，滤过，滤液作为供试品溶液。小时，滤过，滤液作为供试品溶液。n n另取金银花标准对照品，加甲醇制成每另取金银花标准对照品，加甲醇制成每另取金银花标准对照品，加甲醇制成每另取金银花标准对照品，加甲醇制成每1ml1ml1ml1ml含含含含1mg1mg1mg1mg的溶液，作为对照品溶液。的溶液，作为对照品溶液。的溶液，作为对照品溶液。的溶液，作为
20、对照品溶液。n n吸取供试品溶液吸取供试品溶液吸取供试品溶液吸取供试品溶液1020l1020l1020l1020l、对照品溶液、对照品溶液、对照品溶液、对照品溶液10l10l10l10l，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H H H H薄层薄层薄层薄层板上，以醋酸丁酯板上，以醋酸丁酯板上，以醋酸丁酯板上，以醋酸丁酯- - - -甲酸甲酸甲酸甲酸- - - -水（水（水（水（7:2.5:2.57:2.5:2.57:2.5:2.57:2.5:2.5）的上层溶液
21、为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm365nm365nm365nm）下检视）下检视）下检视）下检视(jinsh)(jinsh)(jinsh)(jinsh)。n n供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。第33页/共46页
22、第三十四页，共47页。六、包装、贮藏六、包装、贮藏(zhcng)(zhcng)与运与运输输（一）包装(bozhung)主要是挑出叶子，杂质、杂花。（二）贮藏与运输其关键是密封贮藏，置于干燥处保存，有良好的通气条件，并有相应的防潮措施。第34页/共46页第三十五页，共47页。七、忍冬的主要七、忍冬的主要(zhyo)(zhyo)生理活生理活性成分及功能性成分及功能1.抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用(zuyng)。2.护肝作用(zuyng)。3.止血作用(zuyng)。4.抗生育作用(zuyng)。5.其他作用(zuyng)。具有(jyu)生物活性的主要有：绿原酸，异绿原酸，木犀草素木及犀草素-7-葡萄
23、糖苷和挥发油类物质双花醇和芳樟醇等。第35页/共46页第三十六页，共47页。n n主治痈肿疔毒初起，红肿热痛，外感风热，温病初起，热主治痈肿疔毒初起，红肿热痛，外感风热，温病初起，热毒血痢，暑热烦渴，咽喉毒血痢，暑热烦渴，咽喉(ynhu)(ynhu)肿痛。肿痛。第36页/共46页第三十七页，共47页。八、市场八、市场八、市场八、市场(shchng)(shchng)(shchng)(shchng)开发开发开发开发n n药品市场药品市场(shchng)(shchng)n n保健品市场保健品市场(shchng)(shchng)n n食品、饮料市场食品、饮料市场(shchng)(shchng)n n花
24、卉市场花卉市场(shchng)(shchng)n n饲料市场饲料市场(shchng)(shchng)n n化妆品市场化妆品市场(shchng)(shchng)第37页/共46页第三十八页，共47页。n n1 1、药品市场：忍冬药用历史年代久远，早在、药品市场：忍冬药用历史年代久远，早在30003000年初，我们祖辈就着手用它防治恶疾，名医别年初，我们祖辈就着手用它防治恶疾，名医别录把它列为上等。传统经验及近现代药物医理录把它列为上等。传统经验及近现代药物医理实验和临床实验和临床(lnchun)(lnchun)应用都证实忍冬对于多应用都证实忍冬对于多种致病菌有较强的抗菌效用和较好的医治效果。种致
25、病菌有较强的抗菌效用和较好的医治效果。忍冬作为一种常用的国药，同时又是无毒植物，忍冬作为一种常用的国药，同时又是无毒植物，一定会遭受医疗药品界的热烈欢迎，其商业活动一定会遭受医疗药品界的热烈欢迎，其商业活动量和商业活动额都一准会大幅度升涨。量和商业活动额都一准会大幅度升涨。 第38页/共46页第三十九页，共47页。n n2、催进健康品市场：忍冬中除包括绿原酸和异绿原酸外，还包括蛋白质和可溶性糖，有美好的催进健康效用。李时珍指出：用它煮汁泼醅，服之，有“轻身长年益寿”之效。忍冬是一种无毒性的药用植物，随着国际市场的开放和栽种的规范化，忍冬及其催进健康制品的需要量很有可能增加。市场上常见的用忍冬为
26、原料(yunlio)出产的催进健康产品有：金银花酒、银香片、金银花可乐、忍冬汽水儿、银花糖品和银仙牙膏等。第39页/共46页第四十页，共47页。n n3、花卉市场：忍冬品种资源，对背景要求也不太严明。适于攀附于庭园围篱起美化(mihu)效用，其软而韧的藤还能随心扎成新而别致新奇的造型，老茎可用为盆栽制造，适于栽种的地区也比较广大宽阔，是集生活习性、观赏与经济价值为一体的绝色品种。忍冬适合性强，栽种管理便捷，作为庭园栽种和盆景花卉，进展前面的景物广大宽阔。第40页/共46页第四十一页，共47页。4、家畜养料市场：忍冬内包括浩博的蛋白质、葡葡糖和维他命、微量元素，是一种令人满意(lnrnmny)的
27、家畜养料营养成分。忍冬主要药效成分绿原酸等有抗菌消炎的效用，对兔、鸡等家畜有防病治病的成效。忍冬作为家畜养料添加剂，具备广大宽阔的前景。第41页/共46页第四十二页，共47页。n n5 5、化妆品市场：从忍冬干花蕾和鲜花中提出取得的两种、化妆品市场：从忍冬干花蕾和鲜花中提出取得的两种精油中，作别鉴定出精油中，作别鉴定出2727个和个和3030个化合物，主要为单萜和倍个化合物，主要为单萜和倍单萜类化合物。这些个化合物作别占两种精油含量的单萜类化合物。这些个化合物作别占两种精油含量的67.767.7百分之百和百分之百和81.6681.66百分之百。其主要成分有芳樟醇、香叶醇、百分之百。其主要成分有
28、芳樟醇、香叶醇、香树烯、苯甲酸甲酯丁午酚、金合欢醇等两种精油化学组香树烯、苯甲酸甲酯丁午酚、金合欢醇等两种精油化学组成基本完全一样，仅主要成分的含量有所差别。芳樟醇、成基本完全一样，仅主要成分的含量有所差别。芳樟醇、香叶醇、丁香纯香气浓重，还可作高级原料。据对山东栽香叶醇、丁香纯香气浓重，还可作高级原料。据对山东栽种种(zizhng)(zizhng)忍冬不一样发育一段时间挥发油含量的研讨，忍冬不一样发育一段时间挥发油含量的研讨，挥发油从花蕾到研发过程有渐渐增加的发展方向，还有藤挥发油从花蕾到研发过程有渐渐增加的发展方向，还有藤茎和修剪掉的茎叶都是可以用来提出取得绿原酸和挥发油茎和修剪掉的茎叶都
29、是可以用来提出取得绿原酸和挥发油的原料。的原料。 第42页/共46页第四十三页，共47页。n n6 6、有生命的物质三九一一：用忍冬中的管用成分来出产植物三九一一，既可、有生命的物质三九一一：用忍冬中的管用成分来出产植物三九一一，既可尽力尽力(jnl)(jnl)照顾背景，又可杀虫抗病。照顾背景，又可杀虫抗病。 第43页/共46页第四十四页，共47页。THEEND!THEEND!THANKSFORLISTENING!THANKSFORLISTENING!第44页/共46页第四十五页，共47页。第45页/共46页第四十六页，共47页。内容(nirng)总结会计学。忍冬为忍冬属忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物，别名老翁须。以花蕾和藤入药，药材名分别为金银花和忍冬藤。春花期（第1茬花期）：I级枝花枝节花蕾逐渐生长发育，至大白期采收。夏末花期（第3茬花期）：III级枝花蕾逐次生长发育，至大白期采收。根据花蕾的大小可分为大鸡爪花和小鸡爪花。扦插时期：多在冬春季扦插，雨季(yj)造林。施肥方式：结合深耕施肥或者环形施肥。THE END。第45页/共46页第四十七页，共47页。
