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1、执教老师：刘昭执教老师：刘昭 单位：三道沟幼儿园单位：三道沟幼儿园根根茎茎叶叶果实果实花花种子种子谜语又又红又又圆像苹果，酸酸甜甜像苹果，酸酸甜甜营养多，既养多，既能做菜吃，又能当水果。能做菜吃，又能当水果。植物的果实（植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西西红柿：柿：呈呈圆形或扁形或扁圆形，形，红色或黄色，皮薄色或黄色，皮薄而光滑，下而光滑，下边有一个小坑。有一个小坑。西西红柿里面有好多的籽，柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。西水分多，味酸、甜。西红柿柿营养好，可以做菜和养好，可以做菜和汤，也可以生吃也可以生吃猜猜看猜猜看谜语一个胖娃娃，埋在地底下，一个胖娃娃，
2、埋在地底下，头顶绿巾穿巾穿红褂，夏天播种秋天褂，夏天播种秋天拔，我拔，我们人人都人人都爱它它植物的根（萝卜）植物的根（萝卜）形状形状圆圆的，或又的，或又长又又圆，叶子大，叶子大，呈羽状裂口，呈羽状裂口，边缘有有较深的缺口，深的缺口，萝卜皮有卜皮有红、白、白、绿或紫色，它有或紫色，它有很多的种很多的种类，如，如红萝卜、胡卜、胡萝卜、卜、青青萝卜等。卜等。萝卜可以生吃，也可以卜可以生吃，也可以做菜。做菜。萝卜中含有淀粉卜中含有淀粉酶，能助消化，有，能助消化，有利于人的身体健康，民利于人的身体健康，民间自古就有自古就有“萝卜是土人参卜是土人参”“萝卜上市，气死郎卜上市，气死郎中（大夫）中（大夫）”之
3、之说。植物的叶（白菜、菠菜）植物的叶（白菜、菠菜）白菜：白菜：外外边的叶的叶子是子是绿色的，里面的色的，里面的叶子是黄白色。叶片叶子是黄白色。叶片呈呈椭圆或或长圆形，叶形，叶子子较大，表面凹凸不大，表面凹凸不平，叶子的平，叶子的边缘象波象波浪，叶子很多，叶子浪，叶子很多，叶子一一层层紧紧的包裹在的包裹在一起。叶柄一起。叶柄宽，厚，厚，白色。大白菜有白色。大白菜有营养，养，味道味道鲜美，可以做美，可以做汤和菜。和菜。植物的块茎（土豆、藕、）植物的块茎（土豆、藕、）土豆：土豆：是不是不规则的的长圆形，有大有小，外皮薄，形，有大有小，外皮薄，颜色色为浅褐色或浅浅褐色或浅红色，上色，上边有几个小浅坑，
4、里有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和养好，可以做菜和汤，也，也可以当粮食吃。土豆可以当粮食吃。土豆发了芽了芽时有毒，不能吃，如果有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周芽很小，可以把芽和周围的肉的肉剐干干净，才可以吃。，才可以吃。儿歌土豆下蛋土豆下蛋小土豆，小土豆，圆溜溜，藏溜溜，藏进土里不露土里不露头，整天下蛋又忙活，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老累得叶儿精又瘦，老爷爷看看见了，赶了，赶紧拿着拿着镢头抠， 一一窝全是黄皮蛋，个个都像小皮球。全是黄皮蛋，个个都像小皮球。小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部
5、分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分让我们解决这些问题让我们解决这些问题1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？4、为什么称什么称萝卜卜为土人参？土人参？5、发芽的土豆芽的土豆为什么不能吃？什么不能吃？6、为什么要小朋友什么要小朋友们多吃蔬菜？多吃蔬菜？做游戏：找朋友营养美味的蔬菜营养美味的蔬菜
